Добрый день. Подскажите по поводу опалесценции? Колонна почти такая же, а при разбавлении до 40 появляется муть. Что не так делаю? Еше вопрос, 400мл голов вы как высчитали?
@Master_sem22 сағат бұрын
Одет проблема с водой?
@Владкраснов-н9л Жыл бұрын
Перегонял по подобной технологии, после голов полное открытие и хватанул хвостов сразу почти. Если колонна работает на себя, не формирует ли в нижней части хвосты? И Собственно прямотоком не ловим ли мы их?
@МихаилХачатуров-е6р3 жыл бұрын
Прям настоящая испытательная лаборатория 👍👍👍
@Sintez20122 жыл бұрын
По моему опыту после 90° в кубе уже хвосты пробиваются в отбор
@тотсамый.кз10 ай бұрын
Это при дистиляции
@ФантомПризрак-н7ф9 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите имеет ли смысл использоавать медну царгу если все забито медным рпн и спн?
@Master_sem9 ай бұрын
На второй перегонке смысла нет. Вообще если работать с узлами отбора то на второй перегонке смысла от меди нет. Про работе с УО медь не влияет на вкус . Если во время перегонки медь было то серы уже нет. Совсем другое с прямотоком
@ФантомПризрак-н7ф9 ай бұрын
Спасибо.
@profitonline4583 Жыл бұрын
Приветствую, делал ржаной дистиллят (использовал узел по жидкости), увлекся получением максимальной ароматики (получил ароматный дистиллят 88,2 % АС), но хватанул ХВОСТОВ. Как лучше их обрезать, не ломая аррматику? ЕСЛИ делать Третий перегон на прямотоке до какой крепости лучше отбирать ТЕЛО?
@Master_sem Жыл бұрын
На прямотоке отобрать до 75 дальше колонной дожать .
@rybalka_v_Taldykorgane3 жыл бұрын
Здравствуйте. Вы можете объяснить? Я ставил два раза зерновую брагу. Первый раз провел двойной перегон на колонне с укреплением 93-94%. Второй раз Заморочился по методу Габриэля. Во втором случае ароматика очень бешеная, даже слишком! Но это не всё, в обоих случаях исходный продукт получился сладкий. Почему это? И можно ли его употреблять?
@Master_sem3 жыл бұрын
Доброго дня , Сладкий дистиллят бывает из за жёсткой воды, плохо помытого аппарата и тд. Но чаще всего это вода. Разбавляете сырец бутилированной водой. Пить можно,
@rybalka_v_Taldykorgane3 жыл бұрын
@@Master_sem ... Но сахарные браги не сладили ни разу, хотя я пользуюсь одной скважиной
@Master_sem3 жыл бұрын
Именно скважиной, там вода не стабильная. Жесткая похоже. У меня было такая же история, только наоборот с сахарными. Промой хорошо спн и рпн разбавь хорошей водой и перегони ещё раз. У меня сладость на 4-й день появлялась
@rybalka_v_Taldykorgane3 жыл бұрын
@@Master_sem ... Я не один год пользуюсь скважиной. И с сахарными брагами ниразу небыло ничего подобного. Я всё-таки думаю что связано именно с зерновым составом. Может зерновые эфиры летучие и так влияют на вкусовые рецепторы?
@Master_sem3 жыл бұрын
Поменяйте дрожжи если в воде уверены на 100% . Или вода или дрожжи. Других причин быть не может.
@_Aiml Жыл бұрын
Здравствуйте!!!!! Подскажите пожалуйста такая сборка аппарата,для белого пития подходит? Сам являюсь обладателем Люксталь7, только вот на сахаре делаю.
@Master_sem Жыл бұрын
Конечно подходит
@АлександрЦура-э6ь2 жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста при какой мощности нагрева шёл весь погон
@Master_sem2 жыл бұрын
При работе стулом по пару самом эффективная мощность - это предзахлеб . У меня на двух дюймах оптимальная мощность 1,8-2 кВт
@АлександрЦура-э6ь2 жыл бұрын
@@Master_sem Благодарю,👍👍👍
@Master_sem2 жыл бұрын
🤝
@uribenval80922 жыл бұрын
А какой крепости сырец заливаете?
@Master_sem2 жыл бұрын
Обои его количества зависит . Если речь о зерновых до 30%
@uribenval80922 жыл бұрын
Сказочный аппарат! 30% брага закипает при 82,9⁰ С... Чудеса, да и только)))
@ПетрПогребков3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,спн у вас самодельная?
@Master_sem3 жыл бұрын
Нет покупная
@Beluga-x7b3 жыл бұрын
Ну как он после отдыха?
@Master_sem3 жыл бұрын
Резкость во вкусе ушла, а вкус зерна немного выросла. Получился мягкий и сбалансированный напиток
@user-uz6qn2yb8t2 жыл бұрын
А как от изоспиртов избавлялись?
@Master_sem2 жыл бұрын
В следующем ролике по Вашей подсказке буду готовить. Ролик в воскресенье в 11 выходит.
@РоманЕрмухаметов-к2л3 жыл бұрын
Скажи честно тебе нравится аппарат л7
@Master_sem3 жыл бұрын
Отличный аппарат, меня полностью устраивает
@MrRegion482 жыл бұрын
да нет там никакого запаха зерна. ты сс перегнал в обычный спирт! неправильно процесс перегона проходил.
@Master_sem2 жыл бұрын
Если пишите что это не правильно, пишите как считаете , что правильно
@volzhanin_v39734 ай бұрын
А как правильно? Дистилляцией ? град 75 - 80 . Тоже интересно