Я винокур. #7: Правильный отбор голов и 2-я дробная дистилляция.

[@DancingBears]

Друзья - на всякий случай - крепость голов должна быть в пределах 85%.

[@elenakozhemyakina9111]

А у меня "головы" 92% получается. На 85-87% у меня уже "хвосты".

[@DancingBears]

Я разве не сказал, что головы отбираются без насадок и дефлегматора? Без укрепления на 85 головы, а с укреплением хвосты, что тут странного?

[@maksimremiy9313]

Спасибо за интересную лекцию . Хотел спросить , почему воду в дефлегматор необходимо подводить сверху, есть ли научное обоснование такому подключению .?

[@сергейшевейко-п5ъ]

Из документов следует что в отборе покапельно, метилового спирта больше, отсюда вопрос зачем гнать все на струе если севуха все равно в хвостах уедет?

[@bulavka06slaventiy34]

сергей шевейко во во 👍

[@РусскийВИНОКУР]

Автор, вы очень далеки от научного подхода в данном вопросе, сделали анализ в лаборатории и совершенно некорректно интерполируете полученные данные. Во-первых, СС является азеотропной смесью (т.е. не меняет своего состава при кипении), соответственно в головной фракции, отобранной на прямотоке вы получаете высокое значение сивушных масел (потому что ни какого разделения не произошло, вы только поменяли агрегатное состояние содержимого куба), а вот в колонне с насадкой за время работы самой на себя или как вы говорите режим "эквилибриум" произошло разделение на фракции и вся сивуха ушла в низ, по этой причине вы в анализе её и не увидели! Вообще странно делать анализ голов, логичнее было бы сравнить тело! Дополнительно скажу что вы зря скептически отнеслись к другим показателям анализа кроме сивухи, а ведь их значения в пользу покапельного отбора! Разберитесь в том что вы делаете и что несёте в массы!

[@natashagutareva8982]

Русский ВИНОКУР доброго времени суток! Я начинающий подскажите пожалуйста, гоню зерновой на меде колона 50 см+деф вставляю медный пыж потом СпН и опять пыж , голову отбираю по каплям крепость 95 градусов, тело отбираю в крепостью 80 градусов+-5градусов , когда градус начинает падать зажимаю дефом ,на верху колонны держу 79 градусов , и так до тех пор пока температура в кубе не достигнет 95-97 градусов далее, крепость резко падает с 80 до 15 и голов обычно получаю примерно Грам 200, примерно. В процессе постоянно приходится регулировать подачу воды на деф. Чтобы держать крепость в пределах 80 и температуру в верхней части колонны 79. Уважаемые винокуры, дистилеры подскажите правильно ли я делаю. За ранее спасибо!

[@Прочисткаканализации-ь9п]

Natasha Gutareva да правильно

[@juri5405]

@@natashagutareva8982 ты та батенька не начинающий а засланный казачок...

[@СергейДолгашёв]

есть подозрение, что Вы ролик невнимательно смотрели. Автор не просто так обнаружил и решил подтвердить в аккредитованной лаборатории результаты именно голов. Он же говорил, что постоянно, ПОСТОЯННО контролирует во время перегона качество продукта по запаху. И соответствующую методику, кстати, на своём канале выложил, как грамотно нюхать продукт. Отсюда и естественное желание подтвердить поверенными и объективными средствами измерения свои предположения. Имеющие достаточно веское основание.

[@ИванШкуратов-ю7у]

@@natashagutareva8982привет. То что ты девушка и этим занимаешься, уже тебя ставит на ступеньку вверх!!!!

[@ikudy1]

Здравствуйте. Подскажите, а почему вы не сделали анализ тела , а сделали анализ голов. Интересно было бы разницу опредилить по телу.

[@романовчаров-н4я]

Nick P это не совсем так. Он может остаться в хвостах. А вот тело надо было все-таки сравнить. Один сс один аппарат

[@TheHorseInTheCoat]

@@романовчаров-н4я Тогда бы пропала магия его цифр. И без него известно, что при таком методе основные изоамелолы попадают в хвосты. А у него в тело.

[@Ржаваямолодость-ж5ф]

@Nick P Мы внутрь тело потребляем, поэтому и хочется знать насколко оно это тело чистое от примесей при разных способах отбора. Поэтому анализ в студию.

[@MySmaic]

не стоит терять время на этот бред. Отобрал данным способом по расчету 500 мл. Запах получился лучше чем при капельном отборе через узел отбора. Далее, как в видео, добавил насадку в колонну и установил дефлегматор. Через узел отбора начал отобрать покапельно.....шли типичные головы с запахом ацетона. Отобрал 300 мл - запах стал менее головным, но не ушел. И итого я отобрал 800 мл голов и прекратил отбор, слил все обратно в куб. По расчету капельного отбора получалось 400 мл голов 92%. Завтра буду отбирать по обычной схеме через узел отбора.

[@user-Vladimir-Tim]

Человек потрудился. Он показал нам: 1. Состав головной фракции в своём погоне. Все кто при деньгах, исследуют в основном, ТЕЛО. 2. КакОЙ может быть одна из методик ДИСТИЛЛЯЦИИ. 3. Что сивуху в какой- то мере можно загнать в ГОЛОВЫ и для этого есть определённые приёмы. Автор несколько категоричен, эксцентричен. Спишем это на его молодость, друзья. Всем отличного настроения, с наступающим праздником всех православных! И, конечно же, Хороших НАПИТКОВ и ЗДОРОВЬЯ,

[@PetrGabukov]

Отбираю головы покапельно, не пахнут они спиртом - чистый ацетон! Подголовья отбираю струйкой со спичку. Под конец отбора подголовий ацетон уходит, появляется уже запах нормального спирта. Головы 3%, подголовья 7%. Берем тело до 90 гр.ц. в кубе и все! Остальное в хвосты. Начало хвостов определить очень легко - они имеют запах напоминающий миндаль (это и есть изики). Вот и вся наука и справедлива для любых аппаратов.

[@slavakolosov3489]

Сравнить аромат нитро-краски с запахом миндаля?! Сильно!

[@АлександрИсаев-н3ц]

Говорят, цианистый калий тоже миндалём пахнет.

[@romankarutsenko2358]

@@АлександрИсаев-н3ц кто говорит?))) тот кто нюхал?))) салам ему говори)))

[@ПивоварВладимирВасильевич]

Молодец,я также много лет и больше никого не слушаю,Кулибиных много,а мне мой сэм 30 лет нравится и всем нравится,у мамы учился,а она у моего деда и пьют его все близкие и лучше не пробовали.На хера козе баян.Откапало грамм 250-300,ацетон,потом капли переходящие в струйку и по запаху сразу определишь,когда пойдет тело,а ерунда,пусть учатся.Всем удачного погона.

