шұжық. шужук по-казахски (колбаса из конины)

Салем достар каналыма жазылуды умытпаныздар!)
привет друзья подпишитесь на мой канал!)
ингредиенты:
мясо конины-3.5кг
жир конины-1 кг
чеснок-1головка
соль, перец по вкусу (я добавила соль-1.5ст.л, перец-1ст.л)
минеральная вода 1ст
(можно просто воды)
кишки конины
#шұжық
#колбасаизконины
#шужык
#шужук
#колбасаизмясо#

[@sakenshibuchikov4668]

Улттык тагамнын бири гой жарайсын деп мактап кояйык 😅

[@aizhan_khanym]

🙄

[@user-pd2jp8pv4b]

Керемет жақсы екен ,қолына қуат берсін маған өте ұнады .

[@aizhan_khanym]

Аумин

[@supergul]

Керемет соз жок , дамдиииии

[@gulmirashibushikova8722]

Ну, про этот делекатес слов нет! Вкуснятина!

[@AimanErbolovna]

👍👍👍😋😋😋 керемет пайдалы видеоларыныз коооп болсын!

[@Adam_organizmi]

Кушти шығыпты

[@user-vu8be5yk9z]

Куштиии

[@zahidaergasheva2885]

Сүйікті тағамдардарымның бірі😍😍😍

[@tolkynshibuchikova1963]

Обожаю 😋

[@broMake001]

👍👍👍керемет

[@travel.09]

Уааау керемет 👍

[@erasyll4ik_mega]

Кушти табиғи шұжық 👍

[@aiayka-medeukyzy]

Мммм обожаю 🔥

[@symbatkabdrasheva1993]

Керемет қазақтың ұлттық тағамы жасасын!!!

[@ay_knits]

Өте керемет шықты

[@user-pd2jp8pv4b]

😋😋😋

[@zamirautegenova]

Керемет жылқы етін жақсы көремін шұжық жасау оңай екен рақмет! Бұйырса жасап көремін

[@Ulbosynkamysbai97]

Обожаю😋😋😋

[@dinara_vypechka]

Тамаша, жарайсыз👍👍

[@Janna_cooking]

Вау керемет 👏👏👏👏

[@user-ne7sx3je8u]

Керемет

[@Galieva_elnur]

Керемет колыныз дерт кормесин

[@ainurfoodbloger]

Ма керемет 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@omaragatayev80]

🇰🇿✌️👍

[@erejeereje6048]

мммм куштии

[@user-hn4ys5vf6z]

Рахмет

[@serikkusainov664]

Да да 😋

[@NarimanAriana]

Біреуін беріп жіберіңізші, жегім келіп кетті 👍😍🥰

[@aizhan_khanym]

😄

[@user-vi6ux2ro5o]

Бүгінгі видеоңыз тамаша болды,жалпы жылқы етінен жасалатын тағам түрлерін,білгеніңді жасап көрсете бер,енді шұжықтың піскендегісібірде көрсетсең,нұр үстіне нұр болар еді

[@aizhan_khanym]

Буйрса Алла каласа

[@user-ct6uk3uw8e]

Добрый день. Подскажите пожалуйста, полторы ложки соли на всё мясо или на килограмм?

[@user-oq3ok3gc6z]

1,5 столовой ложки маловато будет на 4,5 кг

[@aknurnurmaganbetova5568]

Туздалган еттен жасауга болама

[@user-mp7ri3ze7e]

Здравствуйте. Какую именно часть кишки нужно для приготовления колбасы? И как вы ее чистите?? Спасибо.

[@aizhan_khanym]

Здравствуйте) тонкая кишка конины , надо несколько раз промыть водой

[@user-mp7ri3ze7e]

Спасибо

[@user-ib5qw5ek7f]

Кишку ещё при забое чистят женщины и моют несколько раз водой с солью. После покупки мы ещё раз тщательно перемываем. Для этого кишку выворачивает наизнанку. Это легко сделать если внутрь пустить струю воды из крана. После этого кладём в чашку, обильно посыпаем солью, добавляем воду и трем обеими руками, пока не сойдёт вся слизь. Потом снова выворачиваем, одеваем на кран и пропускаем воду, пока она не станет чистой. Оболочка готова. Приятного аппетита!

[@amalya3331]

как его кушают ?с макаронами или с картошками

[@aizhan_khanym]

Можно кушать счем хотите, обычно мы когда беш варим добавляем шужук, и еще можно как холодную закуску,

[@erasyll4ik_mega]

Ет асқанда қосуға боладыма?

[@aizhan_khanym]

Арине))

[@B4_MiMo]

Капец. Зачем маяться? Возьми бутылку пластиковую 0.5 литра с широким горлышком. Дно отрежь. Горло бутылки запусти в кишку и алга. Быстро и легко

[@easyenglish22]

Керемеет

[@muratozgun2813]

koyun bağırsağı mı bu yoksa inek dana mı?

[@B4_MiMo]

Это конская кишка

[@user-kr9tb7ll5g]

Керемет

[@barnokulahmetova7259]

Керемет