章魚燒裡面不是章魚! 若是真的你買不起! 夜市攤商被戳破仍睜眼說瞎話堅持叫它章魚! 章魚小丸子大阪燒文字燒明石燒小吃美食日本料理

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5 ай бұрын

章魚燒給你的印象是什麼
圓圓的脆脆的甜甜的丸子
還是說你很在意裡面那塊Q彈有嚼勁的章魚
那塊肉很可能不是章魚
這和鮪魚罐頭不是鮪魚可不一樣
鮪魚罐頭不是鮪魚是法規默許的
商家把鮪魚寫在表面真相寫在配料表
主打一個你自己不看清楚
章魚燒卻是那種
當面拆穿還在你面前硬凹的那種
「章魚腳章魚才有辦法這麼大隻」
也許你不在意
因為章魚燒不就是麵粉柴魚美乃滋
裡面那塊章魚反而沒那麼好吃
就像蚵仔煎你喜歡的是太白粉雞蛋甜醬
有些人還不那麼喜歡蚵仔
章魚燒裡面不是章魚! 夜市攤商被戳破謊言仍然睜眼說瞎話
仍堅持叫它章魚燒繼續賣! 章魚小丸子大阪燒文字燒明石燒小吃美食日本料理
#章魚燒 #夜市小吃 #夜市 #小吃 #美食 #料理 #食品 #食物

Пікірлер: 1 200

@vashcorler 4 ай бұрын

"能用法規做底線我就不會用良心做底線 : 如果法規曖昧不明，我就讓你看到我的下限，卻看不到我的底線" 可以我喜歡

@heartmoon2380 5 ай бұрын

我不反對章魚燒你給我弄假的，但你一勺麵糊還賣我100元，真的是~反正我沒再吃章魚燒了。

@user-uq4ww4lq5y 5 ай бұрын

我也是很久沒買了

@mimicmirror1800 5 ай бұрын

雖然我很久沒吃，但什麼時候變成100了😱

@asdzxasdzx7989 5 ай бұрын

只吃過一次章魚燒

@qpwo246810 5 ай бұрын

歡迎來台中吃章魚燒我們的是真的章魚腳下去料大實在最近準備開新店屬於「台式」章魚燒符合大家口味哦

@user-uq4ww4lq5y 5 ай бұрын

@@mimicmirror1800 現在一盒都50起跳了，一勺100差不多，只是要大勺子🤣

@jzs6582 5 ай бұрын

建議改名「頭足綱燒」，畢竟不管魷魚章魚，牠們都是頭足綱的☺

@leemay9403 5 ай бұрын

什麼綱燒😂😂肛？？這樣賣不出去的喔

@HulgoLuis5585 5 ай бұрын

@@leemay9403 不要小看人类的癖好，搞不好会大卖~

@Rigo4123S 5 ай бұрын

那還不如仿明石燒的叫法，改叫台灣燒，所有台灣特色食材都能入菜。

@user-ee7vu6ns1y 5 ай бұрын

@@Rigo4123S 我還真覺得把魯肉飯包進去會大賣

@w320313 5 ай бұрын

@@HulgoLuis5585 章魚魷魚：人類真會玩

@huz8004 5 ай бұрын

高中時有看過有一家良心店家直接把自己使用魷魚的資訊貼在攤車上，雖然那時候就知道可能所有店家都用魷魚腳，但是我是真沒想到吃到現在也只有那一家店敢直接講出來。

@JohnsonZhang-ft3dm 5 ай бұрын

台灣人:大陸路邊攤，不敢吃；台灣夜市，放心吃🥰🥰

@user-bv3by6eu7v 5 ай бұрын

@@JohnsonZhang-ft3dm真的~都不知道再自我虎爛什麼 ~1堆噁心人還1直洗腦~(當然也有1堆網軍啦

@9269brawlstars 5 ай бұрын

@@JohnsonZhang-ft3dm好了啦，想吃中國地溝油就滾過去

@JohnsonZhang-ft3dm 5 ай бұрын

@@9269brawlstars 好了啦，頂新油你吃多少了🤪

@9269brawlstars 5 ай бұрын

@@JohnsonZhang-ft3dm我是沒吃過，但你一定是中國地溝油吃太多了，才會腦子怪怪的

@user-ch7ui2fb5u 5 ай бұрын

章魚燒剛到台開始時章魚價位還很平民、真的是章魚、後來爆漲後不敢漲就有廠商推魷魚腳了😂

@user-nr8er4jw7c 4 ай бұрын

其實我覺得頭足動物的味道都滿噁心的，章魚和魷魚、墨魚的味道我都覺得聞起來和嘗起來都很像是我如果長時間沒喝水所以口很渴的時候嘴裡的細菌會產生的氣味(不知道為什麼每當我口渴的時候嘴裡就會產生像是頭足動物的氣味，口渴特別嚴重的時候除了會有頭足動物氣味之外還會有金屬味道，就像我也不知道為什麼自己腋下流汗時會有孜然的味道一樣，總之我身體平時沒味道但是在身體一不舒服的時候就會產生這些奇怪的味道，所以我自從看了克蘇魯神話以後就一直覺得自己有外神血統)，所以不管章魚燒魷魚燒我都不會吃。

@user-er2jt6wf4e Ай бұрын

@@user-nr8er4jw7c 口腔有金屬味原因很多鼻涕倒流卡痰可以漱鹽水身體有體位除了肥胖糖尿病還有就是平常吃太多肉新鮮的章魚跟你說的味道差很多煮熟後味道差更多

@sunnycat8001 Ай бұрын

原料漲太恐怖

@r786549 5 ай бұрын

我疫情後去了日本三次只能說台灣是唯一漲價還敢縮水的臉皮之厚天下無敵

@maingjojo 4 ай бұрын

原物料漲就跟著漲，但是原物料跌回正常價格也不會降回正常價格；然而原物料又漲就會再漲價，跌回來一樣不降價。往覆循環，台灣的小吃就越來越不親民了。

@shinker3 4 ай бұрын

@@maingjojo 問題是,原物料有漲沒漲我們也不知道呀!

