{中文字幕 CC}★香菇貢丸 彈牙秘訣公開 一 簡單做法 ★ | Mushroom Pork Balls Easy Recipe

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張媽媽廚房Mama Cheung

張媽媽廚房Mama Cheung

Күн бұрын

Пікірлер: 160
@CaCa-cu3ny
@CaCa-cu3ny 4 жыл бұрын
睇完第二就做,超好味,簡單!我無落雞粉, 亦無用冰水,只用室温水,沒跟足程序,除了留一些豬肉及冬菇粒最後攪,所有配料都係攪第一批豬肉後全倒入攪拌機,但已超好味!以後唔需要岀街買。我係煲肉丸的水中放了一些salt,以免煮到D丸無味。多謝分享👍🏻👍🏻
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋真係叻!謝謝支持😊👍💕
@situentse4043
@situentse4043 2 жыл бұрын
謝謝你, 已經多次嘗試這食譜, 家人都好喜歡吃, 我用大地魚粉代替雞粉, 沒有影響味道, 今天我用這食譜做牛肉丸, 只是多加點胡椒粉和糖, 並以魚露代替醬油, 效果比之前牛肉丸食譜好吃, 衷心感謝. Jessye
@mamacheung
@mamacheung 2 жыл бұрын
謝謝你的支持和分享 :)請訂閱我的頻道和分享我的食譜給家人和朋友。
@Dave-km4ws
@Dave-km4ws 2 жыл бұрын
為了感謝張媽媽的辛勞,我連廣告都看了。
@mamacheung
@mamacheung 2 жыл бұрын
你好👋真係好喇!謝謝你的支持👍這也是我拍片的動力啊!😁❤️
@chanphoebe8545
@chanphoebe8545 2 жыл бұрын
講解得好清楚,簡單易明,謝謝你張媽媽❤
@mamacheung
@mamacheung Жыл бұрын
謝謝支持和鼓勵。請分享我的頻道給家人和朋友!
@玄紙扇
@玄紙扇 4 жыл бұрын
又睇到張媽媽整咁正嘅肉丸真系睇到都流晒口水
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
請試試做啊!
@daphnelim5085
@daphnelim5085 4 жыл бұрын
學到自己在家絞肉,乾淨健康👍👍👍
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋謝謝支持😊👍💕
@nanachu9363
@nanachu9363 4 жыл бұрын
睇完果籽過嚟 鍾意張媽媽咁親切 好可愛 希望你可以有一百萬個訂閱 拎埋個金牌😊
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋歡迎你呀!👏謝謝給我鼓勵和支持😊👍💕
@williamwei9524
@williamwei9524 4 жыл бұрын
朋友您心裡真知道嗎?人的一切都是由他/她的信仰決定的。正確的信仰必帶來正確的行為和真正的平安和滿足。順便與您分享以下的信息:我知道我從哪裡來,您知道您自己真正的來源嗎?人對問題的看法是由他的觀點所決定的。而這一切都和他的信仰有關。每個人都有信仰。您如果問我信什麼?我的回答是:我只敬畏神。因為順服神必蒙福,忤逆神必遭禍。請您仔細看一看,神、福和禍這三個字有一個同樣的偏旁,和“神”的偏旁一樣,表明神掌管福禍。切記:人命關天,一切都有天意,上帝掌管一切。聖經提到神與福禍的關係超過一百次。請抽時間讀申命記28章,詩篇第33篇! 另外,請看这三個字:佛(教)、儒(教)、仙(道教的最高境界)!他們的偏旁是一樣的,都是單“人”旁,表明他们的教主都是人,信他们就等於信人,信自己。還有“偶像”二字,他们都是單“人”旁,他们包括死人,活死人,和一切人所膜拜的東西。切記:人手所造的不是神。 信耶穌的人心裡有真平安,有喜樂,更有永生的盼望。新約聖經啟示錄的第21章第8節這樣寫到:惟有膽怯的、不信的、行邪術的、拜偶像的和一切說謊話的,他们的分就在燒着硫磺的火湖裡,这是第二次的死。滅亡的“滅”裡面為什麼有“火”字,來源就在这裡。在第20章和聖經的其它章節裡也多次提到火湖。 其實對每個人最重要的日子只有兩個,一個是今日,另一個是那日。昨日不重要因為您不能改變它。每個人的那日是上帝定的。中國人常說生死在天,富貴在命。這個天就是上帝,这个命也是上帝所賜的。耶穌是上帝以人的形象在2000多年前來到人間,祂道成肉身,降世為人,為祂的兒女(包括您,我和所有的人)而來,為我们的罪被釘死在十字架上(這是人類最羞辱、最痛苦的死亡方式),為我们第三日從死裡復活,勝過罪惡與死亡,為我们去準備了天堂,祂還要再來這個世界接信祂的儿女回天堂/天家,並審判這個世界(指不信祂的儿女)。那一天被稱為世界末日。新約聖經約翰福音第3章第16節寫到:上帝/神愛世人(指我们所有的人),甚至將祂的獨生子(耶穌基督)賜給他们,叫一切信祂的不至滅亡,反得永生。人的死是肯定的(因為罪,每個人都有罪,我们最大的罪就是不信上帝),死後且有審判,那也是肯定的,因為那是上帝說的(記載在新約聖經希伯來書第9章第27節)。上帝已将審判的大權交在耶穌手裡,祂將按照我们每个人在世时所做的選擇進行審判,信祂的將在天堂享有永生,不信的將被扔進地獄,在火湖里受永刑。您今日所信並遵行的一定會決定您那日在上帝面前交帳的結果。 朋友您現在就必須做一个選擇。否則有可能晚(完)了。您願意現在就認罪悔改信耶穌嗎? 如有疑問,請及時聯繫! 耶穌基督的僕人韋慈健 微信:WilliamCWei 臉書:William Wei 電郵:williamcwei123@gmail.com
@tingtingting3942
@tingtingting3942 3 жыл бұрын
剛見到你的頻道,做這個丸子份量很重要嗎?如果効果不Q彈是什麼原因呢?請指導🙏
@hoyin796
@hoyin796 3 жыл бұрын
睇到都香滑 彈牙!
