Жареная картошка с мясом

  Рет қаралды 314,110

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 983
@sensatus737
@sensatus737 2 жыл бұрын
Первый раз встречаю человека, в исполнении которого даже реклама не вызывает желания перекрутить побыстрее. А еще я не только смотрю видео, но и время от времени повторяю рецепты. Так вот Василий - первый, чьи рецепты у меня практически всегда получаются вкусными. Просто уникальный какой-то человек. Василий, спасибо!
@artst4396
@artst4396 2 жыл бұрын
Понятно просто доступно👍
@ИринаМакова-ш2о
@ИринаМакова-ш2о 2 жыл бұрын
И я готовлю по его рецептам. Получается с первого раза! 😀👍
@raevka6739
@raevka6739 2 жыл бұрын
@@artst4396 Сибиряк, одним словом!
@ОльгаБредихина-л9г
@ОльгаБредихина-л9г 2 жыл бұрын
Я Вас поздравляю, вы нашли Васю! Он очень позитивный, а идей у него масса. Он еще и очень добрый! Поищите прошлые видео с его собаками. Правда, одна уже ушла.
@nadezhdabessonova1014
@nadezhdabessonova1014 2 жыл бұрын
1000 раз ДА! Ещё Любовь Сазонова умеет не "бесяче" рекламу рассказывать, так же как и Василий просто, неформально и ловишь себя на мысли, что ничего перекручивать не собираешься
@МаксимРыскин-б6м
@МаксимРыскин-б6м 2 жыл бұрын
Вася... Ты как всегда бесподобен. Даже жареная картошка "от Емельяненко" может называться блюдом вечера или праздника. Ты сам Праздник Вася. Удачи тебе и будь здоров. Не болей. 👍
@Elena-me6hg
@Elena-me6hg 2 жыл бұрын
Ну какой же Вы приятный человек, Василий! Вот смотрю Вас и улыбаюсь))) 😊😊😉😉Пусть все будет у Вас замечательно!!! Картошечка ... слюнки текут...
@RiinaSmite
@RiinaSmite 2 жыл бұрын
Василий, спасибо Вам за рецепты! С тех пор как увидела Ваш рецепт жареной картошки "Всея Руси", готовлю только так! А здесь и интересное дополнение. А лопатка для жарки у меня одна - деревянная, мне её сын сделал на труде в 5-м классе, но она идеальна и несколько лет пользуюсь только ей! :)
@НаталіяДенисенко-р8с
@НаталіяДенисенко-р8с 2 жыл бұрын
Привет такому заботливому сыну - и зачет сдал, и маму порадовал. Супер!
@olegmakarov4686
@olegmakarov4686 2 жыл бұрын
Василий .. благодаря хорошим актерским данным каждый рецепт у вас превращается в кулинарный мини спектакль , а это уже новый жанр в искусстве , в результате ..и вкусно и интересно смотреть .БРАВО!
@paradiseledi
@paradiseledi 2 жыл бұрын
Чётов гонишь? Совсем с головой чтоли не дружишь?
@СветланаК-с5л
@СветланаК-с5л 2 жыл бұрын
Дай бог здоровья сынок. Твоя любовь и мастерство в приготовлении делают тебе честь. Желаю что бы все в жизни у тебя получалось!!!🥰
@СергейАртеменко-ъ4н
@СергейАртеменко-ъ4н 2 жыл бұрын
@Светлана-ы8щ8ш
@Светлана-ы8щ8ш 2 жыл бұрын
Ой, как вкусно! Ой, как захотелось)) И я за чеснок, спасибо, Василий!😍👍💚🙏☃️
@ЛюдаСанарова
@ЛюдаСанарова 2 жыл бұрын
Даже , не договаривалась с Василием, тоже только что пожарила картошку, с грибами!Это наше блюдо!
@olesya5938
@olesya5938 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, аж слюньки потекли. Обязательно так приготовлю.
@pavelpavel7938
@pavelpavel7938 2 жыл бұрын
Вася АСТАНАВИСЬ, хотя бы через день ролики. Я не могу столько жрать :)
@chefemel
@chefemel 2 жыл бұрын
И так через день
@ЕленаСмотрова-ш3в
@ЕленаСмотрова-ш3в 2 жыл бұрын
Не останавливайся, Вася!
