「中国料理美食展2016」陳建一会長、脇屋友詞副会長による調理実演

平成２８年５月２４日に開催された中国料理美食展２０１６。脇屋副会長が「高知のウツボ」と「ＪＡおきなわのシークヮーサー果汁」を使用し、陳会長が「沖縄ハム総合食品㈱のスッポン」を使用した料理を披露しました。実演後、菰田欣也専務理事も交えて楽しいトークも繰り広げられました。

[@takey0urhands]

会長副会長が先頭に立って調理実演するってのはすごいな 技術者の集団って感じがよく伝わる その上でトークが上手いや

[@nzbe8018]

陳さんがスッと客席によって通路奥まで入っていくあたりさすがですね。自分は料理人ではないけど聞き手の心のつかみ方、伝え方とても勉強になります。

[@user-ki2td2ds5g]

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[@user-ki2td2ds5g]

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[@pokonets]

食事中に何となく見はじめたのですが、陳さんが出てきたところから面白くなってきて、最後まで全部見てしまった。観客の近くに鍋を持って自ら行き、参加させながら魅せるのはさすがエンターテイナーです。

[@Roquentin21]

ほんとうに貴重な映像、ありがたく拝聴いたしました。 前座にはもったいない脇屋友詞シェフの一流エンターテインメント。 そして、それを凌ぐ故陳健一シェフの圧倒的独壇場！ お二人とも、多くの人の胃袋も心も掴む、当代きっての料理人だと思います。 一中華料理ファンとして、貴協会の活動を応援しております。

[@chii038]

このような動画が見れるとは。 ウツボとスッポンなかなか手が出せないけど親しみやすい。 陳さん話も上手いなあw楽しい 最後の脇谷さんと陳さんのモノマネおもろw😂 ほのぼのしていいなあ

[@benikujaku1972]

陳建一さんはいなくなりましたが息子さんやお弟子さん達が受け継いでいきます😭どうか天国でお守りください🙏🏻´-それより菰田さんの脇屋さんと陳さんのモノマネ面白い🤣さすが陳建一さんの一番弟子👏

[@since1983dongabacho]

すごいなぁ。脇屋さんと陳さんかぁ。なんか泣いちゃいますね。

[@user-xo9ex4bb4d]

先月知り合いに、脇屋シェフのお店にお昼ランチに連れて行ってもらいました。シェフいらっしゃらなくてお会い出来なかったんですが、初めて食べるコース料理美味しかったです。

[@unmon4ke2]

おお・・・こりゃすごい

[@user-cq8bw6dr3c]

中国料理専攻ではないけど陳さんに教えて貰えるなら中国料理ももっと勉強したいなあ

[@user-lo9ov6pw7l]

感觉做的不错啊～看起来很好吃

[@dmw3286]

料理の鉄人動画観まくってたらおすすめに出てきた

[@shinya6508]

ご冥福をお祈りします。 陳さんの話と味に魅せられて、ピーシェン豆板醤を揃えていつも自宅で麻婆豆腐を作っています。陳さんの功労は後世に語り継がれることかと思います。

[@MontyGumby]

what's that drink ?

[@yuzuha404]

新旧鉄人そろいぶみですね

[@user-ng8do3dy7v]

脇谷さんも商売人やなあ！

[@millerite9022]

麻婆が食べたい

[@freezingu]

端着锅就下去了😂

[@user-fd5hx9sl4z]

脇谷って腕は立つんやろけど、食べに行こうとは思わん料理人やな