〈職人吹水〉煎雞翼/ 好味就係咁簡單/ 蒜頭豆豉煎雞翼 / 家常餸菜/ 網上首次披露/ 好味雞翼關注組/Chicken Wing With Fermented Black Beans & Garlic

p/s 大家好! 每家每戶都有自己 一個好味嘅私房家庭餸菜, ( 蒜頭豆豉煎雞翼) 就係我星星師傅, 好味家庭餸菜之一, 網上初是披露做法 :希望大家都試下好正好食.
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[@mfvmfvs]

話說我今晚煮咗呢個雞翼～ 老公：「咁鬼好食，十成十係跟星師傅學㗎啦」 我 ：「No la，我係跟星師母學嘅」 老公：「真㗎？咁呢個應該叫星師母雞翼，超正……」 就係咁樣，成餐飯佢一路食，一路不停話星師母有料到真係好好食……😅 我煎咗15隻雞翼，佢食咗11隻，仲吩咐我下次煮星師母雞翼要煮多D……😂

[@anniechan2569]

星星師傅，你好浪漫呀！情人節特別做個視頻介紹你太太嘅菜式。「佢煎得重香脆」，其實就係想講你對太太嘅欣賞及感激。希望你同太太過個健康快樂嘅情人節！

[@singsingkitchen]

睇到你留言好開心 你講得好啱👍👍💕

[@qweyongtong3082]

/'

[@sauchan4731]

醃得入味 食材走位 火路控制 一流示範👍👍👍

[@florashum6108]

整得好靚 多謝師傅分享 一定會試吓煮😋

[@seiko77]

蒜頭豆豉煎雞翼 餸飯餸酒最無敵 惹味得嚟夠好食 個個整到易到極

[@singsingkitchen]

小師妹早晨🙏 感謝烹飪詩句🙏

[@seiko77]

@@singsingkitchen 師傅今日教得好，我今晚照跟，整多啲，飯都要煲多啲！

[@ABC-fl5kw]

師姐，好詩 👍👍🥂🥂💪💪

[@anniechoi9503]

太太永遠是最叻的高人😍👏🏻👏🏻👏🏻

[@LuckRenewal]

Looks soooooo good! Thank you for sharing!

[@mikethepipeslondon3982]

我幾日前都試過煮這個雞亦，真係好好味，多謝你.

[@amyleung1627]

未睇先 like , 一定好食，師傅烹飪，信心保証👍😋

[@singsingkitchen]

🙏💪

[@zenoau5417]

星星師傅：情人節快樂！夫妻恩愛!兒女孝順😍😍😍😍😄😄😄😘😘😘😘。

[@shuchulochiang4878]

謝謝你分享雞翅做法，學會了。今晚入味明天煮。

[@z2224286]

星星師傅，多謝分享，今晚會試吓，多謝你差不多日日都分享你，不但學到你嘅煮食心得，在家抗疫無咁苦悶，支持你

[@singsingkitchen]

🙏💪👍

[@ABC-fl5kw]

恭喜師傅，又多 1K ✌️✌️👍👍 一共 639K 💯💯🎉🎉🎊🎊🥂🥂

[@loken2542]

易整又好食👍

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@edwardngai9572]

感謝星星師傳授傳

[@singsingkitchen]

早晨感謝支持 惹味好食🙏

[@Josephine_hihi]

我超愛看星星師傅的教學，尋日睇住片整咗之前個洋蔥豬扒，超好食！而家即刻跟住睇雞翼點整先！

[@singsingkitchen]

👍😋

[@cheungkanche2703]

星師傅，跟你學煮雞翼，試了兩次，真的沒有介紹錯，謝謝你！

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@Y2023-rh]

一路睇一路流口水! 師傅好嘢!

[@singsingkitchen]

👍😋

[@helloyanyan9235]

今晚煮咗，味道好好呀 😋 謝謝師傅師母 👍🏻

[@singsingkitchen]

👍😋🙏

[@gingerqueen5570]

非常高明！

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋 一般家庭餸菜

[@chaohangling2857]

早晨，星星師傅，又有美味食譜分享。多謝🙏。香港疫情嚴重，希望各位香港朋友小心身體

[@singsingkitchen]

多謝留言💪💪

[@CODY2635]

今晚試整，估唔到咁好食🤤

[@alvinlee140]

Thank you for showing this wings.

