Yogurt cake | Oil-free! Still tasty even it's a failure! Helpful tips in baking it!

[@Lei-kg3et]

食材配方写得这么细致温馨， 必须点赞！试了老爸的好几个方子了，都特别简单易行，还很健康，谢谢这么好的频道，给生活增色。

[@lucy-calgarylandscapegarde3374]

有这样一个超极会做美食的爸爸好幸福，感觉他做各种美食都超级容易超级好吃和特享受这一过程，感谢你们的视频从中学到好多知识👍

[@winnitaqi]

准备学做，给宝宝当辅食。谢谢 补:当晚做了。没有低筋面粉，就用中筋面粉，从来效果也非常好。像海绵蛋糕一样比较湿润。甜度刚好。还有点酸奶的酸味，不腻。期待宝宝明天早上吃的反应。再次感谢。

[@hongchai9915]

非常喜欢这款蛋糕，今天一口气试做了两个一次成功！谢谢你们父子搭档分享的美食👍👍

[@Tina-dw7lc]

看老爸製作各種美食，讓人覺得非常舒服。

[@sandyjones3855]

谢谢老爸的食谱❤，今天做了这款蛋糕🍰，同泳友圣诞节🎄聚会，他们很喜欢😘，又吃又打包，赞赏美味又松软，甜中带酸，很适合老外和国人的口味😊，祝你们全家幸福快乐🎉❤

[@amygao4834]

谢谢分享！用了咖啡味儿的希腊酸奶，又加了一点速溶咖啡粉，烤出来非常好吃

[@mayhk8622]

這個看見都已想食, 老爸大師傅真棒!

[@hl7508]

May I know what type of yogurt you used ? Can I use those Indian yogurt ?

[@emmasmfable]

谢谢老爸教导，请问烘烤时把烤盘直接坐在水中烤有甚么分别？

[@qinshen1579]

你有一个好老爸，非常棒！谢谢🙏先生的教学！

[@donnachen1789]

这个好，健康些

[@有時候-q6y]

終於有字幕了！給個讚 👍

[@apschope]

做了，鬆軟，口味清淡，好吃極了。 請教，我的烤箱一次能烤兩條，材料是否雙倍計算？謝謝。

[@apschope]

謝謝。 後面那句是說也得用方形模具，是嗎？

[@apschope]

@@LBDSG1966 謝謝您的回覆🙂🙂

[@笠閩劉]

簡單扼要明瞭太棒啦

[@麗珠唐-w1k]

哇！超棒的酸奶無油蛋糕，看起來很棒，好吃又零負擔，請問您~我是用象印電子鍋的蛋糕烘焙鍵來烘烤此酸奶蛋糕，無論是時間到立馬開蓋或者是燜一下再掀開鍋蓋時蛋糕體都會回縮，請教一下我是那個過程錯誤了呢？感謝您！

[@luciazhang88]

我非常喜欢这样的酸奶蛋糕， 每星期必做。 我用的是希腊酸奶。但是都是用水浴法。 准备试一下老爸这个方法， 不用水浴， 希望能做的和老爸的一样蓬松柔软。 多谢老爸和小帅哥。

[@廖春梅-b4i]

下面有放一盤水丫~這也是水浴法吧?或叫水蒸法?😁

[@JulieHung0015]

請問無油 做出來的 真的一樣好吃嗎？

[@luciazhang88]

@@JulieHung0015 我一直这样做，非常好。我还减糖到40克，最低减到30克，但是一点味道都没有了，试试保留40克糖。我一直做8寸大小。6寸太小了，烤一个小时浪费时间。

[@luciazhang88]

@@JulieHung0015 非常好吃， 而且健康， 我用的希腊酸奶，很浓厚的那种， 本身这样的酸奶里就有奶油了， 完全不用在加油了。我还减糖。

[@luciazhang88]

@@廖春梅-b4i 不是的，那是蒸加空气湿度的。

[@susan12321]

喜欢这档节目。老爸做的好👍儿子讲解的细腻清晰👍💐

[@wednesdayworship5398]

請問可以用椰子粉 或杏仁粉取代麵粉嗎？ 可以用蒸取代用烤嗎？ 謝謝

[@fukanto4746]

可以，我做过。

[@fukanto4746]

可加玉米小粉

[@lam8897]

做好了，需要像芝士蛋糕一样，放冰箱冷藏一下再吃吗？

[@susanwang2831]

这是我迄今为止看过的最好的点心频道。给予大大的赞！

[@极乐鸟ー楽旅日本]

正好酸奶每天吃的有点腻，烤蛋糕来试试，多谢多谢。

[@evesu3310]

可以用酸奶油吗

[@Joefl]

可以显示一下你的烤箱吗 想比较大小 更有效控温 否则就要总是试不同温度 高了糊低了不熟

[@Joefl]

@@LBDSG1966 谢谢🙏

[@Jess-zm6fd]

谢谢小哥和老爸。建议你把你的烤箱的公升列在列表，我们就能知道如何自行调整温度了。

[@優雅-s9h]

請問酸奶加熱後，益菌都四了！是否很可惜？酸奶蛋糕有其他營養價值，還是僅為口感

[@mariakao9598]

請問老師、這就是水浴法嗎、有些做法是放在水盆中烤…是一樣的嗎？！

[@shirleyho8188]

老爸手腳俐落，小帥哥說話

[@rileyesposito3043]

简洁明了，没时间的我很喜欢

[@beccal329]

请问下 给宝宝做的 蛋白不加糖可以么

[@RS-bg3jl]

做了，超级好吃。谢谢老先生父子!

