Вымораживание браги перед перегонкой

🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
dobriy-jar.ru/?...
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.
Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.
Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:
/ @dobriy_jar
🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:
• Обзор самогонных аппар...
📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":
• Рецепты от Доброго Жар...
📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:
• Самогоноварение для на...

[@surlikbez]

dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA 📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/? 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

[@darkreacer]

Так же вымораживают готовый самогон для очистки ? Я правильный понимаю?

[@surlikbez]

Вы по стройбат? Ох сомневаюсь я в такой "очистке"(

[@VeshchaetKupol]

Спасибо огромное за подробную инструкцию ! Всегда вас смотрю, и в отличии от остальных вы всегда всё объясняете доступно и понятно .

[@surlikbez]

Спасибо, рад что Вам нравится.

[@user-rg4zh3jt4b]

Дмитрий! Очень интересное видео и чтобы не говорили, всегда используй свою заключительную фразу.

[@surlikbez]

Спасибо. Фразу я использую вне зависимости от того кто бы что не говорил. Это мой маленький каприз)

[@user-sc7re4je4o]

Спасибо за совет. Через неделю попробую

[@surlikbez]

Обязательно.

[@user-gv4yj5fw3p]

Сразу лайк, потом смотрим😁

[@surlikbez]

Спасибо за доверие)

[@user-lx1rw4us4u]

Для таких дел шумовка большая хорошо подходит)) я так на рыбалке лед и снег убераю.

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом.

[@don_p_sam7186]

Даже про это и не знал .спасибо

[@surlikbez]

)))

[@jof5870]

Спасибо за совет. В нашей полосе актуально. Время перегонки, я так понимаю, тоже должно сократиться? Т. к. объем исходника уменьшился, а крепость возросла?

[@surlikbez]

Спасибо. Абсолютно верно.

[@user-uh9lf3yq6c]

Раньше мне рассказывали про такой метод я не понял , нужно было увидеть!

[@surlikbez]

Все для Вас)

[@victorcojoocaru7167]

👍 эксперимент хороший - только бы с продолжением . Морозильный ларь вроде до -22°С. Есть потери? Например половину заморозить а другу половину нет, ну и сравнить после дистиляции. 😎 "при удачном эксперименте все начнут покупать морозильные лари." А плчему нет?

[@surlikbez]

Нет тут я экспериментировать не буду. Сколько живу это вижу раз третий. Это вообще чудо что когда на одну ночь ударил морозу меня была брага готова. Учитывая наш климат это шанс один на тысячу. Это было скорее развлечение)

[@user-wt5he9de2m]

Спасибо через дня три я тоже попробую

[@user-wt5he9de2m]

Я тоже думал об этом

[@surlikbez]

Попробуйте.

[@Iaz_wozdam]

Неспроста кот в этот момент подошёл,по ходу он в теме.

[@surlikbez]

Он мой помощник. Иногда в роликах мелькает. Постоянно рядом трется)

[@networkmarketingisrael5867]

Здравствуйте Мастер! когда полезней молоть сусло? Непосредственно перед варкой или дать уже помолтому солоду отдохнуть перед варкой? Спасибо!

[@surlikbez]

Здравствуйте. Желательно перед применением.

[@user-sc7re4je4o]

Кстати, концовка класс

[@surlikbez]

Спасибо.

[@user-cr6gd6oq7j]

Так пользуемся этим)))

[@surlikbez]

Бьтифул

[@user-iw1dm7zk7t]

Кэп, ты снова с нами!

[@surlikbez]

Так я уже 3 год ролики выкладываю.

[@user-iw1dm7zk7t]

@@surlikbez ну вот последние пол года моих танцев на граблях самогоноварения новых роликов небыло. Или не видел))

[@surlikbez]

Как раз последние пол года я активизировался. Возле видео ость даты когда их загрузили, проверьте. Вы колокольчик нажали?

[@konsher6485]

спасибо) но у нас в средней полосе (владимирская область) сейчас +4 и дождь))

[@surlikbez]

Мы вообще в Краснодаре живем. У нас на следующий день травка зеленела)))

[@user-lf2wg1hi9h]

Подскажите, как только затих гидрозатвор можно ли начинать осветление (перегон) или рано трогать брагу?

