Всеми любимые спагетти болоньезе

  Рет қаралды 373,597

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 831
@chefemel
@chefemel 2 жыл бұрын
Инста с рецептами 👉 instagram.com/p/CY6np4IoI1T/?
@vadimsushin4666
@vadimsushin4666 2 жыл бұрын
Вот бы на все ролики такие ссылки были, ведущие на сам рецепт, а не просто в инстаграм... Только эта ссылка неправильная, вчерашняя :)
@маракасмаракасович
@маракасмаракасович 2 жыл бұрын
@@vadimsushin4666 вот нигде нету рубленых томатов
@Кулагин-ъ1е
@Кулагин-ъ1е 2 жыл бұрын
@@маракасмаракасович , перекрёсток, билла, лента, ашан, глобус. Chopped tomatoes называются
@ИльяЕгоров-щ7д
@ИльяЕгоров-щ7д 2 жыл бұрын
@@маракасмаракасович согласен) все томаты продаются в томатном соке( не в одном магазине не видел, хотя как то искал специально
@MrDimonNah
@MrDimonNah 2 жыл бұрын
@@маракасмаракасович да в любом магните продаются) лучше ищите
@woodmast
@woodmast 2 жыл бұрын
Емельяненко мой любимый шеф, хоть я и не разу не пробовал вашу еду из под ножа так сказать... Но я пробовал готовить сам по вашим рецептам и это бомба. готовлю всегда! чаще чем 3 раза в неделю и мои домашние просто в восторге, от того как и где я такому научился) и я считаю что нужно присвоить Василию звание народного шефа! Кто за? ставь лайк! продвинем эту тему и сделаем нашего любимого шефа НАРОДНЫМ!!!
@banwedvevo3768
@banwedvevo3768 2 жыл бұрын
ahujennij shef :DD recept doshiraka top xDD
@banwedvevo3768
@banwedvevo3768 2 жыл бұрын
ahujenno farsh pozharil tam dobavil vina i pastu kotoruju v magazine kupil svaril xDD ahujennij shef
@ТатьянаКаликанова-щ9ш
@ТатьянаКаликанова-щ9ш 2 жыл бұрын
Ура, товасчи!🤩
@ВасилийИванович-б6р
@ВасилийИванович-б6р 2 жыл бұрын
Не будем перескакивать,вначале ЗАСЛУЖЕННЫЙ!
@jens8_7
@jens8_7 2 жыл бұрын
Ты хоть думай что говоришь) купить макарохи, залить вином и кинуть фарш 😂👍 это я тоже могу. Я так в общаге делал 15 лет назад, когда твоего Ваську никто незнал)) Я тоже народный шеф? 😂
@СветланаКлимова-ж8о
@СветланаКлимова-ж8о 2 жыл бұрын
Пошла делать спагетти болоньезе, вспомнила, что забыла вино. Пошла за вином, попробовала - хорошее ли. Через полчаса думаю, что я на кухне делаю? О. макароны с фаршем! Болоньезе! Только вина-то нет!
@reddisin
@reddisin 2 жыл бұрын
Хорошо:) а вот мне нравится готовить и, что-нибудь пить, люблю очень готовить, может по этому я алкоголик? 😭😂
@ТатьянаСиленко-ш1л
@ТатьянаСиленко-ш1л 2 жыл бұрын
Василий вы лучший
@UserUser-gu6iz
@UserUser-gu6iz 2 жыл бұрын
Надо сходить за второй.
@СергейБорисов-т9н
@СергейБорисов-т9н 2 жыл бұрын
Какой душевный коммент. Красивого Вам вечера!
@МаринаЕвлампиева-р2щ
@МаринаЕвлампиева-р2щ 2 жыл бұрын
@@reddisin ,,😂😂😂🤭😜😃
@Mypblcb
@Mypblcb 2 жыл бұрын
С одной стороны, я люблю рецепты попроще, чтобы не заморачиваться. И я понимаю, почему Василий стал простые рецепты выкладывать. С другой - когда здесь сложные рецепты, Василий рассказывает всякие маленькие кулинарные фишечки - и это очень круто! И вообще, я для себя открываю целый мир кулинарии. Простые рецепты и так нагуглить можно. Так что я за разбавление контента сложными рецептами, хотя бы иногда )
@СергейЛаврентьев-б8щ
@СергейЛаврентьев-б8щ 10 ай бұрын
Прикольные получились макароны по флотски ))
@deystvuy999
@deystvuy999 9 ай бұрын
Некоторые комментаторы меня убили. Макарона по флотски и тд . А вы мля что думали болоньезе это еда богов или обычная еда работяг Италии ? Смешно , да болоньезе суть и есть почти как макароны по флотски просто со своими нюансами и в итоге другое блюдо на вкус. В нюансах и вся суть. Емельяненко - молодец, все вкусно выходит
@АндрейПучков-и3ж
@АндрейПучков-и3ж 2 жыл бұрын
Закладка фарша в сковородку,просто супер!!!))
