Огненно-острый чили соус. Простой и вкусный перечный соус

[@ElizA_1023]

Вы, Зураб, потрясающий человек. У нас здесь утро сейчас, и Ваша передача - такая веселая, остроумная, доброжелательная-отличное начало дня. Огнеопасный соус - это нечто в Вашей презентации. Дай Бог Вам и Вашему прекрасному оператору счастья 🙏❤

[@АнкаПулемётчица-г5ш]

Спасибо, Зураб! Мы- южане и тоже любим очень острые соусы, летом мелем чистый острый перец с мëдом и чесноком, едим в сыром виде. Попробуем Ваш огненный рецепт с удовольствием! Успехов Вам и здоровья❤

[@tokasonia]

ух ты! интересный рецепт! что то еще туда идет?

[@АнкаПулемётчица-г5ш]

@@tokasonia Нет, просто крутите на мясорубке острый перец и немного чеснока, а потом вмешиваете мëд по вкусу. Если хотите, то можете добавить соль, но мы предпочитаем без)) Баночку ставите в холодильник. Мы этот рецепт сами придумали по своему вкусу, так что будем рады, если пригодится, это очень вкусно❤️‍🔥

[@ЛюбовьЕмельянова-з1э]

Зураб я вас обожаю

[@gec7658]

Зураб. Ты как всегда неотразим. 👍

[@Hellbaker]

Потрясающе! Ну, собственно, как и всегда! Спасибо тебе Зурабчик, ты золото!

[@smolny1564]

Мигрельский соус это бомба,.заготовил его с прошлого года с лихвой. Забыл когда уже магазинные кетчупы покупал.

[@NadezhdaN-74]

Это да! Шикарный соус.

[@НоуНэйм-ь3в]

Вооот☝️, настоящий ценитель кулинарии.. не получается, не выкладываю..правильно 🤟👍

[@Bor7575]

Ох и острая вкуснотища, надо попробовать приготовить 👍🤗

[@Gor0d]

Зураб, я не могу подобрать слов, чтобы описать тот восторг, который вызывает Ваша энегретика 😊 Спасибо! ❤

[@ДенисЕмцев-д2м]

За мегрельский соус отдельное спасибо , бомба !!!!

[@ИгорьШибаев-з8е]

Зураб Вас слушать можно бесконечно, а рецепты просто чудо.

[@ЮрийСергиенко-ю6е]

Зураб Вы бесподобны!

[@ГалинаК-ы5ц]

Смотрю всегда с удовольствием, огромное спасибо за все ваши рецепты, они все потрясающие спасибо за позитив и хорошее настроение. Не закрывайте канал пожалуйста. Вы ЛУЧШИЙ

[@Krako_kun]

Рецепт соуса: 300 грамм перца "Чили" из "Пятерочки", 3-4 зубчика чеснока, 10 грамм сушеного перца Carolina Reaper, пару столовых ложек сахара и чайную ложку соли кидаем в блендер. Получившуюся массу выливаем в банку и оставляем бродить, помешивая ежедневно. Примерно через недельку, когда процесс брожения почти прекратится, добавляем по столовой ложке уксуса раз в день в течении трех дней (дабы процесс сей окончательно остановить). Закидываем соус обратно в блендер, после чего протираем соус через сито (не обязательно), доводим до кипения и желаемой густоты. Приготовил два года назад, он еще не кончился. Использую, в основном, для приготовления других соусов, ибо чистоганом ЭТО есть я пока не готов)

[@Svart1982]

Каролина Рипер с семенами или без?) Кстати, а правда, что эти суперострые перцы между собой по вкусу отличаются?

[@Krako_kun]

@@Svart1982 , я с семенами кидал. По вкусу фиг знает, нужно сравнивать, в идеале свежие перцы нужны.

[@imslaughter9872]

​@@Svart1982 правда

[@МаксимЗаводовський]

Отличаются, я тестил свежие "Naga Viper" и "Bhut Jolokia", их заморозил и также консервированные ные с уксусом, солью и немного сахара... Особенно отличаются шоколадные гибриды

[@МаксимЗаводовський]

Ещё делал соус а ля табаско, оригинал мне не острый бутылочку 57мл за 1раз на пиццу или в суп🔥

[@vadimkarimov3377]

Зураб - луч света в тёмном царстве !!! 🤝

[@Виталий-к1с]

Мегрельский соус готовлю уже 3 года, огонь. Зураб спасибо!!!

[@makaveli23rus]

Как три года если Зураб его два года назад показал?

[@420-OZZY]

Жги Зураб ! 💥💥💥🤣👍

[@nataliakoroglishvili3460]

Большое спасибо Зураб за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо

[@ЧуловекЧуловековый]

Зураб, спасибо за очередной великолепный рецепт соуса. Пойду кашеварить!

