KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
1.1kgの肉の塊買ったら騙された
18:59
生肉はこうやって食べろ!牛肉のカルパッチョとゴルゴンゾーラチーズ【日本語字幕付】
15:16
ISSEI & yellow girl 💛
00:33
吃西瓜也能搞出这么多花样?这个老公不能要了! #funny#搞笑#生活
00:19
а ты любишь париться?
00:41
SPILLED CHOCKY MILK PRANK ON BROTHER 😂 #shorts
00:12
【ゾンビ肉】2ヵ月放置して真っ黒に干からびた牛肉の生ハム - ブレザオラ
Рет қаралды 349,066
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 165 М.
まーやの料理ちゃんねる
Күн бұрын
Пікірлер: 318
@user-ch3ol8ei5z
2 жыл бұрын
現調理師の専門学生です。イタリア料理は学校で少し作ったもののあまり美味しく感じなかったのですがワインと一緒にちびちび食べるものだったのですねワインが飲めるようになったら再チャレンジしてみようと思います 色々勉強になる動画でした ありがとうございます
@nekoman-fo1df
Ай бұрын
毎度思うけどパスタ生地自前で作るってすごいですね。さすがプロ
@tinquor
2 жыл бұрын
これは凄い 自作してみるのがとても楽しそう 今から仕込むと春になってしまいそうなので来年の冬に試してみます
@user-sq2mu2cm3c
2 жыл бұрын
西洋料理が好きな1料理人です。 ブレザオラ、自分が作るのと全然違くてめちゃ刺激になりました。ちなみに自分は肉の形状に合わせて3-5%の普通のクッキングソルトとブラックペッパーを手が攣るくらいに挽いてローリエ1枚、真空マリネからの冷蔵庫ペーパー巻き乾燥、以上です。 赤ワイン入れるの勉強になりました。 今度やってみます。 ありがとうございます。
@user-pd4sf5je8p
2 жыл бұрын
サムネ見た時は初めてまーやさんの動画見るのやめようかと思いました。マジで無気味でした。食欲ゲージ0になりました。 最後まで見たら食欲ゲージMAXになってました。まーやさんの手の上で踊ってました。ゾンビ肉ウマソ! イタリアの食肉加工技術って偉大ですね。
@axwvwwm122
2 жыл бұрын
5:36のまーやさん。ほんと美味しいものを食べた時の顔してて好き
@user-gr6gn8nx3h
2 жыл бұрын
お肉の値段の下りで大笑いしました。めっちゃやすっ!
@axolotl-xxx
2 жыл бұрын
ザクのくだりは笑っちゃいました。ベーコンやパンチェッタちょこちょこ作るので、 あの断面は反則的に美味そうにしか見えない・・・。(実際美味しいんでしょうが) 来年作ってみようかな?と思わされました。
@user-pj9gl8yz2s
2 жыл бұрын
ナレーションが面白くて(声が落ち着く)なんか心にパあああああっと来てわしずかみになりました
@user-hanamizugatomaranai
2 жыл бұрын
お久しぶりです。 お元気そうで何よりです。 またもや神料理ありがとうございます!
@user-kq9qf8xz7t
2 жыл бұрын
上手く言葉にはできないが、見た目がもう料理猛者感あるのに面白いナレーションと美味しそうな料理でグッと何かを掴まれました。 チャンネル登録しました。
@essuos
2 жыл бұрын
ザクが出てきたせいで、フェンネルがファンネルに空耳してしまう…w
@user-mq2iu1oi4i
2 жыл бұрын
ゾンビ肉作りたいけど失敗したら嫁にしばかれゾンビにさせられる! 今晩もご馳走様でした♪
@nishinoson0atelier
2 жыл бұрын
ザクを立たせるの、すごく良いです
@user-fu8my3nn1j
2 жыл бұрын
ザビ家御用達の干肉!!www 途中のツマミの色がまた!たまらんす 安い良い肉見つけたらチャレンジしてみます! 40代おっさんに刺さるチャンネル ありがとうございます!
@user-bi8ng9rh9d
2 жыл бұрын
肉を切ったときの断面がアメジストのジオードみたいだな
@diesel1988
2 жыл бұрын
保存食系企画サイコー!!!!