[@surlikbez]

Это нужно смотреть по браге. kzbin.info/www/bejne/jICkl6mwbdWFfLs

[@user-nq8yb9op3h]

Классно, у нас с морозом проблем нет. Буду так химичить

[@surlikbez]

Да зима близко)

[@pavelp5709]

только вот никакого смысла в этом нет

[@surlikbez]

Вам виднее)

[@user-lw2zx5wf4z]

Очень светлая брага... действительно чудо... на севере плюс 6...на юге мороз..

[@surlikbez]

Мир перевернулся)

[@Filips_chukcha]

Неправда, у нас минус 43

[@user-tl1gq1yo2j]

живу в Норильске, 9 месяцев холода, через неделю попробую использовать этот метод вымораживания ))

[@surlikbez]

В этом плане Вам везет)) У нас на следующий день травка зеленела)))

[@user-qt7jd9hy6d]

Здравствуйте,такой вопрос,вынес брагу на мороз -15° ,через 12 часов принёс домой и никакого льда не образовалось. По оттенку вроде посветлее стала,но всё равно мутная немного..Нужно ли ещё дополнительно бентонитом осветлять или заморозки на улице было достаточно?

[@surlikbez]

Здравствуйте. Я конечно не Дед Мороз, но если там реально -15, то за 12 часов должно было замерзнуть. Все что в категории "нужно" решаете только Вы. Я бы не стал.

[@krank2731]

Тепло у вас ,у нас по ночам -20,-38. А в прошлом году было -48 ,а за городом -55

[@surlikbez]

Да греемся)

[@yakakashimnurukami4824]

@@surlikbez не прокисли там от жары?

[@surlikbez]

как видите

[@user-mr4qf9hy1q]

Так то оно так, но мы перед второй перегонкой разбавляет что бы было чище! Или концентрированной браги достаточно для чистоты эксперимента?

[@surlikbez]

Мы перед второй перегонкой разбавляем СС до 20 градусов. Здесь же брага. Она редко бывает 15. Много браги прежде всего неудобно перегонять.

[@Dimon.xdtuojvdedfhjb]

здравствуйте а подскажите стоит ли обращать внимание на запись на плитке что максим вес нагрузки 20 кг. или не стоит? спасибо.

[@surlikbez]

Здравствуйте! как показывает практика эти рекомендации сильно занижены. На 2 КВт лично работал с кубами на 20-35 л. На 3,5 Квт с кубом 50 л.

[@Dimon.xdtuojvdedfhjb]

@@surlikbez спасибо

[@surlikbez]

ок

[@eduardpeed8480]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какого диаметра дуршлаг? Спасибо.

[@surlikbez]

Здравствуйте. Понятия не имею. Как-то не пришло в голову измерить)))

[@user-hl8xp5ho4x]

Тоже использую данный метод осветления - дрожжи погибают и брага более концентрированная получается (меньше греть надо). Но бентонит всё-же использую, т.к. не всегда дно успевает промёрзнуть. После фильтрации получается похожим на шампанское. Главное не переборщить, иначе образовавшийся лёд может ёмкость порвать.

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@user-mo3yv8qi7v]

Дрожжи при замораживании не погибают,их и хранят в морозильнике,гибель дрожжей происходит скорее от высокой плюсовой температуры

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@user-ql6dh1tn3y]

В Кузбассе живу, по зиме всегда так делаю.

[@surlikbez]

Вам везет)

[@user-qc5mv7kg3o]

как то раз пробовал это, память отшибает напрочь, и голова болит жутко утром, правда у нас мороз за 30 и флягу с брагой мы засыпали снегом, интересно то что вода в алюмиеевом бидоне замерзает по пириметру а спирты остаются по середине, чем то напомянает лунку с тонким льдом, с ног сносит быстро

[@surlikbez]

Вот вот, про больную голову Вы верно подметили. Содержание вредных примесей там намного больше. Для работников на плантациях годится. Только на перегон.

[@user-fv1cw5jo2p]

Здравствуйте а вообще чем для себя осветляете брагу?

[@surlikbez]

Здравствуйте. kzbin.info/www/bejne/gqC8gXVjrLloppY

[@evgeniytarasov71]

На улице ночью-20°с. Брага отработала своё. На какое время нужно поставить её на мороз для осветления и не разорвёт ли пластиковую емкость?