[@lechyikong418]

烤70分钟的时候也一样用150度吗？

[@mandyren9765]

谢谢分享，但是我做的蛋糕放凉之后就回缩，这是什么原因呢？

[@qifeng8731]

可以把酸奶换成cream cheese 吗？

[@chunqui0509]

喜欢。老乡，必须支持！

[@zitherprecious6043]

If whole eggs are used, it can’t be oil-free can it?

[@fonghuang370]

师傅好！我今天安这配方和步骤做了，但缩腰的，请问是什么原因呢？指师傅指教，谢谢

[@paulochen7181]

你好，那個最後10分鐘下面的水是早沒有了，還是要一直加水?

[@lihong1012]

好奇问下🙋🏻懒人的做法可以把4粒蛋一起搅拌...然后放配好的蛋糕粉再一起搅拌均匀后送进烤箱吗🤔 重点来了：我家烤箱只有上下火...没得调上火多少度跟下火多少度...请问🙋🏻我要怎样烤6寸蛋糕呢🤔

[@cherychuang1364]

不行吧，這款蛋糕是用打發蛋白來讓蛋糕蓬鬆，蛋打在一起是磅蛋糕那種靠泡打粉長大的蛋糕適合

[@lihong1012]

@@cherychuang1364 要是家里烤箱没得调上火多少度跟下火多少度的...请问🙋🏻我要如何控制蛋糕上色均匀呢🤔

[@龙天护佑]

给💯👍👍👍,每次必👍🌸🌸㊗️永远的享受老爸的美丽美味美食💕

[@qingfangg8311]

视频制作的非常好！如果能把摸具的尺寸加到文字说明里就更好了

[@beauty2011100]

太棒了👍👍👍也祝您和老爸生活愉快❣❣❣

[@vellenmeng3914]

准备试做一下👍

[@tanyanbee2214]

请问可以用有糖酸奶吗？鸡蛋是用大型鸡蛋吗？

[@tanyanbee2214]

@@LBDSG1966 有糖酸奶用这个食谱会很甜吗？那鸡蛋就是中型鸡蛋是吗

[@tanyanbee2214]

@@LBDSG1966 好的谢谢

[@shirleyho8188]

全程沒一個贅字，是我要學的，太太太讚。

[@muisiu1596]

您好！照着您的方子我做出這酸奶蛋糕還是塌陷，甚麼原因呢？麻煩了。

[@mulant.y324]

我的经验, 塌陷要么是没烤熟, 要么是蛋白打发没到位, 要么是翻拌过程手法不对消泡了,,,

[@Felix-fk5qy]

WoW! The cake looks so delicious!

[@cimeiloo6198]

Luo pa, nice fluffy cake ! ~Really easy and simple recipe & really soft like tofu! Thank you very much for this fabulous recipe again!🌞🌞🌞🌟🌟🌟🌈🌈🌈

[@李素美-u4i]

請問不用加泡打粉嗎

[@Sarah-md6vi]

不用

[@洪秀燕-p3q]

請問酸奶是優格嗎？

[@yuchenzhou3556]

烤箱温度说的是摄氏度还是华氏度

[@tinat6030]

终于有一款蛋糕没有奶酪了，可以做给女儿吃，谢谢

[@vivianzhou771]

不错不错解馋又健康、還简单、谢谢老爸时光视频👍🙏❤️

[@sieowferngoh]

请问可以把食谱写在description box 吗？

[@cherrychio1960]

老爸你好，今天我安照你的做法做了酸奶蛋糕，烤前面用110度烤70分钟时蛋糕样子很好，但到最后你说调到用150度烤10分钟后出来的蛋糕表面开裂了，而且表皮也没上色，是什么原因

[@hongzheng740]

用 圆盘的话，是同样的6寸还是8寸？

[@hongzheng740]

@@LBDSG1966 多谢

[@chrisyap1212]

Thanks for sharing I love yr dad most sharing recipes The tradition chinese ancient bakings

[@jjie8262]

为什么要在烤箱里放水呀

[@走天涯-u9i]

这个视频发表的真是时候，我朋友结婚纪念日，正想做个健康蛋糕给她送去，就看到了这个视频，马上做起来。谢谢老爸的食光🌹👍。

[@走天涯-u9i]

是的，蛋糕做得很漂亮。我朋友夫妇都很喜欢。朋友的老公是美国人，美国的蛋糕都是甜的腻人的那种，而我朋友的老公却是很讲究健康食品，所以当他得知我做的蛋糕是用酸奶制作的少糖无油健康食品，特别高兴，捧着蛋糕照了一张相。可惜这里发不了照片，否则我发给你看看，真的我很喜欢老爸做的点心，还有你这个儿子的嗓音。十分感谢你们提供这么健康而且制作简单的食谱🌹👍