@jennypoon731
@jennypoon731 4 жыл бұрын
今天做了好好吃,謝謝張媽媽😍😍💃💃💃
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋不用客氣!謝謝支持😊👍💕
@pollyzhang5918
@pollyzhang5918 4 жыл бұрын
張媽媽你好?我常常睇你的影片講解教🉐️好清楚萬分滿意 今天第一次見你教做香🍄貢丸好特別,不知道🤷‍♀️好食嗎? 下次我也學試做🍄🐖🍡😊🥰🤫
@moyinyip3395
@moyinyip3395 4 жыл бұрын
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
謝謝支持. 希望你喜歡
@lilyjagot4314
@lilyjagot4314 4 жыл бұрын
1 love your recipes. Thank you very munch.
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
Glad you like them!Thanks very much for your support!
@bobobobo3205
@bobobobo3205 Жыл бұрын
請問可以用絞碎豬肉嗎?
@wendyli2107
@wendyli2107 4 жыл бұрын
請問發粉即係梳打粉,或泡打粉呢?唔該🙏
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋是用泡打粉!謝謝支持😊👍💕
@wendyli2107
@wendyli2107 4 жыл бұрын
張媽媽廚房Mama Cheung 多謝你煮嘢食分享,
@weekdayprogrammer
@weekdayprogrammer 4 жыл бұрын
睇完蘋果過來follow 👋 支持張媽媽
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋歡迎你呀!🤗謝謝支持👍💕
@jessiewang1942
@jessiewang1942 3 жыл бұрын
谢谢你美味可口的食谱
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋謝謝支持😊👍💕
@jiedengliang5580
@jiedengliang5580 4 жыл бұрын
多谢张妈妈视频,有你陪伴我们有很多
@jiedengliang5580
@jiedengliang5580 4 жыл бұрын
好吃,非常感谢🙏
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋是否試做了嗎!真係好正㗎!👍謝謝支持😊💕
@jiedengliang5580
@jiedengliang5580 4 жыл бұрын
我做了,我的孩子非常喜欢,我丈夫特别喜欢我学你做出来的蛋挞。非常感谢🌹
@kelehalo
@kelehalo 4 жыл бұрын
勁!你好叻呀!
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
謝謝支持啊!
@canadasweetpepper
@canadasweetpepper 4 жыл бұрын
好吃😋 👍
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋請試試吖!好味又爽彈哩😋謝謝支持👍💕
@williamwei9524
@williamwei9524 4 жыл бұрын
朋友您心裡真知道嗎?人的一切都是由他/她的信仰決定的。正確的信仰必帶來正確的行為和真正的平安和滿足。順便與您分享以下的信息:我知道我從哪裡來,您知道您自己真正的來源嗎?人對問題的看法是由他的觀點所決定的。而這一切都和他的信仰有關。每個人都有信仰。您如果問我信什麼?我的回答是:我只敬畏神。因為順服神必蒙福,忤逆神必遭禍。請您仔細看一看,神、福和禍這三個字有一個同樣的偏旁,和“神”的偏旁一樣,表明神掌管福禍。切記:人命關天,一切都有天意,上帝掌管一切。聖經提到神與福禍的關係超過一百次。請抽時間讀申命記28章,詩篇第33篇! 另外,請看这三個字:佛(教)、儒(教)、仙(道教的最高境界)!他們的偏旁是一樣的,都是單“人”旁,表明他们的教主都是人,信他们就等於信人,信自己。還有“偶像”二字,他们都是單“人”旁,他们包括死人,活死人,和一切人所膜拜的東西。切記:人手所造的不是神。 信耶穌的人心裡有真平安,有喜樂,更有永生的盼望。新約聖經啟示錄的第21章第8節這樣寫到:惟有膽怯的、不信的、行邪術的、拜偶像的和一切說謊話的,他们的分就在燒着硫磺的火湖裡,这是第二次的死。滅亡的“滅”裡面為什麼有“火”字,來源就在这裡。在第20章和聖經的其它章節裡也多次提到火湖。 其實對每個人最重要的日子只有兩個,一個是今日,另一個是那日。昨日不重要因為您不能改變它。每個人的那日是上帝定的。中國人常說生死在天,富貴在命。這個天就是上帝,这个命也是上帝所賜的。耶穌是上帝以人的形象在2000多年前來到人間,祂道成肉身,降世為人,為祂的兒女(包括您,我和所有的人)而來,為我们的罪被釘死在十字架上(這是人類最羞辱、最痛苦的死亡方式),為我们第三日從死裡復活,勝過罪惡與死亡,為我们去準備了天堂,祂還要再來這個世界接信祂的儿女回天堂/天家,並審判這個世界(指不信祂的儿女)。那一天被稱為世界末日。新約聖經約翰福音第3章第16節寫到:上帝/神愛世人(指我们所有的人),甚至將祂的獨生子(耶穌基督)賜給他们,叫一切信祂的不至滅亡,反得永生。人的死是肯定的(因為罪,每個人都有罪,我们最大的罪就是不信上帝),死後且有審判,那也是肯定的,因為那是上帝說的(記載在新約聖經希伯來書第9章第27節)。上帝已将審判的大權交在耶穌手裡,祂將按照我们每个人在世时所做的選擇進行審判,信祂的將在天堂享有永生,不信的將被扔進地獄,在火湖里受永刑。您今日所信並遵行的一定會決定您那日在上帝面前交帳的結果。 朋友您現在就必須做一个選擇。否則有可能晚(完)了。您願意現在就認罪悔改信耶穌嗎? 如有疑問,請及時聯繫! 耶穌基督的僕人韋慈健 微信:WilliamCWei 臉書:William Wei 電郵:williamcwei123@gmail.com
@paulineyik4000
@paulineyik4000 2 ай бұрын
麻煩介紹我那裡可以買到你這種餃肉機'多謝曬l 我想學做!