[@surlikbez]

У нас таких морозов не бывает. Я бы поставил часа на два и посмотрел что там. Может и разорвет, если все насквозь замерзнет. Но Вам это и не нужно.

[@viktorborissovskiy6777]

👍🏻☝️попробуй готовый продукт жидким кислородом обогати ,а брагу выморозить жидким азотом.

[@surlikbez]

Нет не буду. Не у всех есть дома такие возможности. Зачем время тратить.

[@sloboda35]

А как с кашей? Сейчас минус 10-15 °С , каша часть примерзла к бочке часть жидкая - можно с каши ( дробины) изъять алкоголь?

[@surlikbez]

На каше такие приколы не работают.

[@user-qb1tf7yk5i]

но самое печальное, что ссылку на следующий ролик, в описании, или ролике - нет

[@surlikbez]

Какой именно.

[@user-to4fd5uj2u]

Лайк!

[@surlikbez]

Спасибо

[@andrej2525]

Я в том году так осветлял на балконе. На ночь вынесешь и к утру как слеза. Только одна проблема. Сливать нужно тоже на морозе через шланг. Иначе пока несешь в комнату опять все перемешивается. Да и таскать такие баки на любителя. Надо разорится на канистры по 10 литров.

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом.

[@dimadomin2114]

Здраствуйте ,я слышал что перед перегонгой браги в куб добавляют 0,5-1 литр молока ,вы пробовали такой эксперимент ? Типо много сивухи из-за молока остается в браге

[@surlikbez]

Здравствуйте. Вполне возможно Вы слышали про это kzbin.info/www/bejne/fJWpha2EmNt3mLM

[@user-qb1tf7yk5i]

я так делаю уже очень давно результат - поражает! Если в брагу добавить воды, и снова выморозить - то получается напиток, совсем другой по качеству

[@surlikbez]

Вам везет.

[@user-qb1tf7yk5i]

@@surlikbez много от дрожжей зависит, я выше писал, что нужны бекмайя для напитков, чем свежее, тем лучше

[@user-qb1tf7yk5i]

@@surlikbez и чёрный гранулированный чай

[@bookbadabo7040]

​@@user-qb1tf7yk5iдля чего черный чай?

[@Djgsnake87]

зимой вообще всё на руку играет. На балкончик можно и брагу поставить, и водичку для замкнутой системы охлаждения, итд и тому подобное.

[@surlikbez]

Согласен. Зимой и паразитов почти нет. И брага почти никогда не пропадет.

[@Valeralopata83]

Все хорошо за исключением фразы в конце😂 ,её можно просто произносить, без такой эпической интонации. Так будет лучше

[@surlikbez]

Считайте это моим маленьким капризом.

[@mihailmelnikov7761]

Это небольшая фишка Дмитрия)

[@surlikbez]

)

[@user-nx1ko8sp4i]

Согласен, фраза в конце всё портит.

[@surlikbez]

печально.

[@user-vr1bx1kf4g]

Подскажите пожалуйста, есть обычные баки, а есть немного дороже, но с возможностью установки тена... Какой лучше взять?

[@surlikbez]

Так откуда мне знать что Вам лучше??? Если планируете с ТЭНом работать то тогда с ним и берите.

[@user-vr1bx1kf4g]

@@surlikbez Понимаете, колона не влезает под вытяжку.... Вот и думаю электоплиту покупать или сразу с теном... С теном дольше нагрев?

[@surlikbez]

ТЭН это всего лишь вид нагрева. Дольше или меньше это от мощности ТЭНа зависит, не от того есть он или нет.

[@vladimirtublitsev3557]

Делал так же, вынес брагу на мороз она подмерзла, лёд (вода) прозрачный а брага как молоко, хотя выбродила по нолям, ещё два дня в тепле стояла пока не осветлилась

[@surlikbez]

Может от браги зависит. В ролике видно что когда с сливаю ото льда брага прозрачная.

[@dadi7479]

Не знаю как брага, а вот грязный спирт путейцы очищали от примесей проливая на морзе через заморженый лом. Супер очистка, куда там аква фильтрам.