[@everydayhappy965]

一共烤80分钟吗？哇塞！

[@jlseagull2.060]

还好啦，等着看烤火鸡，去掉半天，很费人。

[@chaumiss7377]

請問氣炸鍋可以嗎

[@Felix-fk5qy]

I think it may not work because the oven has tempreature that you can increase or low. So the best friend for the cakes to bake is absolutely OVEN.😊

[@luciazhang88]

不可以，

[@May-rk5xc]

今早我第一次做，上面看起來很漂亮，但蛋糕裡面真的跟一團爛豆腐，用筷子插沒帶出麵糊，請問老爸我是哪弄錯了！

[@bbx3388]

正好有酸奶要消耗

[@xliou]

請問，烤箱110度，是攝氏？

[@rongliao4494]

谢谢，收藏啦

[@RS-bg3jl]

超赞!

[@sallyliang6174]

請問不放嗒嗒粉可以吗？

[@sternzeichenlau611]

其实可以的 我试过 就是烤完没有那么蓬 如果有还是白醋或者柠檬汁替代一下 这一步是为了更好的打发

[@sallyliang6174]

@@sternzeichenlau611 原來其中一樣都可以吗？謝謝

[@sternzeichenlau611]

@@sallyliang6174对 三样里面任一一样就行

[@venanana348]

😍👍 thank you for English subtitles 🙏 love all your videos!!

[@fang7052]

请问普通酸奶可以吗？在国外真不知道老酸奶是哪种呀？

[@sternzeichenlau611]

国内老酸奶就是普通的原味joghurt就可以 视频里的就是稍微粘稠一点的那种

[@yinpingguo1184]

买原味greek yogurt就是很稠的酸奶，跟老酸奶差不多

[@fang7052]

@@sternzeichenlau611 好的，谢谢。

[@fang7052]

@@yinpingguo1184 收到，谢谢！

[@公主纠缠]

老师什么是老酸奶？

[@Sarah-md6vi]

放久点的酸奶

[@marytse2301]

老爸你好!我今天跟你的步驟焗一酸奶蛋糕,但糕底是濕的,上面就很好。整體個蛋糕蓬松柔軟。但糕底就濕了,請教下是什麼原因?謝謝🙏🙏

[@xiaoqingweng2918]

我跟着做了，是酸奶的问题吗？不好吃。

[@克莱尔杰西]

50克糖太多，甜死了！

[@juliaguo4949]

酸奶是原味的嘛？

[@luciazhang88]

我试过原味的也可以，我基本用希腊酸奶。

[@jlseagull2.060]

手上有一盒柠檬味希腊酸奶，太甜，没人吃，拿来做这款蛋糕试试。

[@samanthaphung2111]

你好，請問英文酸奶是什麼名稱，謝謝

[@tiggyhalle169]

Hi this is the same question I wanted to know. Maybe is yogurt?

[@dianaou9992]

Yogurt

[@samanthaphung2111]

@@dianaou9992 好的，再次謝謝你

[@emmyyang2941]

国外的宝宝们，老酸奶yogurt,像果冻的形态用勺子舀着吃，酸奶laban，直接喝的😜

[@judywu7908]

食譜是？

[@yunqiu9224]

为什么蛋糕出炉以后塌掉了？

[@lijinlin8244]

赞👍

[@liuluo4015]

应该切出来看一下效果

[@wangxin6301]

备注栏没有材料介绍呀 还有上下火110是多少F呀

[@luciazhang88]

230 F

[@wangxin6301]

谢谢 一定试一下 太好吃了

[@bolili3162]

👍👍👍

[@夏花-p2z]

没有文字配料啊

[@lihuahsu1065]

❤

[@peiqijiang1255]

请问 有 烘焙纸剪裁的视频I教程吗

[@maggielee5230]

請寫好多少份，我記不來

[@janetlee8973]

👏👍🙏🏼

[@superpaquigojar]

😀👏

[@linhlinh24]

Like!

[@meilichou775]

👍👏👍🎉🎉🎉👏👏👏😋😋😋

[@CurlyLi-wi2es]

第一，谢谢

[@leslielam9990]

真無奈，不吃烤的人，吃蒸的，一奌也用不上。可惜了老爸的時光。沒一個視頴用得上。

[@杜若-v5k]

我的评论被删了。。。😀😀😀 删就删吧，以后不看了。

[@celiahew4564]

少你这种没文化的人太好了

[@杜若-v5k]

@@celiahew4564 你有文化你这样说话啊？装什么啊。。。呲。。。

[@杜若-v5k]

@@celiahew4564 我的评论不是针对发视频的人，即便我用酸奶做糕点，酸奶中的乳酸菌遇热照样死亡，这个最基本的常识你不懂？还说别人没文化，你说你搞笑不？😂😂😂

[@黃鑠湞]

請問，酸奶是優格嗎?

[@lingzheng9971]

👍👍👍

[@Nina-nw6oe]

👍👍👍