魚のすき引き～平目とアカハタの握り～ How to remove fish scales

[@イシ]

いつもご視聴ありがとうございます！今回はすき引きの動画を撮ってみました。個人的にすき引きはやっていて楽しいですし、見た目にもすっきり鱗が取れて好きですね。 最近は悪天候からか魚も少なく、体もだるい日が続きますが梅雨明けまで頑張っていきましょう！

[@ギョギョライト]

銀座を謳った色んな寿司屋、そうじゃない寿司屋がこぞってKZbinデビューしてるけど貴方の仕事だけは他との比べ物にならない。素晴らしいの一言しかでてこない。

[@桃白白-l1m]

ヒレの側のすき引きがとても綺麗で見入ってしまいました☺️ めちゃくちゃ勉強になります⤴︎⤴︎

[@chisa3585]

イシさんのすき引き、本当に丁寧で美しい!! ヒレのキワキワのところをあんなに綺麗に。息止めて見ちゃいます。

[@ceq17490]

お見事です！尊敬します！

[@stdanna5]

いつも本当に簡単そうにやってのけるから、自分でも出来るのかと、錯覚してしまいます！

[@kktt3941]

へりの部分は魚の身を立ててやればいいのか、なるほど いつもそこだけうまくいかなかったから勉強になる

[@yukihito383]

お見事です。

[@yoyo_to_bibi]

流石の職人技ですね。舌を巻きます。

[@つぶ塩梅]

上手すぎる…

[@ちょりん-p7w]

イシさん以上のすき引きマジで見たことない。

[@anakinskywalker8678]

まことに美味そう。 今晩は寿司にします。(回るお寿司だけど🍣)

[@spike8201]

鱗をゴリゴリこすって取る魚とすき引きをする魚の違いとは一体どこにあるんでしょう？

[@kktt3941]

ハタのようにウロコが皮膚に食い込むタイプの魚はすき引きした方がきれいにとれるね

[@MS-yx3sf]

一番分かりやすい違いは鱗一つ一つの小ささですかね。ヒラメ、はた、ぶり、こち等と鯛やスズキの鱗の違いを思い出して頂ければ分かりやすいかと。

[@Enishidono]

Wow, you are so good at that. Give me one hundred years to master this and I will still fail.

[@oyamonaca]

Hello sir. I know there must be a reason why you peel the fish's skin first but i don't understand why because you take it off after cutting the filet...could you please explain sir?

[@suizukeizu]

マーチ風のBGMかと思ったら蛇口からの雫の音。

[@ぴょんすけ-f3n]

快感ーーー( 〃▽〃)

[@APTHOIAN]

Hello !!!!!