KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
新嘗試[桂花馬蹄砵仔糕](簡易版)清新爽甜|煙韌彈牙不黐牙|成功的秘訣|Tutorial for making Osmanthus Chestnut Pudding 廚娘教學|港人最愛美食|新手都成功
8:08
簡易加餸之[玫瑰露豉油浸雞翼]|多汁、嫩滑、不破爛有妙法|無激素更健康|輕鬆煮|一家大小都喜愛|廚娘的365日
8:01
Беспредельщики из Талгара: «Хуторские» или кто?
01:01
Самое доброе видео, которое я хотел сделать, а Костя всё испортил 😠
00:49
Я в детстве с маминым дорогим шампунем:🧼
00:17
🕊️Valera🕊️
00:34
懷舊菲林卷|黑芝麻卷|神還原|食譜|教學|兒時味道|香港舊酒樓|回憶 記得細細個,跟媽媽到酒樓,我的雙眼只會盯着阿姐的手推車,望着上面的傘仔啫喱和菲林卷,口水流。
Рет қаралды 78,283
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 228 М.
廚娘的365日
Күн бұрын
Пікірлер: 52
@365d
2 жыл бұрын
文字版食譜可參考: cook1cook.com/recipe/52230
@jennifertse4371
8 ай бұрын
I like the background music!! Acoustic Queen 👍👍
@黄麗珍-h3e
2 жыл бұрын
謝謝你的做菲林卷超正👏👏👏👍👍👍💯💯💯❤️❤️🙏🙏🙏😋😋🎊🎉
@365d
2 жыл бұрын
😍太好了
@kavihomerecipes
Жыл бұрын
Nice shearing
@365d
Жыл бұрын
Thank u
@MingChing-xv1ls
4 ай бұрын
很喜歡你的教學 跟你做糕點好有成功感請教你黑芝麻粉自己怎樣做
@AlfredLeung-w8c
2 ай бұрын
請問芝蔴卷是否要室溫儲存。雪凍是否會變得硬唔好食呢?
@irenewang1274
2 жыл бұрын
多謝分享,👍🙏
@fitnesslifehk6144
Жыл бұрын
Thanks for sharing , tried and success. Btw, background music a bit too much and may tone down next time 😊
@365d
Жыл бұрын
Thank you for your advice! My recent videos have been improved, thank u😊
@iw1328
Жыл бұрын
謝謝食譜分享,請問芝麻糊可以預早一晚準備放喺雪櫃隔天用嗎?
@365d
Жыл бұрын
可以
@stephenchou8697
2 жыл бұрын
好好吃
@connietse3413
Жыл бұрын
請問黑芝麻卷是否一定要用馬蹄粉先做到? 可用其他代替嗎?
@cuiyunli3129
Жыл бұрын
你好。请问芝麻卷放冰箱过夜之后吃口感会变硬吗?
@365d
Жыл бұрын
會
@imchingip
2 жыл бұрын
師傅,請問芝麻卷完全之後,即刻食好好味道,但凍後,為何會感到有小小硬?
@365d
2 жыл бұрын
入面有馬蹄粉嘅成份,蒸完涼凍會彈牙,所以就唔建議攤太耐或者雪凍先食,學你話齋,芝麻卷會變硬。最好食是即刻出爐,即刻食,或者攤幾個鐘也可以,這樣係最軟熟的!😀
@imchingip
2 жыл бұрын
@@365d 謝謝師傅指導。🙏🙏
@hunghui1418
2 жыл бұрын
點解開頭我用200ml暖水開粉攪匀後冇你咁杰身?D水分量是否出錯?
@paulineho641121
Жыл бұрын
同問!
@you88349
2 жыл бұрын
🌷
@somalan9886
Жыл бұрын
冰糖水热放还是凍放
@365d
Жыл бұрын
不用放凍
@somalan9886
Жыл бұрын
謝謝你
@gwynethhung
Жыл бұрын
請問蒸盤在哪裏買
@365d
Жыл бұрын
哈哈,是Bruno的配件😊
@hunghui1418
2 жыл бұрын
唔落沾米粉可以嗎?口感會如何?其它份量要收改?
@365d
2 жыл бұрын
在這個食譜,我加入適量粘米粉是為芝麻卷帶來少許「定型」的作用,令芝麻卷卷起後稍為挺身一點。如果唔落粘米粉,吃落口感或會比較軟身。 口感隨個人喜好,所以你亦可以試試。正如我也喜歡不停做煮食實驗。😹 如果你減去粘米粉,水份也應減少約40克吧,以免粉漿太稀。
@yiukilam1268
Жыл бұрын
@@365d 可以加木薯粉代替粘米粉.卷時擦小许油.增加層次感
@maggiecc716
2 жыл бұрын
你個盆係咪bruno個盆黎架??
@365d
2 жыл бұрын
係呀!好眼力!
@hunghui1418
2 жыл бұрын
糖水是否要煮滾後即撞落粉漿嗎?
