За три часа до заката! "Дневник грибника", 7 сентября 2023 года, Вологодская область.

Рет қаралды 11,727

2 ай бұрын

В этот день мы пришли в лес очень поздно. Оставалось всего 3 часа светлого времени. В лесу было много белых грибов, многие из них не дождались радостной встречи с грибниками)
За солёными и сушёными грибами можно обращаться на nikolaj.budnik@gmail.com
Сейчас у нас в наличии 1 и 2 том нашей книги "Грибы в Вологодской области" , обращайтесь nikolaj.budnik@gmail.com
Видео снято 7 сентября 2023 года в Череповецком районе, Вологодской области.
Оператор и голос за кадром, соавтор проекта "Грибоведы" - Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
#Грибоведы #НиколайБудник #ЕленаМекк #Грибное место #Гдеискатьгрибы #Грибывологодскойобласти #лесные грибы #гдерастут

Пікірлер: 100

@user-mn3dz5tk2p 2 ай бұрын

Замечательно! Да уж сезон порадовал!!!! Очень хорошо с вами бродить по лесу, спасибо!!!! ❤

@user-xs9es2lw4p 2 ай бұрын

Здравствуйте дорогие грибоведы! Как приятно Вас видеть и слышать, особенно когда за окном вьюга и мороз! Желаю Вам всех благ и крепкого здоровья!!!

@user-NinaL567 2 ай бұрын

Какие серушки смачные, так и представляешь их уже соленые на вилке, ах...:)) Спасибо, славно с вами отвели душу)

@user-ww7dj7hk8o 2 ай бұрын

Кушаю свои серушки и смотрю на вашу охоту, вспоминаю свою, спасибо, скорее бы весна , лето

@user-uu3tg6zn3x 2 ай бұрын

Дякую мої хороші,піднімаєте настрій в такий непростий час,хочеться до лісу,хочеться чистого мирного неба, всього вам доброго,до нових пізнавальних і позитивних зустрічей.

@user-fq8wi8qn6z 2 ай бұрын

Очень люблю Ваши фильмы! Отдыхаю душой!

@user-ym6lp7rj5e 2 ай бұрын

Спасибо! Как будто в лето вернулся.

@ninasheverd3978 2 ай бұрын

Ваш странный дождь в наших краях называется грибным: это когда и дождь и солнце! Он гораздо лучше ледяного дождя! Хочется зелени за окном!

@user-di6si4qp3c Ай бұрын

Очень приятные люди.Всегда с удовольствием,смотрю и слушаю.Спасибо Вам большое,милые наши Грибоведы!!!🤗🤗🤗

@svetasladkau5309 2 ай бұрын

Спасибо за шикарную грибалку.Привет из Тольятти.СУПЕР 🎉🎉🎉😅😅😅❤❤❤

@user-wd3ox8hl9z 2 ай бұрын

Красота! Сечас бы, да по этим дебрям полазить....

@user-vy8jp2ye5i 2 ай бұрын

Доброго вечера, дорогие наши Грибоведы! Уж так соскучились по Вам! Спасибо за чудесное видео и удивительную любовь к лесу и грибам, за красоту отношений к своему зрителю! А вот это восклицание: "О, Господя", было великолепным))))

@user-zl4vk8ts5z 2 ай бұрын

Лена и Николай! Вас лес порадовал а вы нас радуете как всегда..Отличная грибалка!!! Будьте здоровы!❤❤❤

@user-yp8rn4mh5b 2 ай бұрын

Елена и Николай СПАСИБО Вам за видео,прям бальзам на душу!👍

@user-xs3tg9ub8t 2 ай бұрын

Спасибо за позитив,вы мой антистресс.Смотртит и мой трехлетний внук вместо мультиков, всё понимает

@Marfa_999 2 ай бұрын

Так здОрово посмотреть в феврале фильм про осенние грибы! Интересно, кроме внешнего вида рядовка обособленная отличается от зеленушки по запаху?

@user-bc5fq3my2u 2 ай бұрын

Оч приятно вас слушать, ждем-с весну, вам здоровья и всего самого лучшего

@user-ej3jz3qo9i 2 ай бұрын

Спасибо, хорошая прогулка по лесу. Грибочка отличные.

@user-qq3ln7wj4x 2 ай бұрын

👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 спасибо за видео удачи успехов здоровья

@MrIgnorabimus 2 ай бұрын

неожиданно, спасибо, мои любимые серушки

@user-ky8vq7qn9f 2 ай бұрын

Как радостно Вас видеть! Спасибо большое за Вашу работу, за Ваши видео!!! Как приятно с Вами гулять по лесу!!!Эх, сколько же грибов!!! Скорее бы лето! Изучили с мужем почти все Ваши видео, прочитали обе книги от корки до корки! Теперь ждем сезон с нетерпением!!!😊

@user-Margarita-FS 2 ай бұрын

Обожаю вас и прогулки с вами!

