Лучшая подача рецепта ,ничего лишнего, всё по делу.
@vygovskayaable10 ай бұрын
Спасибо, Илья! Ваши рецепты замечательные! У меня большой «рабочий» стаж на кухне, в перерывах от напряжённой довольно-таки службы с утра до вечера, готовлю я, как говорят, очень вкусно, но смотрю Вашу «зону» при первой возможности и учусь, учусь и учусь! Мыть грибы в воде с мукой - это гениальная идея! Обожаю Ваш канал!
@ДмитрийДащенко-с1б2 жыл бұрын
Люблю смотреть ваши способы приготовления блюд. Все четко. Последовательно и ничего лишнего живите долго и радуйте нас своим мастерством .
@cingetorstuhrling44332 жыл бұрын
))
@ТатьянаКаленкина-ш2л Жыл бұрын
Восемь лет назад отдыхала на море в Севастополе и там был кулинарный телеканал с участием Лазерсона. Теперь глядя на него вспоминаю море...
@juliad4722 жыл бұрын
Бешамель - самый волшебный соус! Спасибо большое, Илья Исаакович. Как и прежде, вы самый замечательный повар!
@СергейЯцюк-н3ш10 ай бұрын
...я так и знал...Пересмотрел миллион рецептов жюльена. Думаю, маєстро Лазерсона надо в самом финале...он по любому всех обставит...Так и есть...Ето искусство...Браво!
@nataliafrykina2308 Жыл бұрын
Сделала классику, только еще добавила сушеные белые и отдельно пожарила куриное филе кубиками, соединила, залила сметанным бешамелем - вкуснота. Лазерсон безупречен, как всегда! И даже когда давно делаешь свой похожий и знакомый рецепт всегда смотрю вариант Ильи Лазаревича, потому что ВСЕГДА новую фишку какую-то почерпнёшь, в этот раз про мытьё грибов с помощью муки🌟🔥 в общем, любое, даже проверенное мной блюдо теперь всегда сверяю с лучшим поваром - Ильёй Лазерсоном🥇
@olgashulzhenko64252 жыл бұрын
Уважаемый Илья Исакович! Полтава смотрит все Ваши передачи. Многое готовлю. Очень благодарна Вам. Люблю УМНЫХ и знающих.Приятно что помните свою родину.Великое всегда просто и доступно.СПАСИБО!
@andreykucher37517 ай бұрын
Супер. Мастер,Вы как всегда показываете высший пилотаж .
@raisachaban71862 жыл бұрын
Я также готовлю , это очень вкусно ,но жульены ставлю сразу в духовку, прогреваю и потом сыр. Один раз добавила креветки, кто любит , то советую . Спасибо товарищ повар . Не все женщины чистят грибы ,но что озвучили это , нахожу важным . Кстати очень редко , кто знает перевод слова жульен, рада была еще раз услышать от профессионала . Салют из Германии.
@nanakakashvili225 Жыл бұрын
Если даже не собираюсь готгвить, с удовольствием слушаю этого уникального человека❤
@КазбекШайтан2 жыл бұрын
Растлительное масло - это лазерсоновский шедевр кулинарной словесности !!!)))
@ТатьянаКалинина-т8в2 жыл бұрын
И еще "легкое обрезание" салфетки!
@taniatuchina7052 жыл бұрын
Ну и дежопирование огурца )))
@user-ec4md5hy4b2 жыл бұрын
И заметьте, всё так между делом. Как будто так и надо 😄👍🏻
@vazlavtemirev6262 жыл бұрын
Дядька живи долго и не скучно
@ЖаннаХанина-ц8э Жыл бұрын
Самый лучший повар, нет никаких измерений в граммах, есть Колоссальное Понимания, того что и как готовить, последовательность в технологии приготовления. Все рецепты Супер!!!
@ЕленаО-ф8г2 жыл бұрын
Два способа: один быстрый, а другой чуточку нет! Браво еще и за это, шеф!
@ВикторПовар-т3е2 жыл бұрын
Рад приветствовать вас, наш любимый шеф! Оба блюда весьма хороши! Спасибо вам и дай Бог вам здоровья!
@andreygricuk15702 жыл бұрын
Супер Илья Исаакович, так держать.
@elizavetanoskova44468 ай бұрын
Спасибо! Сделаю.
@ТатьянаИванова-я8р3л2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт и тонкий юмор!!! Как всегда на высоте!!!