@babuza110 4 ай бұрын

@@shinker3批發價可查

@user-ib7qs9me3e 4 ай бұрын

漲了就別買讓他倒吧

@gracechen513 4 ай бұрын

不用繳稅的路邊買賣為什麼可以被允許。臺灣的攤商規範很奇怪

@ykkykk5089 5 ай бұрын

這裡教大家如何把冷凍食品章魚燒變成像路邊攤一樣脆皮鍋裡抹一點點油章魚燒不用退冰，直接放在鍋子裡加一點點水，蓋上蓋子煎煮水乾掉就翻面我在日本這樣做，結果日本人不願意吃軟皮章魚燒了

@mimicmirror1800 5 ай бұрын

脆皮就是正義😂 蓋上鍋蓋要如何監控水是否乾掉？

@ykkykk5089 5 ай бұрын

@@mimicmirror1800 鍋蓋透明的阿不透明的就大概幾分鐘掀起來看一次這跟做煎餃一樣的

@user-oc9kx4bs2m 4 ай бұрын

🎉❤😂

@phonexhsu 5 ай бұрын

好市多冷凍章魚燒真的是用章魚，60顆才不到350超佛❤

@unicorn-roar 5 ай бұрын

謝謝你👍

@MrGodpasser 5 ай бұрын

近期去買感謝!

@sisterwumeixuan3133 5 ай бұрын

@@unicorn-roar 想敲碗A醇、A醛的介紹！🎉

@user-fv7uv2pv1q 3 ай бұрын

@@sisterwumeixuan3133那個要皮膚科醫師講吧？而且皮膚科開YT頻道介紹不是挺多的嗎？

@user-vf9yq4uq3p 5 ай бұрын

貴到真的很有感！這幾年我是買章魚燒機自己做口味還可亂加超讚，還有自己做之後體會到小丸子某集也是做失敗章魚燒外脆內軟的像車輪餅一樣口感超讚！外面不會吃到的口感

@aa0816htc 5 ай бұрын

以前台灣有一家日本來台灣開的章魚燒叫銀口，銀座忘了他真的是章魚腳但很貴兩百多起跳，也不難吃章魚燒還蠻大顆的，那時候一盒才45它們要250台灣人會去吃的不多後來收掉了🤷‍♂️

@user-ts4hf7iw6c 5 ай бұрын

太多吃米不知道米價的人

@user-gj7ms9pf5u 5 ай бұрын

台灣100家有99家是用魷魚，唯一一家可能已經倒閉

@aa0816htc 5 ай бұрын

我有點忘記了，好像也沒6顆好像3顆250🤔

@user-gb6pq7jo1q 5 ай бұрын

maps.app.goo.gl/opXpBf1A9nkALJ1NA 這間也是日本老闆

@jill20104428 5 ай бұрын

@@user-ts4hf7iw6c 不是啥不知米價我感覺更像定位錯誤因為定位在小吃而台灣人習慣的小吃通常定位100以下如果他今天不是定位在日本海鮮美食賣300也大排長龍

@leyo1407 5 ай бұрын

感謝分享❤

@cat0611 5 ай бұрын

認真說一下，小時候家裡算是最早賣章魚燒的（至少25年以前）那時候我們家用的真的是章魚，因為每天都要備料以前一盒25元台幣，章魚給的很大塊，真材實料，家裡到了章魚燒一盒35三盒100的時候就因為做很累收起來了不過中間也發生過曾經不得已用其他東西替代的例如到高雄做過年場，結果一開始感覺人潮很少，以為不妙，畢竟一天攤位租金要收上萬呢還一次要去一個多禮拜.... 但沒想到後來生意超好，備料不足，章魚都賣光了，按照當時的租金，雖然章魚燒已經漲價到一盒40 可當地買還是來不及了，所以曾用蒟蒻替代，不得不說我們章魚燒就是標準外面恰恰的那種所以口味很好，雖然裡面用了蒟蒻我覺得很夭壽，但發現客人吃出來也沒說什麼就是．．．回到現在一盒50起跳，偶爾我也會買，不得不說，我真的沒有吃過到章魚塊的感覺了要不是看到這個影片我可能還天真以為其實每個攤商都有放章魚呢

@mayorduran685 5 ай бұрын

剛看個留言: 放蒟蒻、塑膠塊的攤販算壞，魷魚換章魚只還算蠢哈

@noodle8963 5 ай бұрын

台北的章魚燒(魷魚燒)已經要70-80了

@cat0611 5 ай бұрын

@@mayorduran685 蒟蒻只有那一檔啦🥲平常是不會這樣的，那時候薄利多銷，只說那個攤位租金真的沒辦法賣完收工

@Kimjonghyun48 5 ай бұрын

現在都60-70了 50的在哪裡

@user-bv3by6eu7v 5 ай бұрын

好多年都84了吧~以前小時候吃起來香香的~恰恰好的感覺~現在吃起來都軟爛噁心感~整個糊爛水+油~而且以前還更便宜~料實在~現在又臭又噁又貴~裡面的肉咬下去就知道冷凍的~碎+糊的口感