@monetomo4430
2 жыл бұрын
まーやさん ゾンビ肉待ってました 見ながらワクワクしていました 食べたい!作ってみたい! 私にはまだ早いかしら? と楽しく悩みます🙏🏻ありがとうございました。🤗
@popo_10969
2 жыл бұрын
普通の好奇心旺盛なおっちゃんなんかと思たらめちゃくちゃ包丁さばきが良くてただのイケおじやった...
@user-dy2cc1fj9i
2 жыл бұрын
麺をフォークに巻き付けて持ち上げる時の音がたまらなく良いです。美味そう。
@tc-tl8cl
2 жыл бұрын
とりあえずいつも幸せをありがとう😆
@FIRE-jx6ps
2 жыл бұрын
ゾンビ肉ってのがまたそそられますね。名の通りな見た目で
@nightowl5091
2 жыл бұрын
前回のパンチェッタ動画から気になってた肉塊が見れて嬉しいです 大昔からある知恵の結晶、無骨な干し肉がなんともお洒落になりましたね これはジャーキーにも似た感じでしょうか 煮込んだあとの姿を見るとコンビーフにも似てるような… コンビーフでパスタ作ってみようかなぁともふと思いました 次も楽しみにしてます!
@jiimomozo
2 жыл бұрын
すごい聞き取りやすい声
@user-se1ln5he4y
2 жыл бұрын
使う塩でここまで見た目変わるとはすごい化学反応ですねえ。 黒目のソースになりそうだから色合いがなかなか難しそうですがお家料理ならありですねw
@ch-ny6pm
2 жыл бұрын
塩は塩化ナトリウムで違いはないので、ミネラルの違いかと
@bmwz4813
2 жыл бұрын
めっちゃ厳しそうで怖そうな堅物の料理長みたいな見た目なのに、説明が分かりすくて、喋りも面白いの草w
@xeal-yv1oy
2 жыл бұрын
やはり見た目ではわからないもんなんだなー
@WOW-ys3hj
2 жыл бұрын
偏見すぎて草
@user-eg3nc2pg6y
2 жыл бұрын
本は本屋で買いたい性分だったから、目につく本屋は行きまくってたんやけど、ようやくおっちゃんのレシピ本見つけたから買ったで。 冒頭のチャリンコ乗ってるニッコニコのおっちゃん可愛すぎな。 ワイもレシピ何て要らんのや~って感じなタイプやから、今までレシピ本なんて買ったことも無かったけど、まぁお布施やなこれは。 今回もええ感じの飯テロ動画最高やったで。 寒さがまだまだ続くから身体に気をつけて毎秒投稿してくれや。
@ma-ya
2 жыл бұрын
有難う(^^♪
@user-zl1iw7mk5i
2 жыл бұрын
ザクが家にあるのがジワるし乗せてみたでまさかお料理動画なのに爆笑するとは思わなかったですww 食べたことも見たこともないブレザオラ、まーやさんのおかげで新しい食べ物に出会えました🤗🤗 いつも動画投稿ありがとうございます☺️
@ma-ya
2 жыл бұрын
こちらこそ心温まるコメント感謝です😆
@somasheep6038
2 жыл бұрын
石炭にしか見えんのに喰えるのが凄い
@user-rm3bc9yi9f
2 жыл бұрын
やっぱザクが登場すると一味変わりますね!美味しそう!
@takeru6795
2 жыл бұрын
本当に美味しそうww1口目食べた瞬間のソワソワ感から伝わってくるww
@user-fn9hq9wx2p
2 жыл бұрын
ザク!!ゾンビ肉のインパクトがすごい!グリーンのフェンネルパスタがよく映えますね!ステキやん
@tokoroten8000
2 жыл бұрын
まーやさんの動画は何見ても最高すぎる!