[@seregapishurap]

ну и что у вас там накашеварилось? лев толстой?)

[@ПавелКорчагин-г8в]

Дорогой Зураб - спасибо за рецепт и хорошее настроение!

[@innah.6923]

Гениально! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ЛЮБОВЬ К СВОЕМУ ДЕЛУ И ОПТИМИЗМ! Будьте здоровы и счастливы! Привет из северной Германии. ❤️💐

[@Petrzhukv]

ВОТ эти ваши ЧЕСНОКОЩВИЛЛИ))) И есть у меня небольшой ЛайфХАЧИК , ну просто БОМБА, всегда Улыбает))))

[@nairaaramaisi6989]

Уважаемый Зураб! добрый день! спасибо за рецепт, обязательно попробую, если получится вкусно,( а получится очень вкусно) назову соус Чили Зураб! Да! еще! научите меня Ачму готовить!

[@НатальяКоролек-м8б]

Спасибо, Зураб, за чудный рецепт😊

[@МарияЕгорова-о4г]

Добрый день Вам 🕊️Муж любит всё острое, обязательно сделаю! Спасибо 🙏 Будьте успешны и здоровы 💯

[@Лена-т5с]

👍👍👍👍спасибо , как всегда 😂хочется кушать во время просмотра !

[@paul10rus6]

Спасибо за огонь

[@alexaviy4468]

Просто огонь!

[@lara-dar819]

Как всегда позитивчик на канале!!!Команде 👍👍👍👍👍👍👍👍 ❤❤

[@Dima_D]

Ух, жидкий огонь, очень интересно....

[@Михаил-д3ф3б]

Молодец. Пять баллов из пяти.

[@ЛарисаЯкусевич]

Ого, когда увидела сколько вы добавили красного острого перца испугалась за кастрюлю - могла же расплавиться😂😂😂

[@ПавелЭйдельнант]

Доброго времени суток,Зураб и компания...Мегрельский соус и так вкусен...а тут и ещё острее.Надо будет попробовать... Спасибо!🌶️🌶️🌶️🙏

[@ЕленаУшакова-э5з]

Очень очень острое это как раз для меня. Обожаю. Спасибо.

[@НатальяДмитриева-г8ш]

Мегрельский соус стал моим самым любимым соусом, спасибо большое за рецепт 😊

[@GeonWhite]

Очень приятный рассказчик. Про рецепты и не говорю, это должно быть бомбически вкусно

[@Hypopotam]

Зурабчик,спасибо! Ты, прям, мои мысли читаешь. Большой удачи вам, с оператором!

[@NyutaAn]

Рецепт огонь! Обязательно сделаю, спасибо!

[@ДиасИскаков-х8п]

Рецепт огненный🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🤓Да! И поосторожнее с острым. Много острого вредно🤢

[@ТатьянаЕфремова-п9х]

"Внимание! Жидкий огонь." Потрясающе! Благодарю за рецепт! Ваш блог - находка для любителей настоящей вкусной еды.

[@aleksandratrushina]

Потрясающе красивая заставка видео! Просто ода красному цвету!))

[@irinastrekalova8682]

Здравствуйте, готовила катлеты, Мингрельский соус, икру из баклажан, аджику ткемали всё просто бомба, спасибо вам огромное.

[@vasalex_game]

Зураб, ты так всё объясняешь, что сам на выходных приготовлю. Кстати первый раз вижу такой рецепт. Спасибо. Будем пробовать, ибо до острого я расположен

[@АлексейФедосеев-х8б]

Зураб ❤ спасибо за такую, пусть меня поругают, вкусняшку 😅 Очень вкусный соус, сделал дочки скушали за неделю. Младшая, что то нехватает говорит, вчера начал варить, она бац две ложки томатной пасты))) вот обмани женщин... бомба, очень просто и очень 👍

[@сергейУ-ж9р]

Делаю каждую осень:5 кг. жгучего перца, 2,5 кг. чеснока, 1 кг. кинзы, 0.5 кг. укропа, стакан соли, стакан подсолнечное масло. (Если есть, грецкие орехи). Всё через мясорубку. Вот где остренько. А Зурабу спасибо

[@АрТур-ь8х2б]

Здравствуйте, поподробнее рецепт напишите, спасибо.

[@сергейУ-ж9р]

У жгучего перца убираю только плодоножки, вялю его на солнце или в духовке. Потом всё через мясорубку, один раз. Из этого объëма получается литров 5. Хорошо размешиваю, добавляя соль и масло. Если измельчать блендером, получится горько, из-за разбитых косточек

[@mikhailkopov229]

Вещь👍. Кислоты не надо добавить?

