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👉Qué pasa si falta hierro en el cuerpo, cuánto hierro necesitamos consumir, qué alimentos tienen hierro, que es el hierro hemínico y el hierro no hemo, qué vitaminas y alimentos fijan el hierro y qué alimentos dificultan la absorcion del hierro. Estas son algunas de las dudas que despejaremos en el video de hoy.
👉 Aquí te dejo el enlace al video mencionado, sobre nutrición antiinflamatoria: • 🍎 Qué es la NUTRICIÓN ...
En el video de hoy:
00:00 Introducción. Qué función cumple el hierro en nuestro organismo
01:04 cuanto hierro necesitamos al dia
01:50 qué pasa si tengo deficiencia de hierro
02:46 Cuál es el hierro con mejor biodisponibilidad
03:15 Qué es el hierro hemínico o hierro hemo
03:32 Dónde se encuentra el hierro no hemo
05:36 Qué alimentos fijan el hierro
06:15 Cuánto hierro tienen las carnes rojas
09:12 Cuánto hierro tienen espinacas
08:32 Cuánto hierro tienen las semillas de sésamo y de girasol
09:12 Cuánto hierro tienen los frutos secos (pistachos, almendras y avellanas)
10:11 Cuánto hierro tienen las legumbres (lentejas, garbanzos, soja)
11:08 Cuánto hierro tienen los cereales (salvado de trigo, quinoa, avena)
12:05 Cuánto hierro tiene el hígado
12:40 Cuánto hierro tiene la espirulina
13:26 Cuánto hierro tienen los mariscos
14:09 Cuántas proteínas tienen las almejas
14:19 Cómo absorber mejor el hierro
14:41 Cuáles son los alimentos que bloquean el hierro
15:20 Qué vitamina ayuda a absorber el hierro
16:02 Conclusiones
📚 Bibliografía científica consultada:
👉 Iron Homeostasis in Health and Disease: bit.ly/3ADzphX
👉 Systemic Iron Homeostasis: bit.ly/3jSJ4uc
👉 Modulating Iron for Metabolic Support of TB Host Defense: bit.ly/3xHLQrl
👉 Iron and Chelation in Biochemistry and Medicine: New Approaches to Controlling Iron Metabolism and Treating Related Diseases: bit.ly/3xIWxJU
👉 Chemical Analysis, Toxicity Study, and Free-Radical Scavenging and Iron-Binding Assays Involving Coffee (Coffea arabica) Extracts: bit.ly/3CGIGaX
👉 Conceptos actuales sobre fisiología y patología del hierro: bit.ly/3xBqv2A
👉 Metabolismo del hierro: bit.ly/3lVzx8j
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