Pickles et kimchi de concombres
12:20
Tempeh maison pas à pas
2:33
10 ай бұрын
Plus rapide qu'une pizza !
7:50
11 ай бұрын
"J'arrête d'être vegan".
21:40
Жыл бұрын
Пікірлер
@Samir95VO
@Samir95VO 17 сағат бұрын
Quand on tiens à ses convictions et quand on est soucieux de la vie des autres espèces et de la maltraitance qu'ils subissent, on trouve toujours un moyen de manger au travail ou d'avoir une vie sociale. Le reste ce n'est que des excuses. Comme vous dites le plus important c'est de passer un bon moment avec d'autres personnes. Merci pour votre vidéo.
@annyg375
@annyg375 18 сағат бұрын
Genial ! Merci Je testerais les boulettes ou en façon burger pour mes enfants (surtout nous parents 😋) Ps j'adore ton dernier livre
@annyg375
@annyg375 18 сағат бұрын
Et que penses tu des conserves ou bocaux de legumineuses stp? Il reste dedans des proteines ou ça vaut pas grand chose par rapport a du fait maison?
@annyg375
@annyg375 18 сағат бұрын
Tres bonne video! Merci 💚
@francoiseyung6050
@francoiseyung6050 2 күн бұрын
Bonjour Magnifique recette je vais faire cette recette de chorizo .. Très bien expliqué ça a l'air très facile.. 😅 Françoise de Avignon
@decaensmarie9792
@decaensmarie9792 2 күн бұрын
J'ai acheté un cuiseur à soupe, il y a deux ans. Je m'étais persuadée qu'il m'était indispensable... Je l'ai utilisé trois ou quatre fois. J'y ai brûlé une compote. Eh puis je l'ai oublié. Je viens de m'en débarrasser.
@lilaj1130
@lilaj1130 2 күн бұрын
En 2025 tjrs ma recette de pain facile et rapide préféré 🎉
@pascalep6851
@pascalep6851 4 күн бұрын
Vous pourriez donner des recettes de pois chiches svp (hors couscous et houmous , désolée je ne suis pas fun )
@pascalep6851
@pascalep6851 4 күн бұрын
Bonsoir ,le fait de griller les graines ne supprime t il pas les vertues ?
@pascalep6851
@pascalep6851 4 күн бұрын
Miam j ai adoré la conclusion de la conclusion
@odettegarden8277
@odettegarden8277 5 күн бұрын
J'apprends des recettes intéressantes avec vous un grand merci Madame
@leculdepoule
@leculdepoule 5 күн бұрын
Avec plaisir!
@MariaGarcia-m5j7z
@MariaGarcia-m5j7z 6 күн бұрын
Je retire les graines du concombre avec une petite cuillère. ( Moins d'eau...)
@leculdepoule
@leculdepoule 5 күн бұрын
Ici ça dépend de la taille. Si pas trop gros ça va !
@pascalep6851
@pascalep6851 8 күн бұрын
Très intéressant merci
@leculdepoule
@leculdepoule 5 күн бұрын
Avec plaisir!
@Cath780
@Cath780 8 күн бұрын
Merci !
@menininha92
@menininha92 9 күн бұрын
merci beaucoup pour ta video. Pour 2025 une de mes résolutions est de diminuer la viande et aller vers le végétarianisme mais j'ai besoin de recettes simples, protéinées et bonnes.
@leculdepoule
@leculdepoule 5 күн бұрын
Bonne année et j'espère que vous trouverez suffisamment d'inspiration 😁
@patrick-louisvincent4360
@patrick-louisvincent4360 9 күн бұрын
Le seitan c'est du gluten ; idéal pour constiper. C'est pratiquement de la protéine pure. Or, nous n'avons pas besoin de beaucoup de protéines ; environ 5% de l'apport calorique. De plus, votre plat contient beaucoup trop de sel. Le sel favorise l'hypertension et augmente le risque de maladies cardiovasculaires et les maladies rénales, augmente la rétention d'eau, favorise la décalcification et donc l'ostéoporose. Je suis végan mais je prends soin aussi de ma santé. La santé végan s'obtient en mangeant surtout des fruits et des légumes. Ce n'est pas parce que c'est gourmand que c'est bon pour la santé. Donc, de temps en temps pour se faire plaisir, mais en toute petite quantité et accompagné de plein de légumes.
@leculdepoule
@leculdepoule 5 күн бұрын
Si vous arrivez à vous régaler ainsi tant mieux pour vous 😊
@patrick-louisvincent4360
@patrick-louisvincent4360 5 күн бұрын
@@leculdepoule Oui, merci. Je ne connais pas de plus grand plaisir que celui de manger des fruits. Petit rappel littéraire dans l'Avare de Molière : "ll faut manger pour vivre et non vivre pour manger". Le plaisir a son importance, mais la santé avant tout.