@user-hx2ct2en9b 2 ай бұрын

Какая печалька😢😢, столько белых пропало😥😥 Как всегда - не хватает пару часов😊, домой идти, а грибы как специально выскакивают под ноги

@user-hx2ct2en9b 2 ай бұрын

Как же уже хочется погулять по лесу!!!!!

@user-hx2ct2en9b 2 ай бұрын

Добрый день! У меня так муж с сестрой своей сходили в октябре в лес после обеда -типа "закрыть сезон". Закрыли..... Пришли домой только в 10 утра на следующий день - "заводил" их леший в своем же лесу. Ушли за 8 - 10 км. Благо в темноте уже на лесничество вышли, на звук репродуктора-радио на столбе, а то пришлось бы ночнвать под елочкой 😢😢

@user-tc3bc5fk2t 2 ай бұрын

А у нас лисички называют -Петушки (Владимирская область).

@Natalia2710N 2 ай бұрын

Лежу, страдаю. Сколько же грибов испортились. Да какие😣

@user-pz7zm5fk4p 2 ай бұрын

В Архангельской области г.Онега Серухи зовут Лубянками, за то, что они крепкие, как лубок /дерево/. 🍄🌲😊 груздь сизый 😊

@martynevich 2 ай бұрын

ЗдОрово!!! Скорей бы лето!!!❤

@polinatheis6598 2 ай бұрын

Смотришь на вас, просто отдыхаешь..❤

@user-iy3zx9tb7d 2 ай бұрын

Предлагаю издать третью книгу со словарём местных названий грибов и грибными байками (короткими занимательными рассказами).

@user-ry6lw1iw9w 2 ай бұрын

До лета 100 дней...спасибо!

@user-kt7mc9ph7o 2 ай бұрын

Коля молодец и Лена спасибо вам!

@user-we2zh9tc5l 2 ай бұрын

Спасибо за видео!!! Вы очень приятные и интересные)

@user-wz3ef8xm8b 2 ай бұрын

Какие же вы молодцы!! Спасибо за фильм!❤

@MOCKBA81 2 ай бұрын

Скорей бы май! Так и хочется в лес😊

@bellavolgina622 2 ай бұрын

Как же меня радуют ваши видео! Люблю вас!)

@user-ev9ih4hk4r 2 ай бұрын

Вот так и бывает , бежим подальше а рядом всё пропадает, у меня заброшеный сад уже 15 лет нынче зашла а там подосиновики набрала ведро соседка говарит ты где была не поверишь выростила рядом😂 по смеялись.

@user-yj3li2ed4e 2 ай бұрын

Как говорится, если подберезовик посинел, то это подосиновик😂 я тоже всегда удивляюсь, он как одно целое. 😂

@user-gj9ut2xm2g 2 ай бұрын

"Чепарыжник", да уж, Николай, не устанем удивляться нашему великому и могучему русскому языку🤣🤣🤣👍Ведь иностранец нас не поймёт, а нам так ёмко и понятно сказано😁👋

@user-rh7pd3np3g 2 ай бұрын

А у нас называют папа серая.

@user-xp5oh8oj9x 2 ай бұрын

❤❤❤

@kokan8804 Ай бұрын

приятно смотреть! здоровья вам!

@user-fq7ey2md3q 2 ай бұрын

Почему-то когда выходишь из леса, то грибов попадаются больше, чем в процессе самого сбора. Особенно, если уже опаздываешь на деревенский автобус, а другого транспорта не предвидится! 😃 И до дома 20+ км! 🤦 🍄🍄🍄

@user-xs9es2lw4p Ай бұрын

Здравствуйте дорогие Вы наши грибоведы! Уже соскучились за вами. Как у вас дела,может где завалялось какое видео,очень хочется посмотреть. ❤

@TV-xv1ic Ай бұрын

Здравствуйте! У нас ещё много отснятого материала, но очень мало свободного времени. В ближайшие дни опубликуем очередной "Дневник грибника"

@user-xs3tg9ub8t Ай бұрын

@@TV-xv1ic Ура,главное,чтобы были здоровы,а то я очень волнуюсь

@user-qz1wi8mo4q Ай бұрын

Как хочется в лес за грибами! Душу растравили... ...

@user-bi5zt6bs5z 2 ай бұрын

14:44 ближе к поваленному стволу с правой стороны кадра явно гриб какой-то)

@user-iy3zx9tb7d 2 ай бұрын

Вернуться, обязательно вернуться.

@user-bi5zt6bs5z 2 ай бұрын

@@user-iy3zx9tb7d в 12е сентября прошлого года)) профессор запускайте машину времени))

@elenaolena9484 2 ай бұрын

Thanks!

@nikseversva 2 ай бұрын

Ещё один вопрос Снимите пожалуйста передачу по поводу новых сумашедших штрафов за грибы

@user-uq2ye9rr7k 2 ай бұрын

спасибо милые грибоведы а мне говорили местные севастопольские что обособленная рядовка сьедобна но я не собирала получается правильно делала

@user-ze9oz3sk6t 2 ай бұрын

У нас серухи называли лубянками.

