Was macht ein Ernährungsberater und wann brauchst du einen? | Gerne Gesund & Dr. Christina Steinbach

[@Leo-194]

Ernährungsberater sind für jeden sinnvoll, der sich in Punkto Ernährung nur sehr schlecht auskennt oder keine Lust hat, sich selber damit zu beschäftigen. Ansonsten kann ein Ernährungsberater jemanden nur "beraten" und einen vielleicht noch ein wenig motivieren. Aber die Disziplin für eine bessere Ernährung muß man immer noch selbst aufbringen. Und daran hapert es wohl bei den Meisten, die sich ungesund ernähren ;-).

[@ernstboecklin202]

Von Doc könnte ich mich stundenlang"beraten lassen" das würde ein gesunder Abend:)

[@bonkat4pegs612]

Mich würde das Thema Naturtabak interessieren bzw dessen Schädlichkeit evtl auch im Vergleich zu herkömmlichen Zigaretten. Es würde mich sehr freuen wenn Sie dieses Thema einmal in Form eines Videos auffassen würden.

[@dennisl1457]

Schade, dass durch das Video der Eindruck vermittelt wird, nur für die Krankenkassen zugelassene Ernährungsberater seien qualifiziert genug. Ich bin geprüfter Ernährungsfachwirt und das Curriculum umfasst nahezu das, was im Grundstudium der Ernährungswissenschaften auf Bachelorniveau gelehrt wird oder dem Inhalt der Diätassistenten entspricht. Durch meine anschließende Einschreibung zum Ernährungswissenschaftler kann ich das noch etwas besser vergleichen mit Studienmaterialien und sagen, dass hier in der Tiefe gewisse Differenzen, insb. Biochemie, Bromatologie und Pathologie auftreten, die aber in der praktischen und präventiven Beratung keinen Unterschied ausmachen. Wichtig ist glaube ich zu sagen, dass es enorm wichtig ist zu erwähnen, dass es viele schwarze Schafe gibt, die mit Halbwissen, irgendwelchen unbelegten Pseudowissenschaften oder eigens erlerntem, oft lückenhaften Fachwissen bereits Ernährungsberater sein dürfen. Das finde auch ich schade, der 1,5 Jahre gelernt hat, Prüfungen bestehen musste und und und. Vielleicht wäre es korrekter zu sagen, dass mit Krankenkassen qualifizierte EBs für die Beratung von erkrankten Menschen die richtige Wahl sind, denn das darf und würde ich nicht machen.

[@docsteinbach]

Da gebe ich dir auf jeden Fall Recht. Ich bilde selbst auch aus und sehe das genauso!

[@ZERSTOERER3000]

Sehr gutes Video ich habe aber direkt mal zwei Fragen 1. Ist auch Sport/Fitness/Bewegung ein Bestandteil von Ernährungsberatung oder geht es wirklich nur im die Ernährung? 2. Da ich selber koch bin kenn ich mich mit Lebensmittel und Ernährung im groben aus und daher möchte ich wissen ob bei der Beratung auch auf denn Einkauf geachtet wird und auch dort auf saisonale Ernährung gezielte geachtet wird und ob Tiefkühl Gemüse oder frisches Gemüse bevorzugt wird? Ich möchte vorab sagen das aus meinem Wissens stand das Tiefkühl Gemüse durch das schockfrosten genauso nahrhaft ist wie frisches Gemüse daher die Frage:)

[@docsteinbach]

Danke für die Fragen. Wir gehen durchaud auch auf den Sport ein aber eher in der Form dass er wichtig ist Und was dann beim Essen beachtet werden muss. Einkauf ist auch Thema. Je nach Interesse Der Kunden natürlich auch.

[@anmoin70]

Hallo, Laut DGE werden 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Meine Frage ist, ich mit meinem 60 kg Körpergewicht eigentlich sollte ich ca. 50 Gramm Eiweiß zu mir nehmen. Ist es gleich, ob ich diese bedarf mit Hülsenfrüchte oder Fisch und Fleisch ersetzen? Ich lese immer wieder, dass man täglich nicht mehr als 500 mg Harnsäure zu sich nehmen soll. Wie kann ich das Harnsäuregehalt der Purine berechnen? ich wäre dankbar, wenn ich eine Antwort auf meine Frage bekommen könnte. Danke im voraus Nary

[@leam.7991]

Mich würde interessieren, ob sich die Ausbildung zur Diätassistentin, das Studium zur Ökotrophologie oder das Studium zu den Ernährungswissenschaften besser eignet, um Ernährungsberaterin zu werden.

[@Mrssteffi96]

Ich mache gerade mein Examen und bin, wenn alles gut läuft, in 3 Wochen staatlich anerkannte Diätassistentin. Meiner Meinung nach lohnt es sich definitiv. Man lernt 3 jahre lang alles ausführlich! Neben der Theorie spielt hier auch die Praxis eine große Rolle! Auf diese wird man in verschiedenen Praktika aber auch in der Berufsschule kompetent vorbereitet.

[@patrickwagner3683]

bedeutet das,ein Ernährungsberater der nicht mit den Krankenkassen zusammenarbeiten darf ist automatisch ein schlechter Ernährungsberater?

[@freakattack69]

McDonalds ist super! Leichte Kost.

[@lotharmayring6063]

iss wenn du Hunger hast und auf was du Lust hast......so einfach ist Ernaehrungsberatung

[@CH1PP3NDAL3]

"Zwei Drittel der Männer (67 %) und die Hälfte der Frauen (53 %) in Deutschland sind übergewichtig. Ein Viertel der Erwachsenen (23 % der Männer und 24 % der Frauen) ist stark übergewichtig (adipös)." Ich denke mehr muss man dazu nicht sagen. Schön, wenn es so einfach wäre.