@hebercarrillo9057
@hebercarrillo9057 5 күн бұрын
Bonjour, petite chose fragile ( Patrick) 5% de 2000 calories( moyenne calorique d’un adulte) cela fait 100 calories de protéines quotidiennes? Êtes-Vous certain de votre source cela me paraît très pauvre en protéines considérant que les protéines et les glucides sont nos principales sources d’énergie
@patrick-louisvincent4360
@patrick-louisvincent4360 4 күн бұрын
@@hebercarrillo9057 Notre principale source d'énergie sont les glucides. Toutes nos cellules ont besoin de glucides pour vivre, et surtout celles du cerveau, du sang, du foie, du coeur. Sans sucres (glucides ou hydrates de carbone), les cellules meurent de faim. Les protéines servent à la construction du tissus musculaire. Passé l'adolescence, notre corps ne grandit plus, les protéines deviennent beaucoup utiles et même nuisible avec l'âge. Casser les protéines pour obtenir les acides aminés demandent beaucoup d'énergie, et finissent, en vieillissant, par fatiguer et épuiser les reins. Les calculs rénaux viennent d'un excès de protéines. De plus, l'on trouve tous les acides aminés essentiels dans les végétaux, sans même tenir compte des céréales. Voici une vidéo conférence, un peu longue mais complète, du dr. John Mc DOUGALL, végétalien, sur les protéines. Tout est démontré dans cette vidéo par la science. Le dr. Mc DOUGALL a écrit de nombreux best-sellers aux EU, malheureusement aucun n'a été traduit en Français. Que font nos éditeurs ? kzbin.info/www/bejne/lXzZqnSvod11obM&ab_channel=Dr.McDougallHealth%26MedicalCenter Vous saure tout sur les protéines après avoir visionné cette conférence.
@ricgaujour8355
@ricgaujour8355 9 күн бұрын
moyen moyen
@williamslimon3864
@williamslimon3864 10 күн бұрын
Merciii !! 🥰🥰
@milie2422
@milie2422 10 күн бұрын
Bon nos boîtes-repas en silicone commencent à s'abîmer, je pense que je vais sauter le pas des boîtes en inox (on se déplace en bus, pas super pratique d'emmener de lourdes boîtes en verre) !! J'avoue, j'ai quand même un peu peur qu'elle explose dans le micro-onde mais bon, on verra bien 😂en tout cas merci pour cette vidéo, j'ai appris plein de choses !
@nor737
@nor737 14 күн бұрын
J' ai adoré cette vidéo, quel Pep's! Et que de bonnes idées, merci
@Gloria_Bee
@Gloria_Bee 16 күн бұрын
T’as dit les termes. Merci
@blubidaytona2797
@blubidaytona2797 18 күн бұрын
Très bonne vidéo, je suis pratiquant de musculation et j'aimerais apprendre plus a faire des repas avec la chaîne d'acide aminé complète, est ce que ca t'intéresserait de faire une vidéo ou tu proposerai des modèles d'assemblage que l'on devrait savoir ? Merci
@krysp1510
@krysp1510 21 күн бұрын
Merci pour l’idée! Enregistrée !!!
@nadined.8310
@nadined.8310 22 күн бұрын
Super vidéo comme toujours 👏🏻. Merci !
@leculdepoule
@leculdepoule 17 күн бұрын
Merci à toi 😊
@francisdecaudaveine55
@francisdecaudaveine55 24 күн бұрын
Madame Un ciseau ça vos une lame. Les ciseaux ça vos deux lames. Des ciseaux ça vos deux lames. Une paire de ciseaux ça vos deux lames. Dans la vidéo, vous dites un ciseau, mais ce n’est pas un ciseau. Mais c’est des ciseaux. L’explication pour la différence entre un ciseau et au début du commentaire. À part ça, je trouve que comment vous présenté vos ustensiles de cuisine est vraiment très intéressant très très bien expliqué.
@catherine15
@catherine15 29 күн бұрын
Bonjour Mélanie et merci pour vos recettes saines et équilibrées. Sur le blog j’ai essayé de m’abonner à la newsletter, sans succès.
@leculdepoule
@leculdepoule 27 күн бұрын
Bonjour Catherine, que s'est il passé ? Je n'ai pas eu de retour d'autres problèmes. Qu'est-ce que ça affiche ?
@goldenJibaku
@goldenJibaku Ай бұрын
Je crois que si on coupe le haut il y a déjà moins de perte et en plus on peut presser après sur la gousse pour faire sortir toutes les gousses d'un coup
@karatecat6721
@karatecat6721 Ай бұрын
coucou Mélanie, merci pour le partage de ces recettes. quel est la quantité de graine de lin moulue pour la terrine ? tu ne le spécifie pas dans la vidéo, ni le blog. merci a toi.
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Coucou ! Si c'est bien écrit à la fin des ingrédients : une cuillère à soupe mixées 😊
@vanessa00000
@vanessa00000 Ай бұрын
Est-ce une cuisson trop longue qui rend le seitan plus "gomeux"? Merci 🤗
@leculdepoule
@leculdepoule 25 күн бұрын
Je pense que ça dépend de plusieurs facteurs : la recette, le pétrissage et la cuisson ensuite :)
@nicolegirardet2929
@nicolegirardet2929 Ай бұрын
Bonjour Mélanie, J'aime bien vos vidéos. Je fais de plus en plus de repas végétariens. Et ça bluffe souvent mes invités. Je n'arrive pas à trouver le poster des aliments dont vous parlez dans cette vidéo-ci. Où le chercher ? Merci pour votre réponse.