@TV-xv1ic 2 ай бұрын

Интересно! В каком регионе бытует такое название?

@user-ze9oz3sk6t 2 ай бұрын

В 30 КМ ОТ Архангельска.

@TV-xv1ic 2 ай бұрын

@@user-ze9oz3sk6t Благодарим Вас, Наталья!

@user-pz7zm5fk4p 2 ай бұрын

@@TV-xv1ic🌲🌳🍄 я с г.Онега Архаггельской обл.и нас также Лубянками зовут или серухами. Я Вам об этом уже сообщала ранее. 😊❤❤

@user-pz7zm5fk4p 2 ай бұрын

@@user-ze9oz3sk6tЯ родом с г.Онега Архангельской области и у нас тоже Серухи зовут Лубянки. 🌲🍄🤔

@user-ff6tf4fm1p 2 ай бұрын

Николай, а как трутовик плоский сушите: целиком или разрезать надо, в сушилке или естественным способом?

@TV-xv1ic 2 ай бұрын

Для себя сушим пластинами. Так лучше и быстрее высыхает. Другие требуют, чтобы гриб был целиком для точного определения, поэтому сушим целиком и храним целиком.

@user-ff6tf4fm1p 2 ай бұрын

@@TV-xv1ic но в сушилке или естественным способом? Вот чагу я сушу естественным способом, на бумаге, сохнет хорошо не большими кусочками. А вот трутовик плоский ещё не брала на сушку. Поэтому и не знаю, как лучше делать...

@user-gs2rz7li3z 2 ай бұрын

❤🎉

@bmjgff57898tr Ай бұрын

Куда вы пропали?

@user-wd3pk2dp1v 2 ай бұрын

В прошлый сезон тоже серушек насолила

@VitaliUstinovich Ай бұрын

Шалом

@user-iq8oi5no9h 2 ай бұрын

🌺🦋💐

@d.shabetnik7144 2 ай бұрын

Tricholoma Sejunctum вполне себе съедобный гриб. Беру с другими рядовками (albobrunneum, columbetta, terreum, flavovirens, focale, frondosae, portentosum, sudum, populinum, imbricatum, shimeji) в осенний засолочный микс с 2019г. Так что не проходите мимо. С уважением.

@user-ji9tt3cv5u 19 күн бұрын

Серухи это рядовка серая или сыроежки Вы так называете?

@user-bz9my5rh6c 2 ай бұрын

Добрый день, вопрос не про грибы, есть ли в вашей местности Борщевик Сосновского и как борятся с ним?

@TV-xv1ic 2 ай бұрын

Борщевик Сосновского в нашей местности растёт. Иногда очень обильно. Видели, что его скашивают. В подробности хим.обработки мы не вдавались. Читали об успешных опытах борьбы с борщевиком с помощью топинамбура. Топинамбур хорошо вытесняет борщевик Сосновского.

@user-ml4lb7hz3t Ай бұрын

Замечательные видео!Но какие запущенные в России леса! Истосковалась страна по своему Александру Григорьевичу.

@nikseversva 2 ай бұрын

Николай,Елена подскажите пожалуйста Засолил Млечник обыкновенный всё по правилам.Но когда достаёшь с банки ,не много промыл,появляется синий цвет на грибах Это норм?

@TV-xv1ic 2 ай бұрын

Это нормально. У этого гриба такое свойство.

@nikseversva 2 ай бұрын

@@TV-xv1ic Спасибо большое

@user-rh7pd3np3g 2 ай бұрын

Папута

@Svet724 2 ай бұрын

и не слушайте никого! собирайте всё! еще бы! приедь за три девять земель, ходи, ходи и еще оставь кому-то ! ага ! щас! 🤣🤣🤣

@user-ji9tt3cv5u 19 күн бұрын

Необходимо ли переворачивать вниз грибницей "забракованные" срезанные грибы. Или это не имеет значения?

@TV-xv1ic 19 күн бұрын

Никакого значения не имеет.

@user-ew4dk8oy3p 2 ай бұрын

Путики....

@user-vu9hk5qw4j Ай бұрын

Здравствуйте ! Пишем вам на почту, по поводу гниги. Ответьте пожалуйста

@TV-xv1ic Ай бұрын

Ответили.

@user-vu9hk5qw4j Ай бұрын

Спасибо за Ваши книги , очень яркие и информационные. Приятным сюрпризом оказались рецепты и правила мариновки, сушки и засолки.

@user-cl3lz5ks6y 2 ай бұрын

Не трогайте пожалуйста старые грибы, пусть вызреют споры.

@TV-xv1ic 2 ай бұрын

Споры вызревают на более ранних стадиях развития. Когда гриб старый, то в нём уже все процессы роста и созревания прекратились, и начался процесс разложения.