@МаринаЕвлампиева-р2щ
@МаринаЕвлампиева-р2щ 2 жыл бұрын
,😃😂😂👍
@БабушкаАлла-ч8ш
@БабушкаАлла-ч8ш 2 жыл бұрын
Я думала, что только мне понравилось, как он шмякнул фарш....
@nikolaik4314
@nikolaik4314 2 жыл бұрын
Я теперь буду только так делать!))
@Gonor111
@Gonor111 2 жыл бұрын
Мужчины так любят готовить)) с размахом)), это женщины, ой, чтобы не капнуло)
@Gonor111
@Gonor111 2 жыл бұрын
Сказал у меня полкило мяса, а вам кидано килограмма полтора)
@barrakuda1963
@barrakuda1963 2 жыл бұрын
Вась, прочитала название рецепта и посмотрела видео, вспомнился анекдот - И шо вы все с ума посходили со своим Карузо?! Слышал я вашего Карузо - картавит, шепелявит... - Вы были на концерте??? - Нет, мне Рабинович по телефону напел. Давай лучше ролик назовем Всеми любимые макароны по-флотски)
@ЧольФатима
@ЧольФатима 2 жыл бұрын
Офигенный анегдот!👍🤗😁😁💖💞❤
@Наталия-ю2я
@Наталия-ю2я 2 жыл бұрын
☝️😉👍👍👍
@МилаОо-у4я
@МилаОо-у4я 2 жыл бұрын
😂
@НадеждаСултаншина-с3ш
@НадеждаСултаншина-с3ш 2 жыл бұрын
У нас это своего рода быстрое блюдо, когда нет времени.
@KQCMQC
@KQCMQC 2 жыл бұрын
Я получается всю жизнь свою готовил болонезя... а мне дочка, " надоели макароны"(((
@SG-tp9ue
@SG-tp9ue 2 жыл бұрын
Шефу благодарность за мастер-класс, отдельно заслуживает "Оскара" момент дегустации😁
@JohnSmith-dr5mx
@JohnSmith-dr5mx 2 жыл бұрын
Ну да, чавкать и качать головой - точно оскар, а может и два.
@ЛюдмилаМазай-г2п
@ЛюдмилаМазай-г2п 2 жыл бұрын
Василий, я всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты, они всегда замечательны... бывает, повторяю, получается очень вкусно! Спасибо вам большое!!! Вы - удивительный шеф-повар! Удачи вам во всём!
@_wh_9048
@_wh_9048 2 жыл бұрын
Ща итальянцы полицию вызовут и по-ходу, в Италии, после этого рецепта, вы персона нон грата. :)) пысы:после слов о промытии пасты водой-даже папа римский не отмажет
@Наталия-ю2я
@Наталия-ю2я 2 жыл бұрын
🤣👍👍👍
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
😄
@galinaslepneva3149
@galinaslepneva3149 2 жыл бұрын
🤣
@ЕленаГамм-э1у
@ЕленаГамм-э1у 2 жыл бұрын
Это точно!
@АндрейСоколов-й5ы
@АндрейСоколов-й5ы 10 ай бұрын
Привет, добрался до этого рецепта только сегодня и одно могу сказать Василий это просто вкуснятина и без всяких затруднений 👍
@ОксанаХращевська-к6ц
@ОксанаХращевська-к6ц 2 жыл бұрын
Привет из Киева!) Спасибо , любим Вас!)) 😋😘❤️❤️❤️
@evgen3714
@evgen3714 2 жыл бұрын
В общаге такое делал. Конечно без портвейна и пармезана. Да и на помидор не всегда время было. Но суть схвачена верно - быстро сытно вкусно
@yoregd7109
@yoregd7109 2 жыл бұрын
да и не фарш там был, и не макароны а дошик ))))
@alkim4215
@alkim4215 2 жыл бұрын
Нее в общаге максимум, что получается это макароны по флотски, и не за того, что нет сыра вина и помидор, а просто потому что понтов меньше 😄
@ИльяЕгоров-щ7д
@ИльяЕгоров-щ7д 2 жыл бұрын
Василий, почитал комментарии других и вот, что хочу сказать. Действительно последнее время, что у вас, что у Лазерсона рецепты всё проще и проще. Вы как то говорили, что простые лучше заходят, но как же мы? Хочется заморочиться! Может впору два контента делать😂 Или как с этим рецептом, вполне можно совместить настоящий болоньезе и такой вот быстрый вариант)
@ЮляшкаАлексеева-ж4ш
@ЮляшкаАлексеева-ж4ш 2 жыл бұрын
Идите на канал Галина кухня, там точно заморочитесь
@ИльяЕгоров-щ7д
@ИльяЕгоров-щ7д 2 жыл бұрын
@@ЮляшкаАлексеева-ж4ш Вы прикалываетесь? Более посредственной, не профессиональной и простой кухни на ютубе не найти. Хотя для кого то это может быть и сложно))
@ЭльвираШафиева-ц1ф
@ЭльвираШафиева-ц1ф 2 жыл бұрын
@@ЮляшкаАлексеева-ж4ш самая обычная домашняя кухня у неё, что там сложного и где профессионализм?