[@ПростоИгорь-у9л]

ролик 18 года,очень надеюсь,что автор все-таки вернулся на землю...

[@ВладиславКожемякин-я6д]

Причем тут "сивуха", головы это легкокипящие фракции? Запах "голов" отобранных с насадкой и по капельно - ацетон. Без насадки "головы" запах "голов" не такой резкий. А Вы замечали, что когда идет смена фракций (головы-тело), идет "скачек" температуры в графике и стабилизация температуры?

[@zayacvhapke]

+ да и еще как мерить спиртометром головы,какую крепость чего он показывает.В головах хз что.

[@maksimremiy9313]

Добрый день , обратил внимание на то, что некоторые винокуры поддерживают определенную температуру воды при выходе из дефлегматора , стоит ли это делать ?

[@ВиталийСеменюк-т9э]

Здравствуйте а сравнение анализов отобранного тела где?

[@michyrinecz]

Благодарю за сохранённое время и здоровье. Действительно важная информация! Лайк.

[@АлексейВасильевич-ч6т]

Странная логика, загнали тяжёлых фракций в голову и этим пытаются убедить, что головы так лучше отбирать. По Вашим же результатам именно головные фракции лучше отобраны с работающим дэфом! Причем тут вообще сивуха?? Ясное дело, что без разделения она размажется по всему погону, Вы бы тело тоже сравнили в этой лаборатории, толку больше было бы. Смысл колонны с насадкой в более четком разделении фракций, а тут получается смешали все в кучу, показали одну часть этой кучи, и пытаются убедить поверить на слово, что именно в ней вся дрянь и собралась. А дальше типа амброзия пойдет. Ну и насчёт медного холодильника тоже спорно. Кому нравится употреблять оксиды и соли меди конечно будет полезен совет по его приобретению в первую очередь! Но думаю не всем оно надо, уж мне то точно ни к чему, так что совет на мой взгляд не уместный!

[@vl777100]

Соли меди,односолодовые,чет дохера стоят после выдержки.дураки наверное столетиями делают и покупают..

[@14stg44]

Хорош уже всякую ересь про соли и оксид меди писать. Почитайте сначала, откуда она берётся и в каких объёмах. Какой-то олень пукнул и весь россиянский ютьюб испугался медных холодильников

[@ЕвгенийЛарьков-ч3к]

Народ, прежде чем тупить и поливать автора грязью, гуглите про азеотропные смеси, чем сивуха и является. Просто диву даешься на стадо комментаторов. Автор в принципе прав, большой плюс ему за его труд в просвещении "матерых" самогонщиков :)))

[@DancingBears]

Спасибо!

[@ВладимирФомин-з9м5д]

можно ли отбирать количество голов опираясь на данные расчета калькулятора самогонщика при второй дробной перегонке на медном аламбике?

[@DancingBears]

Если сырец 30%, то редко когда количество голов меньше 2% и больше 3% в этом диапазоне и стоит ловить переход. Если сырец другой крепости можете пересчитать в зависимости от АС

[@andrewruda921]

​@@DancingBears Как же так получается, что сегодня перегоняю СС 28-30% и головы идут почти на 10% (по органолептике)? СС зерновой (перловка+немного ферментированного ячменного солода, сброжено на кодзи)

[@DancingBears]

@@andrewruda921 Что значит почти на 10%, не понял ничего

[@baruch73s]

Это просто какой-то позор! Причём в категоричной форме и авторитетным тоном.

[@svizardmd]

Все смешалось-кони , люди...долго читал комментарии, вроде дошло. Спор дистилляторщика с ректификаторщиками. У первого на прямотоке изоамил в головы вылетает, что и должно быть, у других он сидит до конца погона в хвостах. Вроде правильно я понял?

[@LexMalin]

тож интересно. послушаю )

[@bandierarossa1072]

svizard f,hfvjd Нет.

[@damikhalev]

Почему то я не видел ни одного ролика который предлагает следующую схему: тарелки (ну или насадка, что не так зрелищно но более эффективно), жидкостной отбор (сразу не надо плясать с регулировкой воды в дэфе - она всегда на максимуме и холодильник всего один). Отбор голов - как у ректификаторщиков. Далее просто открываем отбор на полную, тарелки обедняются и система работает как обычный дистиллятор - это если вам нужен пахучий дистиллят. В конце отбора (а вот тут надо ориентироваться и на кубовую температуру, (на которую некоторые говорят что вообще не смотрят) чтобы понимать, что вот скоро мы получим и ароматическое подтверждение) - уменьшаем отбор, включаются тарелки и дожимаем еще немного спирта. Это же просто и удобно и всего одна ручка которой можно накрутить так, как хочется. А, ну опять же кому надо - можно тарелки-насадку медные.

[@andreyrytov2400]

Все правильно понял!!!!

[@Захар-з6х]

@@damikhalev а вот это, кстати, очень интересная мысль, не хотите видео снять соответствующее?)

[@veseliyroger2801]

Уважаемый экспериментатор (а как иначе) а вы не пробовали сдать в лабораторию не головные фракции а два образца тела, взятые разными методами.Вы же не головы пить будете, а то что там сивухи много так это и ожидаемо при таком режиме отбора.

[@DancingBears]

Вы можете видеть суть? Если при правильном отборе голов уходит больше гадости, чем при покапельном, то какой смысл часами давить капли?

[@veseliyroger2801]

Та гадость которая у Вас ушла в головные фракции на кожухотрубном аппарате останется в кубе. Вы просто собрали в головной фракции хвосты! Ваши опыты и домыслы подтверждены только этим. Вы сделайте лабораторные исследования тела и всё встанет на свои места. А то показали головы и думаете у Вас тело чистое. Вы глубоко ошибаетесь милейший.

[@veseliyroger2801]

Не открывайте Америку, она давно открыта и исползана на пузе вдоль и поперёк технологами, научными сотрудниками, профессорами и просто умными людьми. А Вы тут взяли анализ голов и вытерли ноги о многотомные труды уважаемых людей. Хотя бы почитайте Дороша , Лысенко, Жарова, Макарова.

[@damikhalev]

по вашему методу это 3%. не сивухи. в основном спирта. вы не изменили количество сивухи в кубе существенно. интересны только анализы тела :)

[@slavakolosov3489]

Roger Veseliy А прокомментируй тогда отбор голов на вискокурнях Шотландии. Там ведь никто не занимается по-капельным отбором.