@Светвокне-и5я
@Светвокне-и5я 2 жыл бұрын
😆😆😆😆😂😂😂 кушайте глазами.
@nataliakissel9043
@nataliakissel9043 2 жыл бұрын
Павел, вы главное готовьте... А кому съесть всегда найдётся.
@trillianastra378
@trillianastra378 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@СветланаКарибова-у1в
@СветланаКарибова-у1в 2 жыл бұрын
Всегда добавляю чеснок в жареную картошку. Один запах чего стоит...👍👍👍
@Добрыйчеловек-м4к
@Добрыйчеловек-м4к 2 жыл бұрын
Запах действительно классный, а вот острота куда-то девается
@algimantaslegetskas4397
@algimantaslegetskas4397 2 жыл бұрын
@@Добрыйчеловек-м4к острота ???????? От чеснока ???????? 🤣🤣🤣 Вы совсем острый перец не употребляете??? Как вы так скучно живёте и кушаете ??? Чеснок можно вприкуску есть с чем угодно и он только делает любое блюдо ароматнее и вкуснее!
@neyuzhanka
@neyuzhanka 2 жыл бұрын
@@algimantaslegetskas4397 мы чеснок наверное не едим только со сладкой кашей или с десертом. всегда к любому блюду вприкуску и естественно в любом втором и первом блюде в конце добавляю,салатики разные оврщные постоянно чеснок ,соусы к блюду с чесноком непременно
@neyuzhanka
@neyuzhanka 2 жыл бұрын
@Konakon izumi язва уже пол века известно что не от чеснока и продуктов) а от бактерии .
@ЕкатеринаЩербина-ъ4в
@ЕкатеринаЩербина-ъ4в 2 жыл бұрын
Качество рецептов отменное- получается именно то о чем говорит Василий. Это один из каналов, на котором спокойно можно браться за рецепт не переживая за то что испортишь продукты , зря потратишь время и испортишь настроение настроение.
@АллаАлая-ъ3н
@АллаАлая-ъ3н 2 жыл бұрын
У меня мама повар с огромным стажем, она тоже такую нарезку называет крышками, а если потолще, то чесночком. Обожаю ваши видео! Спасибо большое.
@Jeff_Savior
@Jeff_Savior 2 жыл бұрын
Даже рекламу в вашем исполнении смотреть интересно :D Всё так лампово и по-домашнему. Обожаю ваш канал, Василий.
@slimyslimy9123
@slimyslimy9123 2 жыл бұрын
Да согласна :) как будто к кенту на кухню пришёл чай попить, а он такой: " типа, зацени какую я приблудасину купил! " и ты такой смотришь и радуешься, и думаешь - блин, надо будет себе че то подобное прикупить. И с интересом разглядываешь. Да, это Вася такой, свой парень на своей кухне
@5kolakola
@5kolakola 2 жыл бұрын
какой же позитивный Вы человек))) дай бог вам и вашей семье здоровья)))
@pshenov9166
@pshenov9166 2 жыл бұрын
Держатся они на корешке, и остаются потом одним пучком. Даже после тушения. Место где лук пускает корни в землю, непременно лучше удалить для нарезки перьями. Просто попробуйте
@Sadchikov-fishing
@Sadchikov-fishing 2 жыл бұрын
Привет Василий) Сам вчера такую картошку с мясом жарил для семьи, только вместо фарша использовал кусочки жирной свинины. Получается очень вкусно 😋 😋 😋
@neyuzhanka
@neyuzhanka 2 жыл бұрын
я сейчас на ужин буду жарить со свининкой мм
@ФатимаКанукова-м6щ
@ФатимаКанукова-м6щ 2 жыл бұрын
Очень вкусно выглядит. Картошку с фаршем никогда не готовила. Но идея отличная. Спасибо👍
@ledibiznes422
@ledibiznes422 2 жыл бұрын
У Василия, как обычно шикарные рецептики.Спасибо!
@СергейТищенко-л7н
@СергейТищенко-л7н 2 жыл бұрын
Я один чувствую офигительный запах через монитор? Ням-ням. На ужин - однозначно жареная картоха!
@helen-mari7802
@helen-mari7802 2 жыл бұрын
Шефу-Солнцу,-от меня ,-гигантская благодарность,весь год учусь у Вас!Счастья и радости в Новом году
@ТамараАбрамова-о2ч
@ТамараАбрамова-о2ч 2 жыл бұрын
Простенько, но со вкусом:)) Вещь! А кухонные прибамбасики просто супер! И цвета приятные, не химозные.