@ИльяЕгоров-щ7д
@ИльяЕгоров-щ7д 2 жыл бұрын
@@ЭльвираШафиева-ц1ф 👍
@alkim4215
@alkim4215 2 жыл бұрын
Люди достигли гениальности, а всё гениальное просто. Просто вкусно и эффектно. Хотя касаемо простоты, не всё так просто, очень много тонкостей, передержите не посолите вовремя, промахнитесь с температурой... и получится совсем не то.
@БорисБородатий
@БорисБородатий 2 жыл бұрын
Василий, СУПЕР!!! Раньше мы ели макароны по-флотски, а теперь это спагетти болоньезе. ;))) Спасибо за Ваш труд, всегда интересно и познавательно!
@11111111andrey
@11111111andrey 2 жыл бұрын
по-флотски нет этих модных копчёных помидор
@irazabor4226
@irazabor4226 2 жыл бұрын
Ну, нет, болоньезе,это не макароны по -флотски!
@ЕленаКузнецова-й7л8з
@ЕленаКузнецова-й7л8з 2 жыл бұрын
Аха!!😂😂😂От перемены мест.........👍
@TheShpriest
@TheShpriest 2 жыл бұрын
Так это потому что Василий макароны по флотски и сделал по сути. Болоньезе - это больше про овощи, а не про мясо.
@dimke
@dimke 2 жыл бұрын
Нет, в макаронах по флотски не спагетти используются, там в макаронах дырочки должны быть большие. Плюс там чисто фарш, при этом на отварном мясе.
@um6567
@um6567 Ай бұрын
Василий, благодарю вас за рецепт! Всегда делаете с настроением и драйвом😊
@ajiekc3764
@ajiekc3764 2 жыл бұрын
Приготовил блюдо по рецепту. Вина не было - заменил коньяком. Это что-то с чем-то!!!! Рецепт сохранил! С П А С И Б О !!!!
@ВячеславКрюков-б6е
@ВячеславКрюков-б6е 2 жыл бұрын
Спасибо Василий я ваш подписчик. Просто супер!👍👍👍Готовлю по вашим рецептам. 2 раза в неделю
@zorocooks4769
@zorocooks4769 2 жыл бұрын
Василий, от итальянца который смотрит ваш канал и очень любит ваши рецепты: не сомневаюсь что можно сварить болоньезе за полчаса и подать к холодными макаронами, но это совсем совсем не то) Пожалуйста приготовьте какое-то итальянское блюдо по оригинальному рецепту, очень интересно 🙏 Простите за критику, я понимаю что вы делаете видео и для тех, кто хотят простые рецепты
@Golovatskyi
@Golovatskyi 2 жыл бұрын
не всегда и не все хотят простых рецептов :) тут бывает и замороченно но класно. Но согласен, это совсем не болоньезе.
@ОльгаАлисиевич-э5ч
@ОльгаАлисиевич-э5ч 2 жыл бұрын
Спагетти, что" промывает? Ужас! От итальянского блюда осталось только название. Сделайте оригинальный рецепт- тальятелле болоньезе это вкусно!
@liubovsizova1798
@liubovsizova1798 2 жыл бұрын
Если готовить по оригинальным рецептам все на много вкуснее!!
@Mypblcb
@Mypblcb 2 жыл бұрын
ну так Василий в самом начале и сказал, что оригинальный рецепт болоньезе - это долго и трудно, а он сейчас будет делать простое блюдо.
@ulovil
@ulovil 2 жыл бұрын
@@Mypblcb так и называть тогда надо не болоньезе, а лапша по-уральски или как-то так
@Светвокне-и5я
@Светвокне-и5я 2 жыл бұрын
Василий, как же вкусно вы готовите, но пробуете вы свою стряпню просто божественно. 🥰
@УльтраФиолет-к5л
@УльтраФиолет-к5л 2 жыл бұрын
Ну НАКОНЕЕЕЦТО!!! Василий! Как всегда, от сердца к сердцу!
@larisafisun6157
@larisafisun6157 2 жыл бұрын
Спасибо! Здоровья и счастья Вам!
@ivamaru2023
@ivamaru2023 7 ай бұрын
Отличный рецепт. Как раз дома есть итальянские травы и томаты в собственном соку. Приготовил, очень вкусно и просто
@ИннаКлимова-п5с
@ИннаКлимова-п5с 2 жыл бұрын
Я когда этот домашний болоньез делала муж говорил это макароны по флотски! Но это ж просто, а болоньез как красиво и в макаронах нет сыра пармезан! Правда Василий Обожаю вас !
