Вкусная шарлотка на закваске

Я открываю двери в клуб пекарей школы Oh my Bread! 🥳
ohmybread.ru/c...
Раньше он был доступен только для моих учеников, а сейчас двери открыты всем неравнодушным к здоровой выпечке на закваске!🍞
Клуб подойдет, как для новичков, так и для опытных пекарей! Вы сможете углубить свои знания, вывести первую закваску, испечь хлеб или освоить совершенно новые изделия, которые будут доступны только для участников клуба😏
И все это под чутким руководством преподавателей школы! Вас будут ждать прямые эфиры несколько раз в месяц, где вы прямо с опытными пекарями сможете освоить новый рецепт и вывести закваску!
Буду всех ждать в нашем клубе пекарей!🔥Чтобы присоединиться к клубу, переходите по ссылке👇🏻
ohmybread.ru/c...
_______________________
Вкусная шарлотка на закваске
🥮 Хотите приготовить вкусную шарлотку? Вам понадобится:
200 гр остатков опары или закваски;
100 гр муки;
100-150 гр белого мелкого сахара;
3 яйца;
500 гр яблок;
2 гр соли;
1/4 ч ложки соды;
1/2 ч ложки корицы;
ванильный экстракт по вкусу;
грецкие орехи по вкусу.
Взбейте яйца, постепенно добавляя сахар. Добавьте закваску и аккуратно перемешайте.
Затем добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме яблок и орехов.
Яблоки нарежьте, орехи измельчите и выложите на дно формы. Залейте сверху тестом. Выпекайте в духовке 35-50 минут при температуре 180 градусов.
Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
#ohmybread #школаздоровогохлеба #выпечкахлеба #хлеб #печемхлеб #закваска #аннаботти #аннапекарь #учимсяпечьхлеб #полезная_еда #учимсяготовить #закваскадляхлеба #шарлотка #шарлотканазакваске #рецепт

[@OlgaB-qw5ot]

Наверное использовать остатки?! Мне тоже кажется без неё вкуснее

[@user-iy1zl3ec5u]

Ржаной закваске можно ли приготовитть шарлотку

[@user-iy1zl3ec5u]

На закваске полезнее

[@ValentinaPrisyazhnaya]

Диаметр формы?

[@yulyamayer6378]

Спасибо за видео. А зачем использовать закваску, если не давать ей поработать? Какую она выполняет функцию? Я сделала этот рецепт и не поняла роль закваски, по моему без нее вкуснее.

[@4u4aBY]

утилизация

[@ОксанаС-х9в]

Утилизация и вкус