@mamacheung
@mamacheung 2 ай бұрын
@@paulineyik4000 你好👋你可以去賣電器的公司或網上購買都可以嘅!謝謝支持👍😊❤️
@peggylam8439
@peggylam8439 10 ай бұрын
請問如果冇攪拌機,用手攪拌可以嗎?🙏
@mamacheung
@mamacheung 10 ай бұрын
你好👋用手攪拌都可以嘅!不過較為辛苦些,給多啲耐性和時間便能鐵柱磨成針㗎喇!謝謝支持👍😉❤️
@jasonling1628
@jasonling1628 Жыл бұрын
谢谢张妈妈
@mamacheung
@mamacheung Жыл бұрын
你好👋不用客氣!謝謝支持👍😊❤️
@美美-r6w
@美美-r6w 4 жыл бұрын
张妈妈,你可以教马蹄肉丸吗?或者芝士肉丸吗?
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
謝謝支持。我要試試做先。
@justsaying3290
@justsaying3290 3 жыл бұрын
Can you also show us how to make Fish Balls, Squid Balls etc from scratch please, preferably from frozen fish, squid.
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
Hi I had made fish balls with salmon fillet recently. Watch out for the release of this video soon 😊
@monicatang3719
@monicatang3719 3 жыл бұрын
Very deliciuos. Thank you
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
Hi 🙋‍♀️ you are welcome and thank you for your support 😊👍❤️
@milkwong4295
@milkwong4295 4 жыл бұрын
張媽媽好犀利👏👏我好钟意睇妳煮嘢 👍👍下次可唔可以分享做香辣蟹同椒盐濑尿虾😋
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋待我試試先!謝謝支持😊👍💕
@williamwei9524
@williamwei9524 4 жыл бұрын
朋友您心裡真知道嗎?人的一切都是由他/她的信仰決定的。正確的信仰必帶來正確的行為和真正的平安和滿足。順便與您分享以下的信息:我知道我從哪裡來,您知道您自己真正的來源嗎?人對問題的看法是由他的觀點所決定的。而這一切都和他的信仰有關。每個人都有信仰。您如果問我信什麼?我的回答是:我只敬畏神。因為順服神必蒙福,忤逆神必遭禍。請您仔細看一看,神、福和禍這三個字有一個同樣的偏旁,和“神”的偏旁一樣,表明神掌管福禍。切記:人命關天,一切都有天意,上帝掌管一切。聖經提到神與福禍的關係超過一百次。請抽時間讀申命記28章,詩篇第33篇! 另外,請看这三個字:佛(教)、儒(教)、仙(道教的最高境界)!他們的偏旁是一樣的,都是單“人”旁,表明他们的教主都是人,信他们就等於信人,信自己。還有“偶像”二字,他们都是單“人”旁,他们包括死人,活死人,和一切人所膜拜的東西。切記:人手所造的不是神。 信耶穌的人心裡有真平安,有喜樂,更有永生的盼望。新約聖經啟示錄的第21章第8節這樣寫到:惟有膽怯的、不信的、行邪術的、拜偶像的和一切說謊話的,他们的分就在燒着硫磺的火湖裡,这是第二次的死。滅亡的“滅”裡面為什麼有“火”字,來源就在这裡。在第20章和聖經的其它章節裡也多次提到火湖。 其實對每個人最重要的日子只有兩個,一個是今日,另一個是那日。昨日不重要因為您不能改變它。每個人的那日是上帝定的。中國人常說生死在天,富貴在命。這個天就是上帝,这个命也是上帝所賜的。耶穌是上帝以人的形象在2000多年前來到人間,祂道成肉身,降世為人,為祂的兒女(包括您,我和所有的人)而來,為我们的罪被釘死在十字架上(這是人類最羞辱、最痛苦的死亡方式),為我们第三日從死裡復活,勝過罪惡與死亡,為我们去準備了天堂,祂還要再來這個世界接信祂的儿女回天堂/天家,並審判這個世界(指不信祂的儿女)。那一天被稱為世界末日。新約聖經約翰福音第3章第16節寫到:上帝/神愛世人(指我们所有的人),甚至將祂的獨生子(耶穌基督)賜給他们,叫一切信祂的不至滅亡,反得永生。人的死是肯定的(因為罪,每個人都有罪,我们最大的罪就是不信上帝),死後且有審判,那也是肯定的,因為那是上帝說的(記載在新約聖經希伯來書第9章第27節)。上帝已将審判的大權交在耶穌手裡,祂將按照我们每个人在世时所做的選擇進行審判,信祂的將在天堂享有永生,不信的將被扔進地獄,在火湖里受永刑。您今日所信並遵行的一定會決定您那日在上帝面前交帳的結果。 朋友您現在就必須做一个選擇。否則有可能晚(完)了。您願意現在就認罪悔改信耶穌嗎? 如有疑問,請及時聯繫! 耶穌基督的僕人韋慈健 微信:WilliamCWei 臉書:William Wei 電郵:williamcwei123@gmail.com
@amytang20
@amytang20 2 ай бұрын
张妈妈你好,请问您这是朴我可以用里脊肉来做吗?