[@surlikbez]

Вы же понимаете, что это один из мифов. Спирт может быть "грязным" от таких веществами которым мороз побоку. Мы рассматриваем домашнее производство. Этиловый спирт.

[@oper18412]

Сейчас путейцам другую жидкость дают, от которой поезда как по льду скользят

[@surlikbez]

)))

[@laflin1712]

Зделайте видео зерновую брагу на дрожжах для зерновой браги

[@surlikbez]

Можно еще раз. Не понял.

[@bogdanchyornyy5800]

Прикольно, надо попробовать, завтра обещают ночью -26 .... Да, Дмитрий, куда пропал???

[@surlikbez]

Попробовали?

[@bogdanchyornyy5800]

Сур - Ликбез не-а холодно, оставил в предбаннике, там 0, чёт не рискнул..

[@Aidar2015]

Так же делаю отличное видео

[@surlikbez]

Спасибо.

[@zeonkvv7136]

Здравствуйте! Скажите брага бродит уже 15 дней, гидрозатвор булькает раз в 4мин. Виномер показывает 11 процентов спирта. Готова она или нет?

[@user-lv9de6uq2u]

Смотря на чем брага .

[@surlikbez]

Здравствуйте. Что это за брага?

[@April-bf6rg]

Добрый День! Дайте совет как спасти брагу на инв сахаре (12 х 42 ) дрожжи пресованниые, стоит 2 недели лёгкое брожение, после 2х недель сахара 10%, спирта минус 5-10%. Заранее благодарю!

[@surlikbez]

Здравствуйте! Что значит спасти? Что не так? Что значит спирта минус? Откуда эти цифры??

[@April-bf6rg]

@@surlikbez спиртометр показал меньше нулевого значения. За все 2 недели наблюдал только лёгкое брожение

[@surlikbez]

Спиртометр в браге не работает. Сами убедились. Но брожение идет? И спасать тогда нечего. Пусть дображивает.

[@April-bf6rg]

@@surlikbez Спасибо

[@surlikbez]

ок

[@romano7499]

Добрый день! Дмитрий, подскажите, пожалуйста зачем нужно обесцвечивать брагу?

[@surlikbez]

Здравствуйте! Осветлять наверно? kzbin.info/www/bejne/aXfQmaB9rL5_ZtU

[@user-qt4tt4kq2q]

В новогодние праздники,хочу 50 литров сидра выморозить.Он технический,вымачивал им новую бочку . Бум смотреть,чё из этого получится. Сидр чисто из сока Антоновка и немного тёрна,без воды и сахара.

[@surlikbez]

Спасибо. Удачи.

[@user-ub8hw5lc7o]

А если поставить бак в морозильную камеру? Попробую!

[@surlikbez]

Конечно попробуйте. Но камеры особенно свободные не у всех есть.

[@user-gr5rx3bb6x]

По ломику !!!На морозе !!!

[@surlikbez]

как вариант.

[@user-xx8jg6il1z]

Ха! нормально водички примёрзло, брага градусов 30-35 стала наверно!? Сегодня вынес брагу часа на 4, а на ночь занёс, обещают -12, побоялся что испоганю, досмотрев ролик, попру флягу назад, времени мало в 6 встану гнать а с обеда на калым. Спасибо вам.

[@surlikbez]

30-35 это нереально) Спасибо, что смотрите.

[@user-xs1sl7lr2u]

Я новичок в этом деле, но думаю что на сильный мороз брагу выносить нельзя надолго. Думаю что 0-10 градусов холода достаточно для осветления. В - 30 или -40 градусов перебор. Даже часть спирта замёрзнет. Видео хорошее. Практично. Удачи вам и вашему каналу!)))

[@surlikbez]

Спасибо. И Вам всего хорошего.

[@user-lt4st7gd6q]

В 30-40 может и перебор но до 28 нормально,качественная,осветвленная выходит,а запах!

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@WitaliyLewenschtein]

Живу в Сибири, только так и осветляю😁

[@surlikbez]

Вам проще)

[@WitaliyLewenschtein]

@@surlikbez это да, выкатил на балкон тару и вуаля)) Правда зима в этом году теплая, как никогда, в феврале дождь((

[@surlikbez]

Вот вот. А у нас мороз был.