[@сергейУ-ж9р]

Нет

[@mikhailkopov229]

@@сергейУ-ж9р Пробовали?

[@ИринаПетрова-ч7т]

Спасибо, Зураб за этот рецепт соуса, но я дождусь осени, чтобы приготовить его из своих выращенных овощей.!

[@СергейБелецкий-и3я]

Спасибо Зураб,это нечто,отличный канал,спасибо вашему оператору,удачи вам во всём

[@ЮрийЗаписецкий-р1о]

Вай какая красота! Спасибо Вам огромное за такой шикарный рецепт! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье. Оператору отдельная благодарность.

[@МихаилДомашенко-л3н]

Это вот я пожалуй сделаю...должна быть годная штука, люблю острое

[@СергейПятницкий-п2й]

Спасибо,Зураб.Уже вкусно.Обязательно попробую,сам люблю острое.Дождусь нового урожая.Всем мира идобра!

[@Roomford]

Спасибо незнакомому.человеку за рецепт

[@hey-fn4ir]

Зураб, Вас по телеку в Дубае показывали! Я приятно была удивлена, ба, все знакомые лица!очень приятно. Канал какой-то немецкий, но программы все там на русском. Так что знайте, Вас и там показывают)

[@АзатМакушкин]

Зураб дорогой гамарджоба, мадлобт тебе за твой труд, и процветания твоему каналу и всем твоим близким

[@ЕвгенийГуркин-ы8л]

Охрененно классный повар и человек. Душа отдыхает. Речь, чувство юмора. Я, этнический русский, уже полтора года живу в Батуми - кому-то не очень, а мне кайф. Я утром встречаюсь с Грузинами - мясником, булочником, зеленщиком - гамарджоба, геноцвале - это реальная жизнь. Оч люблю Грузию - последней картошкой поделятся - как и русские , не нападать на близких главное.

[@СергейЛюбенцев]

Добрый день Зураб,вы красавчик!!!! Не давно увидел ваш канал и подписался!!! Посмотрел видео и начал готовить ваш рецепт!!! Дальше посмотрел видео где вы отвечаете на вопросы,мне понравилось!! Вы добрый человек!!! Я живу в Одессе и тоже имею общение с грузинами по работе,так как я холодильщик и увлекаюсь немного готовкой !!! Грузины просто супер!!!! Спасибо вам за вашу доброту!!!! И можете в следующем видео передать привет Серёге холодильщику из Одессы!! Буду очень рад!!!

[@Petrzhukv]

Зураб , вы как всегда ОГОНЬ!!!!! ОПЯТЬ охото покушать))))

[@goharbaloyan4341]

Добрый день Зураб, спасибо

[@ИгорьНосонов-ч4я]

Агонь, дело мастера боится

[@anhelina570]

Отдельное спасибо за граммовки в граммах!!❤❤❤

[@lordmaster8114]

Это Кухня с Акцентом заразная штука, для пробы приготавливаю рецепты и сразу становятся любимыми блюдами в семье!

[@ЕленаРаенко-ф5ш]

Да , мегрельский соус - это ОГОНЬ !!!!!!!!!

[@Реальностьилиобман]

Зураб ,спасибо вам за ваши потрясающие видео,каждое сохраняю и готовлю по нескольку раз.Особенно куриные котлетки- это вообще бомба.

[@Hazu_ki]

Зураб! Пеламуши хотим.

[@PodaProject]

Кайф! Нужно попробовать!!!! Спасибо, Зураб!

[@gromanov69]

Добрый день, Зураб. Вы-чудо, спасибо за Ваши позитивные видео. У меня вопрос: а что Вы готовите для себя, когда не снимаете на видео? Спасибо.

[@JKUT]

Зураб здравствуйте мне так очень нравятся ваши контенты класс душевно супер и большой вам привет с города Ульяновска Грузия классная страна и очень хорошие люди👍👍👍

[@ВладиславМухин-и5ш]

Спасибо за рецепт

[@Светлана-д1ь2щ]

👍👍👍👍👍👍👍спасибочки🌹🌹🌹

[@Denis_Uelsskiy]

И тебе спасибо, Зураб)) Пока-пока, до новых встреч!

[@VladimirAstapenkov]

Я делаю примерно тоже , только вместо сладкого перца беру помидоры , получается Бомба . Мои друзья очень любят . В любом случае спасибо за рецепт уважаемый Зураб.