@user-nr1fm2hw3z
7 ай бұрын
硫黄の匂いを超えて調理出来るのはプロ
@user-es2ky2dv5c
2 жыл бұрын
木炭って言われても信じる 断面キレイやなぁ
@pootis8782
2 жыл бұрын
すごい綺麗な干し肉…✨✨✨
@user-yr9gp3hb4b
2 жыл бұрын
声が良すぎる
@user-mq4tm8iv9z
2 жыл бұрын
薄切りにしたモモで干し肉ジャーキーはよく作りますが丸ごと干すとこんななるんですね。次の冬にやってみようかと。
@user-rn4mb2qh4p
2 жыл бұрын
初めて動画拝見させてもらいました。とても興味深く、尚且つお洒落で楽しかったです!^^
@dnr1352
2 жыл бұрын
ザク立たせた時があまりにも水辺の岩過ぎて笑う
@user-jm2ec5dx2t
2 жыл бұрын
ゾンビ肉めっちゃ美味そう、やってみたい
@user-kd3jd1jh1r
2 жыл бұрын
文面だけ見ると結構エグイなw
@mimimimi8465
Жыл бұрын
素敵すぎる!一年前なんですねー。
@daidaidai0720
2 жыл бұрын
青森県民だけど、この関西弁ひどく落ち着くわー
@orubaorugo_spc
2 жыл бұрын
超細かいことだけど硫黄は無臭なので硫化水素の匂いが正確だったりする
@The-HERNIA
2 жыл бұрын
その話を受けてNHKは「卵が腐ったような匂い」って表現にしたみたい
@user-ye2sr1dc3c
2 жыл бұрын
本当にこまかくてきもい
@shisotaro663
2 жыл бұрын
でも硫化水素と硫黄は全然性質が違うよ
@user-oh8sz2po4c
2 жыл бұрын
さては危険物取扱資格者だな
@user-ro9qs5jg5f
2 жыл бұрын
@@user-ye2sr1dc3c これを細かいって言う人は無知なだけだよ。恥ずかしくないの?
@kininaruman
2 жыл бұрын
岩の上にザク立ったの面白すぎます
@user-tq7up2vh6d
2 жыл бұрын
ザクの画像使うのにリアルタイプザク使ってるあたり100点。知ってか知らないかわかんないけど、これには高評価待ったナシ
@jun_choco
2 жыл бұрын
ナレーションのテンポが心地よく編集もすごく見やすいです!人柄に惹かれました!
@user-bg2oe3em1p
Жыл бұрын
美味しご飯ありがとうございます。
@user-wj5ed2nr6q
2 жыл бұрын
オープニングかっこいいなおい
@masa0008211
2 жыл бұрын
最近更新多くて嬉しい🎵
@mofumofu9629
2 жыл бұрын
玉ねぎ切るのかっこよすぎて内容入ってこなかったz
@mycats9399
2 жыл бұрын
わーキャンプの後に燃え残った炭化した薪ですやんwキャラが立つ子爆誕w何かと思った 輸入の牛モモで作ったら包丁入らなそうですね〜
@cookiemonster9208
2 жыл бұрын
最初ぎょっとしたけど、後半になるころには食べてみたくてしょうがなくなりました! あとまーやさんの本買いましたよー
@ma-ya
2 жыл бұрын
有り難うございます!
@pastelcinnamon
2 жыл бұрын
パスタソースの中に入れると味はコンビーフみたいになってそうですね
@FullMetalTrilobite
2 жыл бұрын
ガンヲタでしたか 「ざくをたたせる」 といったときになんやねんと思たんですが、まさかwww
@user-ug8un2bo4f
2 жыл бұрын
なんかもうここまでくると最早食べれる芸術品って感じで草
@takira8197
2 жыл бұрын
パンチェッタ用の、良い感じの豚皮バラを仕入れたので、お肉ちゃんプスプスさしながら拝見しました😆🍻 ゾンビ肉はハードル高いかも…😅
@user-fr2uy3sy5x
2 жыл бұрын
うっ、美味そう どこかビーフジャーキーのようにも見える
@st202c
2 жыл бұрын
神!めっちゃ美味そう!
@user-rw6od6jb1t
2 жыл бұрын
黒からルビー色…美しい❗ いまだにタリアテッレをフォークでうまく巻けないし、ソースがいまいち絡まないし、口の中でどのように噛み進めばいいのかよく分からんのです…。
@user-rj3ew6rp5h
2 жыл бұрын
肉切って断面図見た瞬間すげーって言いました、まるで岩の中にあるルビーの原石みたいですね!
@aqua_kato1006
Жыл бұрын
ありがとうございます!そのゾンビ肉豚肉でも出来ますか?
@ma-ya
Жыл бұрын
豚肉はかなり危ないですねぇ(;^ω^)有難うございます
@user-sg8li3kz2k
2 жыл бұрын
トリュフスライサーつかいたくなる
@axwvwwm122
2 жыл бұрын
ありがとうございます!
@ma-ya
2 жыл бұрын
こちらこそ有難うございます(^^♪ハイボール頂きます!
@user-lr9jh7vu8z
2 жыл бұрын
昔の船乗りが食べてそうな色ツヤしてるw
@wayo3573
2 жыл бұрын
今春から大学生で自炊が楽しみでこーゆー感じの料理が出来ればいいなと思いました!チャンネル登録させていただきました!