@МихаилСвиридов-е2ю
@МихаилСвиридов-е2ю 2 жыл бұрын
Не "макароны по-флотски", а "паста русси маринара"
@ulovil
@ulovil 2 жыл бұрын
Да, и "ебля в рот" звучит некрасиво! То ли дело миньет!
@АлексАлексис-ь8п
@АлексАлексис-ь8п 2 жыл бұрын
Василий, как всегда все супер! Спасибо за рецепт. Обожаю соединение мучного и мясного! Немного добавлю от себя, чуть чуть имбиря для вкуса , на мой вкус немного свежести добавит.
@Solar0625
@Solar0625 2 жыл бұрын
Итальянские травы-для итальянских блюд👍🔥Плакат на👉 стену
@grayoctopus5284
@grayoctopus5284 2 жыл бұрын
Мы с Василием похожи - оба добавляем соль в еду)
@YuriyMakaretsDiscus
@YuriyMakaretsDiscus 2 жыл бұрын
Василий, большое спасибо за ваши рецепты, сразу же все сделал по аашему рецепту, семье понравилось!
@VintagekitchenbyOksi
@VintagekitchenbyOksi 2 жыл бұрын
И ведь что печально,потом будут как в том анекдоте говорить:какая гадость эти ваши балоньезе:())) Давайте готовить омаров ,только омаров у нас нет и денег на них нет, заменим их килькой в томате.
@yvg22007
@yvg22007 2 жыл бұрын
Ну, Болоньезе не блюдо высокой кухни)))
@AndrewA1325
@AndrewA1325 2 жыл бұрын
@@yvg22007 с чего ты взял?)
@yvg22007
@yvg22007 2 жыл бұрын
@@AndrewA1325 а что, да? Ох ё...
@ЕвгенийЛямин-с4л
@ЕвгенийЛямин-с4л 2 жыл бұрын
@@AndrewA1325 так то он прав - рагу болоньезе это вкусная, но обычная домашняя еда. Ничего общего с высокой кухней оно не имеет.
@VintagekitchenbyOksi
@VintagekitchenbyOksi 2 жыл бұрын
@@yvg22007 Никто и не говорит что да) Но это определенное блюдо с определенными ингредиентами . Я готова понять упрощение состава для аудитории, но промывание макарон я не готова простить повару.
@alfia7841
@alfia7841 2 жыл бұрын
Вино нужно добавлять до томатов. Нужно, чтобы оно выпарилось. И пасту итальянцы промывают только если готовят ее для салатов
@patriotpatriot1812
@patriotpatriot1812 2 жыл бұрын
Вообще никогда не видел промывку пасты водой. 5 лет работал в Германии в итальянском ресторане, у сицилийцев.
@ИринаСаенко-е1е
@ИринаСаенко-е1е 2 жыл бұрын
Василий! Это очень вкусно, просто, сытно! Спасибо!
@КсенияКиреева-д1ш
@КсенияКиреева-д1ш 2 жыл бұрын
Спасибо, что видео небольшое, но информативное!)
@lutiyturist
@lutiyturist 2 жыл бұрын
Василий, я всю жизнь фарш обжаривал на сковороде с томатом и потом его тушил. Оказалось что это Болоньезе. В этот раз добавил травок по вашему рецепту и о чудо! Так вкуснее! Спасибо))) Требую еще рецептов с фаршем!)))))
@i386
@i386 2 жыл бұрын
Не обольщайся, это фарш с томатом, а не болоньезе
@ulovil
@ulovil 2 жыл бұрын
@@i386 как и у Емельяненко)
@argir44
@argir44 2 жыл бұрын
Нет, это обжаренный фарш с томатной пастой/помидорами. Как и у Емельяненко, да.:) Болонский соус готовится иначе.
@ИгорьКоваленко123
@ИгорьКоваленко123 2 жыл бұрын
Классный повар! Смотреть и готовить одно удовольствие!!!
@ДмитрийФилиппов-й5м
@ДмитрийФилиппов-й5м 2 жыл бұрын
Спасибо Василий за ссылку на ваш магазин, цены там просто КОСМОС ,не для простых смертных товар за такие деньги
@allalomidze9206
@allalomidze9206 2 жыл бұрын
При всей моей любви к Василию, цены там не для простых УМНЫХ.😜
@TheIlJeep
@TheIlJeep 2 жыл бұрын
на озоне или алишке в 2-7 раз дешевле
@Миша-ь4ъ3о
@Миша-ь4ъ3о 3 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт, как всегда получается великолепно все по вашим видео!