@mamacheung
@mamacheung 2 ай бұрын
@@amytang20 你好👋都可以嘅,但豬腿肉做好後,肉質較彈牙些,肉味較濃香些,謝謝支持👍😊❤️
@amytang20
@amytang20 2 ай бұрын
@@mamacheung收到,多谢答复😊
@HuongNguyen-ew4sy
@HuongNguyen-ew4sy 2 жыл бұрын
Chào Cô Cô viết công thức ở phần bình luận, em có thể xem lại phần dịch tiếng Việt, vì 1 số gia vị như bột em ko hiểu. Em cám ơn Cô
@botang8990
@botang8990 3 жыл бұрын
Mama Cheung, I made this today and it tasted deeeelicious😋😋😋 thank you so much for your recipe. You are the best 👍🏻👍🏻👍🏻
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
Thanks very much for your feedback. Great. Please try out my other recipes too!
@TY-ob7fz
@TY-ob7fz 4 жыл бұрын
Mama Cheung. 🤪 Stop playing with your food 😄. Looks delicious yum. Good compliment to go with wonton noodle soup or instant Ramen with veggies. Thank you.
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
Thanks very much for your continuing support and comments
@wendyli2107
@wendyli2107 4 жыл бұрын
張媽媽:我想试吓整如果一斤豬髀肉,落幾多泡打粉呢?唔該🙏
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋一斤的話,是一又四分一茶便夠了,謝謝支持😊👍💕
@wendyli2107
@wendyli2107 4 жыл бұрын
張媽媽廚房Mama Cheung 多謝晒😊
@edenho5857
@edenho5857 4 жыл бұрын
i love your channel ❤️
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
Thank you for your support 😊💕👍
@jennyyao7934
@jennyyao7934 4 жыл бұрын
张妈妈你好,你好有心机呀!有时间出多些菜,下次可以做鱼圆吗?
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋謝謝支持和提議😊👍💕
@candiceh1369
@candiceh1369 4 жыл бұрын
Hi 張媽媽, can you post the recipe in English or add English captions to the video? 謝謝!
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
Hi Candice, please try the auto-translate closed caption option into English. Thanks for watching!
@candiceh1369
@candiceh1369 4 жыл бұрын
@@mamacheung 多謝! 用電話看 YT沒有 auto-translate 個 option.
@BeWater-ds2uk
@BeWater-ds2uk Жыл бұрын
洗唔洗好似魚旦咁加蛋白?
@mamacheung
@mamacheung Жыл бұрын
你好👋不用加蛋白,照足視頻做法便可以喇!謝謝支持👍😊❤️
@Carolhappy1029
@Carolhappy1029 4 жыл бұрын
都好容易做👍
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋是呀!易做又美味哩!謝謝支持😊👍💕
@lamlamlai423
@lamlamlai423 4 жыл бұрын
睇完果籽識呢個channel 👍🏻👏🏻
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋歡迎你👏!謝謝支持😊👍💕
@HH-ud2fz
@HH-ud2fz 4 жыл бұрын
睇咗 果籽 嘅片 😂 新 FANS , 拍得好好 👍🏻
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋歡迎加入👏謝謝支持😊👍💕
@williamwei9524
@williamwei9524 4 жыл бұрын
朋友您心裡真知道嗎?人的一切都是由他/她的信仰決定的。正確的信仰必帶來正確的行為和真正的平安和滿足。順便與您分享以下的信息:我知道我從哪裡來,您知道您自己真正的來源嗎?人對問題的看法是由他的觀點所決定的。而這一切都和他的信仰有關。每個人都有信仰。您如果問我信什麼?我的回答是:我只敬畏神。因為順服神必蒙福,忤逆神必遭禍。請您仔細看一看,神、福和禍這三個字有一個同樣的偏旁,和“神”的偏旁一樣,表明神掌管福禍。切記:人命關天,一切都有天意,上帝掌管一切。聖經提到神與福禍的關係超過一百次。請抽時間讀申命記28章,詩篇第33篇! 另外,請看这三個字:佛(教)、儒(教)、仙(道教的最高境界)!他們的偏旁是一樣的,都是單“人”旁,表明他们的教主都是人,信他们就等於信人,信自己。還有“偶像”二字,他们都是單“人”旁,他们包括死人,活死人,和一切人所膜拜的東西。切記:人手所造的不是神。 信耶穌的人心裡有真平安,有喜樂,更有永生的盼望。新約聖經啟示錄的第21章第8節這樣寫到:惟有膽怯的、不信的、行邪術的、拜偶像的和一切說謊話的,他们的分就在燒着硫磺的火湖裡,这是第二次的死。滅亡的“滅”裡面為什麼有“火”字,來源就在这裡。在第20章和聖經的其它章節裡也多次提到火湖。 其實對每個人最重要的日子只有兩個,一個是今日,另一個是那日。昨日不重要因為您不能改變它。每個人的那日是上帝定的。中國人常說生死在天,富貴在命。這個天就是上帝,这个命也是上帝所賜的。耶穌是上帝以人的形象在2000多年前來到人間,祂道成肉身,降世為人,為祂的兒女(包括您,我和所有的人)而來,為我们的罪被釘死在十字架上(這是人類最羞辱、最痛苦的死亡方式),為我们第三日從死裡復活,勝過罪惡與死亡,為我们去準備了天堂,祂還要再來這個世界接信祂的儿女回天堂/天家,並審判這個世界(指不信祂的儿女)。那一天被稱為世界末日。新約聖經約翰福音第3章第16節寫到:上帝/神愛世人(指我们所有的人),甚至將祂的獨生子(耶穌基督)賜給他们,叫一切信祂的不至滅亡,反得永生。人的死是肯定的(因為罪,每個人都有罪,我们最大的罪就是不信上帝),死後且有審判,那也是肯定的,因為那是上帝說的(記載在新約聖經希伯來書第9章第27節)。上帝已将審判的大權交在耶穌手裡,祂將按照我们每个人在世时所做的選擇進行審判,信祂的將在天堂享有永生,不信的將被扔進地獄,在火湖里受永刑。您今日所信並遵行的一定會決定您那日在上帝面前交帳的結果。 朋友您現在就必須做一个選擇。否則有可能晚(完)了。您願意現在就認罪悔改信耶穌嗎? 如有疑問,請及時聯繫! 耶穌基督的僕人韋慈健 微信:WilliamCWei 臉書:William Wei 電郵:williamcwei123@gmail.com
@luluchang9504
@luluchang9504 4 жыл бұрын
Great 😋😋😋👌
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
Thank you for your support 😊👍💕
@Bluebird-2501
@Bluebird-2501 10 ай бұрын
唔落泡打粉可不可以?