[@user-cp7vl4wv4c]

Коту надо было плеснуть стакашку))))

[@surlikbez]

Перебьется)

[@Morley72]

Да, дедовский способ)) У нас в тверской области зимой по другому и не осветляют☝️😀

[@surlikbez]

)

[@user-dj5jh3gp9h]

Слышал способ укрепления спирта и осветления браги такой - в сильные морозы тонкой струйкой лить на стальной промороженный лом.

[@rottshild]

​@@user-dj5jh3gp9hраньше на северАх так спирт из одеколона извлекали. Или по промëрзшему дому или по стальному уголку ( ещё удобней

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@user-ws3zb9zb8e]

А после вымараживание браги вся технология двойной перегонки остаётся прежней?

[@surlikbez]

Конечно. И тройной то же.

[@BrineTore]

Морозов и снега у нас в Мурманской области хватает, но вот таскать 30-ю кегу до машины, везти в гараж, а потом обратно на 4-й этаж, уж лучше как то бентонитом)))

[@surlikbez]

Так а на балкон?

[@BrineTore]

@@surlikbez нема балкона(

[@surlikbez]

жаль. тогда бентонит Ваше все.

[@ilyabagrov1180]

На ночь в машине оставь.

[@surlikbez]

хорошая идея)

[@dimaminiailo3723]

В этом льду остаются значительные массы спирта. Его нужно переплавлять, морозить и снова переплавлять. То, что не замёрзло даже при сильном морозе пускать в дальнейшую очистку, а лёд можно или выкинуть (если замерзает при совсем маленьких температурах, до -1), или снова поставить на нём брагу. Сахар в состав льда почти не входит, поэтому можно смело втыкать туда ареометр.

[@surlikbez]

Ну неужели Вы сами в это верите? в "значительные массы спирта"?? Зачем Вы это пишите? От нечего делать?

[@user-eu4lj8ke8k]

@@surlikbez ,Вы знаете Dima дело сказал,спирта там имеется, проверено.при обьемном производстве,мы на севере используем погоду для выморозки, Лед и вторяки использутся повторно,это значительно ускоряет процесс брожения,вы ведь верно уже и сами это знаете.

[@surlikbez]

Зачем использовать "вторяки"?? Чтобы ускорить брожение? Пусть тогда бродит дольше.

[@user-eu4lj8ke8k]

@@surlikbez дело не только в ускорении брожения,дрожжи используют трупики ранее использованных дрожжей и становятся способны к более скорому размножению. Есть теория браги за 12 часов со спиртуозностью 11% при этом нет синтетики

[@surlikbez]

Так начали за здравие, закончили за упокой. Спиртуозность льда. регенерация дрожжей и еще синтетика сверху. Простите но это дискуссия не для меня.

[@saymonmo5137]

Хз, после вымораживания все равно у меня мутная. А вот бентонит отработал как надо. Плюс вымораживания для себя это концентрация спирта. Рефлектометр показывает 21))

[@surlikbez]

Бывает. Но брага 21? Крепость? Это редкость.

[@user-st6cb2fe6m]

А сколько градусов? Как бы замерить до и после

[@surlikbez]

13,5 после. 13 до.

[@vladimird4275]

3 литра воды отделили и всего 0,5% в плюс. Что-то не сходится...Похоже отделённая "вода" в реальности та же брага.

[@surlikbez]

Лед Вы видели.

[@user-hp9xb2gi5o]

А после вымораживания никаких потерь не будет?

[@surlikbez]

Будут. Частички браги в порах льда остаются.

[@psv_solomon]

Сначала 👍потом 👁️

[@surlikbez]

Спасибо за доверие

[@user-et4lm6sg2s]

А замерзает точно только вода? Или со льдом выбрасываем немало так спирта?

[@surlikbez]

Нет не точно. Спирт остается в порах льда. Но вот то что "немало" это сомнения. Хотя все относительно.

[@user-kd7wp5fd9b]

Здравствуй, Дмитрий, цена бентонита?