@КузьмаКузьмич-ч6с
@КузьмаКузьмич-ч6с 2 жыл бұрын
ДА НАБОРЫ ВЕЩЬ И ТОТ И ДРУГОЙ НАДО БЫ КУПИТЬ ,А ЦЕНЫ???
@НаталиНатали-о3я
@НаталиНатали-о3я 2 жыл бұрын
Картошка что надо, на вид вкуснятина мы тоже такую хотим! Спасибо за идею 😋👍🏻🎄🎉
@allesindwillkommen
@allesindwillkommen 2 жыл бұрын
На вид-то красивая, но 100% внутри сыроватая. Не может сырая толсто нарезанная картошка прожариться внутри, не обуглившись снаружи.
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
Идея 😂😂😂
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
@@allesindwillkommen Прожариться внутри не может, но после прожарки сверху, дойти внутри на медленном огне легко. А более ничего и не требуется, ибо любая жареная картошка внутри не жареная, а просто готовая. Даже та, которая готовится на углях в костре.
@allesindwillkommen
@allesindwillkommen 2 жыл бұрын
​@@EugenyLionsky Сковорода - это не костёр, и не духовка. Снизу сковороды высокая температура, сверху холод. Есть несколько способов нормально приготовить картошку на сковороде до полной готовности, но ни один из них не используется в этом видео. Может, кому-то нравится с сырцой, каждому, как говорится, своё. Но более чем уверен, в этом видео она реально полусырая.
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
@@allesindwillkommen Не вижу смысла так усложнять. После жарки надо просто перемешивать немного чаще, чем во время неё и все будет sehr gut.
@НатальяСинеокова-у4я
@НатальяСинеокова-у4я 2 жыл бұрын
Чуть слюной не захлебнулась🤣, очень аппетитно, особенно если жрать хочется. На ужин приготовлю. Благодарю👍💥🔥💣💞💖💝
@ЮННЫЙБЛОГЕР-м4й
@ЮННЫЙБЛОГЕР-м4й 2 жыл бұрын
Картофан - БОМБА!!! ....... а по поводу фольги, так очень практично придумано!!! Всех с наступающим Новым Годом!!! Счастья!!! Здоровья!!! Любви!!!
@_Jumbo_
@_Jumbo_ 2 жыл бұрын
😊👍 Благодарю Вас что делитесь бесценным опытом!👍 Смотрим, запоминаем, получаем новый опыт и движемся в перёд к новым победам! С наступающим НГ! Мир Вашему Дому.
@АлёнаБ-м1э
@АлёнаБ-м1э 2 жыл бұрын
Доброго времени суток, Василий! Наоборот, очень интересны разные лайфхаки (это я про фольгу), тем более от человека, который в этом деле мастер своего дела! :) С удовольствием ждём новых! "Смотрю Вас" больше для наслаждения, нежели для готовки, но получается совмещать приятное с полезным! :))) И ещё один лайфхак от меня, если "смотреть Вас" в быстром режиме (скорость воспроизведения 2), то это ещё увлекательнее и интереснее! Одно печально, видео в два раза быстрее заканчивается, но я не отчаиваюсь и смотрю предыдущие, которые ещё не видела! ;) Спасибо за видео!
@klyonasnezhok9979
@klyonasnezhok9979 2 жыл бұрын
как из ничего сделать праздник! спасибо,шеф!
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
Доширак с похмелья тоже праздник!
@ЛенаЗ-с2е
@ЛенаЗ-с2е 2 жыл бұрын
Василий век живи, век учись. Столько советов даёте дельгых из своей практики. Огромное спасибо!!! С уважением Татарстан
@elenaandreeva4489
@elenaandreeva4489 2 жыл бұрын
Блин, только решила, завтра не готовлю, хватит жрать. Так нет. Посмотрела Василия вместо спокойной ночи. Пошла и достала фарш из морозилки. Буду утром готовить.)))
@КристинаМальцева-с7д
@КристинаМальцева-с7д 2 жыл бұрын
😁😃Да уж . Василий умеет заразить желанием что- нибудь приготовить .
