宜蘭伴手禮！自製「牛舌餅」薄脆甜香，讓人一片接一片欲罷不能！Taiwanese Snacks - Ox-tongue-shaped Pastry│牛舌餅│黃競慧 老師

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牛舌餅 📖詳細食譜：bit.ly/3ishOmH
油皮：
紅糖10克、中筋麵粉300克、奶油90克、砂糖30克、水140克
餡：
水5克、奶油30克、熟麵粉35克、糖粉120克、麥芽糖30克
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#自製牛舌餅 #宜蘭伴手禮 #美食

[@jthu8]

可以教鹿港的厚牛舌餅嗎？謝謝！

[@sofiatsai5871]

請問食譜是？