[@-off5839]

Привет ещё раз😊, на аламбике для бочки этого ( второго выгона) достаточно, или третий раз нужно??

[@DancingBears]

Достаточно

[@ДмитрийВолгоград-м6в]

Тест некорректен 1. Если цель определить лучший метод отбора голов, то зачем во втором случае дэф и насадка - это уже принципиально другое оборудование. Надо было отбирать покапельно в конфигурации оборудования первого варианта. 2. Если цель головы, причем здесь сивушные масла - это хвостовые фракции. И само понятие сивушные масла весьма широко. 3. Если под сивухой понимается изоамилол, то это промежуточная фракция. При крепости спирта-сырца 30% имеет коэффициент ректификации около 1,3, т.е. без насадки и дэфа размажется по всему погону. 4. Протоколы испытания - деньги на ветер. И без лаборатории мы знаем, что дэф и насадка загоняет сивуху в куб, и чем медленне отбор, тем лучше задерживается сивуха. И если потом выключить дэф, то получим изоамилола по полной. А если и дальше гнать с дэфом, то большая часть сивухи так и останется в кубе - в хвостах. 5. Если сравниваются два режима дистилляции, то производится анализ именно тела. Ибо мы имеем всегда головы, хвосты и промежуточные фракции. И как они себя будут вести при определенной крепости спирта-сырца, режиме дистилляции, конфигурации оборудования может показать только анализ тела. Могу еще и 6 и 7 и 8 и т.д. Проще говоря , рационального зерна в подобном исследовании не вижу. Более того, с моей точки зрения это видео вредно для просмотра начинающим винокурам. Надо понимать физику и химию процессов дистилляции, а также понимать какое оборудование используешь, в какой конфигурации и что ты хочешь получить. Кстати, режимы дистилляции зависят от типа браги - сахарная, зерновая или фруктовая. Какая была брага автор опустил, впрочем и неважно, достаточно п. 1,2,3,4,5

[@DancingBears]

Вы пытаетесь вилкой хлебать щи, как и все остальные сторонники покапельного отбора при дистилляции. Протрите глаза - вы видите сколько сивухи вышло при покапельном отборе? Вы понимаете, что эти говноколонны не способны ее остановить и оставить в хвостах? Остальная порция также выйдет когда вы будете отбирать тело, и она вся, вся будет у вас в теле. Единственный способ от нее избавиться при дистилляции - это выгнать ее в составе головной фракции при первом и втором перегоне. Не тащите методику ректификации в дистилляцию, не хлебайте вилкой щи.

[@ДмитрийВолгоград-м6в]

Во-первых, я не говорил, что я сторонник капельного отбора. Я стороник правильного использования знаний и оборудования. Во-вторых, эффективность колонны зависит от типоразмера насадки, ее диаметра, высоты насадки. Эффективность дэфа от его конструктивных характеристик. Кроме оборудования нужен еще и хороший оператор. Два человека на одном и том же оборудовании сделают совершенно разный дистиллят. В-третьих... а впрочем, какая разница, я уже все сказал в предыдущем посте.

[@ЭкоРанчо-ь3ф]

Я купил бражную колонну с дефлегматором... и я просто в ужасе от ютуба... кого же слушать то?

[@AleksAuto56]

@@ЭкоРанчо-ь3ф метод автора, для ароматных дистиллятов- для бочки, ели же речь идет о сахарной браге, нужно использовать максимальное укрепление , так как в сахарной браги нет никакой романтики , и Нам нужен чистейшей дистиллят , И никакие хвостовые фракции не пролезут вплоть до 94 градусов в кубе, опять же , при правильной дистилляции... на малых скоростях, особенно к 90 градусам в кубе. При интенсивном нагреве же и колонна не спасёт закидает переходные и хвостовые фракции .

[@АЛЕКСЕЙ-с1э4л]

Как то вы нагло умничаете.

[@Альберт-ф3и8д]

почему же тогда при капельном отборе голов так ацетоном воняет!!!

[@DancingBears]

А при некапельном не воняет?

[@СергейОстряков-г8е]

Dancing Bears Воняет! Хвостами!

[@ЛёхаКома-э7о]

@@СергейОстряков-г8е мож там хвосты с головами тогда выходят?

[@АлексейСтаростин-щ7ф]

Да, перегонка на аламбике заметно быстрее и проще. Головы на аламбике действительно нет никакого смысла отбирать покапельно - кошерное тело начинает идти на одном и том же показателе количества отобранных голов. Вообще, тот факт, что на прямотоке головы отбираются быстрыми каплями, срывающимися в струйку, это аксиома и достаточно старая. Но для насадочных колонн данная метода совершенно не подходит, там рулит покапельный, особенно при ректификации, которой Вы не занимаетесь).

[@ЕвгенийПокров-щ3т]

Возможно данный способ более подходит для первого перегона как эксперимент для опыта.К Изоамилу дистиллятор,какой бы он не был,не имеет ни малейшего отношения.Изоамилом следует заниматься на аппарате колонного типа,посредством работы колонны на себя.Если и дистилляция позволяет над собой всякого рода извращения,то ректификация требует соблюдение правил и практическое опыта.

[@-off5839]

Здравствуйте, когда на аламбике дистиляция, за верхним термометром следить надо? Первый раз перегонял так вот верхний термометр вёл себя не стабильно, температура прыгала туда сюда..

[@DancingBears]

Такое может быть если есть импульсный нагрев на индукции либо сквозняк

[@-off5839]

@@DancingBears спасибо, понятно, скорее всего сквозняк, что посоветуете? Согласен, исключить сковзняки, а конус и шлем если утеплить??

[@DancingBears]

@@-off5839 ничего не надо утеплять

[@-off5839]

@@DancingBears а " прыжки " температуры это критично?

[@Alexander.san.Ivana100zzz]

Головы-это ацетон? И как спиртомером его померить?

[@EGOISTE-g9n]

Как отбирать прямотоком, если у меня колонна на втором перегоне?

[@-off5839]

Привет, интересует работа на аламбике, если не трудно подскажите тело на какой мощности отбирать (куб 20 л.)??

[@djedaymystic]

То что вы описываете очень хорошо для дистиляции, при такой навалке у вас летит изоамил вместе с бошками! А при ректифакации он не идёт в отбор, он остаётся в кубе, максимум внизу колонны, при росте температуры в кубе он пытается подняться выше, но для этого у меня старт стоп, да и без электроники можно, но тогда следить нужно. Хотя при высоте колонны 1.6м ему очень трудно переиспарится на такую высоту, с СпН 3.5*3.5-0.22. И кстати чтобы не разбавлять СС до 25гр можно просто гнать до воды, и у вас получится СС в районе 22-25гр, у меня так. А для ректифакации у меня 40гр СС.