[@Artsem_karatkevich]

Такое острое ну прямо на любителя. Сегодня запекал картофель и для маринада добавил на 0.5 кг картофеля среди прочих неострых специй 1/3 чайной ложки аджики. И это был тот предел, когда острота во вкусе мне принесла удовольствие

[@alexey8281]

Зачёт нужно срочно пробовать

[@user-nr2sn5ve5g]

Этот соус не на язык, а спичкой пробовать надо! Поднес спичку к соусу, она самовоспламенилась, ага, норм, благодатный огонь сошел, значит можно кушать!

[@ТатьянаСтепанова-т9ю]

Зураб,большое спасибо!!!

[@НатальяСоколова-у5у]

Хочу на хлеб намазать!😍🔥🔥🔥🔥😍😍😍

[@ЛюдмилаТитова-ы6ю]

Люблю намазать хлеб маслом и с верху аджикой 😊

[@анимешка-м3й]

Чувааааак. Ты офигенный. А твои рецепты это что то

[@НаталияКостюк-ъ4ъ]

Супер, благодарю ❤, буду пробовать 🤤👍

[@ИгорьСвирин-э9з]

Я улыбнулся, когда его услышал 😆😂😂😅😅😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁

[@milasitnikova-qw4je]

Спасибо

[@elenaprokopuk4326]

Спасибо большое за рецепт сванской соли. Муж просил передать. Третий раз делаю в двойной порции. Спасибо!!!!

[@Abcdifg]

А я тоже его готовила. Все в восторге. А я в восторге от вас,Зураб.❤

[@avarets4249]

Зураб, салам алейкум тебе из Дагестана. Очередной шедевр 👍👍👍 Живи долго, брат!

[@pavelsidorov4822]

Я приготовила, перца чили добавила вдвое меньше, острота получилась слабенькая, можно было класть и всю норму, но побоялась в первый раз. Зато добавила столовую ложку молотой копченой паприки (варила из 5 кг свежего перца), мне понравилось, появился сливовый нюанс, копченая паприка имеет такое свойство. Короче, соус хороший, смело могу рекомендовать в оригинальном исполнении, пропорции отличные.

[@mimilanick3377]

Здравствуйте, Зураб. Сделала соус по Вашему рецепту. Огненно - не то слово. Это просто пожар. Спасибо за Ваш талант.

[@2Zorge]

Спасибо,грузинский брат,люблю острое.Стручок с борщем в прикуску с черным хлебом.Успехов!Я с Урала

[@zKosha]

Интересный рецепт. Будем пробовать. Спасибо =) Вместо порошкового надо попробовать свежий стручковый чили использовать

[@Dimakur9]

Каие на несколько месяцев! Я так люблю острое, что такого количества только на месяц хватит. Спасибо за рецепт

[@РамильХакимов-р1й]

Вай,Зураб-красавчик!!! Целую кастрУлю вкусного соуса приготовил! И кусочек балкона показал,просим выпуск на нем провести. Атмосферно получиться😂.

[@АндрейЩенников-б1в]

Позитив это ваш конек! Приятно смотреть вне зависимости от рецепта!)

[@ОльгаВасильева-ц7д]

Шикарный соус,обожаю такие вещи.....❤🎉❤

[@АлександрПодковыров-п6щ]

Зураб , супер!!!👍🔥🌶️

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Привет вам!!! Крепкого здоровья вам и всем родным и близки!!! Спасибо за видио и рецептехошвили👍👍👍Супер шикарно!!!

[@НатальяМаркина-д4ъ]

Спасибо за рецепт для периода шашлыков и не только

[@Smarter007]

Супер!

[@vladimirnovikov2203]

Просто и вкусно.замечательно.

[@ЧежеговАндрей]

Спасибо!!!

[@АлНикАлНик-в6ф]

Зураб здравствуй!!! Рад тебя опять видеть на канале. Спасибо за рецепт, как всегда на высоте!!! Но хочу вставить свои "пять копеек", баночка, которую ты показал в начале ролика, совсем неправильная, по цвету да, красная, но у неё нет скобы как у огнетушителя!!!!))))))))) Здоровья, всегда хорошего настроения тебе, и всей твоей команде!!!

[@denistihonov1860]

Зураб, пожалуйста давай подборку с "фиаско братан")

[@AutobanLady]

Сделайте рецепт маринованных перцев чили, пожалуйста.

[@oksanabelova7311]

Чеснокошвили ! Теперь я знаю фамилию будущего избранника! 😂😂😂❤

[@АлександрДелягин-о7л]

Зураб, мне очень нравится твоё кулинарное шоу, много рецептов для себя записал использую, осталось только записать рецепт с капустой, есть ли такой в запасе, рецепт с любыми крестоцветными, любыми видами капусты, заранее спасибо!