Зефирные РОЗЫ. Рецепт зефира из черноплодной рябины. Запись прямого эфира

Всем привет! Сегодня в прямом эфире я приготовила зефир из черноплодной рябины.
И из него отсадила зефирные розы.
Показала весь процесс создания роз.
Для РОЗ не нужен особый рецепт зефира.
Можете брать любой проверенный рецепт!
Главное, что бы масса была очень хорошо взбита)
_________
Я использовала ингредиенты и инвентарь из нашего магазина для кондитеров
▪ Насадка 128 Прямой лепесток розы
▪ Гвоздик с резьбой 7,5 см
▪ Агар-агар Чили "ProAgar"
▪ Мешки кондитерские повышенной прочности 61 см
_________
Мой видео урок с 30 проверенными рецептурами (без уваривания, без пектина, быстрой стабилизации) Цена 999 руб: konditer-school.ru/
_________
Сайт нашего магазина для кондитеров (находимся мы в Москве, доставку осуществляем СДЭКом и почтой России) www.konditerskiy-magazin.ru/
_________
Присоединяйтесь к нам в Инстаграм. Там мы проводим много обучающих прямых эфиров
/ konditer_sc. .
_______

[@Guranka]

Здравствуйте. Девочки, что за зажим используете для мешка. Начала учиться готовить из зефира , пробовала тюльпаны, пока не получается

[@user-zz9sh8wb8v]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько альбумина на 100 гр пюре? Спасибо

[@user-xz5bz4fh8i]

Ирга - совсем иное

[@natali231150]

Здравствуйте! Ссылка на ваш Инстаграм не работает, или страница удалена?

[@raduga3486]

Здравствуйте. Рецепт зефира можно? Пожалуйста....

[@markbella6383]

а для чего нужен альбумин и что это такое? Спасибо

[@KonditerSchool]

альбумин это сухой белок . Его используют в приготовлении десертов наравне с живым белком яичным

[@markbella6383]

@@KonditerSchool СПАСИБО ЗА ОТВЕТ

[@markbella6383]

доставляете ли Вы заказ в Германию и сколько стоит доставка? если можно то как заказать?

[@KonditerSchool]

Если Почта России или СДЕк доставляет, то мы отправим) У нас на сайте, когда будете оформлять заказ, вбиваете свой адрес, автоматически должна просчитаться доставка.

[@markbella6383]

@@KonditerSchool Большое спасибо.и хотелось бы знать расценки Меня интересуют большие кондитерские мешки, агар- агар,альбумин и сколько стоит доставка. если есть возможность ответить буду рада и благодарна Если есть каталог товаров и расценки то напишите пожалуйста

[@user-vn8ki3fu3z]

Скажите, пожалуйста, масса после вливания сиропа более жиже становятся? Что не так со мной?

[@KonditerSchool]

нужно в комплексе смотреть, что делаете не так) возможно, недовариваете сироп, возможно очень быстро его вливаете)

[@elenavorobyeva4319]

Почему я вам не нахожу в Инстаграм

[@user-xo8se9gw8m]

А можно рецепт

[@user-ps1jc7tk5f]

Ирга это карика совсем другая ягода

[@user-cx1cq4lc5c]

Ирга и рябина это разные ягоды.Даже на вкус не похожи.