[@ВладимирПатин-ю9ъ]

Автор пишет про ДИСТИЛЯЦИЮ!!!

[@ЕвгенийБутаков-х1ч]

Очень познавательное видео, автору спасибо! Но вот есть огромное желание посмотреть анализ тела отобранного на шлеме, и вообще можно ли употреблять продукт в белом виде перегнанный на аламбике, или только в бочку?

[@DancingBears]

Абсолютно можно! Вы не умрете ни от одного продукта, показанного в этом видео, при умеренном потреблении конечно))) Так что не переживайте. Речи о яде здесь не идет. Главное отбирайте головы и хвосты как я говорю при первом и втором перегоне. Ролики №5 и №7. И проблем с качеством никогда не будет.

[@ЕвгенийБутаков-х1ч]

Ок, спасибо за ответ!

[@ПавелФедосенко-л8м]

Очень странное стравнение: по сути тела (без дефа и насадок, и скорость отбора) и голов, в итоге в теле оказалось "плохих" веществ больше:) Хотя надо сравнивать ацетон. Не понял, как влияют скачки напряжения на 'получите севуху"... при включенном дефе? При скачках воды понятно, но при электричестве вообще логики нет. То севуха, то хвосты. Какая-то каша информации, полностью перемешанная, логику не построить.

[@denis761]

Спасибо, скажите почему лучше начать заменять на медь оборудования с холодильника?

[@DancingBears]

Холодильник очень влияет на мягкость продукта, в первую очередь.

[@АлександрКизилов-л8ц]

Если бы холодильник стоил дороже куба , вам пришлось бы начинать с куба , а причина была бы той же.))) Просто лоббирует производителей дорогого оборудования.

[@АлексейАлексей-п6с]

Приветствую, Вячеслав, подскажите плис, а имеет ли значение при отборе голов на прямотоке использование царги или тот же эффект булет без оной, т.е. на потстилле -когда только отводы и холодильник

[@DancingBears]

Думаю, что нет, не имеет

[@ЛёхаКома-э7о]

Если загорелось, выдергиваете шланг из холодильника и все обливаете, проверенно, работает. Купил индукцию, газ ни-ни теперь

[@АлександрС-р9ф9б]

Так ,что получается,если отбираем головы без насадок и тд.,потом что останавливаем аппарат,ставим царгу с насадками и поновой поехали ,теперь уже тело отбирать ?????

[@Владимир78-ф5ъ]

Подскажите какой аппарат купить для дистилляции если не затруднит посоветуйте спасибо

[@DancingBears]

yavinokur.ru - лучшее, что могу посоветовать!

[@-off5839]

Привет, ну как же так? Головы без насадок, и потом для отбора тела нужно останавливать процесс, поменять или засыпать царгу СпН, что то не понятно..

[@ПростоИгорь-у9л]

просто не пойму,но кой делать ГХ двух видов голов?Мы же не головы в итоге хотим получить...сделай 2 ГХ тела при разных вариках отбора голов-вот там что-то может проясниться

[@sergeijukow362]

для ароматных дистилятов,никаких дефлегматоров,правильная брага и прямоток,для ректификата или ндрф,колонна и узел отбора по жидкости,колонна на предзахлебе,строгий контроль мощности нагрева

[@АлексейБелосветов]

Объясните разницу вашей 4 ярусной колонны от четырёх барботеров, и чем она лучше цари с СПН (медной) но насыпать 30 см? Вам не кажется что эта колонна просто для визуального осмотра процесса?

[@ziv_klin7305]

Чудак на буку ЭМ, глянь хоть для приличия темпиратуру кипения ацетонов и сивушного маСЛА

[@AndryasdNasd]

День добрый подскажите пожалуйста, на 3х дюймах, не рек коллоне с дефлегматором отбираю головы где-то 800-900 в час, меня устраивает, но все же хотелось по быстрее так как тоже на три литра голов уходит более 3х часов, спасибо за ранее

[@DancingBears]

Отбирайте быстрее, в чем проблема

[@AndryasdNasd]

@@DancingBears так с какой скоростью вы не сказали на сколько быстрее?

[@AndryasdNasd]

@@DancingBears и на сколько этот метод актуалент или эфективен на рек колоне с дефлегматором?

[@ДмитрийЧепров-д5э]

Модернизировал свой аппарат, почти аламбик. Вопрос может и не по теме. Чистку при перегонке на аламбике на каком нибудь этапе делаете? До сего момента сырец чистил углем, затем вторая перегонка...

[@DancingBears]

Углем можно чистить только если вы водку собираетесь делать, ароматные дистилляты углем чистить нельзя, вы убьете ароматику

[@НиколайКазанцев-э4ф]

Добрый вечер .Посаветуйте с какой меди лучше начать я имею веду дистилятор

[@ikudy1]

Я думаю если изоамилы могут быть как головной так и хвостовой фракцией. Может быть в теле они отсутствуют при обоих методах. В этом вопрос. Может во втрром варианте они отсеклись в хвостах. можнт я не прав.

[@DancingBears]

Он может остаться в хвостах, если у вас рекколонна, дающая хотябы 96,2.

[@diaskulov3118]

Уважаемый,а почему вы при изготовлении кальвадоса сами отбирали головы показательно?

[@Master_sem]

По головам интересно конечно, но не совсем согласен. Изики при крепости СС30% сидят в хвостах. И то что они при работе на колонне не попали в отбор это норм. Они и в отбор не попадут если следить за температурой. Отбор голов это отбор более летучих фракций, с чем колонна и справляется на ура. Это показывает рост темп во время отбора голов. Интересно было бы проанализировать отбор голов покапельно и нет при работе с прямотоком. А так ролик очень понравился спасибо коллега, лак однозначно

[@gosha9491]

Здравствуйте, хочу приобрести дисцилятор "Германия про". Как вы относитесь к нему?

[@DancingBears]

Не знаком с таким

[@АЛЕКСЕЙ-с1э4л]

Почему в дефлегматор вода сверху? (так же не стабильно будет, с воздухом получается), когда снизу надо.(

[@DancingBears]

Раз надо - подводите снизу

[@СергейИльин-ц7ю]

После того как я начал отбирать покапельно головы через узел отбора у меня после 3 перегонов на выходе с узла шланг пвх просто расплавился, это так от сивушных масел наверное, если мнению автора следовать?