@agrav9897
@agrav9897 2 жыл бұрын
Simplified and good ! Thanks chef! 🙏🏻
@РиоРио-ю1л
@РиоРио-ю1л 2 жыл бұрын
Просто вышка! Спасибо, шеф!) Приготовил, жена довольна, даже малыш лопал, не оттянешь))
@yanochkasahabudinova7575
@yanochkasahabudinova7575 9 ай бұрын
Сделала Болоньезе как вкусно! Спасибо ❤ Теперь одно из любимых блюд моей семьи
@РусяйчБергманштейн
@РусяйчБергманштейн 2 жыл бұрын
Какое совпадение, вчера купил фарш, тоже свино-говяжий, дай думаю, пока шинкую лук включу видос на фоне, а тут ВЫ)))
@ТаняБатова-о4б
@ТаняБатова-о4б 2 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Вам всех благ!
@FancyFlightAlba
@FancyFlightAlba 2 жыл бұрын
Такой смачный шлепок фарша 🤣👍🏼
@СофияШапошникова-е7к
@СофияШапошникова-е7к 2 жыл бұрын
Василий! Вы факир на кухне, божественно.
@АнатолийСмагулов
@АнатолийСмагулов 2 жыл бұрын
Хочу обратиться к Вам как к профессионалу и думаю многие согласятся - у меня острый панкреатит, и с этой диетой жизнь не мила! Может Вы знаете пару рецептов, которые и вкусные и разрешённые с этим заболеванием?
@МарияАрт-э5и
@МарияАрт-э5и 2 жыл бұрын
Нет( пока острая фаза не пройдет вкусно не будет
@ivan_r2617
@ivan_r2617 2 жыл бұрын
У меня тоже острый был((( из-за этого пить бросил, майонез не употребляю, острое редко но можно и чеснок в чистом виде не ем и все нормализовалось!
@МарияАрт-э5и
@МарияАрт-э5и 2 жыл бұрын
@@ivan_r2617 а вообще лучшее лечение при остром это холод и голод 😢
@МилаОо-у4я
@МилаОо-у4я 2 жыл бұрын
Тот момент, когда комментарии интереснее видео 🧐😂
@РадугаДуга-в3ь
@РадугаДуга-в3ь 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, выручает. Вот так бывало разморозишь фарш, планируешь сначала перец фаршированный...не успеваешь.. начинаешь планировать котлеты... нет времени.. А потом думаешь "да и пофиг" и начинаешь жарить/тушить фарш с томатами и итальянскими или прованскими травами. Правда без винишка и сельдерея - в след раз попробую с ними. Спасибо!
@zda77
@zda77 2 жыл бұрын
Котлеты из фарша в разы быстрее сделать, чем тут возиться!
@РадугаДуга-в3ь
@РадугаДуга-в3ь 2 жыл бұрын
@@zda77 Ой, не согласна. Хотя, смотря, какие котлеты))). "Голый" фарш скатать и пожарить - это не котлеты, простите.
@zda77
@zda77 2 жыл бұрын
@@РадугаДуга-в3ь фарш, разбиваем яйцо, крошим туда репчатый лук, соль, перец и специи. Лепим котлеты. Жарим. Всё.
@РадугаДуга-в3ь
@РадугаДуга-в3ь 2 жыл бұрын
@@zda77 Тот случай, когда лучше промолчать, простите. Думаю, котлеты все жарить умеют.))) А вот ваш рецепт - это не котлеты. Точнее не те котлеты, которые мы любим.
@zda77
@zda77 2 жыл бұрын
@@РадугаДуга-в3ь дайте свой супер рецепт тогда. Очень интересно))
@nordseagull
@nordseagull 2 жыл бұрын
Люблю я макороны. Спасибо. Их я готовлю часто. Ваши нюансы всегда интересны 🍝
@moroz379
@moroz379 2 жыл бұрын
Дёрганное видео получилось. Василий, ждал от вас несколько лет этого рецепта, не дождался. Приготовьте пожалуйста оригинальную болоньезу пожалуйста.
@Elena-74467
@Elena-74467 2 жыл бұрын
Вот подозревала я , что эта подливка к макаронам из остатков фарша и томатной пасты,рецепт которого я вычитала в журнале КРЕСТЬЯНКА, не просто подливка, а БОЛОНЬЕЗЕ (говорить с почтением)
@ДмитрийПавловский-г1ф
@ДмитрийПавловский-г1ф Жыл бұрын
Уважаемая, это не "подливка", это "соус". А по
@Elena-74467
@Elena-74467 Жыл бұрын
@@ДмитрийПавловский-г1ф это не лядство, это обмен высшими энергиями. Примерно то же самое
@ДмитрийПавловский-г1ф
@ДмитрийПавловский-г1ф Жыл бұрын
Не понял. При чем тут обмен какими-то энергиями? Научили готовить, буду готовить...
@Elena-74467
@Elena-74467 Жыл бұрын
@@ДмитрийПавловский-г1ф н5 обмен, а название одного и того же действа. Так же и соус-подливка.