@100406095 5 ай бұрын

我去大阪吃各種燒吃得很開心，幾乎把所有路上遇到看到的章魚燒和大阪燒都吃一遍~

@unicorn-roar 5 ай бұрын

😍

@user-hq1od5en2r 5 ай бұрын

以前就是做夜市的剛好跟烤魷魚還有章魚燒的攤販關係還不錯他們確實也是用魷魚

@user-vr2sh8hh7b 5 ай бұрын

感謝分享，真的長知識👍👍👍

@user-ye6tx3rs4v 4 ай бұрын

謝謝您分享真相❤

@cross1835 5 ай бұрын

以前比較喜歡台灣章魚燒脆脆的配上芥末超好吃但是吃習慣日本的就回不去了😂 軟乎乎的口感有著淡淡柴魚高湯的味道吃起來很有層次感現在覺得台灣的就是油膩的炸丸子油耗味超重

@oo-xj6jq 5 ай бұрын

其實隨便拉但是倒是讓我知道小知識了感謝

@junexie6234 5 ай бұрын

吃過一次油耗味很重的章魚燒，真的很難吃，後來那家店也沒看到了（有店面）

@joeyingwaichan6406 5 ай бұрын

其實日本有分關東版本和關西版本, 其中一個版本是脆的

@mimicmirror1800 5 ай бұрын

油耗味重是不是因為油品本身不好？

@cross1835 5 ай бұрын

@@mimicmirror1800 夜市小吃就是這樣無奈😮‍💨

@a938583211 5 ай бұрын

之前在夜市有看過一間章魚燒裡面放的是完整的小章魚，對，整支的小章魚，真的是章魚燒

@tmdcindy 5 ай бұрын

我也有吃過，滿好吃的，但相對大的缺點是要等非常久，所以強烈建議店家發號碼牌，讓大家點餐完後可以先去逛逛再回來😂那天我等了快一個小時（排隊點餐+等章魚燒好），雖然店家有先告知要等很久，但這等待時間還是讓我吃了一驚。

@yulintao9745 5 ай бұрын

那是望潮章魚，個頭就這麼大而已

@user-it3uc6nj5n 5 ай бұрын

兩津勘吉演過啊~~~短蛸

@user-in8yj4ef6q 5 ай бұрын

對啊，就是吃那種章魚燒，一盒50以上，但是真的實在，不過那家店是自己有船，不然也有親戚送海產貨，所以才有辦法賣有小章魚的章魚燒

@user-zi9bz2ur9o 5 ай бұрын

記者：這腳是章魚嗎？攤販：是章魚！記者：是嗎？攤販：是！那時候吸盤裡還有爪子。記者：這就不是章魚。攤販：你說他不是章魚？記者：不是。攤販：我說他也不是章魚！這根本就他媽不是章魚！記者：那到底是怎麼回事？攤販：我還想知道是怎麼回事呢！花錢買了個章魚腳，我總得有個章魚吧--我去供應商拿貨，取貨的時候，他們給的我就是章魚。我說這不是章魚，他們說這就是章魚！我說他不~是~章魚~，他們說這就是章魚！沒辦法，我就把它貼在這了。記者：哦，是這樣。

@KiwinDream 5 ай бұрын

讓子彈飛w

@s19564 5 ай бұрын

笑死讓子彈飛

@user-rb7vf2pc9j 5 ай бұрын

讓章魚飛

@Taiwan-9527 5 ай бұрын

笑死有畫面了

@wangsamlee 5 ай бұрын

你超靠北的 100%代入成功

@dannydu06 5 ай бұрын

口感一吃就知道了，魷魚腳吃起來比較硬，章魚腳的口感類似花枝那樣比較軟早期章魚燒是都用真貨，那個時候連路邊攤黑白切都有章魚可以切了，後來可能是漲價成本太高才改用魷魚，現在黑白切也幾乎很少看到章魚了

@user-mb5yh6uo7t 4 ай бұрын

因為野生章魚產量大減啊，過度捕撈下的結果，用氾濫成災的美洲大赤魷還能平衡一下生態不好嗎？

@mysteriousrunner-up 5 ай бұрын

鳳梨酥有冬瓜這件事我好像國小就知道了，每次吃的感覺都有點微妙（心理上），但吃蚵仔煎就沒想那麼多了

@dolasododolasodo2322 5 ай бұрын

現在夜市的土魠魚，也很多都是假的 😂 小時候吃的才是真的

@user-jf2rc4kv1s 5 ай бұрын

現在都石橋魚

@user-bq3ye3bk5y 5 ай бұрын

其實很多夜市牛排都只給你七分熟以上你就大概心理有數那塊肉是什麼東西了土魠魚的問題也是一樣.

@mimicmirror1800 5 ай бұрын

@@user-bq3ye3bk5y個人很討厭那種「心裡有數」「大家都懂」的東西，今天一個外國背包客來台灣玩，在夜市看到牛排，很高興的點了一份，結果吃到那種東西，換作是你會開心嗎？

@s860582001 5 ай бұрын

@@user-bq3ye3bk5y重組肉or合成肉唄，但最大比例應該都還是牛肉啦，我是覺得夜市本來就岬粗飽吃夜市氣氛的，要健康的話還是買牛肉自己煎or吃雞胸肉唄😂

@user-bq3ye3bk5y 5 ай бұрын

@@mimicmirror1800 也還好啦重組肉不代表一定就不好吃只是那個東西算不算牛排有點爭議.