@СергейЛучин-н8э
@СергейЛучин-н8э 2 жыл бұрын
Когда а армии служил,думал нет ничего вкуснее жаренной картошки с тушёнкой,да в аллюминеевом казане,,,надо сегодня с фаршем обязательно поджарить, вспомнить молодость 🤟
@anzhela9121
@anzhela9121 2 жыл бұрын
Завтра приготовлю, только со шварками. Делаю всё в одной сковороде, сначала обжариваю лук с фаршем(шкварками),выкладываю, здесь же жарю картошку,затем соединяю всё.
@Марта-ч4р7е
@Марта-ч4р7е 2 жыл бұрын
А я почему то думала,что шкварки- это выжарки от сала,а не фарша....Я ошибалась????
@ИванСинкевич-м5я
@ИванСинкевич-м5я 2 жыл бұрын
Картоха с салом и луком - классика! Мням.... А я в одной сковороде делаю. Сначала шкварки с луком, потом их убираю и на этом ароматном жире жарю картоху, она пропитывается всеми этими вкусами, потом в уже готовую картоху возвращаю шкварки с луком, прогреваю и на стол.
@natalaz985
@natalaz985 2 жыл бұрын
Иван, вам - про фарш, а вы - про шкварки! Ну, совершенно разные же блюда!
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
@@natalaz985 Блюда! 😂😂😂 А смысл не один ли?
@АннаВолошина-н5п
@АннаВолошина-н5п 2 жыл бұрын
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления данного блюда. Приятного вам аппетита, удачи и здоровья.
@ИринаДмитрук-ъ3ц
@ИринаДмитрук-ъ3ц 2 жыл бұрын
Сижу ем жареную, на сале, картошку и смотрю любимого повара моей внучи. Фольгой накрываю плиту уже 12 лет. Оооооочень удобно!
@steinmetzSTZ
@steinmetzSTZ 2 жыл бұрын
Согласен удобно, я первый раз такое увидел на одном немецком канале, там шло куленарное шоу и все плиты были застелены фальгой. Начал так же делать. Родственники и друзья смотрели на нас как на идиотов.
@ЭленЕ-т4с
@ЭленЕ-т4с 2 жыл бұрын
Мало у кого теперь такие плиты. В основном, стеклокерамика, индукция:). У дочери дом старый с газом. Так варочную всеже купила газовую (после долгой борьбы), а духовку электрическую)))
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
@@ЭленЕ-т4с Все правильно, потому что газовая духовка это полный отстой )))
@ЭленЕ-т4с
@ЭленЕ-т4с 2 жыл бұрын
@@EugenyLionsky ну, не знаю. Меня устраивала:)
@СергейНедолуга-я7щ
@СергейНедолуга-я7щ 2 жыл бұрын
Картошка жареная на сале, смальце -это космос!
@ларисаткаченко-е1ъ5ж
@ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 жыл бұрын
Гаджеты воще класс!!! воще обожаю кухонную утварь....я уж давно застилаю печь фольгой это реально облегчает жизнь на кухне.......а мы сидим и слюной давимся.....
@ЛенаЗ-с2е
@ЛенаЗ-с2е 2 жыл бұрын
Привет владос
@marselrybachuk5003
@marselrybachuk5003 8 ай бұрын
Картофан с луком - дуэт рожденный на небесах! Как гречка с грибами!
@sx700
@sx700 2 жыл бұрын
Какие неудобые хреновины от Милоли, просто "вау"!
@ЛюдмилаДенисова-ы3ч
@ЛюдмилаДенисова-ы3ч 2 жыл бұрын
Очень вкусно! Надо попробовать.
@ОльгаИсаева-ц3з
@ОльгаИсаева-ц3з 2 жыл бұрын
Очень Вкусная картошечка!!!! Спасибо за видео!!!! Я еще к этим продуктам добавляю морковь , меня угощали, мне понравилось.
@GensKas
@GensKas 2 жыл бұрын
Такие ролики нельзя смотреть на голодный желудок! Василий спасибо за вкусную и душевную кухню!
@МихаилДонсков-ю7р
@МихаилДонсков-ю7р 2 жыл бұрын
скажу больше: на полный, их тоже смотреть нельзя. по-любому захочешь снова есть:)))
@Eliana5
@Eliana5 2 жыл бұрын
Тоже не представляю, как можно накрывать жареную картошечку крышкой. Рецепт отличный!! Спасибо! На ужин сегодня приготовлю!!!
