‖ 魚露雞 Fish Sauce Marinated Chicken ‖ (附加中文字幕)

魚露雞 材料：
走地雞一隻約三磅
魚露汁 材料：
魚露300毫升，生抽100亳升，上湯800毫升，獨子蒜兩粒，冰糖15克

[@nathanyuan7412]

Thank you for sharing , very easy to follow

[@kapekchu2384]

我跟足嗮步骤一次成功，呢个鱼露鸡好掂👍 值得一试

[@davidlam7815]

Very detail description. Thank you.

[@moomooscuisine4774]

Glad it was helpful!

[@danielmuller4154]

伊枝冰水好野，学到野添。

[@teresaso6972]

終於試做了！！魚露雞很好味啊！！！😋😋 Moo Moo 廚師不單㕑藝高超，授廚能力更見高章：簡潔易明，步驟清晰！！連我這個廚房阿姆，都可以第一次就製作出 皮脆肉滑、魚露氣味香濃的 美味魚露雞🐔！！ 非常佩服 Moo Moo 廚師！！👍👍👍🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

[@Steinberg0807]

Zaza

[@chunmeeyong9465]

​

[@demihung]

😁😋

[@minlichan7587]

做节目，最好唔好有背景音乐，比够清楚D

[@YYY787]

請给字幕,谢谢你。

[@rebeccafoo]

魚露雞 材料： 走地雞一隻約三磅 魚露汁 材料： 魚露300毫升，生抽100亳升，上湯800毫升，獨子蒜兩粒，冰糖15克

[@coniyu4146]

可否用雞翼？

[@moomooscuisine4774]

絕對可以

[@adaching2662]

背景音樂太大聲😅

[@ABC-wc1wy]

你屋企就唔使成只浸啦又没甘大个锅，中间破开浸未得啰

[@tsunshing2470]

冰糖係15g還是5Og 用鹽代替豉油可以嗎？🙏

[@moomooscuisine4774]

冰糖是15克，口誤講錯了。用豉油會有豆香味，比用鹽要好。

[@cecila1061]

听不懂

[@tianbaofang5036]

请放个中文字幕。

[@tonesmart876]

煮是很容易，要清潔清理那一窩二窩油东西才是最艰难！

[@waikuencheung5674]

有乜咁出奇啫，整豉油雞隨咗用頭抽豉油，靚花彫， 仲要落五味鹵料，更一定要配魚露㗎喇。.

[@singsing9516]

可能係加拿大 悶得滯.

[@user-pt4jz1fo7g]

很想学，就是听不懂广东话。可惜！

[@wli8712]

先用滾热水浸雞外皮，取出用冰水浸浸涼，放入八十度之熱水煑十八分鐘，反面煮熟隻雞，（ 魚露三百毛升，生抽，雞湯，冰糖，兩個蒜頭拍爛，煑溶用以浸熟雞味，軌件即成！

[@sukyiyip306]

1

[@christinechong1702]

切一顆蒜頭都要拉長講三分，太慢太長拉拖來講，冇法轉頻道

[@sauyingliu2141]

音樂很嘈吵，只聽到音樂的嘈吵聲，不聽到你說話

[@davidlim4594]

口水多过茶

[@samaike4836]

话太多

[@danielmuller4154]

纵昧用电磁炉? 加拿大学美国，好落后啊。。。。。。甘做法，剩落滴料系倒晒去？裁过你。

[@christinechong1702]

太多廢話

[@kwlam9708]

呢啲節目，不需要配音樂啦，聽唔清楚你講野，多余