@larisadasicsimovic95122 ай бұрын
Hvala velika, vi ste svarno najlijepsi kuvar 👍👋😋
@Galina_Filinova11 ай бұрын
Вы просто гений кухни!!!😊
@ЛюдмилаЗатула-з5и2 жыл бұрын
Так смачно Вы рассказывали ,что слюнки потекли.Благодарю за информацию, каждый раз узнаю что-то новое.Дай Бог здоровья Вам и вашим близким.
@ВикторияЖукова-ы1у10 ай бұрын
Восхитительные формочки! Благодарю за рецепт!
@ИвановИван-о7й2 жыл бұрын
Ну, Мастер своего дела, благодарю от всей души, низкий поклон Вашему таланту!)
@highlights89072 жыл бұрын
Вот это оперативность. Спасибо. Д.И.
@juliareite42852 жыл бұрын
Это точно!!! Вчера впервые не чистила шампиньоны для говядины бургиньон- разницы ноль!!! Всегда раньше чистила😁 Спасибо огромное за ваши рецепты: говядина бургиньон бесподобна👍🏻 Вы супер Шеф!🏆
@СветланаРожкова-з7ф2 жыл бұрын
Шеф спасибочки большое за рецептик 👍👍👍👍👍 беру на заметочку 😊😊😊 берегите себя и своих близких 💖🌹🌹🌹
@ЕленаЛазарева-л3э2 жыл бұрын
Илья...! Вы, просто чудо МАСТЕР своего дела!👏👏👏Браво!!!💖
@АсяИвановна-п1п6 ай бұрын
Заслушалась. Классно рассказываете. Всю жизнь ела. приготовленные таким способом лесные грибы .правда без сыра и не знала. что это был жульен 😊
@ТамараАбрамова-о2ч2 жыл бұрын
Классно, можно делать быстрый жюльен:)) И советы мне понравились, спасибо, Шеф!
@Jkz-zp5vd2 жыл бұрын
Просто и доступно о сложном рецепте. Благодарю. Обязательно попробую упрощённый вариант.
@АлександрСахаров-р6п2 жыл бұрын
Профессионал в высшей степени! Спасибо Вам, уважаемый маэстро!!!
@sergtop83242 жыл бұрын
Спасибо! Просто и доступно! 2й вариант точно для меня! Люблю готовить сразу и минимум посуды!
@ЛидияПерова-р8ш2 жыл бұрын
Спасибо, с интересом посмотрела, как всегда все на отлично, успехов!
@esmarhov_ss2 жыл бұрын
Великий придумщик. Браво!!!
@АМБшник2 жыл бұрын
Все выпуски смотрю, хотябы раз пригласил попробовать 😁
@TarassBulboy2 жыл бұрын
Записывешься на мастер класс и будет тебе счастье. Не благодари)
@ЛюбовьВитальевна-б6ъ2 жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт очень интересный, какая вкусняшка получилась
@evagarsia6612 Жыл бұрын
Все супер только штампики заменяю на белые
@Лада-южанка2 жыл бұрын
здравствуйте настроение грибное появилось
@ЕленаМинакова-ф2ь2 жыл бұрын
Скорей бы осень и пойти за грибами!!!
@vadimklepachevskiy30422 жыл бұрын
Как всегда , все очень вкусно !!! Без ваших рецептов уже не могу готовить !!! Спасибо зам , за Ваши знания !!! И как от души вы ими делитесь !!! Многая вам лета !!!
@НинаДива-в6ы4 ай бұрын
Спасибо за совет!Мыть грибы с мукой!
@галинатихонова-и6с Жыл бұрын
Благодарю вас, замечательный повар!!!! Все ваши рецепты в моей капилочке. Очень многое уже готовлю. Ждём все новых и новых рецептов.
@ВикторияГенеральскаы4 ай бұрын
Спасибо большое за видео! Готовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Браво 🎉
@s0ulsister2 жыл бұрын
Золотой вы наш! Спасибо!
@27__102 жыл бұрын
Сколько не смотрел жульен - всё не то было. Этот рецепт прям то что нужно. Спасибо
@user-cd4gt3kp5t2 жыл бұрын
Илья Исаакович самый лучший!
@megareychan94442 жыл бұрын
Всегда на высоте!!! Очень даже приходим к тому, чтобы прибыть к Вам на мастер-класс, даже из дружественной Республики))Благо, что режим безвизовый))).. Здоровья, Мира и безопасности!!!
