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Maíz, Esfoyaza y Secado
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"Quiote Dulce" Sabores Migrantes
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Пікірлер
@SaulSanchez-rm2gb
@SaulSanchez-rm2gb 4 күн бұрын
NOOO...HAGAN MENOS AL COSINERO...LO HICIERON PARA ATRAS
@Dahas.
@Dahas. 18 күн бұрын
Producimos canela de Ceilán en Sri Lanka y la exportamos con mucho orgullo a México y Sudamérica.
@lic.karinalanderos579
@lic.karinalanderos579 21 күн бұрын
Gracias por la nota que interesante yo desconocia este dato
@user-go7do9tq2z
@user-go7do9tq2z 22 күн бұрын
X lok comentas esk kiero un sello. Para no perder estas tradiciobes hermosas.
@user-go7do9tq2z
@user-go7do9tq2z 22 күн бұрын
Un orgullo tener un sello. Xfa me podrias desir donde lo puedo conseguir para no perder esta tradicion te lo agradeseria ❤
@irmarubyperezcalzada847
@irmarubyperezcalzada847 22 күн бұрын
Buen video, lo que no está bien, es comer el quiote con cubiertos😅 esas si son mamadas 😅😅
@MiguelAngel-dz9tw
@MiguelAngel-dz9tw 22 күн бұрын
Estuvimos hoy día 3 de agosto de 2024 y hablamos con Jesús y nos dijo que no lleva agua está a la espera que le solucionen la situación. La verdad que ni hizo la intención de enseñarlo por dentro aunque no funcionase, ni siquiera se levanto y eso que le dijimos que habíamos visto su vídeo en KZbin y como se llamaba, pero no por esas. En fin una desilusión total 😔😔
@luarcee
@luarcee 24 күн бұрын
Me podrían confirmar si el aceite es 5/30 o 10/40??
@richard-balboa
@richard-balboa 28 күн бұрын
son deliciosas!!!
@silviaherrera3254
@silviaherrera3254 Ай бұрын
Mientras sea bien usado y efectivo esta bien que lo corten también de la planta del plátano y bambú sacan lo mismo para comerlo 😊
@veronicaalvarado7250
@veronicaalvarado7250 Ай бұрын
Se ve delicioso…pero prefiero quedarme con las ganas que matar un árbol tan hermoso
@doloresreinamoralesvalero4904
@doloresreinamoralesvalero4904 Ай бұрын
Desgracian todo por un gusto así no cabe duda que el hombre es el peor depredador de el mismo
@dorishernandez3204
@dorishernandez3204 Ай бұрын
Soy de Durango, pero no se quien invento que los alacranes se comian! No gracias! Yo paso!
@celestecelestial9263
@celestecelestial9263 Ай бұрын
Quiero comprar tipo 10 y mandar a brasil
@bloom.11.25
@bloom.11.25 2 ай бұрын
Palmito 🙌🏼
@margaritoponcetorres1482
@margaritoponcetorres1482 2 ай бұрын
Did y'all know that you can make a dessert out of that stem? In Mexico, that big stem is cut from the base, peeled, cut in 1in thick rounds and brewed in brown sugar. And you get this sugar cane like type of product that is called: "Quiote" it's really good!!! If y'all go to Mexico please try it, you will fall in love!
@anaelatanguila45
@anaelatanguila45 3 ай бұрын
Muchos de los que critican no conocen lo que es vivir y trabajar en el campo en la chacra. La verdad la palma de Chonta crece con facilidad en nuestras tierras y no solo se come el palmito, se usa la madera de exelente calidad e incluso nos brinda los chontacuro o mayones que son medicinales. No se pueden dejar llevar por el pensamiento de que solo por el palmito se tumba la Chonta, cada dueño tiene sus razones para hacerlo. Espero no haber ofendido a nadie
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 3 ай бұрын
Gracias, gracias mil por tu comentario @anaelatanguila45 todo lo que comentas es verdad, todo se aprovecha. Me encantaría se visitara más las comunidades para entender su forma de vida y filosofía de vida. Saludos!
@ivantigse3581
@ivantigse3581 3 ай бұрын
Pero ese aceite está muy negro q asquerosos
@gerardosuarez2977
@gerardosuarez2977 3 ай бұрын
Pura carne congelada nmmn
@rodrigo-yoyiyanez672
@rodrigo-yoyiyanez672 3 ай бұрын
Pues después de comprobar TODO lo que cuesta (matar un ser vivo de 8 años!) para obtener tan POCO (un capricho culinario, al fin y al cabo), con la multitud de alimentos donde puedo escoger... decido no volver a comprar un solo palmito en mi vida. Sencillamente, NO ES SOSTENIBLE, se lo mire por donde se lo mire. Y cultivarlo a gran escala para sacar dinero de ello, por convertirse en un monocultivo, mata la riqueza de la tierra, vegetación, flora... Mal "negocio" para el planeta.