@chankai3090 5 ай бұрын

日本的更多是煎的軟章魚燒，台灣是油炸過的脆皮章魚燒，但日本是有油炸的脆皮章魚燒，日本把章魚燒當一種主食，所以章魚燒通常不太油炸

@versailles1983 4 ай бұрын

他們的可麗餅也是……餅皮對台灣人來說有點偏軟

@cvbmnet 4 ай бұрын

@@versailles1983 那才是正常的可麗餅法國的也長那樣台灣的應該改叫薄脆餅順帶一提兩種我都喜歡前者擠滿鮮奶油後者鹹甜都行

@Seeulater2912 5 ай бұрын

台灣攤商一直是這樣呀，只要把鍋甩給政府嘴巴瞎喊什麼都漲就好～油跌原物料跌時倒是沒看到半家降價

@octopath6491 5 ай бұрын

難怪之前有人說賣章魚燒很賺錢，現在懂了。

@user-yg6cu3fv1u 5 ай бұрын

章魚燒對我來說就是長那樣的小吃，只要店家沒有特意騙說裡面真的有章魚，我是吃那個海鮮麵糊丸還真不是一定要吃有章魚的麵糊，就跟鳳梨酥我也覺得沒用鳳梨而是冬瓜餡沒關係，我吃鳳梨酥是並不是為了吃到鳳梨而是要吃長那樣的酥餅，這對我來說就跟太陽餅裡沒太陽一樣那是個名字不是真要裡面一定要有那個東西

@muguetle8640 3 ай бұрын

太陽餅是因為它圓圓的像太陽，沒有人會認為太陽餅裡面包太陽，因為太陽不是食材。那你如果牛肉乾是用美國萊豬做的，不只穆斯林吃了破戒，對豬肉或萊克多巴胺過敏的人會造成健康危害。

@han-yihuang9923 5 ай бұрын

新竹市蛸山家章魚燒的章魚燒裡面是放章魚🐙章魚燒粉也是日本進口來台灣的喔！

@myang2126 5 ай бұрын

想多看一些專業營養食物破除迷思！超級喜歡這系列！（想看牛油果是不是智商稅！❤❤❤）

@mic0991 5 ай бұрын

是駱梨

@Bubu_Fifi 5 ай бұрын

看你智商稅的定義是什麼台灣幾乎沒什麼人種所以稍微貴點還算合理但你要說之前人人推的減肥效果那就是智商稅了

@user-cm2bd9vw4v 5 ай бұрын

目前牛油果熱量滿高的怎看也不像健康食品

@RE-xv5sr 5 ай бұрын

牛油果是支語

@JackyYang 5 ай бұрын

牛油果真的是牛油？吃鳳梨酥能吃到鳳梨！？吃老婆餅真的能找到老婆？吃太陽餅就能靠太陽能發電？？

@user-wind9032 5 ай бұрын

那為了簡單好記又加強通用性，改叫觸手燒如何

@sisterwumeixuan3133 5 ай бұрын

好愛這系列，昨天吃飯在聽鮪魚系列😂

@shadowmoon7749 5 ай бұрын

乾脆開一間叫綜合燒，裡面有牛肉燒、雞肉燒、蝦仁燒那些都可以XD

@plkmkmc3e40 5 ай бұрын

包蝦呀感覺可以欸 !!!

@holyzone100 5 ай бұрын

蚵仔煎默默地看著你

@user-zb1bi9kq8m 5 ай бұрын

ㄟ這可以喔

@windows0803 5 ай бұрын

我去日本好幾次現在日本章魚燒真的又大顆又好吃外皮酥內陷滿是當主食吃的一種一顆分量大概是台灣的1.5到2倍雖然單價比較高但吃完很滿足大家每次說台灣的比較好吃我也不懂日本的沒有比較差

@user-sd1mk8jf6k 5 ай бұрын

不就大丸子台灣也有阿

@user-oj4pt4wh9j 5 ай бұрын

台灣吃習慣台式的魷魚燒日本那種裡面還是糊狀的正統章魚燒台灣人吃不慣加上價位台灣人會認為當時我一盒35元就能買到台式的，為什麼要買一盒180元的日式章魚燒。

@levichen4848 5 ай бұрын

外皮酥在日本少見大多就是外皮是軟爛的

@qdd3388 5 ай бұрын

日本的章魚燒外皮酥? 認真?

@Ellie-gx5iv 5 ай бұрын

正宗外酥內糊真的好吃，整個實心那種跟我家裡自製炸丸子沒分別

@user-eq7cc2lk1e 5 ай бұрын

可以做一期菜市場的食物嗎XD

@wkii178000 Ай бұрын

沒差好吃就好但還是謝謝你讓大家知道

@kaokao5501 5 ай бұрын

花蓮真的有小章魚在章魚燒裡。一份好像是100元。有買過一次有嚇到怎麼那麼貴！但咬下發現裡面真的有小章魚～所以就覺得還ok

@user-jd8xx4gx5r 5 ай бұрын

我覺得有些商家根本也分不出章魚魷魚的差別他們就是進貨來賣而已XD

@user-br5wt3hf6y 5 ай бұрын

沒錯有點在找小商家麻煩而且如果全部要用章魚我也吃不起最少一顆跳到20元了

@user-oc7wo2pi8u 5 ай бұрын

@@user-br5wt3hf6y 真的很無聊遇到認真魔人耶一般人買章魚燒也不會care這部分吧

@user-ll6mp1pz8d 5 ай бұрын

這更不應該，連用什麼都不知道還敢賣給客人

@user-ec1xy8bn6b 5 ай бұрын

章魚魷魚分不出來? 兩種不是長得不一樣嗎???

