Charlin Cho 元朗品珍醬園上綱查一查我不是幫他賣廣告的,我食過淘大和品珍,翕仔清可以用嚟干炒牛河不用其他調味料都好好味。
@user-cd6zp8zf8w4 жыл бұрын
Charlin Cho 豉油有幾個級別的 順序 豆油膏,醬油液,翕仔清 呢隻係頭三位。
@matchachachoco89484 жыл бұрын
唔該 多謝回答
@funglingho36214 жыл бұрын
試左喇,好好味,師傅多謝晒😘
@jenwong81544 жыл бұрын
沒法抵擋煲仔飯 👍🥰🙏
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏
@annieyeung51634 жыл бұрын
熱辣辣嘅煲仔飯,👍🏻👍🏻👍🏻
@singsingkitchen4 жыл бұрын
😋😋
@karenkwan23284 жыл бұрын
多謝星星師傅😋😋😃👍
@singsingkitchen4 жыл бұрын
😋😋
@kpmiho85972 жыл бұрын
剛剛收看向往的生活EP12, 王祖蓝也是看著星星師傅的KZbin 整煲仔飯的,聽到師傅約聲音,ha ha.
@stephen1294 жыл бұрын
I love your recipes, great to see how to make classic Cantonese dishes. Thanks!
@singsingkitchen4 жыл бұрын
Thank you
@johnnycheung11442 жыл бұрын
。斤↘劣-。'士\\-\。↖∨
@mama-lh1rq4 жыл бұрын
鳯爪排骨煲仔飯 正啊 多謝星爺
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏😋
@bleano4 жыл бұрын
好正呀,流哂口水🤤🤤
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏
@siulinlam26654 жыл бұрын
嘩!正呀!好香呀!謝謝師傅!
@singsingkitchen4 жыл бұрын
最正係個 豉油
@seiko774 жыл бұрын
食咗暖笠笠嘅煲仔飯,聽日買定料跟星星學做豉汁鳳爪!
@singsingkitchen4 жыл бұрын
😋😋👍
@qqkong12134 жыл бұрын
嘩!瞓覺前睇都好喎!要去煮個公仔麵先😂
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🤣🤣😋
@Hmsfnd-Mark4 жыл бұрын
👍👍👏👏🙏🙏未睇鳳瓜如何整、 希望master 有video,教,等陣check check , 最(正)教整個鼓油(以備需要時用)、(個人口味)大了才知why 上代人煲臘味飯要用碟將臘味和飯隔開煑(同煲蒸唔緊要,但要分開)、飯其实也有自己的味( if 米不是有(除)果隻),分開煑才可食刭飯(味、香)和餸味、家中至少有两個人才易煑飯,single 還是外出食方便👍👍👏👏🙏🙏😋😋😋😋
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏
@junylud.z91443 жыл бұрын
好鬼正!睇见都流口水
@tinaabbas15504 жыл бұрын
看到流口水的感覺!
@wongfeihungpyl4 жыл бұрын
星星果然是我們欣賞的星星👏👏👍👍💪
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏
@qqkong12134 жыл бұрын
未睇完先留言 期待洒樓排骨做法 😋😋😋
@singsingkitchen4 жыл бұрын
😋😋
@mixmix0214 жыл бұрын
終於等到煲仔飯!
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏😋
@kamyau2011 Жыл бұрын
星星好好食喎!有料😊
@sofongcheung92494 жыл бұрын
嘩! 你不單子整餸拿手,原來還有另一個優點 : 就是不浪費食物! 👍
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏
@lauvictor_42584 жыл бұрын
Thank you Mr ⭐️ for teaching me how to cook this dish because I love this very much thank you Mr ⭐️
@singsingkitchen4 жыл бұрын
thank you
@didicheung53554 жыл бұрын
鳳爪排骨飯 🤔😋超正🙏
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏
@terrywebber28394 жыл бұрын
睇到流口水
@leoleung71134 жыл бұрын
以前老一輩都會講煲仔飯做得最好食o既係蝦仔米, 咁蝦仔米其實係一隻米種定係溝出o黎o架呢?
@faihoho4 жыл бұрын
係煲出來個樣似一粒粒蝦仔😆
@shandichau43763 жыл бұрын
超正分享!
@faihoho4 жыл бұрын
煲仔飯一定要落臘味至夾😍
@singsingkitchen4 жыл бұрын
絕對認同
@yukeilaw73933 жыл бұрын
還未食……已很有胃口呢,又教得明白,很快上手呢。
@kwanms80714 жыл бұрын
凍凍地一流🍻
@singsingkitchen4 жыл бұрын
好掛住你 凍凍哋整個煲仔飯店 最正
@kwanms80714 жыл бұрын
@@singsingkitchen 我要食晒成底飯蕉🍻
@davidyang85513 жыл бұрын
Thanks from Germany !
@suchuanyi4 жыл бұрын
多謝星🌟師傅
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏
@APPLE-sd8vu4 жыл бұрын
煲仔飯正啊🤤
@singsingkitchen4 жыл бұрын
😋😋
@lindashek36584 жыл бұрын
好正啊👍👍👍
@apple-kr3fb4 жыл бұрын
星星師傅终於等到煲仔飯/在家做不到飯焦/飯焦很香
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🍚👉😋
@johnlau23973 жыл бұрын
星星老師,如何能煲飯有厚飯焦?請指教……謝謝
@fanmimi21334 жыл бұрын
多謝師傅
@tensianwoo3222 жыл бұрын
多謝教路
@y2kbug34 жыл бұрын
依家先知煲仔飯豉油係有蠔油同老抽,星星師傅👍👍👍
@apple-kr3fb4 жыл бұрын
星星可以教北菇滑雞煲仔飯
@wks1234 жыл бұрын
+1
@tl52994 жыл бұрын
+2
@lowfeiling7434 жыл бұрын
一个字:正👍😍😍😍😋😋😋
@singsingkitchen4 жыл бұрын
🙏🙏😋
@lalajiajia4 жыл бұрын
星星師傅快d教茶樓排骨,等左好耐啦
@singsingkitchen4 жыл бұрын
我呢啲叫多啲朋友訂閱 往後新片陸續有介紹
@nenylei14224 жыл бұрын
WOW🤩🤩😋that looks bomb 🔥so beautiful delicious to eat❤️❤️
@nenylei14224 жыл бұрын
Hopefully in the future or not to far 2020 , can you add English ingredients for some of your followers who can’t understand Chinese. Totally grateful to found you and for all your deliciousness meal that you share with us specially you can cook at home🙏🙏❤️❤️
@maggiejetson79044 жыл бұрын
@@nenylei1422 Can't do full translation but based on what he said: rice and water 1:1 ratio, slow cook for 10 mins with sausage on the side to release pork fat, till water is evaporated, then add marinated meats (ribs and chicken feet in this case) to simmer for another 10 mins or so, then turn off heat and let it finish inside the lid for another 10 mins. The soy sauce to water mixture is 1:1 ratio, soy sauce blend he use is 60ml light soy sauce (the salty one), 20ml dark soy sauce (the coloring), 10ml Maggie (for the umami flavor). He saute the cilantro head, onion bulb head, shallot, etc in a sauce pan for a bit, then add rice wine (you can use sherry if you can't find chinese wine, they taste similar), oyster sauce (for the umami flavor), and sugar water, let it boil for a bit then add the soy sauce blend, and take it off the heat (don't boil for too long). Then pour this sauce blend over the rice.
@nenylei14224 жыл бұрын
Thank you Maggie for helping me to make this delightful recipe, specially autumn is coming is a nice time to cook something comforting. Have a blessed weekend 😀😀