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 3 ай бұрын
gracias por tu comentario @rodrigo-yoyiyanez672 con todo respeto, no es un capricho culinario. Saludos!
@carlosmante
@carlosmante 3 ай бұрын
Pienso que sabiendo la Formula Quimica se puede hacer Facilmente Artificial...........espero pronto lo venda Walmart o Cotsco.
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 3 ай бұрын
@carlosmante trata de buscarlos en los mercados seguro te lo conseguirán. Gracias por tu comentario. Saludos!
@josemanuelpertierra6115
@josemanuelpertierra6115 4 ай бұрын
Llegué 8 años después!!! Pero gran video!!!! Las manos benditas trabajadoras!!! Excelentísimo!!!! Súper!!! ❤❤ Saludos desde Madrid!
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 3 ай бұрын
Gracias @josemanuelpertierra6115 por tu comentario, me alegro muchísimo que te haya gustado. Si es increíble la facilidad para hacer estos dulces artesanales, además de ser deliciosos. Saludos!
@miguelangelpilas5482
@miguelangelpilas5482 4 ай бұрын
Imagino que lo siembran para que no desaparecer su existencia ❤
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 3 ай бұрын
@miguelangelpilas5482 así es, vuelven a sembrar. son muy cuidadosos en su comunidad. Saludos!
@AliciaGuerraCamacho-iy5tr
@AliciaGuerraCamacho-iy5tr 4 ай бұрын
Yo fui a tezoatlan y me gustaria nos conpartieran bien la receta de esos chiles de ciarto voernes son uns deñicia porqué los que yo probé tambien tenian canela. Por favor compartan. La receta completa
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 3 ай бұрын
@AliciaGuerraCamacho-iy5tr te comento lo mismo que a Aracely que lo pregunta. Si nos explica como hace los chiles de labranza, vuelve a escucharlo y verás, de cualquier forma, en el minuto 27 comenzando el video nos explica que lo que esta friendo con la manteca, tambien lo pone en el relleno, además de la piña y la carne de cerdo, picada y deshebrada, así mismo explica como hidratar el chile seco y una vez relleno lo capea y lo pone a freír. Se agrega el sofrito de jitomate que lo vierte en la misma olla que paso todos los ingredientes. Saludos!
@maricarmenvaladez8388
@maricarmenvaladez8388 4 ай бұрын
De dónde es originaria la receta
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 3 ай бұрын
@maricarmenvaladez8388 pues mira, las tantarreas las he probado en todo el Bajío de forma diferente, no las había probado con mole, muchas veces esos platillos pasan de generación en generación. Espero haya contestado a tu pregunta, de cualquier forma lo preguntaré y te comento. Saludos!
@jeanmarienadalcabrera5176
@jeanmarienadalcabrera5176 4 ай бұрын
Que riiiiico.Me encanta.
@user-qb5cr9yt5z
@user-qb5cr9yt5z 4 ай бұрын
Private message how much
@AngelMejia-zu3yw
@AngelMejia-zu3yw 4 ай бұрын
GENTE SAVIA ANCESTRAL Y TRABAJADORA NUSTROS RESPETOS PARA ESA GENTE
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 4 ай бұрын
Así es @AngelMejia-zu3yw, son increíbles, aprendes mucho con ellos. Gracias por tu comentario. Saludos!
@AngelMejia-zu3yw
@AngelMejia-zu3yw 4 ай бұрын
los famosisimos Guijes
@mariagracia291
@mariagracia291 4 ай бұрын
Linda tarde. Es delicioso 😍 , es una pena que aquí en la cdmx ya no se vea. Natural sabe mucho mejor. Gracias 🫂 Felicidades por las investigaciones y por el carnal. Es fascinante.
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 4 ай бұрын
Gracias por tu comentario @mariagracia291 y por acompañarnos. Desgraciadamente se van perdiendo las tradiciones, es delicioso. Saludos!
@corderomora5013
@corderomora5013 4 ай бұрын
Delicia de aroma natural
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 4 ай бұрын
Si @corderomora5013 , no había probado nada igual. Saludos!
@EmiRodriguez-ib1ux
@EmiRodriguez-ib1ux 5 ай бұрын
Este día estoy comiendo quiotes del mezcal de mi papá.