[@surlikbez]

Здравствуйте! surrogatam-net.ru/collection/vse-dlya-bragi/product/bentonit-250-gr

[@user-kd7wp5fd9b]

Спасибо

[@surlikbez]

ок

[@Maksk85]

У нас на юге к сожалению такой метод не пройдёт.. Вопрос немножко не по теме - когда брага готова, сколько она может стоять до перегонки? (Я имею ввиду срок годности) спасибо

[@surlikbez]

Это видео снято в Краснодаре.

[@Maksk85]

@@surlikbez о как, а что там у вас мороз такой сейчас? Я из Ростова, ночью вода в ведре не замерзает уже. В принципе неделю назад может и получилось бы. Вы про срок годности скажите пожалуйста

[@bomben55]

Чем дольше она стоит после окончания брожения, тем больше переходит в уксус.

[@surlikbez]

При комнатной температуре - примерно неделю (иногда две но не факт). Если жарко то может и дня 3. Если в холодильнике то месяц, полтора. Если как в видео то 3.

[@Maksk85]

@@surlikbez спасибо!

[@sumrak2014]

А чё разве так можно было😁Зачётное видео

[@surlikbez]

А то) Спасибо.

[@Iaz_wozdam]

Я так понимаю такой способ можно применять до -10°С,брага ведь сильно крепкой не бывает и при -20°С она просто полностью замёрзнет.

[@surlikbez]

Тут кто-то писал что при - 25 пробовал. Не замерзла.

[@user-om2ey2ev7v]

Приветствую Дмитрий! Всегда с удовольствием смотрю Ваши ролики. Я из Якутии, у нас сейчас - 35. Точно ничего не будет с брагой при таких минусах? Заранее благодарю. Могу в качестве практики отписаться по результатам.

[@13smail77]

@@user-om2ey2ev7v давай будем ждать

[@Alexander78031]

@@user-om2ey2ev7v Это очень крепкий мороз. Замёрзнет вся брага. Думаю неплохо бы сделать что-то на подобии производства мороженого. Металлическая ёмкость и постоянно вращающийся ротор. Вода будет замораживаться на стенки ёмкости, а спирт соберётся на дне.

[@user-ul7lo8xz7r]

ЗДРАВСТВУЙТЕ @@surlikbez!!!!!! А БРАГУ нужно перед вымораживанием ОТСТАИВАТЬ????? Или она отбродила,и можно её ВЫКИДЫВАТЬ НА УЛИЦУ,не ОТСТАИВАЯ !!!!!!!!

[@user-uq2il2yx4o]

Где ты раньше был! А то я с бентонитом браги много теряю.

[@surlikbez]

Бентонит есть всегда. А вот мороз...

[@user-hl5rh3uv5l]

Котейка бражки попросил!

[@surlikbez]

Ему и корма хватит)

[@user-by9hy2bh5f]

А количество сырца не уменьшается?

[@surlikbez]

Нет.

[@user-ey7dq7oz6b]

Дима ты где был, раньше? я живу в широте 7 на 5 якутия, это же экономия.

[@surlikbez]

Но у меня то морозов нет. Это просто чудо что на одну ночь ударил мороз и у меня брага готова. Сейчас в фонтанчиках вода, травка зеленеете, птички поют.

[@user-zk5ox5vd9h]

💯👍🤝

[@surlikbez]

Ок

[@user-ri7kp3xx2h]

на севере - тонкая струйка браги льется по толстому швеллеру-уголку-двутавру, а внизу уже отмороженный спирт

[@surlikbez]

Да но пить такой спирт не рекомендую.

[@user-jn9dc9jt9f]

Это видео показывает когда у нас морозы закончились ,март месяц 🧐

[@surlikbez]

Вообще-то это видео прошлого года))

[@user-xm5cy2kx4j]

Почему вы говорите про вредные примеси в сидре после вымораживание и т.д., разве в любом вине которое так же не перегоняют не тоже самое? С уважением.

[@surlikbez]

Я не понял сути Вашего вопроса. Потому, что я рассказывал как бюджетно делали сидр для афроамериканских подневольных работников на плантациях будущего первого президента известной страны. Почему они делали сидр я не знаю, спросить уже не у кого. Да и не слышал я что бы та делали вино. . Даже если и так, то повторю это годится для той аудитории которую я озвучил выше. Сейчас в здравом уме, свободные люди, пить это не будут. Ну а вредные примеси и в молоке есть.