@user-zv3di9xw8x 5 ай бұрын

@@user-oc7wo2pi8u那買帝王蟹，給你三點蟹。我相信你也接受

@user-zg5zt1cv7s 5 ай бұрын

以前還真沒想過這問題，反現在也吃不起了。現在有含肉或海鮮的東西幾乎都是小份５０大份７０或１００，隨便吃點小點都要一個便當價。

@user-mk4jv3oj8u Ай бұрын

影片末段的魔術表演好厲害😳

@user-cv7sl4sn3i 5 ай бұрын

台北有間真的就是日本口感的章魚燒アツアツ（ㄚㄗㄚㄗ）章魚燒，大家可以上網搜尋看看炒麵大阪燒也都好吃

@plingtan8927 5 ай бұрын

感謝推薦。上次吃到一間連魷魚腳都沒有的，只是一團麵糊而已，氣死了

@user-lw5qz8uy5w 5 ай бұрын

日本口感也就是加各種化學鮮味劑而已.....

@Laokou4419 5 ай бұрын

比較平價的還有饒河街的大阪屋，日式的章魚燒麵糊吃起來確實比台式的香

@user-lw5qz8uy5w 5 ай бұрын

@@Laokou4419 各種化學鮮味劑多加點就香了..很簡單...加化學鮮味劑日本最有本事.....比賽加化學鮮味劑沒值得吃的......

@currypot6343 5 ай бұрын

以前章魚燒內餡都還有一些碎蔬菜，現在真的啥都沒有價錢還更貴

@ctliu5777 2 ай бұрын

日本人在家做的章魚燒是放喜歡吃的料就可，起司、玉米、熱狗、花枝、蝦子都可以放進去，並沒有強制規定要用章魚。

@user-ly7un3oo3n 5 ай бұрын

用杏鮑菇也是不錯吃的！

@user-xn6bs6ys6e 5 ай бұрын

以前覺得台灣的比較便宜但真的算過成本後發現日本才比較便宜

@jgf2670 5 ай бұрын

10:15 傳統市場只要是有店面的買到瑕疵品,可以跟他換!(雖然換完回來切好可能還是瑕疵的🤣)

@yeeh4210 5 ай бұрын

不在乎好吃就完事這就是外食但影片質量確實不錯

@justinzou893 5 ай бұрын

所以我都去全聯買，特價品跟菜市場一樣價錢，有些還更便宜，而且有保障

@lupinamway6992 5 ай бұрын

「充滿人情味」的台灣人：「好吃就好，別那麼計較～」🤣

@Oscar-kv6qm 5 ай бұрын

一直拿這句萬用來酸每件事的才有問題吧，誰跟你說別計較？

@cocoremi 4 ай бұрын

倒不如說真正該計較的最後反而沒多少人在乎沒有實質傷害的小罪小惡反而一堆人斤斤計較柿子挑軟的吃人挑軟的揍

@user-iu1mk2zs8u 5 ай бұрын

很棒啊

@Ah-Yuan 5 ай бұрын

什麼時後會有馬卡，益生菌跟維命的分析？感恩👍👍👍

@unicorn-roar 5 ай бұрын

搜尋馬卡，都是贊助商廣告......

@Ah-Yuan 5 ай бұрын

@@unicorn-roar 好像只是普通根莖類的營養🤣🤣🤣

@_Tim30176 5 ай бұрын

印象中好幾年前就看某章魚燒台中總店的牆壁上直接公開貼出他們用的材料是魷魚腳不是章魚.....哪是什麼秘密....