@mash7359
Жыл бұрын
なぜザクを立たせようと思ったのか、、、 感服しました笑
@na0graph918
2 жыл бұрын
ゾンビ肉とはまた懐かしい名前を聞きましたね。笑
@maikosama
2 жыл бұрын
ザク立たせてみよ。で笑いましたw
@user-mx6jt1ng4v
2 жыл бұрын
冬になったらチャレンジする。 流石にこのお塩ないのでフルールドセルか粟国でいく。ソミュールに胡椒たっぷり入れたらスパイシーな香りってつくかなー?
@officialaccount7566
Жыл бұрын
大学の教授に声も顔もめちゃくちゃ似ててびっくりしました!
@user-cb4we7bf9q
2 жыл бұрын
中のルビーレッドが美しい。蠱惑的な色気のあるビジュアル
@user-xm7cs7zb6g
2 жыл бұрын
ゾンビ肉が美味いだと?! 食ってみたい!MAJIDE❗️❗️
@YA-hu4lg
2 жыл бұрын
何故か頭の中でグラサンかけた黒い服のおっさんが出てきて涙が…
@packirish3256
2 жыл бұрын
たまーに、某さばいていく〜!の感じが…。まーやさんもやはり見ているのだろうか
@user-cg7jp3jp4h
2 жыл бұрын
これは興味をそそられます 硫黄を含まない岩塩で作ったら味も見た目も別物になってしまうんですかね
@cilatama
2 жыл бұрын
家の食糧庫を漁っていたら黒い岩塩の塊が出てきたので、溶かしてみたら硫黄の匂いが。。。ゾンビ肉作ってみたいなーと思ってたんですが、思わぬ掘り出し物でした。作ってみようと思います。
@cilatama
2 жыл бұрын
先日ソミュール漬けが終わり、乾燥工程に入っています。岩塩は固まりを煮出して粉末にしましたが、硫黄の香りが飛んでしまい、少々物足りず。あと2週間干したら味見してみます。
@cilatama
2 жыл бұрын
乾燥3週間目で味見してみましたが、うーん、、という感じでした。それなりに美味しくはあるのですが、パンチェッタほどの旨味は出ず。腐ってはいないのですが、中心は綺麗な赤色ではなく少々茶色がかった感じの色に。綺麗に美味しく仕上げるのはなかなか難しいですね。。。
@kumakumakuma0922
2 жыл бұрын
作れる自信無いから高いお金を払って食べたい!
@haruhal9374
2 жыл бұрын
切り口がなんかの原石みたいで綺麗
@mongre2711
2 жыл бұрын
ダンディやな〜、こんなおっちゃんになりたい
@kee3921
2 жыл бұрын
ザクが似合う肉… うまそう…
@user-nt3mz9gy6i
2 жыл бұрын
ジオラマにも使える料理!
@batisty77bb
2 жыл бұрын
これぞ"ハイパーほしにく"ですな
@hatiiitomo
2 жыл бұрын
こんなん店で食べたら2000円以上しそうで見てるだけでワクワクしてきました。良いですね自作。
@user-wy6zy2dp2w
2 жыл бұрын
和風パスタのレシピの動画作ってください!
@user-xh5uv8hg3h
2 жыл бұрын
お買い物上手🛒𓈒𓂂𓏸!
