香滑蛋白杏仁茶 | Almond Tea with Egg White recipe

[@tayevelyn3372]

Ur Almon tea,win al,bravo!

[@余玉珠]

請問杏仁是生的還是要烤熟、謝謝你！

[@Tasty_Cooking_Studio]

要看是否買到好質量的杏仁，我是沒有先炒過都可以很香濃，因為我用的杏仁份量比例比較多。買杏仁時拿上手聞一聞，不香的話再選好一些才買，不然會影響杏仁茶的味道。

[@余玉珠]

Tasty Cooking Studio 謝謝你！

[@sandy9510]

我有點擔心,D杏仁茶只係煮到微滾，熟透未？

[@Tasty_Cooking_Studio]

真係擔心，妳可以先煮滾杏仁茶，然後才加入蛋白。一加入蛋白就不可以煮太久，唔係蛋白會老。

[@sandy9510]

@@Tasty_Cooking_Studio 謝謝回覆

[@irislai4444]

唔落北杏得唔得，或者用普通杏仁可唔可以？

[@Tasty_Cooking_Studio]

可以只用南杏唔落北杏，只係杏仁茶出來嘅味道冇咁香。

[@shineshyq]

北杏少許是沒有問題的, 用量要控制在10克之内(per person daily )。1至3歲幼童不宜進食因為幼童進食1小顆杏仁已足以致命

[@siouchanchau3188]

:m3lm3l: 美式牛油蛋糕

[@福成-d6w]

杏仁茶加蛋白，口味就沒有杏仁香氣。