@user-kb5qs8wq6x 5 ай бұрын

都遇過鐵板燒鱈魚用大比目魚替代還幫店家講話的人~

@hungchen2881 4 ай бұрын

以前x船的會放一層麵包粉整個超香的可惜現在的好像都沒了😢

@jay1205 5 ай бұрын

我覺得最重要的就是感覺好吃就行不要對健康有影響或者很不衛生我覺得只要好吃開心就好了如果真的不好的吃下次不要買就行

@XDGC1 5 ай бұрын

訪問中的那間基隆廟口章魚燒爆幹難吃的，吃過少數難以下嚥的章（猶）魚燒。又小又沒料跟吃麵糊沒兩樣，一盒現在我記得還賣到100的天價去了😅

@rothscliff6086 5 ай бұрын

買costco 章魚燒自己回來用氣炸鍋炸還比外面的章魚多

@cheung10030 5 ай бұрын

香港上年有一間口味很好的章魚燒在旺角，大概賣60hkd左右，很好吃每次都要等半小時，但不知原因突然結業了

@user-wy6bn4wj8l 5 ай бұрын

我真的在家自己做就是上網買魷魚腳代替的好便宜的另一個最貴的是蚵仔煎還一直漲價

@user-ic9zz1df2i 5 ай бұрын

日本的章魚燒是真的在吃章魚他的麵糊雖然軟爛。但吃起來像是立體的醬料抱住章魚腳我反而很喜歡但是也是喜歡台灣酥脆的口感，但台灣的章魚燒真的不算真正道地

@user-pq8ro3wb3t 5 ай бұрын

我都覺得你很厲害，到底去哪裡挖出這麼多內幕超強的～❤

@akiratai863 5 ай бұрын

兩個月前的新聞 kzbin.info/www/bejne/o2ismKCJbbB2qK8si=YFevV0SDlJaSfgR4

@user-pq8ro3wb3t 5 ай бұрын

@@akiratai863 還有其他影片的揭發也很強啊奶粉那集比價比得好精實😂😂😂

@calligraphytw 5 ай бұрын

罐子老師的書法教室簽到 💥

@TiehChengWeng 5 ай бұрын

感謝用心整理，用詞很有趣

@user-zq6th7rs2g 5 ай бұрын

個人海鮮過敏，所以只吃外皮，裡面那一小小海鮮塊，我都是挖出來給別人吃。說真的如果裡面改放熱狗、火腿、起司之類的，我會很想去買 😁😁😂

@shieldnvidia4500 5 ай бұрын

好建議反正就不是原廠口味了，不如腦洞大開一下這樣就沒人在意裡面是不是章魚還是鮪魚

@cat0611 5 ай бұрын

有素食章魚燒其實也蠻好吃的

@user-mi2mh5wg3o 5 ай бұрын

好主意，其實就像日本人開章魚燒派對一樣，都是想放什麼放什麼，不一定只有章魚!

@fabregaschen 4 ай бұрын

你的頻道內容真的很棒我們消費者一般都太忽略日常生活的小細節了

@funbear318 5 ай бұрын

買炸魷魚100$可以吃到一袋魷魚、買章魚燒100$6顆一盒每顆裡面只有一小塊魷魚蠻好奇他們一盒賺多少

@nly7350 4 ай бұрын

含淚血賺90

@user-zv9tg2cy5o 5 ай бұрын

我沒吃過什麼叫做太陽餅的東西我只吃過奶油酥餅！😊

@ArnoWinds 5 ай бұрын

讓我相當以前的鳳梨酥沒有鳳梨，因為冬瓜真的便宜躲了，反正我是沒差，只要價格不要太離譜，吃的爽就好

@globetknews 5 ай бұрын

走私香煙也可以硬拗成「超買」😂

@jgf2670 5 ай бұрын

有的章魚還直接用魚漿或蒟蒻做的🤣 蚵仔煎的本體是漿+菜+甜辣醬🤣

@user-lw5qz8uy5w 5 ай бұрын

能有2%的魚的魚漿就算有良心了...現在都是用亞德蘭膠加各種泡麵鮮味劑稱做魚漿.....

@bluecsky 5 ай бұрын

所以有雞蛋煎跟蝦仁煎了阿XD

@fafb03 5 ай бұрын

我曾經在某家加盟的章魚燒攤位上，看著闆娘從冷藏箱裡拿著章魚身體出來把腳切成塊狀後再放入煎到一半的章魚燒裡面~ 烤著外酥內軟裡面還有一塊不小的章魚切塊，搭配著日式燒醬跟柴魚粉、海苔粉、美乃滋、芥末~ 哇嗚~ 每次都買200塊(3盒100、1盒6顆)回去配啤酒~ 爽阿~

@ryunwu9040 4 ай бұрын

我去過一家夜市是日本人在賣的真的章魚燒但真的貴你買那一顆的錢可以買魷魚燒的3顆左右

@papapiea 5 ай бұрын

這期節目跟前幾期比起來太水，鋪陳過長了，直接從3:10開始看就可以，但這不影響我欣賞作者的道德勇氣

@jojojoe4930 5 ай бұрын

真的，前面一直在引用鄉民冷笑話加廢話，很煩。

@unicorn-roar 5 ай бұрын

下次注意

@user-tw4xv6jj6p 5 ай бұрын

感謝踢爆我第一次知道怎麼分章魚和魷魚的腳

@oo-xj6jq 5 ай бұрын

其實隨便拉但是倒是讓我知道小知識了感謝

@user-ff1yj6pg4r 5 ай бұрын

就成本問題，說真的啦！魷魚章魚軟絲中卷花枝同樣大小放一排，有幾個人能真正分的很清楚。鐵板燒的花枝都用小花枝了，至少還不是科技活。

@user-wc1ze5ip6t 4 ай бұрын

物價高漲~我現在都去超市買花枝或魷魚丸煮來吃 😅

@pandasu0915 5 ай бұрын

很愛吃鳳梨酥，後來才知道原來不少鳳梨酥是用冬瓜做的。就像我愛喝早餐店奶茶，滿足口慾還能幫助消化，但早餐店的奶都是假奶，還是叫奶茶。

@sevenchen666 5 ай бұрын

冬瓜也是有加鳳梨啦，正確來說因為鳳梨是酸的所以用冬瓜來調味，這是老視先的智慧，其鳳梨跟冬瓜是有一定比例的，鳳梨加冬瓜才是傳統鳳梨酥，單一純鳳梨酥反而是新創商品，是因為土鳳梨賣不出去，只是一種商業行銷手法。

@freedomtw7867 5 ай бұрын

不要被某間土鳳梨酥商人騙了傳統鳳梨酥加冬瓜是為了改良口感

@user-jg1ff1vc9g 4 ай бұрын

奶精茶

@08oo67 5 ай бұрын

台灣人真的是這樣！有如章魚燒！表裡不一😆

@user-uk4pk9ew5e 5 ай бұрын

鳳梨酥也是冬瓜餡啊

@wowo8877 5 ай бұрын

想到家附近之前有日本人賣章魚燒用的是章魚但是一份超貴當時好像一份150 之後沒多久倒了

@user-lw5qz8uy5w 5 ай бұрын

想在台灣賣的比日本貴當然沒人吃....