[@user-xm5cy2kx4j]

Спасибо что ответили. Коротко о сути: я не понял почему вымороженный сидр вреднее чем то же простое вино например.

[@surlikbez]

Это моя работа. Я только не пойму причем тут вино (кто его делает вымораживанием) и пойло для негров на плантации (да простит меня ютуб)??

[@user-xm5cy2kx4j]

Я думал разницы почти нет в сидре и вине. Но даже насчет сидра: почему вымороженный вреднее обычного, пускай даже на плантации негров ?

[@surlikbez]

Потому что в этом случае вся гадость, что там набродилась попадает прямо в печень и остальные органы. Негров тогда не жалели. А Вы себя?

[@user-uq2il2yx4o]

Добрый день! Вопрос есть! Развел самогон до 45 процентов при соблюдении температурных требований паспорта к ареометра. Через несколько часов добавил глюкозы по 5 мл на литр. Сегодня измерил и был неприятно удивлен, градус снизился до 40! Что нетак?

[@surlikbez]

Здравствуйте! Ну это же просто. У Вас изменилась плотность жидкости. Теперь спиртометр показывает с погрешностью.

[@user-sr6nu2qn5w]

На Северах одеколон по лому лили.

[@surlikbez]

Работали на БАМе? Или читали "Бухло"?)))

[@user-sh4wq2kt7w]

Добрый день ! Подскажите пожалуйста , существует или нет фильтр для осветления браги? На какого черта вообще этим заниматься?ответьте пожалуйста.

[@surlikbez]

Здравствуйте! Фильтр бесполезен. А зачем это здесь kzbin.info/www/bejne/aXfQmaB9rL5_ZtU

[@user-iw1dm7zk7t]

С зерновой брагой на кодзи тоже так можно?

[@surlikbez]

Это можно делать с любой брагой.

[@SunLightDH]

@@surlikbez читал где-то что с фруктовой и зерновой, так лучше не делать, так как теряется органолептика... А вот просто на холоде можно, лижбы не минусовая температура была, но пробыть должна дней 7 на холоде, может и меньше

[@user-oc1vs4hp6m]

У нас в Сибири и часа хватит на то что бы замёрзло всё.

[@surlikbez]

Я тогда лучше бентонитом обойдусь)) kzbin.info/www/bejne/eIbKkIh6aZ6jq6M

[@aykrivoruchko]

Пробовал при -20 замерзли все, перегонял когда отаело

[@surlikbez]

Бывает.

[@user-vs8qm2bu7e]

Вот только из за концовки стоит посмотреть)))))

[@surlikbez]

Рад что вам понравилось.

[@user-fm4fy5dz7n]

У нас в Новосибирске -37. Замёрзнет и вода и спирт

[@surlikbez]

Бывает. Вы не на ночь.

[@user-qb1tf7yk5i]

воду тоже перегоняют, в воде особый шик - там крепость где-то 3-4 градуса

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом.

[@user-qb1tf7yk5i]

три банки поставил, пару раз, потом, осветленную (выстаивается до осветления) выморозил и получается за 15 дней из 6 банок браги 2-3 (в лучшем случае) их и перегоняю )) на выходе с одной 3-х литровой 750 грамм 50и градусной (в среднем)

[@user-qb1tf7yk5i]

может кому пригодится...

[@user-qb1tf7yk5i]

@@surlikbez хотелось бы, чтобы был механизм, перегонки прям с банки 3-х литровой...

[@user-qu4hg9hk2c]

А у нас в коми дождь идёт... Зима не зима в этом году

[@surlikbez]

Так и у нас на следующий день травка зеленела)

[@surlikbez]

Климат все же меняется)

[@surlikbez]

Было бы неплохо)

[@user-qu4hg9hk2c]

@@surlikbez не знаю как на юге, но на севере без зимы плохо. Организм требует мороз и солнце, и это чувствуется, последние года два три зима у нас очень теплая

[@surlikbez]

У нас всегда теплая. А эта особенно.

[@user-lv9de6uq2u]

А если на улице -40° ?

[@behasde1723]

Нужно согрется 60° напитком

[@surlikbez]

Да хоть 50

[@user-wi3up7in6c]

молодец кот, палку кинул и домой в тепло!

