Выбор специй для колбас

Вкусную колбасу не изготовить без хороших специй, и
каждый сам для себя решает- применить ему готовую смесь
или составить свою? В ролике мы рассматриваем плюсы и минусы
обоих методов.
Ингредиенты, оборудование, колбасные оболочки и многое другое для приготовления колбас в интернет-магазине bsculinar.ru/

[@user-nx5]

Ролик ниочем.Я ждала название специй.Бред.

[@БиостарКулинар-б9е]

Названия специй можно найти на нашем сайте bsculinar.ru/ Все зависит от того, какую Вы хотите сделать колбасу. Также можете позвонить нам и мы Вас проконсультируем. Бесплатный вызов 8-800-55-55-860.

[@user-nx5]

@@БиостарКулинар-б9е хочу из внутренностей свиных.Посоветуйте какие специи лучше.Спасибо

[@БиостарКулинар-б9е]

​@@user-nx5лучшая специя из наших смесей для ливерных колбас это Хаусмахер Лебервурст. bsculinar.ru/catalog/ingredients/lineyka_vkusoaromaticheskikh_spetsiy_cl_i_af_/khausmakher_lebervurst_cl_eko/

[@ИванЧемухин]

Готовые смеси хороши,но наценка 400-500 %. Сам этим занимался. Но качество продукции у многих производителей плавающее,зависит от сырья, урожайного года. Если знать что в каких пропорциях,в 5 раз дешевле выйдет. Смотрим ГОСТы.

[@bizonis4e11]

кофе надо нюхать после каждого замера,чтобы не смешались запахи

[@user-wd7fg1qt6p]

Назови, болтология здесь не ценится.

[@БиостарКулинар-б9е]

Здравствуйте! Поясните, пожалуйста, Что именно назвать?

[@ТатьянаСмирнова-е7щ7с]

Я считаю это правильный рецепт!!!

[@БиостарКулинар-б9е]

Главное: простой и понятный!

[@ИванКрыжановский-г6и]

Учится не когда не поздно

[@БиостарКулинар-б9е]

👍

[@user-lj7zl6qp5h]

Где купить?

[@БиостарКулинар-б9е]

С списком специй и ценами можно ознакомиться на сайте bsculinar.ru

[@itmakesmescream5100]

Ты бы, мужик, постригся и побрился, а то тебе только лаптей и верёвки для антуража не хватает. С людьми же общаешься!

[@БиостарКулинар-б9е]

)

[@pro_maslo]

Это его образ,почему он должен выглядеть как все?Если ему так нравится,то его дело,а если ты не можешь позволить себе самовыражаться ,как тебе хочется,то царство тебе небесное!

[@itmakesmescream5100]

@@pro_maslo Расскажи это Кончите Вурст, жертва харрасмента.

[@pro_maslo]

@@itmakesmescream5100 к чему ты сравниваешь мужика обычного и кончиту?ты сравниваешь не сравнимое

[@tolyn2000]

Ну а где рецепт то?

[@БиостарКулинар-б9е]

Здравствуйте! Уточните - рецепт чего?

[@СемейгульСерикбаева]

Домощнный условия колбаса мне как отправите Казахстана и черный перец надобы

[@БиостарКулинар-б9е]

Добрый день. Доставка осуществляется только на территории РФ.

[@СветланаКряжева-э8й]

Ниииииочем

[@БиостарКулинар-б9е]

Смотрите другие наши ролики.

[@pavel.titomir]

Чисто барыжный подход)) лучше самому составлять специи, чем быть зависимым от производителя))

[@БиостарКулинар-б9е]

Здравствуйте! Спасибо за Ваше мнение. Конечно каждый на своем производстве решает сам какие специи использовать. Исходя из практического опыта многих технологов на производствах, специи, особенно покупаемые на рынке, часто поддельные, просроченные и, что страшнее всего, не соответствуют безопасности, имея большую микробиологическую обсемененность. Это приводит к тому, что если вы такие специи использовали на чистом качественном мясе , то в итоге получите некачественный продукт и не отвечающий требованиям безопасности.

[@pavel.titomir]

@@БиостарКулинар-б9е Здравствуйте, согласен с вами, но ведь и специи можно приобретать у проверенных производителей, только по отдельности. Успехов вам и всех благ!

[@ТатьянаАбгаш-в3я]

Ем

[@БиостарКулинар-б9е]

)

[@анатолийворобьев-у8ж]

Бред какой то, хоть одну специю он назвал??

[@БиостарКулинар-б9е]

Мы специи не рекламируем.Мы рассказываем о принципе подбора.

[@анатолийворобьев-у8ж]

@@БиостарКулинар-б9е не нравится

[@venerakaripova285]

Боломут!

[@БиостарКулинар-б9е]

)))