@mamacheung
@mamacheung 10 ай бұрын
你好👋不喜歡泡打粉可以不放嘅,但沒有那麼彈牙囉!謝謝支持👍新年快樂🎊身體健康❤️😊
@ionachow3128
@ionachow3128 4 жыл бұрын
張媽媽, 多謝你分享香菇豬肉丸做法, 我想請教一下那調味料的分量, 因在片中有些是說用幾多克, 但有些卻是說1茶匙2克,有些1茶匙3克, 請問1茶匙2克或1茶匙3克的意思是1茶匙再加幾多克,是嗎?
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋材料份量,是有些綱友想我用克表達,但又有些想我用匙羹表達,所以今集想起了,便一同說出來,所以你想知用克是多少,便無需理會匙羹那部份了,謝謝支持😊👍💕
@ionachow3128
@ionachow3128 4 жыл бұрын
@@mamacheung 明白你謝謝
@icefamily2002
@icefamily2002 4 жыл бұрын
Hello張媽媽,多謝你的分享😘 請問你的攪拌機係咩型號,我買左一部但但太細,想買過另一部😅😅
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋我這部機是Kenwood牌⋯都用咗20多年了,型號忘記了,但這個牌子都有保証的,不錯👍,謝謝支持😊👍💕
@yanyan3907
@yanyan3907 3 жыл бұрын
張媽媽. 我喺LIDL買咗啲絞碎咗嘅豬肉嚟整得唔得? 洗唔洗撻到起膠?
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋現成的肉碎,用手都要攪到它起膠,才會彈牙爽口的,但家裡有攪肉機,可以放入去攪拌,會較輕鬆些!謝謝支持👍新年快樂🎊身體健康😊💕
@yanyan3907
@yanyan3907 3 жыл бұрын
@@mamacheung 謝謝你,我剛才用了手去搓到肉碎起了膠,很彈牙很好味,謝謝🙏🏻
@tinglau4088
@tinglau4088 4 жыл бұрын
張媽媽😊謝謝你的影片 因為我家人比較肥胖 為咗健康啲 如果我不加肥豬肉口感會否影響好多?
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋因加入肥肉可令丸子油香些和爽滑些,不喜歡的話,可改為加入菜油或花生油30克都得的,當然口感和味道㑹差少許了,不會好多的,謝謝支持😊👍💕
@williamwei9524
@williamwei9524 4 жыл бұрын
朋友您心裡真知道嗎?人的一切都是由他/她的信仰決定的。正確的信仰必帶來正確的行為和真正的平安和滿足。順便與您分享以下的信息:我知道我從哪裡來,您知道您自己真正的來源嗎?人對問題的看法是由他的觀點所決定的。而這一切都和他的信仰有關。每個人都有信仰。您如果問我信什麼?我的回答是:我只敬畏神。因為順服神必蒙福,忤逆神必遭禍。請您仔細看一看,神、福和禍這三個字有一個同樣的偏旁,和“神”的偏旁一樣,表明神掌管福禍。切記:人命關天,一切都有天意,上帝掌管一切。聖經提到神與福禍的關係超過一百次。請抽時間讀申命記28章,詩篇第33篇! 另外,請看这三個字:佛(教)、儒(教)、仙(道教的最高境界)!他們的偏旁是一樣的,都是單“人”旁,表明他们的教主都是人,信他们就等於信人,信自己。還有“偶像”二字,他们都是單“人”旁,他们包括死人,活死人,和一切人所膜拜的東西。切記:人手所造的不是神。 信耶穌的人心裡有真平安,有喜樂,更有永生的盼望。新約聖經啟示錄的第21章第8節這樣寫到:惟有膽怯的、不信的、行邪術的、拜偶像的和一切說謊話的,他们的分就在燒着硫磺的火湖裡,这是第二次的死。滅亡的“滅”裡面為什麼有“火”字,來源就在这裡。在第20章和聖經的其它章節裡也多次提到火湖。 其實對每個人最重要的日子只有兩個,一個是今日,另一個是那日。昨日不重要因為您不能改變它。每個人的那日是上帝定的。中國人常說生死在天,富貴在命。這個天就是上帝,这个命也是上帝所賜的。耶穌是上帝以人的形象在2000多年前來到人間,祂道成肉身,降世為人,為祂的兒女(包括您,我和所有的人)而來,為我们的罪被釘死在十字架上(這是人類最羞辱、最痛苦的死亡方式),為我们第三日從死裡復活,勝過罪惡與死亡,為我们去準備了天堂,祂還要再來這個世界接信祂的儿女回天堂/天家,並審判這個世界(指不信祂的儿女)。那一天被稱為世界末日。新約聖經約翰福音第3章第16節寫到:上帝/神愛世人(指我们所有的人),甚至將祂的獨生子(耶穌基督)賜給他们,叫一切信祂的不至滅亡,反得永生。人的死是肯定的(因為罪,每個人都有罪,我们最大的罪就是不信上帝),死後且有審判,那也是肯定的,因為那是上帝說的(記載在新約聖經希伯來書第9章第27節)。上帝已将審判的大權交在耶穌手裡,祂將按照我们每个人在世时所做的選擇進行審判,信祂的將在天堂享有永生,不信的將被扔進地獄,在火湖里受永刑。您今日所信並遵行的一定會決定您那日在上帝面前交帳的結果。 朋友您現在就必須做一个選擇。否則有可能晚(完)了。您願意現在就認罪悔改信耶穌嗎? 如有疑問,請及時聯繫! 耶穌基督的僕人韋慈健 微信:WilliamCWei 臉書:William Wei 電郵:williamcwei123@gmail.com
@Kk-8989
@Kk-8989 4 жыл бұрын
生粉是corn starch? Or potato starch?