@СергейБурцев-х9ъ2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо за Ваш труд ! Я с женой подсели на Ваш канал. Особеннно Вы нравитесь моей супруге, как Вы подаёте материал и всё объясняете подробно. Желаем Вам удачи и процветания Вашему каналу ! 👍👋👋👋❤
@reginajerzybolek Жыл бұрын
Рада Вас видеть ,я люблю жульен с мясом, это готовили у нас в Юрмале в ресторане " Семь сестер" кто помнит, и был в добавление маленький пирожок , спасибо 👌💕👍
@СергейАртеменко-н9з2 жыл бұрын
Очень быстрый рецепт отличной закуски. Спасибо.
@dmitriys5332 жыл бұрын
Жульен двумя способами - лайк.👍👍👍 Илья Исаакович, дай Вам Бог здоровья. Снимайте пожалуйста больше интересных рецептов. ✍️
@elvinakarabanova36202 жыл бұрын
Спасибо Давно подписана на Ваш канал.Вы были первый мой учитель в поварской деле. Сначала я смотрела с удовольствием, но потом так мне наскучили Ваши отвлекающие шуточки формулы и много не нужного мусора и я перестала вас смотреть. А сейчас открыла опять канал,совсем другое дело. Кратко понятно доступно. Лайк .Спасибо
@ЛюбовьДавыдова-б2ж Жыл бұрын
Шеф, спасибо вам. Жюльен по упрощенному рецепту вышел просто замечательный!)))) Вы лучший!
@АндрейШа-у5с2 жыл бұрын
Только что воспроизвёл этот рецепт из свежих маслят 2022 года урожая.Удивлен и восхищён вкусом.Единственно чуть подправил цвет - добавив сушёную паприку.Так- что Мастеру большое спасибо за видео)
@jelenadzafarova1124 Жыл бұрын
Спасибо. Здоровья Вам.
@ИринаРодионова-ь5я2 жыл бұрын
Маэстро браво
@райскийсад-ъ9й2 жыл бұрын
Ах, как я люблю жульен!!! Спасибо огромное, мой любимый повар ❤️
@НадеждаАксенович-я6с11 ай бұрын
А если в сковородке, то удовольствие во много раз больше. Большая порция само то
@Елена-е1й8в2 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепты, и особенно за секретики и тонкости приготовления блюд. Приятно слушать профессионала. 👍😊❤️. Беларусь.
@КапиталинаРыжикова2 жыл бұрын
Благодарю за рецепты смотрю и учусь !
@ДенисЮ-ф9п2 жыл бұрын
Вот только вчера готовил и оказывается как шеф рекомендовал, все в восторге. Спасибо шеф!!! 😉👌👍
@irasound2 жыл бұрын
О, мой любимый жульен, рецепт которого давным -давно "открыл" мне по секрету сокурсник-гитарист, в прошлом повар!)
@hatabik1 Жыл бұрын
Лазерсон просто лучший !!!
@ipod629611 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤🎉 11:13 спасибо Добра Вам бабушка Марго
@МаратРенат-у6л10 ай бұрын
Готовил жюльен, к котлетам по Киевски, по Вашему рецепту. Очень вкусно и классно!
@ТамараКорень-я8э2 жыл бұрын
Спасибо большое Вам за рецепт!
@asscas1445 Жыл бұрын
Спасибо товарищу Лазерсону за понятный рецепт
@СветланаПутова-ь4щ2 жыл бұрын
Очень люблю жюльен. Спасибо за рецепты!!!
@ИннокентийСмоктуновский-и7б2 жыл бұрын
Спасибо Вам!
@ОляШевченко-м4й2 жыл бұрын
Вот и знаем давно жульен, но у Вас всегда что то новое!!!!!! Спасибо!!!!!
@nikstrelcsgo9603 Жыл бұрын
Браво маэстро 👏👏👏❤️❤️❤️ Как всегда просто и вкусно ❤
@АлексейШульгин-ж3в10 ай бұрын
Обожаю этого мужичка! А я использую керамические кокотницы-жульеницы и мне не приходится устраивать эту дичь со сковородкой 😁 Просто в микроволновке разогрел. А накладки на ручки называют папильотки 🙂
@innamaclachlan46362 жыл бұрын
Сделала сегодня по первому рецепту - оччччень вкусно! Лазерсончик, Спасибо💖
@mycuisine27802 жыл бұрын
Всегда очень интересно рассказываете!