@deystvuy999
@deystvuy999 9 ай бұрын
А что такого пафосного в слове болоньезе ? Рабоче крестьянское блюдо Италии. Как и ваше что вы читали .
@Санек-я6ы9ь
@Санек-я6ы9ь 2 жыл бұрын
До болоньезы как до Луны пешком )) так спагетти с фаршем и томатами
@Аня-в9ь
@Аня-в9ь 2 жыл бұрын
Перед просмотром видео наелась борща, но даже этот факт не смог остановить слюноотделение🤤😃 так и хотелось взять вилку и разделить с Вами, Василий снятие пробы😋😋😋🤩 Делаю болонезе довольно часто, но для простоты использую готовый соус, там уже и томаты и овощи и муравки) , но как-нибудь обязательно попробую повторить ваш рецепт👍
@StanKovalsky
@StanKovalsky 2 жыл бұрын
А я вот не голодный, да и фарш не очень люблю .. но слюни тоже лились рекой😂
@ДенисДавыдов-е5л
@ДенисДавыдов-е5л Жыл бұрын
Не обосралась апосля😂?
@Аня-в9ь
@Аня-в9ь Жыл бұрын
@@ДенисДавыдов-е5л ты наверно очень горд собой… не тошнит от самого себя-то?
@ДенисДавыдов-е5л
@ДенисДавыдов-е5л Жыл бұрын
@@Аня-в9ь Вообще всё ровно. Я ведь не наелся борща-может, из-за этого🙃
@МарияЖданова-ф6ю
@МарияЖданова-ф6ю 2 жыл бұрын
Спасибо большое Вам за чудесные рецепты!!!
@ИринаСкороходова-ч7ъ
@ИринаСкороходова-ч7ъ 7 ай бұрын
Шеф он и есть шеф, шедеврально, белисимо, ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂
@Anuta84-16
@Anuta84-16 2 жыл бұрын
Вот, завтрашний ужин уже спланирован, благодаря ВАМ!
@огоого-в3ж
@огоого-в3ж 2 жыл бұрын
Всеми любимые макарошки " по - флотски")))))
@NickMorozov-l9g
@NickMorozov-l9g 2 жыл бұрын
Непосредственно сейчас готовил эти спагетти болоньезе и сырный суп по Вашему рецепту... Моя жена офигела...... А сам я лично такой соус Болоньезе ни разу не пробовал-это просто шик!!! Спасибо!
@mavamiya99
@mavamiya99 2 жыл бұрын
Спасибо Василий! Вы вкусно и просто готовите и аппетитно пробуете! :)))
@ДмитрийЧиркин-н4ж
@ДмитрийЧиркин-н4ж 2 жыл бұрын
сделал , плюсанул только немного стебля сельдерея, вкусно. спасибо большое!!!
@НинаТитова-м2ж
@НинаТитова-м2ж 2 жыл бұрын
Всегда смотрю вас с удовольствием! Привет из Донецка!
@susannaablyakimova8290
@susannaablyakimova8290 2 жыл бұрын
Стоп, я не русская, но по-моему макароны по- флотски это совсем другое??!! Подруга мне готовила, там было перемолотое вареное мясо, ну оооочннь вкусно!..
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
Да, мясо вареное перекрученное обжаривают с луком и в макароны)
@yvg22007
@yvg22007 2 жыл бұрын
@@MurLuckKissKuss и морковкой☝️
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
@@yvg22007 не, вроде без морковки было
@yvg22007
@yvg22007 2 жыл бұрын
@@MurLuckKissKuss с морковкой вкуснее!
@ulovil
@ulovil 2 жыл бұрын
Конечно другое
@jabbahuut1506
@jabbahuut1506 2 жыл бұрын
Самый народный российский рецепт! Ещё бабушка моя так готовила, правда без пармезана, сами понимаете. Ну и итальянских специй тогда не было - соль, перец, сушеные / свежие травки с огорода...
@expert.2
@expert.2 2 жыл бұрын
Ага и мясо отваривала и называла макароны по флотски.
@vladimirfilippov2899
@vladimirfilippov2899 2 жыл бұрын
Вываливание 0,5 кг фарша в сковородку - моё почтение)) лайк
@tar1us168
@tar1us168 2 жыл бұрын
Необычно, но вкусно, после лапши по-флотски) Ай, спасибо, добрый человек.