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋是potato starch! 謝謝支持😊👍💕
@VenusAntares
@VenusAntares 3 жыл бұрын
What other meat can I use instead of pork cos I don't eat pork 🚫🐷 Can I please have the ingredients list in English? Thanks 😊🙏🏼
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
Hello 👋 you can use beef instead of pork,thank you for your support 😊👍💕
@VenusAntares
@VenusAntares 3 жыл бұрын
@@mamacheung thank you mama Cheung 😊🙏🏼
@annewungsk72
@annewungsk72 3 жыл бұрын
Chicken breast will do great too
@mayso7421
@mayso7421 4 жыл бұрын
張媽媽呢好有心機整啲餸好掂好正👍電視機做煮餸D人呢唔好睇㗎👏👏👏
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋都是希望大家睇得明白些,做的時候便會得心應手些囉!謝謝支持😊👍💕
@williamwei9524
@williamwei9524 4 жыл бұрын
朋友您心裡真知道嗎?人的一切都是由他/她的信仰決定的。正確的信仰必帶來正確的行為和真正的平安和滿足。順便與您分享以下的信息:我知道我從哪裡來,您知道您自己真正的來源嗎?人對問題的看法是由他的觀點所決定的。而這一切都和他的信仰有關。每個人都有信仰。您如果問我信什麼?我的回答是:我只敬畏神。因為順服神必蒙福,忤逆神必遭禍。請您仔細看一看,神、福和禍這三個字有一個同樣的偏旁,和“神”的偏旁一樣,表明神掌管福禍。切記:人命關天,一切都有天意,上帝掌管一切。聖經提到神與福禍的關係超過一百次。請抽時間讀申命記28章,詩篇第33篇! 另外,請看这三個字:佛(教)、儒(教)、仙(道教的最高境界)!他們的偏旁是一樣的,都是單“人”旁,表明他们的教主都是人,信他们就等於信人,信自己。還有“偶像”二字,他们都是單“人”旁,他们包括死人,活死人,和一切人所膜拜的東西。切記:人手所造的不是神。 信耶穌的人心裡有真平安,有喜樂,更有永生的盼望。新約聖經啟示錄的第21章第8節這樣寫到:惟有膽怯的、不信的、行邪術的、拜偶像的和一切說謊話的,他们的分就在燒着硫磺的火湖裡,这是第二次的死。滅亡的“滅”裡面為什麼有“火”字,來源就在这裡。在第20章和聖經的其它章節裡也多次提到火湖。 其實對每個人最重要的日子只有兩個,一個是今日,另一個是那日。昨日不重要因為您不能改變它。每個人的那日是上帝定的。中國人常說生死在天,富貴在命。這個天就是上帝,这个命也是上帝所賜的。耶穌是上帝以人的形象在2000多年前來到人間,祂道成肉身,降世為人,為祂的兒女(包括您,我和所有的人)而來,為我们的罪被釘死在十字架上(這是人類最羞辱、最痛苦的死亡方式),為我们第三日從死裡復活,勝過罪惡與死亡,為我们去準備了天堂,祂還要再來這個世界接信祂的儿女回天堂/天家,並審判這個世界(指不信祂的儿女)。那一天被稱為世界末日。新約聖經約翰福音第3章第16節寫到:上帝/神愛世人(指我们所有的人),甚至將祂的獨生子(耶穌基督)賜給他们,叫一切信祂的不至滅亡,反得永生。人的死是肯定的(因為罪,每個人都有罪,我们最大的罪就是不信上帝),死後且有審判,那也是肯定的,因為那是上帝說的(記載在新約聖經希伯來書第9章第27節)。上帝已将審判的大權交在耶穌手裡,祂將按照我们每个人在世时所做的選擇進行審判,信祂的將在天堂享有永生,不信的將被扔進地獄,在火湖里受永刑。您今日所信並遵行的一定會決定您那日在上帝面前交帳的結果。 朋友您現在就必須做一个選擇。否則有可能晚(完)了。您願意現在就認罪悔改信耶穌嗎? 如有疑問,請及時聯繫! 耶穌基督的僕人韋慈健 微信:WilliamCWei 臉書:William Wei 電郵:williamcwei123@gmail.com
@aj18sinchan
@aj18sinchan 4 жыл бұрын
can i steam ❓😘
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
Yes, you can steam afterwards. Thanks for watching
@0112smile
@0112smile 4 жыл бұрын
張媽媽,你好👋!這個絞肉機什麼名牌,謝謝!
