[ENG中文 SUB] Beginner MILK BREAD Recipe

In times like these, what is better than getting your baking game going? I am not a master baker and therefore I love simple recipes like this easy beginner milk bread recipe. It's quick to make and deliciously milky. If you want to enhance its milkiness don't be shy to use milk instead of water! I love my milkbread topped with some butter, honey or nugat cream. How do you eat your milk bread?!
Watch other videos:
Simple Wheat Bread - • Bread recipe 15分钟做好的欧洲...
Basic Muffin - • Muffin 5分钟就能做好的【玛芬蛋糕】零...
How to eat Austrian Sunday Breakfast - • Austrian Breakfast 你绝对...
Recipe in ENGLISH [FOR FREE]:
/ 35367128
食谱【免费】 - 请查网页：
/ 35370591
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dear viewers, followers and fans. You are the reason I am here creating these videos. To keep doing what I love, share my passion and my knowledge about food with you and do all that for free, I rely on sponsors and supporters. If you wish to fund my work and content please find me on Patreon:
/ xiaohu
Special thanks to my Patreon supporter(s):
Howard, Allison Pan
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
我制作的视频是免费观看的，但如果你想支持我的话，可以在Patreon找到我:
/ xiaohu
特别感谢在Patreon上支持我的：
Howard, Allison Pan
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#MilkBread #Baking #BeginnerMilkBreadRecipe

[@WhosHU]

食谱比例和烹饪步骤在视频下方的简介里，点开视频下的▼就能看到。你们觉得这个面包做法简单吗？还想学其他什么面包呢？😉

[@hollo6546]

工资你的订阅数多了这么多。

[@wenlanliu1689]

谢谢小胡，还是想学各式的欧包😄 以及面包的吃法搭配什么的

[@krissking1381]

你怎麼這麼可愛阿。💕

[@wingszeivy]

this bread looks amazing! would love to see a video on 丹麥吐司too ;) Stay safe!

[@yuchen2536]

奥地利的小胡 Who's'HU Thank you for sharing! Making bread is my weakest part.....it sounds difficult to me.

[@zhuying9067]

小胡越來越帥了！祝福你和你的家人在疫情中順利渡過！趁機會多些時間陪家人！😊😊

[@deerbeau]

博主太cute了。整个视频看下来我忘了我是来学做面包的。

[@TheStratoman54]

光顾着看可爱的小胡 都忘记其他的了

[@hwaienting2027]

我給我父母看你的視頻學習，他們現在每天都是做麵包高手了😂

[@狗子-r2k]

啊哈哈哈哈哈这塑料中文太魔性了

[@janetsu5199]

希望他中文永遠不要進步，永遠保持這樣，因為好可愛

[@niuzefeng2455]

小伙子又会英文和中文，还会做饭，这才是真有才。

[@hsinlin8803]

試做完了！ 有奶香 真的好吃❤️❤️ 謝謝 小胡的食譜

[@lixuanhydro2505]

Xinlin 请问放隔夜还软吗

[@tintinnapoleon]

祝小胡一切平安，疫情早日过去

[@daisyma3974]

太帅了，完全被圈粉了。喜欢这个面包，准备做它了

[@WhosHU]

哈哈，谢谢！做好后记得告诉我好不好吃可以吗？

[@adream5945]

小胡小胡！！我成功啦！！这是我做过最好的一次面包，虽然割花纹那里割不好，烤出来表面有裂痕，不过里面是真的超好的！！

[@daikunfinancialdigest3901]

光看您介紹麵包就覺得好好吃

[@eugenegoh423]

It is the easiest bread I ever done

[@huiye3216]

谢谢小胡的分享！:)) 我第一次做面包就成功了，都是因为你的食谱棒啊哈哈… 擀面的程序中我反复擀了6次；我家烤箱没你家那么大，温度大概调低了5度，热得还算均匀，最后虽然加盖了铝纸，顶上还是有点焦，不过焦的也好吃

[@queenieqw13]

哈哈，我第一次看这个视频，看得我都饿了

[@霈霈-s8v]

好可愛的小胡，你真的瘦了

[@urchinkao2798]

哈哈哈哈哈哈竟然会说麒麟臂！！！震惊手动比赞………(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

[@qm6729]

小胡讲烤箱的不同好赞！家里是小型烤箱很受启发！谢谢小胡^ - ^

[@Caraful]

I backed everyday during the quarantine😂😂😂

[@chiiliao1436]

I have an exactly oven like yours, I never know what the functions are ... I always switch to the one with two lines. As not being allowed to leave the house in Austria, good idea to bake ! Thanks for teaching ! Danke !