[@surlikbez]

Кот, не может. Увы)))

[@user-sd4jq6lt2f]

Для осветления способ хороший. Но если бы таким способом можно было бы отделить спирт от воды все бы так делали и перегонка не нужна. В хороший мороз брага вся замерзает и ни чего вы с неё не сольете.

[@surlikbez]

Качество такого спирта очень невысокая. В нем примеси зашкаливают. если только для тех кто на плантациях.

[@ZUVNIP]

Чтобы лёд не забивал сито, нужно сначала ситом выловить его из браги и выкинуть, а потом переливать.

[@surlikbez]

Хотел бы я посмиотреть, как Вы это делаете))))))))))

[@dadi7479]

Купите морозильную камеру... Заморозка-15

[@surlikbez]

Пожалуй воздержусь)

[@user-ks9jy2jk8r]

Только большой мороз всё равно всё заморозить. Нужен не оч сильный мороз

[@surlikbez]

Какой был.

[@user-ks9jy2jk8r]

@@surlikbez так и хорошо что был не большой мороз

[@surlikbez]

Больших у нас не бывает)

[@user-ks9jy2jk8r]

@@surlikbez ну и очень хорошо

[@surlikbez]

ок

[@user-xv8yh5en6l]

думаю крепость браги падает на пару градусов и где вы мороз нынче нашли?))

[@surlikbez]

Падает? Почему? Лед я Вам показал.

[@zap_al]

А бочка пластиковая 50л не лопнет?

[@surlikbez]

А Вы проверьте)

[@zap_al]

@@surlikbez а я и проверю))

[@surlikbez]

Так за чем дело стало

[@zap_al]

@@surlikbez я всё таки решил разлить по 32л ведрам, не стал рисковать, да и тяжёлая она, таскать её)

[@zap_al]

@@surlikbez стоит 4 суток, температура раствора -2.5, но ничего не замёрзло, температура выше -6 не поднималась

[@alekseibrodki]

Сутки стоит на минус 10 и только с верху закристализовалась

[@surlikbez]

Может термометр врет?

[@stanislaw-..5874]

Сам на морозе не делал так,а бабушка делала.Мороз в ночь подымаеться,берут брагу и разливают по алюминевым,или медным тазам,.Пласмаски лопаються,не выдерживают.Подальше от собаки что на цепи перевернет из любопытства.Часика через три четыре,сверху лед на браге появляеться,во льду пробивают дырку,спирт сырец сливают,а все остальное не нужно.Сам не делал,так как живу на югах,но попробовать желаю,надоело аппарату всю ночь кланяться.За достоверность не ручаюсь,но и не верить так же не могу.Всем винокурам мой комсомольский привет.

[@surlikbez]

Спасибо что делитесь опытом.

[@stanislaw-..5874]

@@surlikbez Всегда рад помочь хорошим людям.

[@surlikbez]

ок

[@aszorro]

±

[@surlikbez]

сэм-восэм

[@user-lt4st7gd6q]

Хорош способ,у нас как раз мороз 20гр,и брага подоспела

[@surlikbez]

Вам и карты в руки)

[@user-fo6lb8ex1p]

У нас тоже холод, - 24 на застекленном балконе. Хочу на ночь поставить бражку.

[@surlikbez]

И как?

[@user-lt4st7gd6q]

Замечательно,познавательно,а вкус!!!,акт Христос в лаптях прошел,как мая бабушка говаривала

[@user-fo6lb8ex1p]

@@surlikbez Супер! Брага становится прозрачна, как слеза! Теперь всегда так делаю. Если очень холодно, то на 12 часов, если теплее, на сутки.

[@user-fp1ey6uf2q]

А можно не перегонять брагу просто заморозить брагу убрать лёд и пить!?

[@surlikbez]

Чушь какая-то.

[@user-fp1ey6uf2q]

В смысле если нету денег на самогонный аппарат то что тогда.

[@surlikbez]

В прямом. Тогда вспомнить бабушку взять кастрюлю и тазик с водой. Змеевик накрутить с трубки с ближайшей свалки. Но пить вымороженную брагу? Так только чернокожим рабам на плантациях сидр делали в свое время.