[@vbs2673]

Нет. Это от того, что на отбор спирта надо силиконовый шланг ставить. :) ПВХ для спирта не подходит, да и температуру не держит.

[@ЕвгенийВасюков-о9ю]

А исследовать дистилляты после отбора голов этими двумя разными способами, не пробовали?

[@ОлегЗлобныйстарикашка-ы1р]

Коллеги.А ведь возможно Вы не правы,когда комментируете это видео как бред и т.п.Помните,как древние Римляне говорили:...ищи кому это выгодно...Смотрите,нержавейка говно,БК,ТК,если не говно,то работать невозможно,на дробной разделение и укрепление говно,метод Габриэля говно и фантастика(а ведь на ХД еще кажется 4 года назад выкладывали положительный ГХ).И не голов:-) а тела.Складывается впечатление,что заказуха на аламбики?Мало того,нам настоятельно рекомендовано ЭТО распространить.Т.е.задешево рекламу в массы?

[@DancingBears]

Уже сутки прошли, думаю, ну неужели никто не разоблачит меня, но нет, инспектор гаджет: от него ничто не ускользнет, вы супер!

[@sergeygorbachev3902]

А как вы измеряете скорость отбора и стабильность этой скорости на аламбике?

[@ВладимирШаповалов-б1х]

Как правильно отбирать головы на дистиляторе ?

[@DancingBears]

Для домашнего дистиллятора вполне нормально режим 600 - 800 мл в час

[@ВладимирШаповалов-б1х]

@@DancingBears Спасибо за ответ! 600-800 это несколько капель в секунду? У меня при таком отборе , при минимальной температуре , первые капли идут в сухопарник , вонючие до ужаса .

[@DancingBears]

@@ВладимирШаповалов-б1х Да, несколько капель в секунду

[@bandierarossa1072]

Вячеслав, а что с цифрами по метанолу и другим составляющим в результатах исследований?

[@DancingBears]

метанол по ГОСТу до 0,03, а там разница в 0,0021, она может быть сколь-нибудь ощутима? Нет. Уксусный альдегид безопасен до концентрации 500 мг на дм3, я сказал в ролике - эти показатели можно считать соизмеримыми и разница в них ничтожна

[@bandierarossa1072]

Dancing Bears исследования по телу были?

[@DancingBears]

Нет

[@bandierarossa1072]

Dancing Bears Почему именно изоамил? Там полно всего. Без исследования тела сложно утверждать, что сивуха в колонне с дэфом идет в тело, а в прямотоке отобрана в головах и тело чистое. Не должно быть в прямотоке с такой царгой путного разделения.

[@DancingBears]

Изоамилол - основная составляющая сивушного масла. А там и нет разделения, все дело в кректе, пустая царга не мешает сивухе выходить в составе головной фракции - цифры испытаний это наглядно показывают. Это даже не предмет спора. Это общепринятая технология отбора голов, это везде написано, во всех учебниках, так отбирают везде, кроме наших самогонщиков, которые все время себя равняют на бабушкин самогон. То есть это норма, исследования я заказал лишь потому, что без этих бумаг меня бы закидали камнями. Это лишь формальность, подтверждение истины.

[@ДмитрийЯ-й4ц]

Вопрос к вам: для ректификации разбавление СС до какой крепости?

[@DancingBears]

Я в ректификации не могу себе позволить давать рекомендации, простите

[@ВикторХ-ц3у]

Если гнать сахарный самогон, то классический метод, это очистка спирта сырца угольной колонной, процентное содержание голов и сивушных масел уменьшается в разы. Вторая перегонка существенно упрощается, а на выходе гораздо более чистый продукт.

[@bumbafx]

А как узнать фракцию которая у вас идёт при спиртуозности от 70-69 которую вы не берете?

[@DancingBears]

по текущей органолептике

[@СергейБишаров-й2ь]

А что вы делаете с хвостами, с той частью которая ниже 60 град.? Там же много продукта остается

[@DancingBears]

Кольцую в следующий погон

[@СергейБишаров-й2ь]

@@DancingBears здравствуйте, подскажите пожалуйста, что значит кольцуете? т.е вы после отбора основного тела доотбираете хвосты а потом их в следующий погон? Или вы останавливаете погон и потом оставшийся спирт сырец сливаете в другой (новый) спирт-сырец?

[@DancingBears]

@@СергейБишаров-й2ь первый вариант

[@СергейБишаров-й2ь]

@@DancingBears краткость - сестра таланта. А до какой степени вы отбирает хвосты? До какой крепости?

[@DancingBears]

@@СергейБишаров-й2ь по-разному, смотрю по органолептике

[@ИгорьВладимирович-и7у]

я много с чем не соглашусь как и с этим методо, так и со многими самогонщиками на ютубе. У меня первый вопрос всегда, Если выгнал готовый продукт для употребления допустим 85 процентов общей спиртуозности, значит 85 процентов спирта там точно есть, а что тогда остальное? Вода? Сивуха? Какие то другие примеси? Второй вопрос: Все говорят надо сначала на максималке гнать, потом уменьшаем нагрев, А вы забыли физику, в школе учились? Что такое пар, когда кипятят воду? При нагреве жидкости молекулы начинают двигаться в ней быстрее и преодалевая силу притяжения отрываются от поверхности воды и улетают, что происходит когда включаете сильный нагрев, все что соержится в жидкости начинает испаряться практически одновременно, а это значит вы и в головах получите спирт и в теле голов. Я считаю что одна из первых огибок жто неправильный нагрев, его нужно начинать и вести перегон на самом небольшом нагреве. Что тогда получится, молекулы в жидкости будут медленно разгоняться и первыми будут испаряться именно самые летучие, так как скорость молекул достоточна именно для фракции голов, а молекулы спирта в жидкости так интенсивно испаряться не будут, потому что молекулы спирта еще не достигли той скорости, достаточной для отрыва от поверхности жидкости и испарения ее. Плюс нужно учитывать что молекулы спирта, часть из них находится в соединении с другими веществами, что в браге - все вы знаете промежуточные фракции подголовье подхвосты, от этого никуда не деться при диситиляции, потому что это не ректификация, которая разделяет связвку молекул спирта от других. Другой моент укрепление - чем выше градус, тем четче разделение по фракциям, переход меджу фракциями минимальный и размазывание голов по телу меньше и хвостов в тело меньше попадет, а вы все разбавляете при второй третьей перегонке спирт. Соглашусь с тем, что спирт сырец разбавлять не нужно и так же не нужно разбавлять получившийся продукт и перегнать его еще один раз. Еще один момент, Куб при второй третьей перегонке нужно заполнять не более чем на половину, пары должны сначала в куб выпариться, там происходит их накопление, потом попадает в холодильник, это даст более четкое разделение на фракции и чистоту отбора. Хвосты отбираются по визуальному анализу и спиртометру. Когда видите, что в готовый диситилят начинают капать капли и эффект такой как буд то вы в стакан с водой капнули марганцовки, она ничинает медленно опускаться на дно, Это говорит о том, что плотность изменилась и в отбор начинают капать хвосты.

