🥕🧁 CUPCAKES DE ZANAHORIA 🥕🧁

Yo no estoy salivando, ¡tú estás salivando! Bueno... Y yo también, lo reconozco. ¡Pero es que es imposible resistirse a estos cupcakes!
🥕🧁 CUPCAKES DE ZANAHORIA 🥕🧁
➜ Ingredientes :
140 g de harina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de canela
2 huevos
115 g de azúcar
120 ml de aceite de oliva suave (u otro aceite de sabor suave)
150 g de zanahorias
140 g de manzana
Un puñado de nueces
Un puñado de pasas sin hueso
* Para la crema:
125g de mantequilla blanda
300g de azúcar súperfino
200g de queso de untar
➜ Si te falta algún material para su elaboración:
- Procesador de alimentos:
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- Rallador Microplane:
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- Batidor de varillas:
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- Bol cerámico:
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- Bicarbonato:
almascupcakes.es/tienda/otros...
- Espátula grande Anna Frozen II:
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- Espátula grande Elsa Frozen II:
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- Espátula de silicona:
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- Speculos (especias):
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- Bandeja para cupcakes:
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- Cápsulas para cupcakes:
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- Cuchara de helado 49mm:
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- Rejilla para enfriar:
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- Kitchen Aid:
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- Icing sugar:
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- Manga pastelera:
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- Boquilla 1M:
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Y no olvides dejarme tu comentario en el vídeo ¿Cuál quieres que sea mi próxima receta?
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[@noemi7262]

Los acabo de hacer y an salido super mega genial... Gracias por la receta me encantan tus vídeos

[@anamariacarrasco7104]

Salieron espectaculares...gracias por hacernos fácil la reposteria❤❤

[@anamb3817]

Los he hecho, me han salido impresionantes, efectivamente, el queso con mantequilla con las varillas queda perfecto

[@daniruano7524]

increibles, los acabo de hacer, super esponjosos y el sabor a canela es brutal!!! MUY TOP la receta

[@MalenaSpain]

Siempre triunfo con estos cupcakes!!!

[@cacahueteSpacial]

Además quiero darte las gracias porque te sigo desde que salías en azucarera en canal cocina y he aprendido mucho gracias a ti

[@belemmota6945]

Me encanta con tus recetas empecé a hacer cupcakes y m salieron a la primera mil gracias saludos desde México

[@garmi987]

Pero que delicia, voy despertando y me aparece tan rica notificación de tu vídeo. Iré a comprar lo que me falta para hacerla hoy. Gracias Alma

[@ettygaer2801]

Los recomiendo, los he hecho varias veces... deliciosos Gracias por compartir la receta. Saludos desde Tehuacán Puebla México.

[@angelesgolosos3097]

Buena idea añadir manzana . Me ha gustado .

[@maricarmenhernandez7817]

Hola! Cómo estás? Gracias por enseñarnos todas estas maravillosas recetas que nos ayudan a "endulzar" nuestra vida. Y, por supuesto, agradecer la profesionalidad y buen hacer con la que las muestras. Saludos.

[@victoriamarini9296]

Quedan buenísimos!!!

[@niilviafit]

SUPER!!! nos encantó a todos en casa😋😋😋🥧

[@deboraalfarocenteno3719]

Gracias me salieron muy ricos

[@karenjudithastorgaguzman4602]

Hice tu receta, está deliciosa, son húmedos y el agregarle manzana les da un sabor riquísimo, nunca los había comido asi. Gracias por compartir tu receta!!

[@henrietteguerra]

Son geniales super rico 😋 y esponjoso cariño ❤️ desde 🇨🇱

[@susanhuamani3599]

Excelente receta, fui la sensación en mi casa con esta receta, me salieron muy ricos🥰😘❤️

[@pipiobeltran800]

Me.encannntaaaaaaa graciiiaaaass

[@elenaluque1133]

Genial alma que fácil es todo comtigo

[@felizcocinando3557]

Madre mia que buenos michas gracias por compartir 🤤🤤🤤🤤

[@daviniaruanoarana6317]

El final es lo mejorrrr😍😋

[@silvanagarcia553]

Hola Alma, qué tal!! Este año te descubrí en KZbin, hoy preparé estos muffins y son.lo más rico que he probado en muffins y éso que los comí sin la crema , una delicia!!! Gracias por compartir tu experiencia!! Un abrazo desde Córdoba, Argentina 🇦🇷

[@Mar__78]

Que buenos por favorrr!! Esta receta es mi favorita del mundo mundial, desde que la vi en Dulces con Alma no hago otra y la crema es... 😋. Yo los hago mucho para el desayuno, en casa nos encantan, eso si, para el dia a dia sin crema que estan igual de ricos y son mas sanos 😉

[@naomimazzoni422]

Me encanta los cupcakes y la decoración y a mí me encanta la cocina y saludos desde Uruguay

[@silviasanchez3961]

Impresionantes...me la apunto

[@chis9977]

Salen fantásticas ❤

[@juanypallesrojas478]

Hola alma... Q pintaaaa, mmmmm 😊😊😊 un besazo!!!