[@liuoliver260]

賣相很吸引！！一定好好食！！！🥲😆

[@fionachung5349]

不得了，跟住整，好味😊

[@fifionb]

我4歲的仔同我一齊睇，問我可唔可以去呢個叔叔屋企食飯🤤🤤🤤

[@kwanms8071]

禁止跨家庭聚會😅😅

[@ABC-fl5kw]

若果兩人去拜訪呢位叔叔，請先預備兩萬元，用作政府罰款，才可去拜訪 😝😝😝

[@kwanms8071]

@@ABC-fl5kw 🤣🤣

[@ngtszkiu1567]

呢餐飯會好貴

[@esccescc5224]

@@kwanms8071 好搞笑😂

[@tigeryuuna9241]

有諗頭 新創意 超好味 正呀！

[@kailungfan6734]

星星師傅，下次示範下 蒜頭豆豉煎豬扒 仲正，邊要有少少肥油，煎少少燶邊

[@suipingip8845]

好正。

[@singsingkitchen]

👍

[@hohauming]

好有愛

[@44stubbs]

多謝師傅教導 我又曾長自己的煑餸的智識 完全未想過豆豉可以去煎鸡翼 所以我一定去試做 但我家有糖尿病所以我會改些小吾落糖及生粉 味道淡些小但對糖尿病的人有新的味道 多謝

[@singsingkitchen]

👍💪🙏

[@CODY2635]

試下用羅漢果糖呀，貴少少，但唔會升血糖

[@jeanso3820]

星師母 is so sweet

[@singsingkitchen]

粟米肉粒飯 Show me your love

[@yuklanlee1311]

睇到都好味！ 今晚整！

[@singsingkitchen]

😋😋👍

[@johnkmchow9565]

星星师傳,我真係可以睇住你嘅食鋪去开茶餐廳,肯定係無敌的。😁😁😁😁😁

[@singsingkitchen]

🙅‍♂️ 做生意係另外一回事

[@34pochufriend97]

惹味先like推片後睇

[@singsingkitchen]

感謝支持💪💪

[@joannalow4566]

大小朋友都喜歡嘅🐔翼😋😋😋

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@a.vaderchan5147]

早晨，星星師傅！多謝分享，我哋好鍾意食雞翼！呢個做法，一定要試下！

[@singsingkitchen]

惹味好食🙏🥈🥇

[@a.vaderchan5147]

@@singsingkitchen 多謝星星師傅，再次俾我獎牌！我過兩日就試下呢個做法，亦可能試吓醃咗之後，直接用空氣炸鍋煮。

[@everlifeyogamschakweiwei4584]

真是好好吃

[@TimeToGG]

未睇先like

[@singsingkitchen]

💪💪🙏

[@chikkwokleung3771]

奄完蒜頭豆豉唔煎就咁蒸都應該都幾好食🤤

[@zhihuirong6678]

星星师傅，想问下成个过程大概要煎几耐，因为我惊煎唔熟😅，谢谢分享！

[@keekwok4991]

正喎!

[@singsingkitchen]

早晨感謝支持 惹味好食🙏

[@7424909]

星星師傅，早晨早晨！

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@HAHA-dm6jv]

疫情下，急凍雞翼做餸好方便，蒜頭豆豉煎雞翼好開胃👍🏻👍🏻😋😋

[@singsingkitchen]

好正好食👍

[@meccxmecc7640]

你出書嘅話,我會買的!

[@janegalella8743]

My husband loves black beans, will definitely make this chicken wings next time....thank you Star Chef!!

[@singsingkitchen]

Thank you

[@judychan5380]

星星師傅，早晨！！

[@singsingkitchen]

早晨早晨🥈

[@raymondchan6890]

啱哂我呢個雞翼狂！

[@singsingkitchen]

👍😋

[@gbchinchin]

煎到一般，落蒜头和豆豉，简直是神来之笔啊！！！

[@nenylei1422]

Mr. Xing Xing you are amazing creator for my every day meal , OUTSTANDING!!! looks amazing and perfectly delish! BE in my meal list for this coming week .Wish you a Grand shiny day of gifts to you.❣❣💯💯👍👍

[@singsingkitchen]

Thank you

[@christinathouvenin9254]

We all like chicken wings , with black beans and garlic sauce imagine how tasty , well fried and look juicy 👍👍. need to cook more rice 😋. Thanks Mr.Sing Sing 💪💪🙏🙏 Nice big fresh whole chicken wing can find 5 euros 500 grammes , I don.t know is expensive or not !!!