[@DancingBears]

Вы сначала все свои домыслы подтвердите лабораторными исследованиями, а потом их пишите, новаторов подобных вам пруд пруди.

[@ИгорьВладимирович-и7у]

я бы на самом деле с радостью, но к сожалению в Сочах такой лаборатории нет, ну по крайней мере я не знаю о ней. А то что я писал это и теоретические знания, которым учат еще в школе и практическое применение на моем аламбике с колонной. Да я ректификат не получаю, но получаю продукт от 90 до 96 процентов спиртуозности, раньше я думал на аламбике это не возможно, но я научился это делать. И так же по опыту скажу никакие дефлегматоры не помогут очистить тело от хвостов. В них остается максимум пару процентов спирта в связки с тяжелыми эфирами, самое простое отобрать головы. Три или 4 перегонки на минимальном огне отбирая половину от расчетных голов спирта сырца и никаких голов и легколетучих веществ в продукте не будет. По вкусу нет ничего неприятного, аполясценции нет, при разбавлении не мутнеет. уже на основании этого могу сделать вывод что эт довольно качественный продукт у меня получается, но это не чисто водка, какая то часть хвостов в любом случае у меня попадает, но самая малость

[@DancingBears]

зачем на аламбике получать продукт такой крепости?

[@ИгорьВладимирович-и7у]

мне было бы интересно отдать свой спирт на экспертизу, узнать про мой метод, но я гоню на аламбике с колонной и получаю спирт от 90 до 96 процентов спиртуозности, но у меня не получается ректификат, хвосты попадают но я много их не отбираю

[@ЮрийКарасев-и1н]

Dancing Bears Как ты воду подключаешь без тройника? Опиши пожалуйста правильное подключение воды для "недоколонны". Насчет покапельного отбора голов - ты прав. Значит узлы отбора-бесполезная покупка?

[@DancingBears]

Для недоколонны да, бесполезная по сути. По поводу подключения воды, я подключаю с двух кранов, один на дефлегматор, один на холодильник. Через тройник я задалбывался с настройками, если честно, хотя кто-то справляется.

[@andreyandrey9838]

@@DancingBears настраивать надо правильно

[@brettexua]

Доброго дня!! я сам сделал медную колону из труб куб из пивной кеги. Где и как получить консультацию по регулировке дефлегматора??

[@userr-eq5pu]

При большой скорости отбора голов в головной фракции помимо эфирно-альдегидного компонента( ацетон тот же), будет и спирт и изоамиловый спирт,изоамиловый спирт не пройдет через дефлегматор при температуре в кубе ниже 93 гр. по Цельсию, который при отборе на колонне, останется весь в кубе, не попадая в отбор, сравнивать надо обьем пищевой фракции, полученной после покапельного отбора и струйного, так как при большой скорости отбора голов спирт будет теряться с головами).

[@maksimremiy9313]

Спасибо за интересную лекцию . Хотел спросить , почему воду в дефлегматор необходимо подводить сверху, есть ли научное обоснование такому подключению .?

[@DancingBears]

Смысл собственно в том, что подавая холодную воду сверху, снизу она прогревается и пар идя навстречу потоку охлаждается плавнее. Это справедливо для медных дефлегматоров, но наверно не работает на нежовых, так как нержовый холодный весь, и наверно смысла нет сверху-снизу. А вот у медного температура с разных концов очень разная и на них это правило необходимо.

[@ИванИваныч-щ1о]

Вот как получить эти 85%, у меня головы начинаются с 75, убей не понимаю в чем дело, шлем большой, для ориентира от сан саныча, куб 100 л , на какой мощности делать отбор?

[@ВалерианКотутоналей]

конечно всё это интересно.. и даже отчасти похоже на "метод Габриэля".. но имеет немного практического смысла при наличии нормальной колонны - а у нормальной колонны ведущую роль играет дефлегматор - и поскольку пар это не жидкость - то никакой изоамил никогда не пройдёт (вместе с этиловым спиртом ) через деф в тело.. если конечно хоть немного следить за температурой в колонне.. и если дефлегматор правильный.. поэтому не спеша отбираем головы через дефлегматор.. ( да - долго.. поэтому процесс надо просто автоматизировать) затем спокойно.. без возни.. ничего не переделывая (и не пихая срочно насадку в царгу) отбираем тело.. ( а после - при некотором опыте - даже ароматные предхвостья) при этом 99 % изоамила останется в кубе.. в хвостах.. (когда выливаешь - вонь растворителя краски стоит такая что першит в горле)

[@kaleostro25]

Для полной картины необходим хим. анализ исходного продукта, голов, тела, хвостов и оставшегося продукта в кубе, У дефа другое предназначение, подача в него холодной воды только снизу! Главное в дефе не эффективность, а возможность тонкой настройки охлаждения.

[@1metelev]

Да, представляю, что сейчас начнётся! Отличная работа.

[@DancingBears]

Спасибо, надеюсь, что силы потрачены не зря. Надо уже бить автопробегом по бездорожью)))))))

[@sccreen]

про головы похоже, про аппараты, единственное что не пронравилось в кожехотрубнике, воду жрёт аж ужас

[@Denis9107]

Dancing Bears самое обидное, что деньги потрачены зря на эти колонны и время пока их копишь!

[@baruch73s]

И что он таки не одинок в своей ереси?))

[@ЮрийИгнатьев-т8ц]

Если сам нихера не понимаешь,не учи других. Головы и хвосты(сивуха), это совершенно разные вещи. Отбором голов мы отделяем все низкокипящие фракции, у которых t° кипения ниже t° кипения спирта(78°), например ацетон(56°),метанол(64°), и отбирают головы именно покапельно,чтобы чистый спирт не попадал в отбор.

[@станиславзаноза]

Точнее сказать,что бы как можно меньше его туда попало.

[@артемпоздняков-у2д]

а что подразумевается под словом хвосты ? можете их описать?

[@ВасяВасильков-ч2с]

Это тяжёлые фракции, температура кипения которых выше температуры кипения спирта, автор их сивухой называет. Ролик очень спорный.