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋這個機的牌子是Kenwood,我已經用咗20多年了,都不錯,很耐用哩!謝謝支持😊👍💕
@williamwei9524
@williamwei9524 4 жыл бұрын
朋友您心裡真知道嗎?人的一切都是由他/她的信仰決定的。正確的信仰必帶來正確的行為和真正的平安和滿足。順便與您分享以下的信息:我知道我從哪裡來,您知道您自己真正的來源嗎?人對問題的看法是由他的觀點所決定的。而這一切都和他的信仰有關。每個人都有信仰。您如果問我信什麼?我的回答是:我只敬畏神。因為順服神必蒙福,忤逆神必遭禍。請您仔細看一看,神、福和禍這三個字有一個同樣的偏旁,和“神”的偏旁一樣,表明神掌管福禍。切記:人命關天,一切都有天意,上帝掌管一切。聖經提到神與福禍的關係超過一百次。請抽時間讀申命記28章,詩篇第33篇! 另外,請看这三個字:佛(教)、儒(教)、仙(道教的最高境界)!他們的偏旁是一樣的,都是單“人”旁,表明他们的教主都是人,信他们就等於信人,信自己。還有“偶像”二字,他们都是單“人”旁,他们包括死人,活死人,和一切人所膜拜的東西。切記:人手所造的不是神。 信耶穌的人心裡有真平安,有喜樂,更有永生的盼望。新約聖經啟示錄的第21章第8節這樣寫到:惟有膽怯的、不信的、行邪術的、拜偶像的和一切說謊話的,他们的分就在燒着硫磺的火湖裡,这是第二次的死。滅亡的“滅”裡面為什麼有“火”字,來源就在这裡。在第20章和聖經的其它章節裡也多次提到火湖。 其實對每個人最重要的日子只有兩個,一個是今日,另一個是那日。昨日不重要因為您不能改變它。每個人的那日是上帝定的。中國人常說生死在天,富貴在命。這個天就是上帝,这个命也是上帝所賜的。耶穌是上帝以人的形象在2000多年前來到人間,祂道成肉身,降世為人,為祂的兒女(包括您,我和所有的人)而來,為我们的罪被釘死在十字架上(這是人類最羞辱、最痛苦的死亡方式),為我们第三日從死裡復活,勝過罪惡與死亡,為我们去準備了天堂,祂還要再來這個世界接信祂的儿女回天堂/天家,並審判這個世界(指不信祂的儿女)。那一天被稱為世界末日。新約聖經約翰福音第3章第16節寫到:上帝/神愛世人(指我们所有的人),甚至將祂的獨生子(耶穌基督)賜給他们,叫一切信祂的不至滅亡,反得永生。人的死是肯定的(因為罪,每個人都有罪,我们最大的罪就是不信上帝),死後且有審判,那也是肯定的,因為那是上帝說的(記載在新約聖經希伯來書第9章第27節)。上帝已将審判的大權交在耶穌手裡,祂將按照我们每个人在世时所做的選擇進行審判,信祂的將在天堂享有永生,不信的將被扔進地獄,在火湖里受永刑。您今日所信並遵行的一定會決定您那日在上帝面前交帳的結果。 朋友您現在就必須做一个選擇。否則有可能晚(完)了。您願意現在就認罪悔改信耶穌嗎? 如有疑問,請及時聯繫! 耶穌基督的僕人韋慈健 微信:WilliamCWei 臉書:William Wei 電郵:williamcwei123@gmail.com
@KhicasGems
@KhicasGems 4 жыл бұрын
yummy
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋謝謝支持😊👍💕
@勞家康-u5l
@勞家康-u5l 4 жыл бұрын
張媽媽,泡打粉係甚麼?邊到有得買呀?
@gloriavanhilton7195
@gloriavanhilton7195 4 жыл бұрын
Baking powder 蘇打食粉,在超市及什貨店有售。但勿過量,過量會微苦味及對老年人健康有損。
@carollo7040
@carollo7040 4 жыл бұрын
泡打粉同蘇打粉不同。泡打粉又叫發粉,英文是baking powder. 蘇打食粉英文是baking soda.
@wongdebbie1850
@wongdebbie1850 4 жыл бұрын
我用木薯粉,怪不得唔彈。如果做牛肉丸,是否去鹽加陳皮就可以?
@gloriavanhilton7195
@gloriavanhilton7195 4 жыл бұрын
木薯粉tapioca starch不埋到獻的,埋獻應用薯仔粉potato starch或蕃薯粉sweet potato starch. 粟粉corn starch也不是廚師用的,太稀,埋不到獻。
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
Gloria Van Hilton 你好謝謝支持😊👍💕
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋謝謝支持😊👍💕
@wongdebbie1850
@wongdebbie1850 4 жыл бұрын
@@gloriavanhilton7195 不為打獻,因為做芋圓用木薯粉才有QQ感,所以用作製肉丸,肉丸製成品還可以,但做唔到芋圓嘅QQ感。
@marisolaguilera5029
@marisolaguilera5029 4 жыл бұрын
Hope you put English subtitle coz I don’t understand your language. Hope you hear my request. Thanks & more power 😊♥️
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
If you watch on a computer, click on "CC" (closed caption), then "Auto-translate", and choose English. I hope you like my recipe.
@marisolaguilera5029
@marisolaguilera5029 4 жыл бұрын
@@mamacheung there’s only Hong Kong translation, no English subtitle. Thanks anyway. God bless ur channel 😊
@adelinekwan9045
@adelinekwan9045 4 жыл бұрын
😋😋😋😋
@wendyli2107
@wendyli2107 4 жыл бұрын
張媽媽你好,上次跟你學香菇豬肉丸阿女話好食。多謝你
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
很好啊!謝謝支持和鼓勵
@davidy9274
@davidy9274 4 жыл бұрын
張媽媽, 我部 food processor 得一 個速度 (chop speed), 應該係快速. 請問點樣 adjust 絞肉時間. 謝謝妳!