[@dranecrowhore]

Alma los hice y quedaron espectaculares para el desayuno, no le puse la crema, si no un poquito de natilla de naranja y la combinación quedó super!!!!, muchisimas gracias por tus recetas

[@patriciabasagoitigarcia8064]

La mejor receta!

[@carminapg5210]

Alma delicioso ,como todo lo k nos enseñas , me encantan los cupcakes, gracias por compartir 👍 😋😋😋😘🙅🏼‍♀️❤️ Una pregunta , qué clase de mantequilla usas ?

[@pilarmunoz9529]

Muy ricos los casket

[@antuanityanigiraldo8378]

fabulosa esta receta,felicitaciones, podría hacerla con horno con ventilador gracias

[@escuchandoletras895]

He hecho esta receta desde que la vi hace años en tu página de Objetivo Cupcake Perfecto y son buenísimos. Gracias por compartir 💕

[@juangomez-iv1gw]

🤤delicioso yo voy hacerlos eres la mejor podrías hacer una drip cake de zanahoria 🥕 😘

[@ixchelhp8428]

La mejor receta del mundo mundial!

[@patriciabasagoitigarcia8064]

Increíbles como han quedado! Q esponjosidad! Y la butter! Increíble Gracias alma. Por cierto si quiero hacer la tarta ? Mismos ingredientes no? Aunque más cantidad no?

[@AngelesSGomez]

Deliciosos!! Ya quiero hornearlos Saludos! Tú siempre genial! 🇲🇽🙋☺😘

[@pilarmunoz9529]

Que maravilla los casket

[@montserrattinostroza2053]

Hola alma, me encantan tus videos saludos desde chile 🇨🇱

[@vilinikolova8130]

Muy ricas ❤

[@danessycaballero4070]

Me encantó todo incluyendo la cocina. Si mi horno solo tiene calor abajo,¿ debo doblar el tiempo de cocción? Gracias

[@sirodz8209]

Se puede usar el pure d manzana q ya viene preparado y que cantidad? Gxs

[@pablomartin6656]

Muy buenos

[@nievesllamazares1352]

Eres una sol, me encanta todo lo que haces. Podías intentar hacer un layer cake de chocolate, bayleis y caramelo salado. Un saludo

[@paquirubio9944]

Me sobró mucha crema de queso, se puede congelar? Gracias. Deliciosas😀

[@LaMaletadeCarla]

Enhorabuena Alma! He hecho la receta convertida a tarta dejándola un poco más en el horno (hasta que el palillo ha salido limpio, unos 30-35 min) y estaba de vicio. Súper esponjosa. La he hecho en molde de 20cm y genial!

[@rylanemery1238]

I guess I'm kind of off topic but do anyone know a good site to watch new tv shows online?

[@veronicadelcarmenburgosric6228]

Hola!! Buen dia. Si horneo los bizcochos un día antes, se tienen que refrigerar o los puedo dejar a temperatura ambiente? Gracias!

[@manuelporturas722]

Hola Alma Que tipo manzana Gracias 😊

[@alejandrinasanchezmendoza7268]

Alma puedo poner mitad de harina de avena y mitad de hrina normal?

[@blankitapimentel6801]

Se puede hacer pastel 🎂 con esta receta ?

[@Amicizia94]

Se ve genial la receta. ¿Puedo reemplazar la harina de trigo por otro tipo de harina y en qué proporción sería? Muchas gracias.

[@yolandaperry8800]

Hola 👋 saves q yo les pongo también manzana y piña y quedan muy jugosos

[@sensei8875]

Amo que pongas las cantidades pesadas. Me permite replicarlo a exactitud. Muchas gracias. Nuevo suscriptor.

[@sayuritamashiro7021]

Hola!! En qué parte encontraste las cantidades? Estoy buscando ese dato justo para poder replicar la receta

[@lolasillero5612]

Se podría cambiar la crema de queso por otra?

[@mansontears]

Los hice por Navidad y quedaron espectaculares! El frosting lo hice de nata montada y mascarpone :P

[@carochal26]

Buenas tardes Mansontears, Mil gracias por tu nota. Podrias por favor compartir la receta del frosting con nata montada y mascarpone?

[@adrianameza8508]

Buenas tardes no puedo comer queso crema. Como puedo poner una decoración para mis cap kakes gracias

[@cristinarubio7554]

no le pones levadura quimica! es correcto? solo con el bicarbonato?

[@arelisborquez3517]

Hola Alma!!! Como puedo duplicar esta receta, tengo que ajustar algun ingrediente?