[@橘夏裡的星星沙]

小胡在油管也要火了😍，我记得我刚关注你油管频道的时候是做青海美食，一个视频就几百播放量，现在已经可以上万了，事实证明是金子总会发光的👍加油＾０＾~

[@LiChloe]

小胡你做的這個麵包看起來很可愛、很軟綿、很像卡通片的麵包😍

[@jinnycanada]

Just made this bread yesterday, my first ever bread! It taste really good and really easy to make! Thanks for the recipe 😋

[@WhosHU]

I am so happy to read your very first bread was a success! With a bit of practice you will become a master baker! 😊

[@coral1253]

你做這種麵包太好吃。謝謝你告訴我們。

[@leon5978]

好可爱的小胡！so adorable

[@katewu5037]

很喜歡你的食譜，我做了都很成功，謝謝你😊😊

[@ehong3398]

我反手就是一个赞，好好吃的样子😍

[@shawnwan8795]

哈哈哈哈哈，烤箱那段英文太好听了

[@jingyixu231]

昨天我试做了欧式面包，超赞👍全家人都喜欢，谢谢！今天特别想学做牛奶面包，好可惜家里没有黄油了🧈

[@WhosHU]

如果家里么有黄油了，可以用味道不重的植物油代替，最后面包会没有黄油的香味，但也可以成功😉

[@jingyixu231]

今天有了黄油，做出了充满奶香味儿的牛奶面包，好吃😋😋好开心🥳疫情居家🏡还能吃上美味面包。谢谢✌️

[@王小綺]

看起來很漂亮的麵包，謝謝小胡分享，可惜我吃素不吃五辛跟奶蛋，期待小胡再分享全素的料理唷！

[@erminesun2901]

好想吃！！ 我從沒做過麵包。

[@tingliu5133]

哇 不知怎么的到你的视频这来了 这是看过的最简单的方法了 谢谢！ 明天就试。会做面包又会讲中文 ，简直不要太帅！！ 送上爱心一枚

[@receitasdazaia8063]

Receita maravilhosa 😋 bravo BRAVO BRAVÍSSIMO QUE O MUNDO SEJA COLORIDO PARA TODOS 🍀 QUE A LUZ De DEUS TE ILUMINE ✍️🌻

[@Nadia-xl4pe]

小胡！超喜欢你的面包教学们！❤️

[@meimanli1140]

搞笑好叻叻讲得好好👍👍😊

[@gwenh2942]

谢谢小胡的配方，今天跟着配方做，没有放奶粉、用的中筋面粉加牛奶，355华氏度烤了30分钟，表皮是脆的，里面的面包超级软，非常非常好吃！🌹

[@haimianxiaoxiao]

谢谢分享 配料和做法都不算复杂 尝试一下

[@s520xyz]

我瘦了嗎？😂😂😂 聽到這句話，當下笑開來了，好可愛👆

[@vinnersc5113]

感觉是他最标准的两句中文

[@shawnkeon]

I make it successfully ! Thank u so much.

[@WhosHU]

Great job! Enjoy your bread! 😀

[@cynthiawang2960]

我一个小时前刚用别的的菜单拍摄！！过几天试试嘿嘿。。。（你是瘦了！）

[@mengzhao7419]

Danke, ich habe einmal versucht, und ein leckeres Brot zum Frühstück bekommen😋

[@xunyangful]

I have to go get the flour and Yeast tomorrow , will try it!

[@WhosHU]

I hope it is not sold out...yeast is sold out in many Supermarkets in Austria. 😂

[@sherry2350]

Great bread and is super easy to make: 好吃的面包，超级容易做

[@安原百合子]

太漂亮的面包🍞了。小胡非常聪明，手巧，善于学习。解释得很清楚，一定争取做一次💪！

[@helenh2442]

小胡在家里拍的效果也很好呀！刚开始背景不一样都不习惯了呢23333…… 厨房机我不太喜欢，还是看厨师揉面甩面比较有感觉哈哈哈哈哈！对我来说揉面师傅和男朋友一样帅

[@WhosHU]

请把你的太多告诉所有的女生😉

[@helenh2442]

@@WhosHU 嘿嘿……这也是因为爱面包爱的深沉。【P.S. 是“态度”不是“太多”哦

[@laueddy920]

Looks so delicious! Thank you and support!