@Nicolas0495
@Nicolas0495 2 жыл бұрын
Чтобы картофель была жарено-тушеной. Это значительно лучше для желудка.
@marinanet2891
@marinanet2891 2 жыл бұрын
@@ПавелФедоров-ю9х Всё зависит ещё от картофеля. Вначале жарю без крышки, потом немного под крышкой, затем без крышки, солю и добавляю чеснок. Солить нужно в конце. Иначе картофель становится "сопливым" и корочка не образуется.
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з 2 жыл бұрын
@@Nicolas0495 для желудка должны быть овощи к мясу, а картофель не усваивается с мясом очень тяжёлое блюдо для желудка.
@Nicolas0495
@Nicolas0495 2 жыл бұрын
@@ВикторТкаченко-д3з согласен, но тушёное лучше, чем жареное
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з 2 жыл бұрын
@@Nicolas0495 разницы нет, сам картофель это крахмал
@ТатьянаНефедова-х9г
@ТатьянаНефедова-х9г 2 жыл бұрын
Добрый день! Смотрю с большим удовольствием Ваши программы, многое пробую приготовить - получается очень вкусно! Спасибо!!!
@СветланаСавченко-щ9о
@СветланаСавченко-щ9о 2 жыл бұрын
Василий! Огромное спасибо за вкусняшки!!! Позитивчик Вы Наш!!!!
@РенатаСафина-е5б
@РенатаСафина-е5б 2 жыл бұрын
Василий, какая картошечка, ммм, да с мяском и лучком! Супер! Но вот уважаю Вас очень, но не могу не заступиться за жарение картошки под крышкой) Сто лет назад в деревне мне показали стопроцентный способ пожарить хрустящую(!) картошку под крышкой, только так и жарю, и не только я) Ну правда, существует такой очень простой способ жарения хрустящей картошки)))
@Nerest322
@Nerest322 2 жыл бұрын
Василий - телепат! Буквально три дня назад делал по-емельяновски, думал, как разнообразить
@ЛюдмилаФилина-о8я
@ЛюдмилаФилина-о8я 2 жыл бұрын
Ну очень вкусно!!! Спасибо ,Василий ,за идею! А я предлагаю вместо фарша добавить грибочки. Тоже очень вкусно! Всех с наступающим новым годом, любители вкусно покушать!🌲🥂🍾
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
А я предлагаю к фаршу добавить грибочки, тоже очень вкусно!
@КузьмаКузьмич-ч6с
@КузьмаКузьмич-ч6с 2 жыл бұрын
А Я ПРЕДЛАГАЮ ВМЕСТО ФАРША ДОБАВИТЬ ИНДЕЙКИ ИЛИ КУРОЧКУ! КУБИКАМИ ТИПА .И ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 1))) И НАКАТИТЬ РОМАШКУ.и САЛА ПОРЕЗАТЬ НА ДОСТОЧКАХ ЭТИХ
@ludovinka
@ludovinka 2 жыл бұрын
@@КузьмаКузьмич-ч6с Наверное, лучше всё-таки накатить не рОмашку, а рЮмашку! 😉
@СергейГригорьев-щ9б1в
@СергейГригорьев-щ9б1в 2 жыл бұрын
Картошка - по флотски! 😊
@ОльгаБредихина-л9г
@ОльгаБредихина-л9г 2 жыл бұрын
Вкуснейший выпуск! Василий, жареную картошку будем смотреть и есть всегда!
@Tatigioia99
@Tatigioia99 2 жыл бұрын
Приготовлю на ужин ) в Италии силиконовые лопаточки иногда называют lecca pentola - облизыватель кастрюль ))))
@neyuzhanka
@neyuzhanka 2 жыл бұрын
прелесть название - не слышала круто
@dr3mil
@dr3mil 2 жыл бұрын
Очень отлично сделано, спасибо большое. Вася да нарушайте гармонию, красиво положили красиво съели. Каждый раз вижу, хочу сказать с тарелки красивой, у вас учимся правильно есть
@Perkunaskumar
@Perkunaskumar 2 жыл бұрын
Дорогой и уважаемый Василий, я захлебнулся слюной)))
@TheDenzel199
@TheDenzel199 2 жыл бұрын
Теперь полы вылижи в подъезде
@kiroosha
@kiroosha 2 жыл бұрын
Спасибо за идею с фольгой на плите!