@junhuang2238 5 ай бұрын

我一直喜歡的都是冬瓜餡的鳳梨酥覺得不酸好吃只是後來發現我家除了我以外都喜歡吃鳳梨做的鳳梨餡家裡就只買鳳梨餡的鳳梨酥了😢

@FongHuo__o 5 ай бұрын

冬瓜酥+1，鳳梨酥就是要冬瓜才好吃，要用鳳梨請標明「土鳳梨酥」

@user-pe5pb3zl1z 5 ай бұрын

"土鳳梨酥"包鳳梨餡傳統冬瓜餡"鳳梨酥"真的甜

@acho6465 5 ай бұрын

我也喜歡冬瓜餡的那個酸真的很出戲

@freedomtw7867 5 ай бұрын

我是不在乎土鳳梨酥崛起即便我覺得難吃的要死（一個甜點會這樣刺舌頭口感粗糙是不及格的）但請土鳳梨酥麻煩不要為了賣出去把傳統鳳梨酥抨擊成詐騙傳統鳳梨酥用冬瓜餡是改良你們都知道我在說哪一間以前還在他們店門看到本店用的都是真的鳳梨絕對不會拿別的材料之類的宣傳小時候不懂真的被騙

@freedomtw7867 5 ай бұрын

也不要相信什麼土鳳梨酥比較健康一個酸的要死的東西被用到有甜味到底加了多少糖？跟紅茶很甜一個道理

@Dorian_body_builder 2 ай бұрын

這個分別章魚魷魚的方式真的很棒我是一直知道不可能是真的章魚，但無法確切分佈章魚魷魚

@W00450 5 ай бұрын

還有台南的花枝意麵根本不是花枝是小卷啊😂

@tkuami 5 ай бұрын

真的是神奇，前天吃章魚燒才覺得騙錢今天就出這影片😂

@yanweil1560 5 ай бұрын

台灣的章魚燒一般只是關東口味的,只是東京人也不太向關西人這樣熱愛章魚燒,所以關東店明顯少很多,並不是甚麼逆襲啦,而是喜好差異罷了, 不然去東京的去銀だこ買的話大概就會覺得, 這好像台灣口味的章魚燒XD ,而台灣人印象裡的都是關西口味的,比較軟爛那種, 畢竟店的數量天差底遠.

@user-qj4so6gq2m 5 ай бұрын

(去林森北路的銀だこ不就好了)

@yanweil1560 5 ай бұрын

@@user-qj4so6gq2m 因為這是在說台灣的章魚燒跟日本的相比XD 就算是原廠跑來開店,基本上都會比較調整成在地味道,這比較起來就差很多的

@user-lw5qz8uy5w 5 ай бұрын

@@yanweil1560 都是添加各種化學鮮味劑.討論口味差別根本沒意義.....

@yanweil1560 5 ай бұрын

@@user-lw5qz8uy5w 這就有點說不過去了,而且這也代表你知識欠缺哩,想必你也沒有廚藝的底子吧畢竟多數味道以化學式解析,就會得到一堆你看不懂的名稱,很多人就會覺得那是化學添加劑例如最簡單的食鹽寫作學名他就變氯化鈉,但要是直接跟你說,你覺得湯沒味道,那幫倒點氯化鈉怎麼樣, 我相信有9成的人都會說我不要加那種東西!! 但那個就只是鹽罷了XD 味精也是,它其實最早是海帶跟柴魚片或是香菇中提煉的,會讓人產生鮮甜的味道,目前則是用小麥麵筋蛋白發酵提煉的方式. 但它其實就跟醬油或是醋相似的工法在生產,只是某些人會對麩質(小麥)過敏就會不適合使用,另外就過量使用會變難吃. 但就一堆人覺得他是化學的XD ,這就是知識欠缺的現況, 畢竟起因只是美國一個醫學雜誌被惡整刊出錯誤訊息卻不想承認自己出錯罷了. 網路上還有一個伯格醫生的頻道也一堆人說好, 但那老兄只是一個整骨復健師,分享的醫學常識也很莫名,但依然很多人信wwww

@user-lw5qz8uy5w 5 ай бұрын

@@yanweil1560 不要秀你無知的下限..網上去搜一大堆數不盡品種的化學鮮味劑在賣..不過癮還可上淘寶搜.大陸很公開賣.不像日本台灣都偷偷賣片消費者是古早味傳統美食...這些各種化學鮮味劑大都是日本人開發的.日本人自己不用誰會相信.....用是可以但不須神吹和欺騙....這才是重點...

@hugo12345ii 5 ай бұрын

诶那機油美乃芝才是本體八賞味期無限大又甜又好吃選我正解

@liuyu467 5 ай бұрын

在日本吃過章魚燒，日本的口味比較甜，而且軟爛，確實還有一塊蠻大的章魚，只是個人還是比較喜歡台灣的口感，不喜歡太軟爛的

@ininfs5099 5 ай бұрын

小商家或是攤販不代表不用繳營業稅稽徵的方式不同只是規模小沒有開發票繳的那麼多而已

@kkkk-kq8gv 3 ай бұрын

連營利事業登記都沒有開收據都開不出來的攤販你跟我說有繳營業稅?笑死他就幽靈商家，不存在於台灣的市場國稅局怎麼收稅? 攤販、網拍要是大家都收營業稅台灣財政早就可以自製火箭了😂😂😂