[@singsingkitchen]

Thank you

[@BushraHamidkhan]

Lovely

[@KaKa-hd1yq]

好正呀😃我學到嘢啦，感謝你教授👍 原來我之前解凍嘅方法有少少錯誤，我仲去凍肉舖揀咗啲已經容咗雪嗰啲，諗住費事解凍添😨

[@singsingkitchen]

感謝支持

[@ABC-fl5kw]

師傅發放煮食片，一定要支持 👍👍💯💯🙏🙏

[@singsingkitchen]

早晨感謝支持 惹味好食🙏

[@seiko77]

咁又點少得我份！

[@ABC-fl5kw]

@@seiko77 煎雞翼、我鐘意食 👍👍💯💯

[@seiko77]

@@ABC-fl5kw 我估無人吾鍾意食！

[@brianchoi6821]

漢堡扒都唔係咁做，佢個做法肯定好乾好柴，成碟嘢乾爭爭，汁都冇滴，煮俾情人食肯定分手💔

[@user-em8ij5jz5d]

👍👍👍

[@florencetsang1404]

D雞亦在那裏可以買到呢？謝謝！

[@user-jv8tf7qd2j]

👏👏👏

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@myanleung8107]

☺️

[@wongl7369]

😋

[@Heyo-wu6mq]

你好，請問邊間街市？

[@shunglingmobile3961]

你好，👏👏👏👏👏

[@singsingkitchen]

早晨感謝支持 惹味好食🙏

[@kwanms8071]

小朋友最中意食雞亦🍷

[@singsingkitchen]

關小姐 小朋友 保證開心🍷

[@crystal1593]

今晚試吓煮俾老公食

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋

[@jimmychiu1801]

想請教師傅如果唔想煎可否用焗爐焗去代替？

[@kwokwingwong9508]

星哥 我呀媽請問辣雞醬在那裡買？謝謝

[@thomashe2496]

你是用什么视频软件修改你的视频的 （就只是想问一下）

[@pauline.is.hungry]

想睇埋太太煮食片

[@Jessica-ol3lz]

请问师傅，豆豉鲮鱼罐头的豆豉可以用来做什么菜? 也可以煎鸡翼吗？

[@singsingkitchen]

可以

[@thomashe2496]

Cool

[@singsingkitchen]

😋😋

[@thomashe2496]

@@singsingkitchen yep

[@kateyanjames9040]

滴道菜奈 小辰光吴外婆是用盐依额 雹依依 随后再煎 最后豆豉作则汁斯浇上其 辖气香

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@gracetong7018]

星星師父 如何做糖醋芥菜？兒時的味道。芥菜怎樣處理它的苦澀味道？謝謝🙏

[@singsingkitchen]

芥蘭 芥菜 有少少苦咪都係正常

[@CA94949]

今晚會跟師父做呢個雞翼，仲有你嘅七蚊煎豆腐，近來真係要慳家

[@singsingkitchen]

🙏🙏💪

[@vitoj2095]

Hello 師傅，中午整佐俾個仔食，好食到整佐6夠，話俾我拿手既可樂雞翼仲好食！口力！！！

[@singsingkitchen]

😋😋🙏

[@YY-jn3sp]

星星師傅，想請教你點樣保存蒜蓉呢？我都係一次過打晒一樽蒜蓉，但唔知點解越擺越冇味，啲蒜蓉出晒水，點解會咁樣嘅呢？係咪要放啲油落去醃住佢？你點樣保存㗎？可以保存幾耐呢？萬分感謝🙏

[@hugokh84]

星師兄拍過片，你搜「蒜蓉醬」會見到

[@YY-jn3sp]

@@hugokh84 謝謝

[@yeungsisi6602]

星星師傅，我家有蒜蓉豆豉醬，應該落幾多取代豆豉同蒜粒呀？謝謝

[@singsingkitchen]

我建議用蒜頭豆豉會比較適合

[@Graceeee]

請問浸鹽水最短可以浸幾耐呀？

[@judyip6350]