[@Michaelsan1]

Cuantos días duran? Por el queso?

[@deadvideldg3146]

Se puede cambiar la harina por avena ?

[@lorelais-]

Podrías hacervalgo de repostería vegana?

[@narcisajines7877]

Alma soy d Ecuador mira una pregunta como preparo una torta q se hace con mantequilla, xf n quiero bizcocho xfis gracias mil si m daria la receta mañana sabado 15 d mayo 2020 quiero hacerlo para mis nietas q cumplen años el domingo muchas gracias

[@NaManzanita1983]

Una consulta... si le coloco esa crema, se debe comer de inmediato? Nunca usé, xq no se co conservar los muffins hasta el momento de comerlo

[@Solchys]

Hola, soy de Argentina y tengo una duda. Es bicarbonato de sodio y no polvo de hornear tipo Royal? Solo para estar segura pregunto. Gracias! Se ven riquísimos!!

[@tinaolcan]

Hola Alma tengo una duda . El queso que usas para la crema puede ser queso Filadelfia?? O no vale cualquiera ?

[@SergioSanchez28]

La batidora jajaja super like

[@rabeamohamed4731]

Hola alguien puede decirme si la harina es de repoteria o comun ? Gracias 😊

[@monguimuay]

Holaaa,como puedo mandar fotos de mis cupcakes? Para enseñartelas? un saludo...

[@angeloyatacogarcia1129]

Me encantan tus recetas, siempre que puedo las hago para mi familia, saludos de Perú 🇵🇪

[@clauvalverde2046]

También soy de Perú, que mantequilla usas para los frosting, o usas margarina? Soy aficionada a la repostería y más desde que sigo a @AlmaObregon

[@angeloyatacogarcia1129]

CLAU VALVERDE, normalmente compro la que venden en los mercados, la artesanal esa que te la venden por 500gr, pero la he hecho con Dorina, queda muy bien 👍, aunque a mi familia no le gusta mucho el frosting, mas le gusta que las rellene con fruta o manjar blanco, un dato, yo hago el manjar con leche condensada y un poco de leche evaporada, queda buenísima

[@sayuritamashiro7021]

Hola!! Yo también soy de Peru!! Quería consultarles, en qué parte sale la receta con las cantidades? No logro hallar esa información

[@jessyr4328]

La crema de queso me quedo muy blanda y no se por que. La guarde en el refri pero no endureció mucho. Que debo corregir

[@dolymosquera2243]

Pero cuanto le aplico ,,,por favor

[@albertorch9706]

Que pasa si me salto el paso del bicarbonato?? Así x saber..

[@pilirechemartin9599]

Se puede saber el valor nutricional?

[@mariateresaguldrisnunez5389]

el azúcar superfino es el azúcar Glas?

[@anamariacorbalan3586]

A qué temperatura deben conservarse? Gracias por tus recetones son 🔝 🔝

[@MadeInSarayRecetas]

Hola, teniendo la crema con queso debe guardarse en la nevera. un abrazo kzbin.info/door/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw?view_as=subscriber

[@angelab4672]

Media cucharadita cuantos gramos es😊

[@fatimaramosgonzalez3305]

Guapaaaa

[@fatimaramosgonzalez3305]

Aprendí contigo pero insisto peso del huevooo

[@jannethorjuela5352]

Hola por favor dónde encuentro los ingredientes?

[@rosagonzalez385]

Hola! Mi problema es que los cupcakes no suben apenas, suben muy poco en el horno y luego se quedan casi como antes de hornearlos, si le añado levadura tendría que quitar el bicarbonato?? A alguien le Oda lo mismo? La receta es espectacular!

[@cacahueteSpacial]

Aprovecho que esté vídeo tiene pocos comentarios para decirte que está receta es de mis favoritas (entre tantas otras como los rollos de canela, magdalenas con copete, etc) pero el bizcocho lo tengo que conserva en la nevera porque es tan húmedo que enseguida le sale moho y también que a casi todas las recetas les quito como unos 80gr de azúcar y quedan igual de dulces y sabrosas. 😊😄

[@carochal26]

Buenas tardes @CacahueteSpacial, mil gracias por su nota. Una pregunta Ud le quitó 80 gr de azúcar a la receta original? Le agradezco mucho su respuesta.

[@cristinagalindo8080]

Hola!!, alguien sabe si puedo sustituir los 140 gr de harina por 140 gr de harina mix sin gluten de la marca gallo???? Graciass😊

[@rosalbadelacruzvelazquez424]

Es bicarbonato... O levadura quimica o royal???alguien que me quite la duda.. En general se usa levadura quimica para esponjar...o no???