@stellabedoshvili2359
@stellabedoshvili2359 2 жыл бұрын
С мясом конечно будет вкуснее. Ваши кухонные гаджеты мне понравились.
@art_0012
@art_0012 2 жыл бұрын
Василий Дай Бог здоровья Вам!!! Все видеоролики у Вас очень аккуратные, спокойные, смотреть большое удовольствие!!! Настоящие шедевры кулинарии!
@ЮрийАлешкин-э5ж
@ЮрийАлешкин-э5ж 2 жыл бұрын
В конце,аж слюнки потекли.👍👍👍😊
@geraldosouza1471
@geraldosouza1471 2 жыл бұрын
Шеф-повар Василий Емельяненко, вы вдохновляете меня в приготовлении ваших блюд в моем доме в Бразилии! я тебя люблю
@svetabespalova3043
@svetabespalova3043 2 жыл бұрын
Вы прям на мой вопрос ответили 🤣🤣 смотрю и думаю на кой фольга на плите, и тут ответ сразу 😂🤘 теперь знаю что завтра будем готовить 😊😊😊😊
@marinanet2891
@marinanet2891 2 жыл бұрын
Василий молодец! Учит нас бережному отношению к продуктам. Куда и как использовать "хвосты" от зелени...😊. Ну и прочие подсказки... нужные. Молодец! Оч правильно...хозяйственный, бережливый! Экономит время...
@tanyabihus2318
@tanyabihus2318 2 жыл бұрын
Спасибі,Василій! І за рецепт і за фольгу на плиті, а то я думала, що крім мене ніхто так не робить на домашній кухні.
@nataliakissel9043
@nataliakissel9043 2 жыл бұрын
Многие делают... Я, когда у меня была газовая плита, всегда застилала. Сейчас индукционная. Просто протереть влажной мочалкой и потом сухой салфеткой. И все, только нужно после каждой готовки.
@DUMAYOHOROSHEM
@DUMAYOHOROSHEM 2 жыл бұрын
Отлично, Василий, за картошечку! С Вами фольги не напасешься, для меня легче сразу протереть все.
@Лариса-м9ы7х
@Лариса-м9ы7х 2 жыл бұрын
Надо будет тоже плиту покрыть фольгой. Гаджеты превосходные. Надо будет тоже купить. Рецепт отличный, СПАСИБО!!
@ЛарисаБирюкова-р2х
@ЛарисаБирюкова-р2х 2 жыл бұрын
Спасибо, Василий, за такую вкусную картошечку 😋😋😋 Я тоже люблю покупать для кухни разные разности 👍
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
Продам силиконовую лопатку, недорого. Отправляю в регионы Почтой России.
@АвангардЦирконов
@АвангардЦирконов 2 жыл бұрын
Как всегда у Василия, ну исключая всякие ресторанные рецепты, просто, легко готовить и без сомнения вкусно! Почему я сам не догадался делать "Картошку по флотски" идея же на поверхности лежала!? Насчёт фольги - у меня плита электрическая, её мыть легче, но я когда, что-то жарю всегда закрываю пространство вокруг конфорки бумагой, а стену за плитой листом ДВП, чтобы не отмывать потом всё от масла.
@ЛНС-ы3э
@ЛНС-ы3э 2 жыл бұрын
Я тоже ставлю лист ДВП. И плиту закрываю. Кто бы что ни говорил, экономия сил, времени. Если просто тряпочкой протереть, как пишут, то мазня получится, и так наслаиваться почти невидимые недомытия будут, что потом замучаешься отмывать.
@АвангардЦирконов
@АвангардЦирконов 2 жыл бұрын
@@ЛНС-ы3э Свежие брызги масла почти незаметно, они потом проявляются, когда когда засыхают или пригорают. Мой знакомый за пять лет ухайдокал новую плиту так, что её уже не отмыть никакими средствами, там просто слой нагара, у нас плите уже 20 лет - почти, как новая!
@ЛНС-ы3э
@ЛНС-ы3э 2 жыл бұрын
@@АвангардЦирконов Вот и я про то же
@АвангардЦирконов
@АвангардЦирконов 2 жыл бұрын
@@ЛНС-ы3э ;-)!
@ЛеонидТалуц
@ЛеонидТалуц 2 жыл бұрын
Предусмотрительно плиту застелили фольгой, что бы от супруги не получить )). Рецепт замечательный!