@Poklonov
@Poklonov 4 ай бұрын
Я приспособился солить по весу продукта. Запарило постоянно попадать в соль интуитивно. Кладу соли 1% от веса продукта. 10 грамм на кг (литр, итп.). Очень удобно стало. Единственное, делаю поправку если блюдо выпарится, кладу 0,8%
@МаринаВторова-ф9ю
@МаринаВторова-ф9ю 2 жыл бұрын
Вкусно! Даже без вина! Уже приготовила, все довольны👍
@ПавелСеменов-з7у
@ПавелСеменов-з7у 2 жыл бұрын
самодельный фарш обжариваю первым, потом лук+чеснок, обжариваю, туда томатную пасту, ит. травы, лаврушку. таким образом чтобы была консистенция была густой, но жидкой. туда еще винный уксус, пару ложек и на мелкий огонь 15-20 мин пока соус не будет густым и само мясо не станет мягким. за это время варятся макароны твердых сортов, я предпочитаю перья. выкладываю так же как Василий. макароны варятся на 1 раз, обычно все съедается за раз всей семьей, т.к офигенно вкусно. Готовится 45мин-1 час. один из любых рецептов которые я освоил
@ВладимирВишневский-г2э
@ВладимирВишневский-г2э 2 жыл бұрын
Василий, как ты узнал что я запланировал приготовить болоньезе)))
@lliaka_jiaka_6ym224
@lliaka_jiaka_6ym224 2 жыл бұрын
Василий, я все время думал,что готовлю макароны по-флотски со своими нюансами, оказывается готовил спагетти болоньезе) Вот что значит влияние шефа-блогера на кулинарного обывателя!))
@Светвокне-и5я
@Светвокне-и5я 2 жыл бұрын
😂😂😂
@dvdonov
@dvdonov 2 жыл бұрын
потому что это не болоньезе))
@marishakim
@marishakim Жыл бұрын
Спасибо! По вашим рецептам всегда вкусно получается!❤
@НикитаТомин-п4м
@НикитаТомин-п4м 2 жыл бұрын
так ладно, куда девать белые шарики когда выпил моцареллу?
@ПаулинаПавленко
@ПаулинаПавленко 2 жыл бұрын
🤣
@UlaCezareva
@UlaCezareva 8 ай бұрын
😂😂
@VintagekitchenbyOksi
@VintagekitchenbyOksi 2 жыл бұрын
А ЧТО????? ПРОМЫВАЮ СПАГЕТТИ ????? это только что повар сказал?
@РоманАлипченков-м6т
@РоманАлипченков-м6т 2 жыл бұрын
Василий бомба! Знает намного больше ,чем рассказывает на канале ,просто понял,что аудитория массовая - домозяйки ,ориентируется на них .Мне интересны видео со стажировками за границей ,но они многим не заходят ,рыба на хлебе тоже бомба техника ( gronda).Василий красавчик,что на другом канале рассказываешь про рестораны и для рестораторов выгодно и для тебя и для населения ,формат взаимовыгодный и бомбовый! нужен третий канал я считаю для профессионалов !( если время хватит и сил!)
@dr.genkingenkin9272
@dr.genkingenkin9272 10 ай бұрын
Мы уже охринели от этой касторки называемой оливковым маслом
@shymiin1976
@shymiin1976 2 жыл бұрын
Надо туда морковь ещё добавлять.., и стебель сельдерея.., и тушить это все 4 часа))На Севере Италии ещё молоко добавляют..
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
Четыре это вы загнули, полтора часа вроде, хотя все может быть)) Молоко?😄 обалдеть точно не видела там
@AndrewA1325
@AndrewA1325 2 жыл бұрын
@@MurLuckKissKuss да, молоко добавляют
@OnlyTrueMusic
@OnlyTrueMusic 2 жыл бұрын
@@MurLuckKissKuss Болоньезе с молоком - такой рецепт будет главным конкурентом Васиного легендарного капустного салата с икрой минтая! ;)))
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss 2 жыл бұрын
@@OnlyTrueMusic может и салат туда этот добавить, думаю? В болоньезе с молоком то😄😄 раз такие дела
@shymiin1976
@shymiin1976 2 жыл бұрын
@@MurLuckKissKuss до 4 часов его тушат, смотрят по текстуре фарша.. добавляя бульон ..Самый вкусный он на следующий день...
@АннаВолошина-н5п
@АннаВолошина-н5п 2 жыл бұрын
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт посвященный приготовлению такого вкусного блюда из макарон. Удачи вам и здоровья 🌺👍
@VASILICH68
@VASILICH68 2 жыл бұрын
Лучший шеф! Лучший канал!
@СЕРЁГАНАКОРМИТ
@СЕРЁГАНАКОРМИТ 2 жыл бұрын
Лайк с ходу ! Все просто и изящно !!!
@serjgorely
@serjgorely 2 жыл бұрын
Очень вкусно получилось и не долго. Спасибо.
@MrPROKOPEC
@MrPROKOPEC 2 жыл бұрын
Красивые макароны по флотски получились)
@eartamonova_eng
@eartamonova_eng 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и прекрасное настроение)
@incognito6053
@incognito6053 2 ай бұрын
Василий, оригинальный рецепт балоньеза, долгий, как вы выразились, ещё покажите 😊 Этот на видео вкусный, уже не раз его готовила.