[@fabysbernal8681]

Hola, la cantidad de cada ingrediente, por favor. Gracias

[@maglyampuero5710]

Hola bella Alma ... Me encantan tus videos y los pongo en práctica ... Te hago una consulta .. pero la zanahoria y la manzana la puedo rallar verdad??? Gracias por tu respuesta. Saludos desde Chachapoyas _ PERÚ

[@bakeroom23]

Hola! Yo cuando no tengo mucho que rallar lo hago con el rallador a mano y queda igual :)

[@fatimaramosgonzalez3305]

Desde que se los hice mi vecina me adora

[@martamasmiquelplanaguma2098]

Te propongo un vídeo. Tus utensilios indispensables para la rebosteria y que características deben tener para ser buenos. Electrodomesticos, moldes, etc

[@NaManzanita1983]

Consulta... como conservar los muffins una vez decorados con la crema de queso?

[@Guadalupemartinez-nz9ty]

Hola te comento cómo lo hago yo, los llevo al refrigerador una vez listos y si los voy a comer después del desayuno , comida o cena los saco unos 15 minutos antes para que estén suaves y menos fríos o cuando estoy preparando estas comidas los dejo fuera del frigorífico y así para cuando los voy a degustar está suaves el pan y betún . Un saludo muy cordial

[@lilianatorales8961]

Hola Linda! Podría hacer esta receta tb en un molde entero?

[@rabeamohamed4731]

Claro q si ❤❤❤

[@patriciacasamiquela4154]

ME QUEDÉ ESPERANDO LA RECETA PARA LAS CANTIDADES...😮

[@Elizabeth-ys4xw]

Delicias! Puedo hacerlo en molde de bizcocho? Si fuese así, que tamaño me recomiendas?

[@leyrefidalgo]

Yo te recomiendo mediano

[@leyrefidalgo]

Aquí donde me ves que soy un club de fans hago bizco chas y todos

[@1698marisa]

Tus recetas de cupcakes se pueden hacer en moldes grandes para hacer un bizcocho o tarta?

[@ieuc]

Yo tengo también esa duda...ojalá alguien la conteste...saludos

[@veronicadelcarmenburgosric6228]

Hola! Yo los hice y queda riquísimo. Solo tienes que dejarlo más tiempo, el mio quedo en 30 minutos a 180°, molde de 22 cm. Saludos!

[@virginia4037]

En la receta de tu blog tienes otras medidas de ingredientes para el frosting, cuál es el “bueno”? Gracias!

[@AlmaObregonVideos]

Esta. La receta del blog es de hace ya años, he mejorado la receta con el paso del tiempo.

[@virginia4037]

Alma Obregon Vale, la próxima vez haré ésta 👏🏻 De todas formas la del blog está rica igual 😍 Gracias!

[@blankitapimentel6801]

Alma hola 👋 podemos usar queso mascarpone para el betún ?

[@MadeInSarayRecetas]

Claro, la consistencia es similar y el sabor muy rico. un abrazo kzbin.info/door/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw?view_as=subscriber

[@blankitapimentel6801]

Made In Saray gracias 😊

[@gabrielabadell1326]

Hola pero no veo la receta me las puedes enviar gracias

[@anadominguez4471]

Para los que no tenemos balanza de cocina.....a cuantas zanahorias de tamaño medio equivalen los gramos que indicas?

[@MadeInSarayRecetas]

Equivale a unos 150 gr. un abrazo kzbin.info/door/pwG_kp1mvpY2D3TRwynfqw?view_as=subscriber

[@ainhoavidalorive1191]

Hola alma, podrías hacer en el canal, la carrot cake con frosting de queso? Gracias

[@normynormita331]

Gracias lástima por las manzanas, pues soy alergia a ellas. Pero las voy a probar

[@MinaePg]

Alma! Si en vez de hacer cupcakes horneamos toda la masa en un molde de bizcocho o de tarta, cuánto tiempo tendríamos que dejarla en el horno?

[@bakeroom23]

Hola! Yo lo dejaría unos 25 min. sin abrir el horno y a partir de ahí ir pinchando con un palillo hasta que salga limpio :)

[@MinaePg]

@@bakeroom23 Lo dejé unos 35-40 min. y quedó perfecto! Pero gracias!! ☺️☺️

[@bakeroom23]

@@MinaePg Qué bien! De nada jeje

[@ieuc]

@@MinaePg hola que padre que lo hiciste!! Que tamaño de molde usaste y cuántas recetas?? Gracias

[@jannetdominguez5023]

Y la receta ? Con medidas exactas porfis

[@julianamassaro3800]

Me encantan tus recetas!! Pero podrías hacer recetas mas saludables ó decirnos como sustituir el azúcar o harina, o hacer un frosting más saludable??? Te lo agradecería 😋😍😍

[@anatoledo8554]

Hoy hice estos cupcakes.. Pero se ven mas claritos de arriba 🤔