@mepurin 5 ай бұрын

看完這部最大的收穫是 . . 原來鳳梨酥裡面沒有鳳梨喔！？

@user-pe5pb3zl1z 5 ай бұрын

一般傳統比較甜的都是冬瓜餡近年推出口味較酸的土鳳梨酥才是鳳梨餡

@PangPang1216 5 ай бұрын

你這個頻道真的太粗暴了，我好喜歡

@user-cw2qd7mc6d 4 ай бұрын

現在日船都會標記魷魚腳，不過要是真改名價格也不會變便宜，反正未來只會越來越貴，我們也只能減少消費

@Stone_Rock 5 ай бұрын

我是覺得傳統市場騙人的說法有點偏頗，至少我家(北部)附近的傳統市場絕對不會做這樣的行為(用標籤隱藏品項不好的地方)，這說法說的好像老人很好騙一樣，那些買菜買了幾十年的人才不會這麼容易就被人騙，頂多買一兩次看到哪家店品質不好之後就不會再去了，而哪家店這麼作只要傳開了，大概生意也會越變越差最後做不下去。真的在傳統市場能開上好幾年甚至超過十年的店基本上一定都是能比超市(全O/家O福之類的)便宜，然後品質也不會太爛的。我家附近的市場的蔬菜便宜的大概比我上面說的全O/家O福便宜約三分之一，我吃了好幾年也沒出過問題，頂多就是菜口感可能比較差一點，然後要稍微仔細一點洗菜，因為裡面可能殘留一些沙土、落葉又或者是蝸牛、毛毛蟲之類的東西，考慮到價差我是覺得這完全可以接受。還有就是傳統市場的店很多也都會自己把瑕疵品挑出來放成一盤盤擺在結帳去便宜賣(一大盤50元之類的)，反正我是覺得就算有有些傳統市場的店會故意騙人，但應該也只是少數，沒必要一竿子打翻一船人說傳統市場只會騙人，價格可能比超市、百貨貴之類的發言

@unicorn-roar 5 ай бұрын

的確不是純統市場每攤都會騙人，不過認識的人每次買肉都去傳統市場，理由是本地的、溫體的好，超市都冷凍的，但是按照重量算價錢幾乎都比超市貴不少，全聯收購家樂福後，品質整體提升很多，明顯領先愛買，蔬菜賣像也真的好很多，至於蔬菜部分還有其他文章，之後再講

@SnakeLight0 4 ай бұрын

@@unicorn-roar 全聯不是大潤發嗎

@user-so3be1gj8s Ай бұрын

不要小看婆媽的嘴哪家敢這樣做馬上傳遍婆媽群組一傳十十傳百@@unicorn-roar

@user-nr8er4jw7c 4 ай бұрын

其實我不在乎消費者的感情受不受欺騙，因為我根本不是頭足動物燒的消費者，所以我只在乎生物學分類，因為我喜歡生物學。

@user-hb7qo7ni8q 5 ай бұрын

以前很喜歡吃日船，後來去大阪，吃到的第一家，柔軟的麵糊充滿濃厚風味，咬到核心的章魚美味整個爆開，之後看到的每一家都買來吃看看。回台灣之後後來有買平常吃的那間日船，覺得很難吃，之後就沒再買過了。隔了8年去年經過夜市買了一盒，一口咬下去，油炸麵團擠上滿滿的美乃滋，只吃了一個就覺得好膩，而且味道好單調，前兩年在好市多買到冷凍的還比較好吃一點。還是等去日本的時候再吃好了......

@user-lw5qz8uy5w 5 ай бұрын

章魚能有美味爆開也太誇張了..一定是章魚拿鮮味劑泡過..麵糊風味也是來自泡麵調味包的鮮味劑....沒什麼特點...對日本人來說只不過是當一頓飯來充饑而已......和吃泡麵調味包口味拉麵一樣......填肚子...別神吹了...

@user-hb7qo7ni8q 5 ай бұрын

@@user-lw5qz8uy5w 對比台灣的章魚燒裡面包的那塊有點咬勁的屍體，我在日本吃到的章魚燒吃得出來裡面包了一塊小指頭大小的美味章魚，我看你連冷凍海鮮跟活海鮮都吃不出分別。至於麵糊有什麼濃厚風味，吃慣了鮮味劑跟泡麵調味包的你我看也吃不出來，麵糊加高湯跟加水味道會一樣嗎🤣 只會在那鮮味劑跟泡麵調味包，以為別人舌頭跟你一樣爛，連那種濃濃的化學藥劑味道都吃不出來嗎🤣

@user-lw5qz8uy5w 5 ай бұрын

@@user-hb7qo7ni8q 你居然把活海鮮和冷凍海鮮分開來談真可笑.你以為現在是古代..??日本人的投機取巧造假早就傳到台灣了.章魚冷凍要還原成活海鮮的口感可是日本技術呢.....刷刷鍋也都是泡麵調味包湯底...日本還不是滿大街.海苔片.粉都是泡麵調料口味.一蘭拉麵也是泡麵調味包口味.你吃得出來??別鬧了..被騙還振振有詞.....我是用鼻子聞不是用嘴吃就能分辨..你等級低了喔...

@kikilalacoconut 5 ай бұрын

@@user-lw5qz8uy5w日本的像糕渣如果有吃過糕渣應該就能理解就算只是用一般日式高湯做糕渣也會超美味開店的話也許有獨家配方吧

@user-lw5qz8uy5w 5 ай бұрын

@@kikilalacoconut 加各種化學鮮味劑就能快速做高湯了.....這就是神吹的獨家配方....