@kathydantony9654
@kathydantony9654 Ай бұрын
pas terrible huile de cuisson 🙄😬
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Parce que ?
@DrJonesTHX
@DrJonesTHX Ай бұрын
😊
@sylviastoler6598
@sylviastoler6598 Ай бұрын
😊😊j'en veux
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
C'est très simple comme recette 😋
@iletaituneveggie
@iletaituneveggie Ай бұрын
Rhooo j’en veux !! En attendant je vais tester ça au plus vite 😊
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Tu m'en diras des nouvelles !
@cvrin9632
@cvrin9632 Ай бұрын
😋🥰
@sarahjuliette5287
@sarahjuliette5287 Ай бұрын
Tu m as motivé ! Je suis entrain de faire mariner mon tofu dans une sauce asiatique. Merci pour ta video
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Avec plaisir 😊
@danieletuvia9373
@danieletuvia9373 Ай бұрын
J’ai découvert ce soir vôtre chaîne et je suis ravie! vous êtes très sympa et connaisseuse du sujet, j’ai eu un peu peur en voyant le titre de cette vidéo mais j’ai été rassurée 😁
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Merci et bienvenue!
@elisabethb3614
@elisabethb3614 Ай бұрын
Toujours beaucoup d'humour 😅. As-tu un conseil pour 2 ou 3 bons couteaux pas trop chers et un aiguiseur ? Sinon j'ai une ecovitam et j'ai entendu que tu t'en servais pour des pst. Comment pourquoi stp ? merci beaucoup
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Hello ! Regarde la vidéo dédiée à la cuisson des PST sur ma chaîne :) et pour les couteaux, les miens sont vieux mais j'achète en magasin de cuisine directement, comme ça tu peux les peser et voir si le poids et la forme te vont.
@sallha3772
@sallha3772 Ай бұрын
Merci ça à l’air délicieux ❤❤❤ en plus économique pour les familles nombreuses
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Avec plaisir 😊
@liafaust4199
@liafaust4199 Ай бұрын
@Marie-JoséeCaron-z4d
@Marie-JoséeCaron-z4d Ай бұрын
Comment se nomme le livre en anglais?
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Tout est listé sous la vidéo 😊
@laurencekrier1487
@laurencekrier1487 Ай бұрын
Bonjour je découvre la chaîne et m'y suis abonnée. Testé et approuvé cette recette
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Merci et bienvenue !
@murielled2917
@murielled2917 Ай бұрын
Bonjour Mélanie ou plutôt bonsoir bca fait longtemps que je ne t'ai pas envoyé de message, merci pour tes conseils et astuces, tu as une belle cuisine, rien à voir mais comment as tu équiper ta cuisine, nous avons un petit budget je voudrais mettre une étagère ou un meuble pour ranger mes plats et mes bocaux que ce soit bien rangé, je suis d'accord les rangements en verre ça prends de la place et c'est lourd, les boîtes en verres sont pratiques et pour les plats au four, ça me manque les moules en inox me serviraient bien ❤
@evelynemeullemeestre5336
@evelynemeullemeestre5336 Ай бұрын
Oui, il existe plusieurs sortes de tofu mais ça ne concerne pas uniquement le goût. En effet, par exemple, le tofu Soy nature est riche en calcium alors que le soja fumé Soy est lui, plus riche en magnésium, ... Et le lactofermenté Sojami est lui plus riche en oméga 3...
@laurencekrier1487
@laurencekrier1487 Ай бұрын
Merci, très intéressant
@florencepichavant7704
@florencepichavant7704 Ай бұрын
❤bravos
@yvesmaurice-ln6sb
@yvesmaurice-ln6sb Ай бұрын
Merci beaucoup pour ce partage très précieux et apprécié, gratitude pour votre générosité et bienveillance authentique.❤❤❤❤
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Merci à vous!
@verodeyris3394
@verodeyris3394 Ай бұрын
Tout est fabuleux 😊 Y compris vous ! Vous êtes super, les recettes sont top, les explications simples. Je vous adore ❤ Continuez ainsi. Merci merci merci 🫠
@leculdepoule
@leculdepoule Ай бұрын
Merci beaucoup 😊! Je suis très touchée !
@olfahaddad187
@olfahaddad187 Ай бұрын
Bonjour Mélanie! Merci beaucoup pour cette vidéo, elle ne pouvait pas mieux tomber. J’ai besoin de manger des lentilles car suis anémiée en fer. J’ai un sachet de graines de lin dont je ne savais pas quoi faire depuis plus d’un an, et j’étais en recherche de recettes simples, à congeler pour préparer un post partum. Prends bien soin de toi, j’espère que tu te reposeras le temps qu’il faut. Bisou de Brest😉