Gute Laune Brot - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

[@christinaliller9601]

Ich freue mich immer auf deine Rezepte, diese sind einfach lecker! LG Christina

[@Zaubernixe]

🫶🏻♥️

[@gabygruber3337]

Schön dich mal wieder live zu sehen. Hab dich schon vermisst. Hab schon so viele Rezepte von dir ausprobiert und sind alle geglückt.

[@Zaubernixe]

❤😘

[@stefanfanderl9601]

Hey Sybi... lecker schauts sus..wird gleich zum Wochenende gemacht...bin froh das du wieder da bist 👍👍👍👍🤩

[@Zaubernixe]

❤😘

[@susannebirkenstock7509]

Das werde ich am Wochenende backen👍🏻 ich liebe schnelle Brotrezepte. Vielen lieben Dank, dafür.

[@Zaubernixe]

♥️😘

[@katja2463]

Sieht sehr gut aus!!!!! Danke ....

[@AlexGrünewald]

Ja das ist wirklich toll was der mieser kan. super und danke vür die Arbeit,😅😂❤

[@strandnixe1]

Hallo Sybi, vielen Dank für dieses neue Brotrezept. Wird nachgebacken. Viele Grüße Beate

[@Zaubernixe]

Liebe Grüße zurück ❤😘

[@manuh.8675]

Tolles Video 🫶 das Brot sieht super lecker aus 👏😋 wird sicher wieder nachgebacken 😊 deine Rezepte sind einfach klasse 😘

[@Zaubernixe]

Vielen lieben Dank ❤

[@manuh.8675]

@@Zaubernixe ❤

[@bettinakliegel6462]

Hallo Sybi, ich habe schon sehr viele Rezepte von Dir ausprobiert und die waren immer MEGA.Dein Gute Laune Brot habe ich jetzt schon 2X gebacken und es ist super Lecker.Geschmacklich ,Kruste und Prunk einfach spitze. Ich backe es sehr gern .😋

[@Zaubernixe]

Das freut mich sehr. ♥️

[@matthiasrabe155]

Hallo Sybi, das sieht ja mega lecker aus😊 Ich werde das unbedingt nachbacken. Freue mich schon darauf und werde hier berichten. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. 👍

[@sandrahagle7351]

Ich freue mich so sehr dass wieder Filmchen machst❤️

[@Zaubernixe]

😍♥️

[@connyheiler5181]

Brot ist schon im Ofen, freue mich schon wenns fertig ist. Danke fürs Video🙏🍀🙋‍♀️

[@Zaubernixe]

Freut mich, bin gespannt wie es euch schmeckt. 😍

[@claudiamacauley2248]

Looks so good Wird am Wochenende nachgebacken

[@Zaubernixe]

😍♥️👍🏻

[@christelzickler111]

Schön das du wieder da bist

[@Zaubernixe]

😘❤

[@ulrikegoedecke2352]

Bin gespannt

[@beateelisabethz31]

Hab heute zum ersten Mal im TM Brot gemacht, die Joghurtkruste und finde es mega, dieses wird natürlich auch noch probiert 😍👍🏼😋 Muss mir nur erst die Mehle besorgen, dass ist hier in Österreich ziemlich schwierig.

[@mariannakoenen865]

Wow toll Brot ♥️🤟

[@claudiabrandhofer7756]

Hallo Sybi dein Brot ist mega lecker....nur mir ist mein Brot in die breite gelaufen leider nächstes mal nimm ich die kleine Lily...

[@Zaubernixe]

Huhu, ups das sollte nicht der Fall sein. Den Teig nach dem gehen hast du gefalltet bis es Spannung hat? Backen in einer Form ist natürlich auch möglich, da bitte die Backzeit dann anpassen.

[@claudiabrandhofer7756]

Macht nicht hab jetzt ein schüttelbrot ....lach

[@molsandra4310]

Vielen Dank für dein Rezept.❤ ich bestelle meine Mehle bei Hobbybäcker , da gibt es eine mega Auswahl für Brotbäcker und Konditoren Zutaten und Zubehör. LG❤

[@Zaubernixe]

Super, ich hab hier zwei Mühlen in meiner Nähe aber ein guter Tipp für diejenigen die keine haben.

[@annamariak2790]

Hallo Sybi, das Brot sieht sehr gut aus, werde meine Tochter bitten daß sie mir das Ruchmehl aus der Schweiz mitbringt, dann werd ich es nachbacken. Danke für das Rezept. Grüße aus Südtirol. Annamaria K.

[@Zaubernixe]

Das ist ja prima wenn deine Tochter es dir aus der Schweiz besorgen kann. Ruchmehl ist echt ein klasse Mehl als alternativen kannst du Weizenmehl und Vollkorn mischen.