@rainbowdaughter5844
@rainbowdaughter5844 2 жыл бұрын
спасибо за рецепт, ждем видео с большим болоньезе!
@annaromiti2749
@annaromiti2749 2 жыл бұрын
Все супер!! Только перед тем, как пармезан сыпать на блюдо, пасту с соусом нужно было перемешать ;-) а у Вас получилась на половину "Pasta in bianco" 🤗
@liubovsizova1798
@liubovsizova1798 2 жыл бұрын
Это правда,но не столько перемешать. Вообще la pasta alla bolognese готовится по другому.Да и ragù alla bolognese по ингридиентам не такой.А так я с вами согласна получилась la pasta in bianco con ragù.
@fabulous8108
@fabulous8108 2 жыл бұрын
у вас жизнь реальная есть или нет?
@ИванБалашов-ю5и
@ИванБалашов-ю5и 2 жыл бұрын
Как раз ем сейчас макарошки и тут решил посмотреть что новенького у Василия) В тему
@Вайпепия
@Вайпепия Жыл бұрын
Мужское движение 😂ору не могу👍👍👍
@al_dagestani
@al_dagestani 2 жыл бұрын
целый час смотрел разные видео как приготовить по лучше макраны с фаршем, и этот рецепт самый достойный.
@ИринаАндреева-к5з
@ИринаАндреева-к5з 2 жыл бұрын
Василий - неповторим. Ладно повар отличный. Но Ваш интеллект и харизма уникальны. А наши макароны по флотски готовятся из отварного мяса. И это очень вкусно. Я за нашу РУССКУЮ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ ЕДУ. Все ведь иностранцы любят наши исконно русские блюда. И в Италии "наш" салат оливье полюбили - ОБАЖАЮТ - все итальянцы и называют его РУССКИЙ САЛАТ
@ЮлияЗарецкая-у1ч
@ЮлияЗарецкая-у1ч Жыл бұрын
Отлично теперь по его рецепту только и делаю просто и вкусно
@Mypblcb
@Mypblcb 2 жыл бұрын
Спасибо, Василий!
@uNcrueL1
@uNcrueL1 2 жыл бұрын
Оо, мне как раз надо их приготовить)) Как супер вовремя
@dimitrius8095
@dimitrius8095 2 жыл бұрын
Василий сегодня, просто огонь!!! :) юмор блещет 🔥🔥🔥
@dimitrius8095
@dimitrius8095 2 жыл бұрын
1:36 - сельдерей 3:11 - Мммм индийские специи (Дмитрий Куплинов) и солонка ))) 3:28 самое мужское движение 🤣🤣🤣 сделало сегодняшний вечер!
@kaulja7
@kaulja7 2 жыл бұрын
Я только сегодня вспомнил о ней!и хотел научиться готовить!совпадение)))спасибо))
@ИраБорисова-ж1у
@ИраБорисова-ж1у 2 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт,тоже люблю такие спагетти
@aleksandr_kirin
@aleksandr_kirin 2 жыл бұрын
Самый лучший Шеф-повар ;) 💯💣
@AkaiJedi
@AkaiJedi 2 жыл бұрын
Кич! глупости! от лукавого! 😄
@Егор-в2й7л
@Егор-в2й7л 2 жыл бұрын
Благо к просмотру видео подошёл очень сытым.
@vladimirpetroff6144
@vladimirpetroff6144 2 жыл бұрын
я бы еще в отдельной сковороде спагетти после варки с готовым фаршем 3-5 минут на легком огне с добавлением воды из под спагетти закрепил как говорится "по-итальянски" :) приятного аппетита друзья!
@MaryushkaSkazochnaya
@MaryushkaSkazochnaya 2 ай бұрын
Помидоры порубила в блендере, вино заменила винным уксусом из Модены, вместо итальянских трав - букет Гарни... Не знаю, насколько то, что получилось, является "болоньезе", но нам с мужем понравилось.
Возьмите ложку побольше!!! Это  же макарошки с подливкой!!!
13:48
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 173 М.
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 5 МЛН
Farmer narrowly escapes tiger attack
00:20
CTV News
Рет қаралды 12 МЛН
One day.. 🙌
00:33
Celine Dept
Рет қаралды 46 МЛН
Грузинская солянка #батянакухне #готовимвкусно
8:07
Дмитрий Мутиц "Батя на кухне".
Рет қаралды 927
Когда перед сном захотелось есть. Помидоры юмурта
10:04
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,8 МЛН
This Pasta Bolognese drove me crazy! Hearty, simple and incredibly delicious!
5:52
Соусы болоньезе и путтанеска
24:00
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 118 М.
МЕНЯ УКУСИЛ ПАУК #shorts
00:23
Паша Осадчий
Рет қаралды 5 МЛН