😋😋👍👍

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋😋

[@yoyoboyzzz]

有星星，移左民又得，係香港冇飯開又得，得咗

[@singsingkitchen]

🤣🤣👍😋

[@miyakomajyo7040]

今晚整咗！ 小朋友橫掃雞翼⋯⋯😅老公負責執雞骨🤣😂

[@singsingkitchen]

🤣🤣 爸爸 真係好

[@miyakomajyo7040]

@@singsingkitchen 星星師父幫我同星母講聲「多謝」🙏🏻祝星星師父&星母情人節快樂

[@ritaho3081]

師傅，味餸好好食，但豆豉既比例似乎重手左D，我用I/4份量已好好味

[@Cutecat0249]

早晨 星星師傅 個人小小建議 師傅應該收音咪距離有d遠 雖然器材收音都非常清晰 但像是一個空曠地方收一些比較大聲音量 感覺聽得有點辛苦😅建議參考其他youtuber將咪頭夾在衣領邊收音 這樣網友可以聽得舒服一點😅

[@singsingkitchen]

多謝意見 我會留意下

[@safebackhome7997]

點解可以煎得咁靚架？？🤓

[@menlingerietryon1794]

星星師傅今日我無解凍就咁浸左成粒鐘都仲係硬 要啤水先溶到雪

[@singsingkitchen]

解凍都要 了解 當地天氣氣溫

[@johnkmchow9565]

重有,我從其他頻道學制一些食物,好多时都制唔到我心中要嘅水準,祇有师傳教唧就整到有九成,即係話唔係我呢個學生出問題,係其他师傳嘅問題。

[@singsingkitchen]

多謝留言分享

[@chch27]

😁😛

[@singsingkitchen]

感謝支持🥇惹味好食🙏

[@wu0955]

星星師傅：可不以教我們做豆腐乳雞翼？

[@singsingkitchen]

我做過一次腐乳蒸雞翼 KZbin 參考下

[@user-sz2te4vh5o]

藍色超人碟呢?

[@singsingkitchen]

梗喺度 有三隻

[@111222YIN]

星星好大膽投訴老婆

[@singsingkitchen]

🤣🤣

[@hunghui1418]

泰國冇激素雞翼2磅31元，真定假，边到買到?我買過都要30元1磅！

[@kwanms8071]

我買開$68包1Kg

[@wahlee4863]

x2

[@yinchaufanchau2665]

無可能咁平，我買最平都要56 1kg

[@yinchaufanchau2665]

ms Kwan 你買果隻正常係要68元 北河街賣65元

[@ringokwok229]

世界上係冇有激素雞，唔好比的商人呃，打激素要3O日以上才會打，會好貴的激素，農埸雞3O日已賣得，点會有激素雞你食

[@DerekLee23]

星星，我屋企得隻熟鐵鑊，我每次用熟鐵鑊都煎到濃曬，係米一定要用不粘鑊先得呢？？

[@RayYu1214]

出水先，还可以 出出冰味， 阴干D 水。 然后烧鑊， 微热 落油 不用太多 轻轻均匀撒盐， 再放鸡翅。 10来秒 晃几圈 火不要太大 100% 不粘鑊和金黄色

[@DerekLee23]

@@RayYu1214 好，下次試下先，多謝高手指教

[@tsuitsui6045]

用手不衞生

[@sandrayau861]

聲音太少。

[@borisma4640]

博士畢業扮小學生😁😁😁

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@designermo5816]

真系笑死：唔用你D野！

[@singsingkitchen]

🤣🤣

[@pollenayeung5815]

真係笑咗出聲🤣🤣

[@aolmf1745]

人老真係口水多

[@tinawu7780]

星星師傅你可唔可以帶手套嚟做嘢呢

[@singsingkitchen]

多謝意見

[@kennytam5908]

真係相當之啱

[@HAHA-dm6jv]

司師傅、食肆厨房全不用手套，只有電視出鏡及網主才帶手套

[@user-gp8sx4pg3l]

你試吓帶手套煮飯，我煮飯都不戴手套，洗手洗手。衛生便可以！

[@siuwaichau9194]

星星師傅係屋企煮飯俾家人食，洗乾淨双手就得，唔需要帶手套！🤔

[@solokman]

奉獻各位肚餓真係唔好睇

[@singsingkitchen]

🙏