[@mue646]

Hallo, vielen Dank für das Rezept. Ist das Mehl eventuell von der Benz Mühle? Dieses Mehl verwende ich auch immer. Ich kaufe es aber nicht direkt in der Mühle, bei uns im Laden gibt es das Ruchmehl nicht. Liebe Grüße

[@Zaubernixe]

Ja, dass Mehl ist von der Benz Mühle.

[@mue646]

@@Zaubernixe Vielen Dank für die Antwort. Dann lohnt es sich doch mal wieder direkt zur Mühle zu fahren. Ich ersetze momentan das Ruchmehl immer mit einer Mischung, wie du das auch vorschlägst. Aber wenn es das direkt zu kaufen gibt, ist es ja perfekt!

[@Zaubernixe]

@@mue646 wenn ich keines Zuhause habe, misch ich auch weil nur deswegen fahren ich auch nicht extra hin. 😇

[@elkeroch8238]

Hallo liebe Zaubernixe wo bekomme ich denn das Backmalz her oder machst du das selbst.. G.l.g Elke

[@strandnixe1]

Hallo Sybi, ich bin es nochmal. Hast du vielleicht ein super Stutenbrotrezept mit oder ohne Rosinen??? Konnte nichts finden. Vielen Dank Beate

[@ursulaschneider-gunter5717]

Tolles Video!! Will ich unbedingt nachbacken! Wie bringe ich Wasserdampf in einen normalen Backofen?

[@Zaubernixe]

Huhu, eine feuerfeste Schale mit aufheizen. Brot in den Backofen schieben, ca. 50ml in die Schale schütten und Backofen sofort schließen.

[@ursulaschneider-gunter5717]

@@Zaubernixe :) Vielen Dank für die rasche Rückmeldung. Morgen wird Dein Brot nachgebacken:) Freue mich schon auf das Resultat!! Geniess den Sonntag! Herzliche Grüsse Ursula

[@Zaubernixe]

@@ursulaschneider-gunter5717 😘♥️

[@MultiLeonardo1969]

Stellst du ne schale mit Wasser in den Backofen oder wie machst du das? Könnte man auch in einem Gusstopf backen ohne Wasserdampf?

[@Zaubernixe]

Huhu, wenn du im Gusstopf backst ist das Schwaden nicht nötig, kommt ja kein Dampf in den Topf. ☺️ Mein Backofen hat eine Schwadenfunktion wer das nicht hat, heizt eine feuerfeste Schale mit auf und gibt da ca. 50ml Wasser hinein nachdem das Backblech im Ofen ist.

[@MultiLeonardo1969]

@@Zaubernixe danke für die schnelle Hilfe mega lieb. Und dann nach 10 Minuten die schale mit Wasser raus?

[@ilsebaumgartner1309]

Vielen dank für das tolle rezept . Wenn ich kein garkörbchen habe wie muß ich es dann gehen lassen ? Lieben dank für die Antwort . Liebe Grüße Ilse

[@Zaubernixe]

Lass es in einer Schüssel gehen das du mit einem Geschirrtuch auslegst, wird dann rund statt länglich.

[@endlessdreamkitchen]

❤❤❤❤

[@judithbalfanz329]

Ruchmehl kaufen wir immer in den Schweiz 🇨🇭

[@Zaubernixe]

👍🏻🫶🏻♥️

[@gabymueller2149]

Hallo Sybi, habe gerade dein Brot gebacken und hätte dazu 2 Fragen: Ich benutze die Glasschüssel von Pampered Chef, muss ich die auch vorher ölen? Habe ich nämlich vergessen... Frage 2: lässt sich das Brot gut einfieren? Würde mich sehr über eine Antwort freuen. P.S. wünsche dir noch einen schönen Sonntag

[@Zaubernixe]

Huhu, ich Öle meine Schüssel deswegen weil der Teig nach dem gehen einfach rausfällt, man kann ist kein muss. Du kannst das Brot ohne bedenken einfrieren.

[@andisieger62]

Hallo wir macht man das mit dem Wasserdampf bitte??

[@connyheiler5181]

Bisserl Wasser in die Tasse und unten reinschütten und schnell zu machen🙋‍♀️ so hab ich es gerade gemacht

[@silviahanuschik1813]

Hallo, habe die beiden Mehle such eine Nummer? Lg

[@Zaubernixe]

Welche Nr. suchst du? 🙈

[@silviahanuschik1813]

@@Zaubernixe für das ruchmehl und Vollkornmehl

[@Zaubernixe]

@@silviahanuschik1813 die haben keine Typenbezeichnung.

[@pedi2309]

😍😋

[@michaelaschimmer2177]

Tolles Video 👍 aber bitte einen neuen Vorspann. Ich hätte Sie nicht erkannt. MfG