[@артемпоздняков-у2д]

Вася Васильков ну теорию я знаю, я спрашиваю у автора его определение хвостов

[@ВасяВасильков-ч2с]

@@артемпоздняков-у2д напиши ему в личку, может ответит!

[@dimdim5770]

Проверил!!! Отобрал по этому методу, недоверие было решил проверить и после стал отбирать покапельно но к моему удивлению ацетоном не воняло! Этот факт может проверить каждый! Всем удачи

[@DancingBears]

Абсолютно! Я даже больше скажу, некоторые уже и исследования провели такое же и голов и тела - и все у них подтвердилось - покапельный отбор - это бред

[@dimdim5770]

Спасибо! Удачи во всем!

[@dimdim5770]

день добрый хотелось бы узнать мнение о разбавлении голов до 30 градусов! это чем либо обоснованно? несколько раз проверял если сырец 60 -65 процентов самогон получается намного мягче и по моему качественнее ! возможно станет темой для нового видео!)) спасибо удачи!!!

[@DancingBears]

25 - 30% это обусловлено тем что при данной крепости достигается наилучшее одновременное сочетание трех параметров: 1. эффективный отбор головных фракций, 2. эффективное извлечение спирта, 3. наиболее полное извлечение эфиров, то есть ароматики. При всех других крепостях СС снижается эффективность каких-то параметров. Если мы говорим о дистилляции, то 25-30, если мы говорим о ректификации, то в теории можно и 60 и 65, но на практике я не пробовал, утверждать не буду

[@Alex27xyz]

Я чет не понял.... Это троллинг такой что-ли?

[@ZTr1165]

На мой взгляд, в логической цепочке одна существенная ошибка. Отбор голов не ставит целью отобрать промежуточные и хвостовые фракции, его задача - убрать эфирно-альдегидную группу. И если смотреть по этому показателю, то в результатах анализа мы увидим порядка 3000 на прямотоке и около 4000 при покапельном. Разница почти в 25 %.Второй момент - для покапельного метода использовалась насадка и аппарат с возвратом флегмы. Разницу в 10 раз по изоамиолу можно обьяснить тем, что он элементарно не проходил через дефлегматор большей частью. Вообще в схемах с насадкой ИА занимает тарелки снизу вверх, и только когда спиртовой столб имеет недостаточную высоту, чтобы удержать его, прорывается в отбор. Лично я для аппаратов с насадкой остановился на методе периодического отбора. Отбор открывается на 20-30 секунд, сливаются все накопившиеся головы, после чего отбор закрывается, аппарат работает на себя около 10 минут, дальше еще один залп - и так до тех пор, пока не пропадет запах голов.

[@sergeyprivalov4350]

Шах и Мат. Всё правильно ответил Автору. Нужно отдать должное Автору за стремление к научному подходу. Но. Из полученного на руки материала он сделал неправильные выводы.

[@artartov6062]

Полный бред.

[@СашаТ-р5с]

Добрый день! Что можете сказать об аппарате "Илья Муромец"?

[@d_german]

Метод имеет место быть. Но! Только для перегона фруктовых. И он давным давно описан айроном на хомдистилире.

[@Захар-з6х]

где-где?

[@АйнурСубханкулов-ф2и]

Вячеслав привет с Оренбуржья. Случайно наткнулся на Ваше видео. Что сказать профессионал. Здесь 99% ректификаторщиков на Вас грязь лили. Так нельзя коллеги. Метод рабочий именно для дистиллятов и перед дробной на КК. Я уже устал на колпачках готовить жгучесть.

[@hakost1]

так получается деф вообще не нужен если на прямотоке?

[@DancingBears]

Абсолютно, только разве что для сахарки

[@hakost1]

хорошо что не заказал вместе с шлемом )

[@DancingBears]

Для аламбика лишняя деталь абсолютно.

[@veseliyroger2801]

Шлем и является дефом

[@ДмитрийЯ-й4ц]

Подскажите есть ли видео по отбору голов "прямотоком"у вас? очень заинтересовала эта тема,хотелось бы увидеть как вы это делаете и повторить потом.спасибо

[@DancingBears]

А чего повторять? просто гоните со скоростью 800 мл в час, не более 3% от объема 30% сырца и вот - вы повторили

[@СергейЕлагин-в5ж]

А как с тарелками отбирать?

[@andreyandrey9838]

покапельно

[@шурабалаганов-л5л]

А что вы думаете о аппарате котрый модернизировал Счастливчик называется она ПРИМА из меди ?

[@DancingBears]

Не изучал детально, она вроде как призвана спирт делать, насколько я слышал. А ректификационные колонны я не берусь оценивать. Но то, что она из меди - это уже точно правильно. Если она дает более 96,2 - предполагаю, она хороша.

[@шурабалаганов-л5л]

Ну раз Вы в этой теме то надо изучить аппараты для сравнения и понимания .Да вот вопрос ещё - что в Вашем понимании "сивуха"?и какое отношение она имеет к головной фракции?

[@Belgorodsky-vinokur2]

Очень много заблуждений у автора...

[@ВладимирЗемцов-б8е]

Доброго времени суток! Я на счет отбора голов.Вот вы в этом ролике говорите про струйный отбор голов без укрепления, но в сертификате при струйном отборе сивухи в 10 раз больше! Или я чего-то не понял? Будьте добры-объясните! С уважением Владимир

[@DancingBears]

Все правильно, чем больше сивухи в головах тем меньше в теле

[@snaip-ni5ys]

Да как так то.....Я начинающий самогонщик и уже засрал всю голову одни так другие так......Что делааать как правильноо????

[@natashagutareva8982]

snaip10 10 каждый дрочит так как хочет. Я тоже начинающий и тоже не хера не понимаю , до этого дня я перегнал зерновой гоню на меде колона 50 см+деф вставляю медный пыж потом СпН и опять пыж , голову отбираю по каплям крепость 95 градусов, тело отбираю в пределах 80 градусов+-5градусов , когда градус начинает падать зажимаю дефом и на верху колонны держу 79 градусов (т.е добавляю охлаждения) , и так до тех пор пока температура в кубе не достигнет 95-97 градусов далее, крепость резко падает с 80 до 15 и голов обычно получаю примерно Грам 200, примерно. В процессе постоянно приходится регулировать подачу воды на деф. Чтобы держать крепость в пределах 80. Уважаемые винокуры, дистилеры подскажите правильно ли я делаю. За ранее спасибо!

[@bandierarossa1072]

snaip10 10 Правильно - это когда сам думаешь. Но если уже засрал голову, то, конечно, тяжко.

[@ЕвгенийКислица]

слушай вникай-экспериментируй!-найди свою золотую середину.я ее нашел.