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋其實做的過程都是一樣的,快和慢速都無所謂,最主要都係將豬肉打至幼滑便可以了,謝謝支持😊👍💕
@williamwei9524
@williamwei9524 4 жыл бұрын
朋友您心裡真知道嗎?人的一切都是由他/她的信仰決定的。正確的信仰必帶來正確的行為和真正的平安和滿足。順便與您分享以下的信息:我知道我從哪裡來,您知道您自己真正的來源嗎?人對問題的看法是由他的觀點所決定的。而這一切都和他的信仰有關。每個人都有信仰。您如果問我信什麼?我的回答是:我只敬畏神。因為順服神必蒙福,忤逆神必遭禍。請您仔細看一看,神、福和禍這三個字有一個同樣的偏旁,和“神”的偏旁一樣,表明神掌管福禍。切記:人命關天,一切都有天意,上帝掌管一切。聖經提到神與福禍的關係超過一百次。請抽時間讀申命記28章,詩篇第33篇! 另外,請看这三個字:佛(教)、儒(教)、仙(道教的最高境界)!他們的偏旁是一樣的,都是單“人”旁,表明他们的教主都是人,信他们就等於信人,信自己。還有“偶像”二字,他们都是單“人”旁,他们包括死人,活死人,和一切人所膜拜的東西。切記:人手所造的不是神。 信耶穌的人心裡有真平安,有喜樂,更有永生的盼望。新約聖經啟示錄的第21章第8節這樣寫到:惟有膽怯的、不信的、行邪術的、拜偶像的和一切說謊話的,他们的分就在燒着硫磺的火湖裡,这是第二次的死。滅亡的“滅”裡面為什麼有“火”字,來源就在这裡。在第20章和聖經的其它章節裡也多次提到火湖。 其實對每個人最重要的日子只有兩個,一個是今日,另一個是那日。昨日不重要因為您不能改變它。每個人的那日是上帝定的。中國人常說生死在天,富貴在命。這個天就是上帝,这个命也是上帝所賜的。耶穌是上帝以人的形象在2000多年前來到人間,祂道成肉身,降世為人,為祂的兒女(包括您,我和所有的人)而來,為我们的罪被釘死在十字架上(這是人類最羞辱、最痛苦的死亡方式),為我们第三日從死裡復活,勝過罪惡與死亡,為我们去準備了天堂,祂還要再來這個世界接信祂的儿女回天堂/天家,並審判這個世界(指不信祂的儿女)。那一天被稱為世界末日。新約聖經約翰福音第3章第16節寫到:上帝/神愛世人(指我们所有的人),甚至將祂的獨生子(耶穌基督)賜給他们,叫一切信祂的不至滅亡,反得永生。人的死是肯定的(因為罪,每個人都有罪,我们最大的罪就是不信上帝),死後且有審判,那也是肯定的,因為那是上帝說的(記載在新約聖經希伯來書第9章第27節)。上帝已将審判的大權交在耶穌手裡,祂將按照我们每个人在世时所做的選擇進行審判,信祂的將在天堂享有永生,不信的將被扔進地獄,在火湖里受永刑。您今日所信並遵行的一定會決定您那日在上帝面前交帳的結果。 朋友您現在就必須做一个選擇。否則有可能晚(完)了。您願意現在就認罪悔改信耶穌嗎? 如有疑問,請及時聯繫! 耶穌基督的僕人韋慈健 微信:WilliamCWei 臉書:William Wei 電郵:williamcwei123@gmail.com
@曾瑞珍-w2g
@曾瑞珍-w2g 3 жыл бұрын
張大師您好!請您把香菇貢丸,鹹蛋和海參瑤柱炆冬菇翻譯成中文(繁體)感恩!🙏🙏
@josephlin_2003
@josephlin_2003 4 жыл бұрын
張媽媽,您好!想問問15克生粉,可唔可以改為15克木薯,粉會唔會Q彈D呀?
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋都可以用木薯粉的,一樣Q彈哩!謝謝支持😊👍💕
@lakedon3970
@lakedon3970 4 жыл бұрын
hi, 媽媽張,你移居英國嗱?咁耐唔返香港嘅
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋因疫情關係,坐飛機有些危險哩!待情況好些才囘港!謝謝關心和支持😊👍💕
@mawong6067
@mawong6067 4 жыл бұрын
睇到都覺得彈牙😁
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
是呀!好彈㗎!請做些試試吖!謝謝支持😊👍💕
@jennifercheung9739
@jennifercheung9739 4 жыл бұрын
張媽媽,豬脾肉係英國買係咪即係pork shoulder steak? 肥肉你係邊度買?係英國好少見
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋在英國超市買豬肉,我會買整嚿豬肶,英國人會放入焗爐燒焗那種,袋面寫著pork leg ,肉帶肥肉連皮那種囉!謝謝支持😊👍💕
@andylai2359
@andylai2359 3 жыл бұрын
🤤
@linywiradjaja4627
@linywiradjaja4627 Жыл бұрын
Translations please
@mamacheung
@mamacheung 9 ай бұрын
Can anyone help?
@izzy4660
@izzy4660 4 жыл бұрын
Hi Mama Cheung, do you have a new channel which called BoBo's Kitchen?
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
Hello 👋 No,I don’t have an other channel ! Thank you for your support 😊👍💕
@izzy4660
@izzy4660 4 жыл бұрын
@@mamacheung I think somebody copied your channel. It has your voice. You should check it. Bobo kitchen
@dzb0505
@dzb0505 4 жыл бұрын
其實香港係叫冬茹
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋明白,謝謝支持😊👍💕
@marypan7575
@marypan7575 4 жыл бұрын
8
@meilingng9743
@meilingng9743 3 жыл бұрын
G
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
Thank you for your support 😊👍💕
@geokeng2935
@geokeng2935 4 жыл бұрын
@無為-r9w
@無為-r9w 3 жыл бұрын
Agggggggg
@puiyinip5593
@puiyinip5593 4 жыл бұрын
用牛肉代替 豬肉可;人唔
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋牛肉丸我都拍咗片喇,不日㑹推出的,請留意啊!謝謝支持😊👍💕
@oscarsun5470
@oscarsun5470 3 жыл бұрын
机搅完就做,呢啲丸就晒咗啲食材啦!果啲啲冰水够冻咩?你估係液化氮咩?绞肉唔撻入边啲空气唔出,粒丸点会有弹性?剪完睇倒啲肉有几散啦?阿婶收皮啦!
@geoglelai3231
@geoglelai3231 Жыл бұрын
喂!唔該客氣啲😠😠
@wendyli2107
@wendyli2107 4 жыл бұрын
張媽媽你好,上次跟你學香菇豬肉丸阿女話好食。多謝你
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋不用客氣!謝謝支持😊👍💕
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