【辛旨】簡単！たった15分で激旨ペンネアラビアータ！見ながら一緒に作れます！

今回は、トマトソースパスタの基本中の基本、
ピリッと辛いペンネアラビアータです。
赤ワインはもちろん、ビールにも最高です！
ペンネなので冷めても美味しくいただけるので、
お酒のつまみにはもってこいです！
是非、高評価ボタン、並びにチャンネル登録お願いします！
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★今回の料理★
ぺンネアラビアータ
■材料
・ペンネ（1.9mm）　80g
・トマト水煮　1/2 缶
・オリーブオイル　適量　
・ニンニク　 1かけ
・鷹の爪　1〜2本
・塩　 適量
・イタリアンパセリ　適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のKZbinチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
#レシピ
#簡単パスタ
#見ながら一緒に料理
#イタリアン

[@aos]

ご報告　閉店のお知らせ note.com/feliceinc/n/nd15ddc9995ea

[@user-qy8ql8si2v]

断腸の思い、汲み取りきる事は出来ないのかもしれませんが、お察しします。お店は自分の子供の様なもの。従業員も家族の一員だったと思います。青池さんの気持ちとても伝わりました。自分は料理人、今は身体を悪くして入院していて行けませんが、ラ・ボッテガイアさんに必ず伺わせて頂きます。いつも勉強させていただきありがとうございます！

[@ojipon2010]

シンプルなん美味そう❤ 俺はペンネでトングは使わんね

[@user-qv4sz6bn5n]

ペンネ・アラビアータ美味しそうですね🌝 ショートパスタが無性に食べたかったので、是非私も作ってみたいです✨ アラビアータって、アラビアから来てるんじゃなくて、怒った顔😡が由来なのは初めて知りました🥳

[@china-trip]

My best friend, Great... We liked and enjoyed to the end. Awesome... Full watched. Thanks Have a happy day!

[@user-tg5ne2pm4u]

おうちで作れる最高峰のトマトとバジルとモッツァレラのパスタ。を作りたかったけどモッツァレラがないのでこれに変更しました。めちゃ美味しいです。今食べてますよ。FBにアップしました

[@aos]

シンプルアラビアータも最高に美味しいですよね。 FBでのご紹介もありがとうございます！

[@user-dq9kt4pt2g]

作りました❣️ またまた美味しいです。 自分で作るパスタって、お出しの出ない素材には、コンソメとか何お出しを入れないと美味しくならないかと思ってましたが、間違ってました😵 ゴールデンウィーク中の私の身体はほぼほぼ、青池さんのレシピで作られてます。 ありがとうございます♪

[@aos]

ありがとうございます！たくさん作っていただき嬉しいです。 コンソメやブイヨンを使わなくても美味しいですよね。にんにくがいい仕事してくれますから😄

[@shige8400]

作る！

[@aos]

今更気付きました😅是非、作ってください！

[@user-zm2dn4sx8q]

ペンネアラビアータ大好きです☆ 学生の頃、カプリチョーザで初めて食べました(笑) 外食が多かったので我流で作ってましたが青池シェフのレシピ通りに作ります！いつも美味しいお料理をありがとうございます。最近、目新しいお料理を作るので家族も青池さんに感謝☆

[@aos]

あら〜そうですか！嬉しいですね！ ご家族にも宜しくお伝えくださいね。

[@nkjmask1983]

アラビアータの意味を調べました。 AOsレシピ見ていると、色々調べたくなります。 そこも興味深い点です。 ありがとうございます。 フライパン、かっこいいです。 一番最後のBGMはイタリアのレストランで かかっていた感じの曲です。 上杉謙信はどこでペンネアラビアータを 召し上がったのだろう☺️

[@aos]

上杉謙信がアラビアータｗ 想像するだけで楽しいですね(^^)/

[@b-cl9632]

ペンネって美味しいですよね、、

[@user-ml3hz1qp6x]

先日青池さんを偶然発見してファンになりました！ 青池さんのレシピはとても作りやすくて美味しいです👍 実はベネチア在住です。今ちょうどCipolla stellata の時期なので、豚のコッパで先日作った煮込みも絶品でした。 ちなみにアラビアータは私が一番好きなパスタです。 簡単そうなのにトラットリアでさえも中々美味しいものに出会えないのですが、青池さんのレシピがとても美味しそうなので是非とも作ってみます〜。 帰国したらレストランにもお邪魔したいです。コロナで大変だと思いますが頑張ってください。 （主人も飲食業を経営しているので、大変なのはとてもよく分かるのです。。。）

[@aos]

現地にお住いですか！逆にいろいろと教えていただきたいです😄 ご主人も大変ですね。お互い頑張りましょうね！

[@user-ml3hz1qp6x]

@@aos 日本人のシェフは皆さん勉強熱心だし味覚に優れていらっしゃるので、日本のイタリアンの方が美味しいです！😆 もしこちらにいらっしゃる事があれば是非とも青池さんにお勉強会を開いて欲しいです👍（夫は経営のみなので教えられない😂）

[@順芳]

やってみたいと思います。ペンネはディチェコを使っておられましたが、メーカーによって茹で時間が異なり、11分くらい茹でてもまだ固い時がありますが大丈夫でしょうか？

[@aos]

表記通りだと、固く感じると思います。気になる場合は少し多めに茹でてください😉

[@順芳]

@@aos ありがとうございます。パスタをあらかじめ水漬けにするのはいかがでしょうか？

[@springlight21]

早速明日作ってみます！ところでインスグラムのページもありますか？！ ぜひ登録したいと思っています〜

[@aos]

ありがとうございます！ 是非こちらも宜しくお願いします！ instagram.com/aostrattoria/

[@brosmario7053]

9:14のところって茹で汁を加えて乳化してますか？

[@aos]

説明が足りずに申し訳ありません。まさに、茹で汁を加えてソースを乳化してます。

[@brosmario7053]

有り難うございます！やってみます！