[@mistermah3829]

И я начинающий ! Думаю с годик где-то практики на своём аппарате всё покажет. А таких дурней в ютюбе дохера.. Так что не заморачивайся сильно и всё будет саипись..)))

[@АлександрИсаев-н3ц]

@@natashagutareva8982 Вот так начинающий! Все на меди! И зерновые!... Я вот на сахаре. Фляга да гофра из нержи, прямотоком. Но двойная дробная с покапельным. Настоял на дубовой щепе. Друзья ещё " коньяк" просят))) А тут ТАКое видио! Это же вредительство для начинающих!

[@joeindeec8236]

Как тебе это, Габриэль???

[@tonikv2521]

Всегда думал что как можно меньше сивухи надо из бака выпустить, а нет ее акозывается с головами отбирают! Пустомеля!!!

[@mistermah3829]

Ха ха..))

[@bigboom9177]

Автор как раз прав, а таким как ты не пешало бы литературу почитать

[@mrlancov]

При дробной дистилляции зернового СС я ставлю медную колонну 50мм с медной РПН и с укреплением через узел отбора голов отбираю покапельно головы. Затем я выключаю подачу воды на дефлегматор и отбираю прямотоком тело спиртуозностью до 65 градусов в струе (температура в кубе примерно 93 градуса). Бочку не люблю, поэтому напиток в белом виде, но ароматика мне нравится намного больше, чем с укреплением. Интересно мнение аудитории к такому способу дистилляции?

[@DancingBears]

В данном случае вы все переходные фракции запираете в кубе, а потом, когда убираете укрепление, все это идёт к вам в отбор

[@ПивоварВладимирВасильевич]

Видимо здесь народ не пил сэм в 70-80-х и тем более в 90-х,когда пили все,что горит.Зажрались,хотят травить себя по медленнее.Любой сэм сделанный на кухне будет полезнее водки из магазинов в настоящее время.Но с каплями по три часа,это анекдот над которым я ржу давно.

[@MaXXX_iz_Russia]

Блин, такого бреда ещё не слышал. Автор вменяемый вообще? Или специально стебется. Как можно мерить спиртуозность голов?! Там в принципе этилового спирта быть не должно. Результаты тестов доказывают, что покапельно отбирать головы - единственное верное решение, т.к. сивуха должна быть не в головах, а в хвостах. Я в шоке просто. Про газ правильно сказал, это единственное верное убеждение. Колонны - это самое лучшее изобретение для получения хорошего напитка без запаха самогона. Отбор СС должен вестись до нуля без отбора голов. Навалка до 40 градусов. Бред, бред и ещё раз бред. Новички, не слушайте и не смотрите это.

[@andreypetrov9349]

MaXXX56.RU на дистиляторе спирт в головах есть по любому. Химия процесса такова. Нет полного разделения фракций. На рек колоне там да. Спиртуртуозность голов тока малахольные меряют

[@slavakolosov3489]

Andrey Petrov Как-то мягко ты его подправил, этого сильно-сильно заблуждающегося! При отборе голов в размере 10% от АС - там, в "головах" не просто спирт и вода есть, там их 90% ! И это если ты в этих первых 10% отбора, смог собрать все 100% головных соединений! То есть при идеальных условиях. Расчет-то для школьников: всего набраживает "головной" побочки от спирта около 1% . Если этот 1% процент "засунуть в 10% то получается их концентрация увеличилась в десять раз! Коэф, ректификации рулит!

[@region5775]

Просто нужно пропихнуть рекламу аламбика, Вы же должны понимать всю чушь данного ролика!!!

[@Biatriss]

Не понимаю, то Вы говорите, что скорость отбора голов не зависит от мощности нагрева, а в конце говорите, что отбор голов происходил с мощностью меньше, чем отбор тела.

[@vasiliipotishko2604]

Коллеги, хочу приобрести медный шлем и конус для 3-х дюймового оборудования. Посоветуйте производителя.🙏Некачественные товары просто замучили.

[@DancingBears]

@@vasiliipotishko2604 напишите мне [e-mail]

[@gvidofox7509]

Правильно человек говорит, для дистилляции никакого покапельного отбора, в принципе Вы описали метод Айронмена

[@craft4819]

Бред. Что головы с примесями ,- что тело . Не вводите людей в заблуждение .

[@santovika-2909]

Как самогонщик с более, чем 20 летним стажем, скажу, что это наверное, одно из самых толковых видео, просмотренных на ютубе, да и не только. Особенно важно для начинающих, пока не до конца понимающих процессы. Просто поверьте автору на слово и сделайте как показано в видео. Простой и понятный материал для основных конструкций. Сам прошел путь от дедушкина змеевика до аламбика - на нем работаю. Для ароматных дистиллятов самое лучшее. (Кстати спиртуозность в струе должна быть 81,97 градуса после первых 100мл отобранных голов.Такой показатель будет примерно соответствовать ПД (показателю дефлегмации 0,057, который в свою очередь считается наиболее верным для качественной перегонки фруктовых и зерновых дистиллятов. СС в свою очередь 25-30. И разбавлять СС до 30Градусов не более 10% воды - иначе потеряйте в органолептике.) Молодец и респект!

[@DancingBears]

Спасибо!

[@Uauuu1]

Какой то бред чувак))

[@Bahoos_]

Что за дичь ты здесь расказал ?какая сивуха в головах ? какая сивуха в теле после колоны?

[@djedaymystic]

Бражная колонна ништяк для первого перегона, можно с медной царгой и пару медных РпН, если это зерновая/фруктовая, на 8кВт у меня 60л браги через 2" улетает за 2ч 8 минут, иногда чуть меньше.

[@colddistilled]

Я не буду ничего говорить о ролике. Вопрос только один. Правильно рассчитанная тарелка? Какая она? Мне нужен внутренний диаметр Вашего стекла, мне нужен внутренний диаметр слива, диаметр прохода пара под колпачками, диаметр отверстий, что прям под колпачком и ширина, высота и кол-во прорезей. Дайте мне эти данные. Уверен, что они не идеальны

[@konstantinnurkenov4218]

Слава спасибо за информацию, лайк однозначно! Что можете сказать по поводу использования алюминиевого куба?

[@DancingBears]

Спасибо! Как перегонный куб? Вроде бы не слышал противопоказаний.

[@inoagent0099]

Что то я стремаюсь!

[@СамогонМегаполис]

Привет ! Я делал погон твоим так скажем способом ! все окей Головы были 82 )) Экономия времени часа 2,5

[@DancingBears]

Супер! Мудрые люди не болтают, а берут и делают, и идут дальше!