Апельсиновый курд - идеальная начинка для тортов, капкейков, рулетов, корзиночек, тартов и т.д. 👍

[@Olqa1955]

Моя подруга использует апельсиновый курд для прослойки медового торта с черносливом. Феерия вкуса. ❤🎉

[@buriza3867]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста куда и как она кладет чернослив в нем?

[@ОльгаАлексеенко-ц6ю]

Клёвая альтернатива классическму заварному крему! На Н.Г. точно сделаю с морковными коржами! Так как морковный торт понравился, делала и торт, и кексы. Доверие вам и вашим рецептам, Людмила, полное!!! Успехов вам в творчестве!!

[@2022GALA]

Большое спасибо, тоже часто использую апельсиновый и лимонный. Ингредиенты те же, но технология чуть другая. Чтоб не протирать через сито, я цедру, перетертую заранее с сахаром, заливаю соком и ставлю на огонь до растворения сахара. Переливаю через ситечко, чтобы избавиться от цедры(я добавляю ее потом в выпечку). Горячий сок струйкой при помешивании вливаю в яично-крахмальную смесь с добавлением холодного сока (немного от общего объёма) и возвращаю на огонь. Закипает гораздо быстрее!) А дальше - все как у Вас, Людочка ❤ Мне нравится курдом заполнять пирожные Павлова, от него безе не размокает), а сверху крем и ягоды). Да курды можно применять где угодно! Эклеры заполнить им - супер получается🎉

[@Kukolka123]

16.03.2024. Спасибо большое за рецепт, только что приготовила апельсиновый курд. Всё очень просто и быстро. Очень вкусный.

[@ТатьянаФинковская]

Это очень вкусная прослойка для тортов. Спасибо за напоминание. Рекомендую всем кто любит апельсины.

[@jdbfdhksflndsnfjds]

Ваш курд прекрасен! Он спас мой торт. Огромное спасибо за рецепт!

[@Ludmilamila26]

Спасибо! Готовила лимонный, обязательно попробую апельсиновый!

[@kamitort]

У меня есть 2 апельсина без цедры 1 апельсин с цедрой думаю чтобы приготовить, как раз печется морковно- апельсиновый торт😂. Очень кстати. Огромное спасибо 😊

[@ОльгаКангина-ь7ц]

Большое спасибо Людочка обязательно приготовлю👍🙏❤️

[@МаринаМитина-в4е]

Чудесно!Благодарю за рецепт❤️💐

[@РегинаБалашова-в9ю]

Спасибо.

[@ТатьянаБорисова-к5ч]

Очень вкусный, делала для прослойки медовика👍

[@annacrum4103]

Здравствуйте Людочка! Мне тоже очень нравятся цитрусовые курды! Можно использовать как в чистом виде, так и добавлять в муссы, тоже очень вкусно получается! Я делаю мусс на сливках и лимонном курде, с классическим бисквитом, очень вкусненький и легкий тортик! Ваш курд в приготовлен по такому же рецепту как у меня, в лимонный просто немного больше сахара кладу. Мои кто не готовил, девочки обязательно пробуйте! Не пожалеете! Это ооочень вкусно! Спасибо за видео Людочка ! Всех благ вам!❤️❤️❤️

[@ЛенаНемченко-ы3о]

Спасибо за рецепт

[@olga_switzerland]

Спасибо, очень вкусно получилось! Комбинировала с чиз-кремом в апельсиновом торте.

[@zakhiraazamat618]

Непорядок!!! Красавицу в кадр. Лайкните, если со мной согласны😁🌹👍🏻

[@nadezda6726]

У тебя забыли спросить , журнал посмотри, если надо .

[@jasminaaleksanyan6972]

Спасибо Вам Большое 😘

[@ЛилияКурамшина-л4ы]

Здравствуйте Людмила. А можно применить этот крем в Наполеон,но добавить больше сливочного масла?

[@ЮлианнаЯ-я5э]

Я готовлю постный Свежевыжатый апельсиновый сок+цедра+сахар+крахмал😉

[@anastasiaserova9852]

Спасибо за рецепт! Такое вкусное видио, даже слюнки потекли😋!

[@ИринаКондратьева-я8г]

Это очень вкусно! Спасибо!

[@marusiaselidi1058]

Класс 👍🔥

[@antoninasemenets3365]

Спасибо большое,как всегда супер ❤🙏

[@sofiasow8513]

Можно ли заменить сведевыжатый сок на пакетированный?

[@whiteeagle3178]

Людмила, здравствуйте!Сколько он может храниться?

[@natalianatalia7138]

День добрый. Можно готовить без разделения яиц на желтки ?

[@КрошкаЕнот-н7д]

Завтра у меня день рождения, посоветуйте пожалуйста, какой мне испечь тортик,чтобы было очень быстро и очень вкусно!

[@ЛюдмилаНиколаева-р7б]

Супер

[@АкулИнаВедающая]

Добрый день, скажите если не добавлять сливочное масло, крем совсем не прлучится? Недолюбливаю я сливочное масло, а оно во многих кремах.

[@UllaK-ey3gs]

А можно вместо кукурузного крахмала картофельный?

[@girlinYral]

Нет.!

[@ГаяЛик]

А почему?

[@girlinYral]

@@ГаяЛик очень вязкий, и при нагревании комки, кукурузный на оборот, делает массу гладкой

[@ВалентинаБоровик-л8б]

Хороший рецепт, спасибо! Скажите, а цедру обязательно добавлять?

[@hochutort]

Здравствуйте. Не обязательно, но с цедрой ароматнее и вкуснее.

[@ВалентинаБоровик-л8б]

@@hochutort Спасибо

[@eleniel8441]

👍👍👍🍊🍊🍊❗️

[@ОльгаРавноопостальская]

👍👍👍👍👍👍👍

[@verashistyakova8907]

Без крахмала можно?

[@РамиляСархатова]

Наверно вместо крахмала, можно муку, как в заварном креме

[@Yulick-my3hc]

И как он загустеет??

[@ИринаКлипова]

А нельзя сок смешать с цедрой,довести до кипения,процедить ,а затем варить крем?Столько сложностей с ситом🤔🙄

[@sonyaanimal2934]

Кто уже делал? Не много ли крахмала?

[@НатальяКичигина-т8о]

Дела этот крем. Только крахмала положила 1 с. ложка с небольшой горкой. Так как 2 ложки будет густой и будет чувствоваться крахмал. Да и 4 желтка положила. И цедру не перетерала . Получился очень вкусный крем.

[@Ulyanap]

Это заварной цитрусовый крем, но никак не "апельсиновый курд", он делается абсолютно по другому.

[@rolandklein6329]

Bi

[@SV-qg6ne]

Извините но мне рецепт не понравился, очень много крахмала

[@ЛюбовьХрамова-у5ж]

Если вы говорите на русском языке,то и все ингредиенты произносите на русском языке,тогда надо говорить сахар,а не цукор.

[@justinarumsiene9486]

Ненравится- неслушайте.

[@senanrehimov8086]

A resept torta?

[@senanrehimov8086]

@@ЛюдмилаКалуженина нет я хочу рецепт етого торита который на видео

[@ЛюдмилаКалуженина]

@@senanrehimov8086 🤦‍♀️😂😂👍

[@lenaleush2579]

@@senanrehimov8086 ЗАЙДИ НА КАНАЛ, ТАМ ЕСТЬ МОРКОВНЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ НА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ РАНЬШЕ. ИЛИ ССЫЛКА ПОД ВИДЕО ТОЖЕ ЕСТЬ. НЕ БЛАГОДАРИ:)