@pinsamopinsamo
Жыл бұрын
めぐさんが作りたかったものはこれか
@user-zh1fn4oh8w
2 жыл бұрын
とんでもねえ高画質でびびった
@sk_gamesuki
2 жыл бұрын
なるほど ハムに限らず保存肉作るのにこんなに手間暇かける必要あるのわかったら値段にも納得いくわ
@lkappsa6575
2 жыл бұрын
硫黄の匂いがして水に溶かすと真っ黒になる塩で漬けるとかめっちゃ勇気いりそうww
@user-uj7oo5oz9e
11 ай бұрын
断面が鉱物のようだ 綺麗だねえ
@sumaotoraibe4761
Жыл бұрын
豚の脚一本の生ハムをブロシュートというのですか、コンメローネを頼むと脚肉を薄切りにして甘いメロンの上に塩っぱい生ハムかける。甘さと塩っぱさで最高のオードブル(アンティパスタ)。豚脚の一本枝でブロシュートを作って、こうやるのだと教えてください。
@Tom-fk3bj
2 жыл бұрын
ザク(ドズル専用機)で草
@sakuya.i9144
2 жыл бұрын
岩と岩れても違和感ないですね😄
@packirish3256
2 жыл бұрын
お肉やっす! こちらだとなんぼ安くても半額シールが限界ですな。
@AV-uc1vr
Жыл бұрын
メグウィンTVは世界一~🙌
@ryo6874
Жыл бұрын
これは食べてみたいですね❣️
@user-te8ic8iq1v
2 жыл бұрын
行ってみよを同時に言えるようになりました。
@user-zq7wb3ee4z
2 жыл бұрын
今年の冬真似したい🥺
@user-js5ue3bz4b
2 жыл бұрын
むかし冬場にベランダに干してブレザオラ作りました。
@monzaemontikamatu8512
2 жыл бұрын
ゾンビと言うには美しすぎた。ブラーヴォ
18:59
1.1kgの肉の塊買ったら騙された
まーやの料理ちゃんねる
Рет қаралды 237 М.
15:16
生肉はこうやって食べろ!牛肉のカルパッチョとゴルゴンゾーラチーズ【日本語字幕付】
まーやの料理ちゃんねる
Рет қаралды 123 М.
00:33
ISSEI & yellow girl 💛
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 23 МЛН
00:19
吃西瓜也能搞出这么多花样?这个老公不能要了! #funny#搞笑#生活
东东一家
Рет қаралды 11 МЛН
00:41
а ты любишь париться?
KATYA KLON LIFE
Рет қаралды 3,3 МЛН
00:12
SPILLED CHOCKY MILK PRANK ON BROTHER 😂 #shorts
Savage Vlogs
Рет қаралды 48 МЛН
5:23
牛肉を2ヶ月放置したら生ハムになる!!?干し肉
ホルモンしま田
Рет қаралды 112 М.
25:04
【サンドイッチの頂点】アル中おじさんがお家で作る自家製豚ももハムで最高の晩酌
まーやの料理ちゃんねる
Рет қаралды 176 М.
25:46
最近巷でブームになりつつある自家製手作りソーセージ - ホットドッグとパスタ作ってみた【サルシッチャの作り方】
まーやの料理ちゃんねる
Рет қаралды 107 М.
12:29
How One of France's Oldest Butter Producers Makes 380 Tons Per Year- Vendors
Eater
Рет қаралды 7 МЛН
20:42
昔、僕のお店で出してた鉄板メニュー教えます
まーやの料理ちゃんねる
Рет қаралды 142 М.
20:37
こんな牛タン料理見た事ある?イタリア産 極上タンのタリアータ【日本語字幕付】
まーやの料理ちゃんねる
Рет қаралды 96 М.
9:41
[Collector's Edition] Kitchen Maintenance: A World Impossible to Clean a Scrubbing Brush
とにかく売れたい中華料理屋
Рет қаралды 4,6 МЛН
21:01
【マルゲリータ】超簡単!お家のフライパンでピザを作る方法!
門司港イタリアンBONGO
Рет қаралды 580 М.
25:32
パスタ一皿6400円!星つきシェフに教わる「ペペロンチーノ」イタリア人シェフが日本の禅をリスペクト
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
Рет қаралды 875 М.
18:59
3ヶ月熟成!自家製パンチェッタがアメージング
まーやの料理ちゃんねる
Рет қаралды 240 М.
0:36
Лайфхак для покраски без банки 😮🔥🖌
Citadel Shorts
Рет қаралды 2,7 МЛН
0:18
Зачем Он Портит Чужой Урожай? #shorts
ORNAUD
Рет қаралды 4,5 МЛН
0:20
Special Pool2🩸
Yoshipapa / よしパパ
Рет қаралды 38 МЛН
0:32
Для сухариков есть применение получше!
А на даче жизнь иначе!
Рет қаралды 1,7 МЛН
0:15
Sprinting With Emojis Shape 🚴🏍️🚙🚜 #spiderman #challenge #emoji #shorts
SHADKO
Рет қаралды 10 МЛН
0:11
小蚂蚁也太小气了吧!#火影忍者 #佐助 #家庭
火影忍者一家
Рет қаралды 3 МЛН
0:48
Single mom with mosquito repellent skills #camping #singlemom #bushcraft #outdoors #skills
Bushcraft skills
Рет қаралды 13 МЛН