[@mayawang5550]

今天做了，真的很好吃，不需要費力的摔麵團真是太棒了！連挑嘴的老爸也一個勁的吃光半條！謝謝小胡～你真棒!👍

[@felixc7379]

小胡一直都很帅啊 不管瘦没瘦

[@weihong2423]

哈哈哈，很风趣的教学。

[@starsun7086]

好。。。好。。。吃。。。

[@c680922]

哇～不用打到有薄膜還是軟軟的耶😁下次做看看，你講話也太可愛了吧😂

[@cocolai391]

我馬上就學做

[@WhosHU]

做了记得告诉我味道怎么样好吗？😉

[@傅湘凝]

好像瘦了！工作状态帅

[@jessabelsenora4153]

You have amazing tutorials 😍 i should try this at home😊 you are my inspiration,I should try to learn how to make it😊

[@WhosHU]

Thank you for your kind message. Hope you can enjoy some of my recipes. 😊

[@jessabelsenora4153]

奥地利的小胡 Who's'HU your welcome,actualy when i was a kid me and my mother,try to make some bread at home.and now i only can make pancake at home🤗 good luck to me trying to make bread.thanks for your amazing vedio tutorials 🙏

[@紫丁香-h8i]

今天就做个面包试试。建议开小胡中文课，我也。。学学。。小胡。。中文。。。😄😊

[@_elnn8685]

我会了。下次一定烤

[@Rose-ks4ke]

Thanks. I'll do it tomorrow.🌹

[@WhosHU]

Wonderful! 😊

[@Rose-ks4ke]

@@WhosHU Thank you for your reply. I made sesame and raisin bread, which is really delicious. Thank teacher for your guidance. 🌹谢谢你的回复,我做的是芝麻葡萄干面包,真的很好吃,谢谢老师的指导。

[@ashleyashlife]

請問為何我沒有看到哪裡有顯示 每項材料的比例？

[@WhosHU]

在视频下方的简介里有食谱比例和烹饪技巧总结链接

[@angelxu2072]

It's very satisfying to hear your Mhmmmm sound! I can feel the deliciousness!

[@oliviazy9576]

哇这是我想要的面包

[@homesweethome7204]

老师你好👋好棒的视频。订阅您了🥰

[@michelleh5567]

I really want to make this bread,but I only have a loaf pan which is 14x24cm.Still works with your recipe?Or should I add some more ingredients(how much)？Danke!

[@miawu1245]

這口中文是我聽到最可愛的

[@bosun9684]

小tips好棒 烤箱排风扇还可以发酵用 对于室温不够的冬天很适用呢

[@cheokfonglio8790]

剛看到小胡的視頻,你好攪笑,我是初學拱麵包,似乎你教的很簡單,我希望第一個麵包可以成功.謝謝小胡

[@ladytomato1989]

小哥好可爱啊哈哈哈～～

[@catcait2547]

Very good 👍

[@monicagu8513]

刚做好

[@maggieyiu8214]

He is so cute

[@WhosHU]

😊

[@maggieyiu8214]

Like the way you teaching to make the bread, easy to learn

[@catdear2385]

謝謝可愛帥氣的小胡分享食譜，看完後，讓做完餅乾的我，又想做麵包了，希望能做到像小胡一樣，吃到嘴巴一直嗯嗯嗯 XD

[@WhosHU]

哈哈，推荐你试试😉

[@sherry24100]

小胡簡介裡面有詳細的食譜（指路👆🏻👆🏻👆🏻

[@宛子]

沒看到耶

[@violinpracice6440]

好久没来小胡的粉丝越来越多了:)继续加油哦

[@kittyone600]

if not putting eggs ( no fresh eggs due to supply limit in this special situation) is there a way to adjust the recipe and still make it work?

[@MAMAZKIAN]

Stay home and be well.

[@chanwillie6961]

瘦不瘦，简单，看一下腹肌就好了

[@tehzz6677]

小胡，我变胖了，你变帅了😂 这款面包好像很简单，等下就做做看，现在外头白面包难找。。😓

[@WhosHU]

嘿嘿，因为很懒，我只想做简单的面包😝 做了能分享你们面包图片吗？

[@tehzz6677]

@@WhosHU 好的，做了上图，如果成功的话😂，不过这里能上得了图咩？好像不行叻

[@tehzz6677]

@@WhosHU 已经做了。。不过一开始面糊就很黏手没有办法多揉5分钟，就放了20分钟后还是黏手😓，直接给它发1个小时了。。之后拿出来抺上油整形好就进烤箱了，出炉的面包里面觉得粗糙了一些。。看来一开始就错了吧，照着食谱的量。。那么应该是要減水对吧？

[@Carlotta-vw8np]