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 4 ай бұрын
@EmiRodriguez-ib1ux , qué antojo! Disfruta mucho. Saludos!
@AliciaGuerraCamacho-iy5tr
@AliciaGuerraCamacho-iy5tr 5 ай бұрын
Hola qué delicia me encantaría compartas los ingredientes del relleno de los chiles con más detalles
@agustinmartinez3527
@agustinmartinez3527 5 ай бұрын
Hay error en los datos, no son 8 años, en lugares donde se dá, ellos dan rasimos de frutas , al madurar caen al suelo y nacen de monton, es necesario limpiar por si en el lugar es de siembra de maiz, solo dejan unos cuantos, salteado para sombra o para darse ese gusto de tumbar para comida, o algunos los deja para cortar las hojas para empajar las casas. Las hojas mas tiernas se llama cojollo esas sirven para artesanías, los dejan secar al sol, ya estando blancos, los usan para hacer canastos, sombreros, abanicos, tortilleros, petates, etc...
@agustinmartinez3527
@agustinmartinez3527 5 ай бұрын
Muy bueno guisadito, en caldo con costilla de res y masita mmm! 😋😋😋
@SalvadorEguiarteDG
@SalvadorEguiarteDG 6 ай бұрын
¿Y se pueden volver a sembrar, incluso llenar todo un monte de palmas como los pinos de Navidad en el Estado de México?
@mariagracia291
@mariagracia291 6 ай бұрын
Son tostadas origen México. Soy feliz que las hagan en España aunque le cambien el nombre. Gracias 😊🫂.
@pavelzelaya1393
@pavelzelaya1393 7 ай бұрын
Uf me encanta la canela gracias por compartir
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 6 ай бұрын
@pavelzelaya1393 me alegra que te haya gustado, gracias por tu comentario. Saludos!
@yeysongonzalez6654
@yeysongonzalez6654 7 ай бұрын
Yo lo compre en costa rica y si me gusto
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 7 ай бұрын
Gracias @yeysongonzalez6654 por compartirnos tu experiencia. Es delicioso y muy nutritivo. Saludos!
@lidiamohzotenorio7694
@lidiamohzotenorio7694 7 ай бұрын
En dónde es ???
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 7 ай бұрын
Es en el Barrio de San Juan Tlajumpal, Matlapa, San Luis Potosí, México, @lidiamonzotenorio7694 . Saludos!
@jessikavillavicencio9310
@jessikavillavicencio9310 7 ай бұрын
A quien se le ocurriría? Es divino lo amo
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 7 ай бұрын
@jessikavillavicencio9310 gracias por tu comentario. Saludos!
@lospeluditosdeandany4558
@lospeluditosdeandany4558 7 ай бұрын
La flor se llama gualumbos y está riquísima
@josefinadelgado-ee9pk
@josefinadelgado-ee9pk 8 ай бұрын
¡Wow! ¡Qué maravilla! ¡Felicidades por conservar y difundir nuestra gastronomía!🇲🇽🥰
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 7 ай бұрын
Gracias por tu mensaje y por acompañarme en el canal @josefinadelgado-ee9pk. Saludos!
@antoniomunguia4065
@antoniomunguia4065 8 ай бұрын
Cómo Quijote dulce si ya lo está por su contenido orijinal del maguey 🤷🤷
@1981salome
@1981salome 8 ай бұрын
Mi abuelo Lo vendia casa fin se semana al salir d ala iglecia..ya Esa tradicional se se esta perdiendo
@MariaRamirez-zh2fw
@MariaRamirez-zh2fw 8 ай бұрын
Realmente es una Sra emprendedora. Gracias a este su trabajo arduo y constante a logrado tener una gran economia en propiedades ahora los hijos e hijas siguen el legado. Sin duda una gran potosina
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 8 ай бұрын
@mariaRamirez, qué alegría saber de ella nuevamente, es una persona maravillosa y digna de ejemplo para todos. Gracias por tu comentario!
@elsamedina6333
@elsamedina6333 8 ай бұрын
Donde se consigue el pulque?
@gabrielgallardo9133
@gabrielgallardo9133 8 ай бұрын
Mi ex trabajo y mi jefe Arturo
@zulubarbaz200
@zulubarbaz200 9 ай бұрын
Hola, ¿con penca se puede hacer lo mismo? Gracias
@cocinandoconrita.com.
@cocinandoconrita.com. 8 ай бұрын
Hola @zulubarbaz200, no, solo con el quiote, el tallo que crece en medio, con las pencas se pueden hacer otras elaboraciones. Saludos!