@vygovskayaable10 ай бұрын
Бешамель с мускатным орехом - это очень вкусно!
@ЕленаШаки-т7н Жыл бұрын
А я не знала, что это жульен. Мы называем это запеканка. На НГ запекала так цветную капусту в большой форме на гарнир к мясу. Спасибо, просветили серость.
@МаринаКазарова-я1к11 ай бұрын
Спасибо огромное! Как всегда прекрасно!!! Удачи Вам и здоровья!
@ИринаАксенова-у5о2 жыл бұрын
Спасибо за видео.
@lex58252 жыл бұрын
Спасибо Шеф, то, что доктор прописал)!
@charliegrey89662 жыл бұрын
Только хотел написать петицию с требованием показать рецепт грибного жюльёна! Но вот, однако, оказалось оно есть! Спасибо!
@oljastefan55502 жыл бұрын
Илья как всегда на высоте!!! Спасибо! Часто смотрю программы с вами! Всё понятно, спасибо за великолепные рецепты!
@Kh-mh2im2 жыл бұрын
Приготовила по первому рецепту,получилось бомбически!Спасибо!
@ЕленаТуревская-т1б Жыл бұрын
Как всегда Браво Маэстро!!!
@dilyarahalilova78772 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт пойду куплю грибы и буду готовить ещё раз грамадное спасибо и всего самого доброго.
@marikapetrova Жыл бұрын
Вы неподрожаемы, так захотелось 😊💯Жюльен!!!!! Спасибо с нас лайк 👍👏!!!!!
@БатонНарезной-ш6ю2 жыл бұрын
Браво 👏 маэстро браво 👏
@ЕленаНовикова-н7х2 жыл бұрын
Спасибо большое !!! Вы - замечательный и лучший !!!
@flaviaflavia63942 жыл бұрын
О шеф класс!
@TatyanaTatyana-zq3px2 жыл бұрын
Спасибо. Смотрела на одном дыхании. Супер!
@БабаГеня-щ3ш2 жыл бұрын
я снимаю кожицу,но зато я не мою 3 р (как говорит очередной повар).....но для меня Вы единственный авторитет....теперь придётся мыть грибы.
@elenaklochkova20182 жыл бұрын
Супер. Браво. Спасибо
@TheViskon2 жыл бұрын
Я делал жульенчики весной из строчков, а в сыр добавлял ещё мелко рубленные, молодые листики черемши, она тоже весной прорастает. Это волшебно, после зимы, аромат леса, лёгкий аромат чесночка, который придаёт блюду черемша и красивые зелёные пятнышки... Очень рекомендую.
@ЛюдмилаПавлова-ь4п2 жыл бұрын
Спасибо, Илья Исаакович! Еще два рецепта в копилку лучших рецептов,
@АлександрЯнин-р7у2 жыл бұрын
СУПЕР КЛАСС !.. ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ !..
@АндрейПетров-д1з7й2 жыл бұрын
Даааа! Жюль это классная закуска. Помню был в Прибалтике там в кафешке куда мы часто ходили подавали жюльен Грибной с чищеными креветками. Все что у них было на кухне. Все было съедено нами.
@погранец10 ай бұрын
Илья спасибо я два раза сделал все получилось грибы покупал оказывается вы влияете на покупки грибов Все биседер и как преображенский лезайм ваше здоровье😂
@ПоётВолжанка Жыл бұрын
Костромские,вохомские(под Костромой) сыры ещё как плавятся.Это одни из лучших сыров.(не путать с сырным продуктом).
@Ksanderprob2 жыл бұрын
Про духовку тонко подмечено👍
@atosthecat27162 жыл бұрын
Товарищ Лазерсон, спасибо за рецепты, подписан на Вас, когда подписчиков было еще человек 20-30 тыс. Вы очень похожи на моего друга Василия К. (он абсолютно не Лазерсон) поэтому увидев Вас подумал, что это он и подписался. Не жалею, что ошибся!!!
@capt_balalaika53212 жыл бұрын
внезапно обнаружил свой рецепт быстрой бешамели на канале Лазерсона! Тока я на беконе это все еще жарю, помимо масла☝
@СветаТитовская2 жыл бұрын
Спасибо дорогой мой Лазерсон, обязательно сделаю... Не сложно, но технологию не знала..