@@tehzz6677 你要根据自己的环境潮湿度减少或者添加水量 水可以慢慢加 不要一次性放太多了 我一般做面包会放冰箱发酵一晚 比放烤箱发酵的会更好出膜 只要不着急吃可以放冰箱发酵 然后揉面我都揉半个小时到一个小时 面团刚开始会很粘 但是揉久了就不会了 要多摔打揉搓面团 你做的面包粗糙一方面是发酵温度过高 最好不超过30度 一方面是膜都没揉出来就烤了 专业的面包师揉面是有技巧的 我们还是多揉一揉比较好 面包会更好吃更松软

[@tehzz6677]

@@Carlotta-vw8np 谢谢分享，看來做面包还须要多做多练习才行

[@charisseooi1037]

Hello. Is that whole milk powder or full cream milk powder?

[@WhosHU]

In this video I am using skimmed milk powder. You can also use whole milk powder.

[@yingli9137]

Hello 小胡！昨晚试了你的方子做牛奶面包很成功！很香，好好吃！人生当中第一次做面包，大大提升了烘焙的信心呀！虽然没有擀面杖，感觉揉面和发酵时间都不够，不过很满意啦～

[@文文-n9o]

在這裡用中筋麵粉而不是高筋的原因是甚麼呢?

[@St.kittsImmigration]

You are a handsome guy. Your speaking mandarin is not bad, I like it, come on, boy!

[@yusinkeow10]

Hello!Chief,saw your tutorial for making bread sourdough starter.Thanks.It’s very good. I saw your bread making too but you have use yeast instead of the sourdough starter.Is it possible to know the proportion to replace yeast.I prefer to use the sourdough starter to make the bread.Thanks again

[@lauyiuhon7616]

嗯～嗯～嗯～嗯～ So cute !

[@xiaoxiazeng1979]

looking at your bread recipy let me feel making bread is not difficult at all!

[@sheuadams7811]

i FAILED THIS TIME...BUT 歐式麵包SEEM TO SUCCESS..

[@kiwifrenchie6036]

在家隔离 被推荐到了小胡的频道。。不过说实话 小胡超帅的 哈哈哈

[@zhuzhu323]

小胡老师仿佛知道我所有的疑问 我会照着老师的方法试一下 （加奶粉 还有发酵的时间和温度是关键）后续再来这里答复 谢谢老师。

[@emyuan8hs]

小胡可以考虑拍一系列的视频，可以介绍奥地利的美食和传统，拍个“舌尖上的奥地利”

[@カレンダふじ]

小胡，你好。面包🍞看着很诱人，我也想做。但是你没打出食材的重量。面粉是高精面粉？还是中精面粉？糖，盐，酵母，奶粉，水糖各放多少克？谢谢。

[@WhosHU]

食谱比例在视频下方的简介里

[@cheungraphael6464]

眼睛：我看会了 脑子：我们开始吧 手：你俩疯了

[@takeitslow123]

小胡你這個recipe 太讚了👍 希望你之後多分享其他簡易的baking tutorials 😬

[@geoffreyzhao4378]

谢谢！

[@angelaG18]

哈哈哈，我在意大利，不能出门，这周我也要试着做！感谢你的配方

[@wendykoh7397]

Hello, where can I find the measurements for the ingredients?

[@vrijegeest]

Was searching for simple bread for beginners. Came across yours! Looks simple enough. Will try now. Thank you so much! 😊

[@linhui3434]

hi小胡！ Danke für deine tolle Rezept! eine Frage hab ich noch, wie ist mit frische Hefe, wie soll ich die verwenden? Besten Dank im Voraus!!

[@WhosHU]

1 Saecken Trockenhefe = 1/2 Wuerfel Frischhefe 7g Trockenhefe = 21g frische Hefe 😉

[@angeleichenauer4553]

請問小胡，如果沒有奶粉可以用鮮奶油代替嗎？謝謝你！

[@sallyshigor6906]

That's for the tips

[@tingsang3192]

刚刚按照小胡的菜单烤好了面包、 家里没有奶粉、 只放入了牛奶、 不知为什么面太稀啦！又加了些干面、 量好像多啦！🙄烤出来却很好吃！

[@JT40p]

Ting Sang 我也有这种情况，后来加了很多干面粉揉才成型。

[@tingsang3192]

@@JT40p 下次再做的时候看来要减牛奶或者蛋液的量、 边揉边加会更好些、 多做就有经验啦！

[@nicolewong3007]

Want to try but why I can’t see the quantity of each ingredient in the video ？thx

[@bassereric]

胖点可爱啊

[@韓馥徽]

全部留言影片都看完了，只有配方，沒有重量比例怎麼做啊？