@365d
2 жыл бұрын
對的!😃
@alisonleung6007
2 жыл бұрын
想問過篩是會剩返頗多渣,是否正常? Thanks
@365d
2 жыл бұрын
正常的🤭
@bobofat9099
2 жыл бұрын
那些渣可以用在其他地方上嗎?
@hunghui1418
2 жыл бұрын
沾米粉減一半,另加一半澄面粉可以嗎?是否口感更加好?
@baoyingzhu6761
2 жыл бұрын
趁熱卷嗎?
@365d
2 жыл бұрын
正確
@laulillian5067
2 жыл бұрын
請問黑芝麻粉是不是用黑芝麻炒香再打碎做成?可以在市面上買黑芝麻粉嗎?
@365d
2 жыл бұрын
正確。 方便啲,可以在市面上買芝麻粉。
@laulillian5067
2 жыл бұрын
Thank you.
@tangivy4763
2 жыл бұрын
廚娘,為什麼我做出來的黑芝麻卷很黐?
@365d
2 жыл бұрын
1.要確保份量正確 2.要留意倒入的粉漿如太厚, 未夠熟就會黐 3.放涼後就冇咁黐
@tangivy4763
2 жыл бұрын
@@365d 明白👌我會再嘗試❤️
@LOVE2YES
2 жыл бұрын
很棒的分享^^我們也上片囉^^
@MyNgoc-ld2xe
Жыл бұрын
Mẹ
@365d
Жыл бұрын
Welcome
@陳桂珠-d9d
2 жыл бұрын
最走遠⋯你立刻一語不發⋯唔,你好?
@abba2347
2 жыл бұрын
O9
8:08
新嘗試[桂花馬蹄砵仔糕](簡易版)清新爽甜|煙韌彈牙不黐牙|成功的秘訣|Tutorial for making Osmanthus Chestnut Pudding 廚娘教學|港人最愛美食|新手都成功
廚娘的365日
Рет қаралды 91 М.
8:01
簡易加餸之[玫瑰露豉油浸雞翼]|多汁、嫩滑、不破爛有妙法|無激素更健康|輕鬆煮|一家大小都喜愛|廚娘的365日
廚娘的365日
Рет қаралды 59 М.
01:01
Беспредельщики из Талгара: «Хуторские» или кто?
JURTTYŃ BALASY
Рет қаралды 692 М.
00:49
Самое доброе видео, которое я хотел сделать, а Костя всё испортил 😠
Miracle
Рет қаралды 3,4 МЛН
00:17
Я в детстве с маминым дорогим шампунем:🧼
DO$HIK
Рет қаралды 7 МЛН
00:34
🕊️Valera🕊️
DO$HIK
Рет қаралды 14 МЛН
8:03
班蘭中式甜品推介:零失敗[班蘭蒸糕]食譜|濕潤、綿密、煙韌有彈性|簡單易做|白糖糕+海綿蛋糕混合體|中英字幕 廚娘的365日
廚娘的365日
Рет қаралды 51 М.
6:11
【街坊嘢】方太手工糕品廟街重開 日賣2000件足料菲林卷
TalkFood
Рет қаралды 42 М.
9:35
芝麻卷做法簡單 順道來個馬蹄粉大測試 看看那種的效果最好 |香港經典懷舊甜品 傳統中式點心
素食好煮意
Рет қаралды 32 М.
9:50
「點心師的商用配方分享」黑芝麻卷/懷舊菲林卷的做法/Sesame Roll recipe
Chef Chu's Kitchen (Chef Chu's Kitchen)
Рет қаралды 36 М.
8:04
中式糖水[香濃黑芝麻糊]DIY|輕鬆學做|養生天然健康|烏髮美顏、腸道更健康 Tutorial for Balck Sesame Sweet Soup (ENG SUB) Hair beauty
廚娘的365日
Рет қаралды 111 М.
17:26
香港情懷(芝麻卷)/超簡單制作方法/祖哥己簡化了整個制作過程/可比美大酒樓點心師父/姐姐容易學/
香港祖哥 Chef Joe HK
Рет қаралды 128 М.
15:35
【懷舊】芝麻卷🎞️|耐性考驗炒芝麻! [Eng Sub]
點 Cook Guide
Рет қаралды 289 М.
8:03
無酸味!清甜版[懷舊白糖糕]簡易做法~內裡一絲絲、蜂巢狀🙀Traditionnal Chinese Dessert: [White Sugar Sponge Cake] Easy Tutorial
廚娘的365日
Рет қаралды 770 М.
6:10
香港經典懷舊甜品 芝麻卷 😋用簡單的懶人方法來做 茶樓點心 家庭做法 人人都能做到👍
素食好煮意
Рет қаралды 233 М.
8:02
懷舊芝麻卷食譜(多多芝麻糊版)|簡易菲林卷做法|免炒黑芝麻、免磨粉|偷步完成Recipe for Black Sesame Rolls (ENG SUB) @365d 港式糕點
廚娘的365日
Рет қаралды 272 М.
01:01
Беспредельщики из Талгара: «Хуторские» или кто?
JURTTYŃ BALASY
Рет қаралды 692 М.