@ТатьянаАбаева-ш1ъ
@ТатьянаАбаева-ш1ъ 2 жыл бұрын
Василий , я так рада , что прописана на ваш канал! Мясо , рыба , просто супер!!!! Я и сама не хило готовлю , но с вашем добавками , идеями , просто круто!!!! Спасибо!!!!!
@МаринаЕвлампиева-р2щ
@МаринаЕвлампиева-р2щ 2 жыл бұрын
Наконец-то я одна из первых👏👏👏👏😄💃всем привет!Василий привет,наш любимчик!!!!🥰😍😘
@МаринаЕвлампиева-р2щ
@МаринаЕвлампиева-р2щ 2 жыл бұрын
👏👏👏урааа!мне Василий поставил сердечко,😻💋💞
@ЕвгенийКедр-ш6к
@ЕвгенийКедр-ш6к 2 жыл бұрын
очень и красиво и вкусно наверняка,попробую,спасибо!!!
@maximshein6639
@maximshein6639 2 жыл бұрын
Чеснок офигенный дружбан картофану
@Iron_Fist88
@Iron_Fist88 Жыл бұрын
Спасибо Василий! Беру с вас пример настоящего мастера! Побольше нюансов.
@KetrinChebotsrova
@KetrinChebotsrova 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Приготовлю мужу сегодня на ужин 🤗
@СемёнМир-о3й
@СемёнМир-о3й 2 жыл бұрын
Только что приготовил, спустя 3 месяца, ну очень вкусно, одно удовольствие ₽) спасибо
@РрррКаигер
@РрррКаигер 2 жыл бұрын
Обожаю картошечку жареную!
@ЛарисаАнаньева-о7ь
@ЛарисаАнаньева-о7ь 2 жыл бұрын
Василий, вы тот человек, который поднимает своим мастерством и позитивом настроение. У вас есть любовь большая к кухне, к своим сибирским корням! Будете здоровы💅
@Azamat_Sh.A.N.
@Azamat_Sh.A.N. 2 жыл бұрын
Наоборот удивлён был, тем что не закрыто фольгой плита. Сам так давно делаю.
@Phillipok1969
@Phillipok1969 2 жыл бұрын
Присоединяюсь по поводу лопаток раньше пользовался деревянными, а тут подвернулся набор с лопатами этими Так это просто шикарная вещь.
@Rfranch
@Rfranch 2 жыл бұрын
Василий, хорошего дня)
@ДмитрийХегг
@ДмитрийХегг 2 жыл бұрын
есть один рецепт, который не требует абсолютно ни каких затрат, но вкуса прибавит любому блюду!!! все очень просто: перед тем, как начать готовить ЛЮБОЕ блюдо, сначала надо поголодать денька два - три, после чего АБСОЛЮТНО любое блюдо на порядки становиться вкуснее (даже жаренные гвозди покажутся лучше любой пасты)...
@АлександрБелоус-л1б
@АлександрБелоус-л1б 2 жыл бұрын
Картошку перед подачей необходимо накрыть крышкой. Так все вкусы перемещаются и не будет сухости и деревянностти) Не замыленная, а сочная! Молодец Вася.
@user-ls5cb9cq8m
@user-ls5cb9cq8m 2 жыл бұрын
Согласна с Вами!
@mariethel6301
@mariethel6301 2 жыл бұрын
Предлагаю хороший и вкусный рецепт . Порезать одну луковицу ,три зелёных длинных перца . Налить в сковороду масло оливковое ,побольше для фритюра . Взять три картофеля побольше и порезать тонкими кружочками . Сначало пожарить лук с перцем , переложить шумовкой на тарелку . Затем пожарить картофель ,что бы он были ярким ,не поджаренным ,затем тоже вытащить на тарелку и смешать с перцем и стуком . К этому блюду ,хорошо подходит жареное яйцо .А ваш рецепт попробую обязательно .
@marianahaeckaja5848
@marianahaeckaja5848 2 жыл бұрын
Одна из моих самых любимых вариаций на тему жареной картохи) Весьма недуно выходит тема с охотничьими сосисками (наезанными перьями) и небольшим количеством (отдельно выжареных!!) шампиньонов + лук конечно)
@ОльгаКузовцова
@ОльгаКузовцова 2 жыл бұрын
Обязательно приготовлю именно так!Спасибо,Василий!!!
@РозаАгузарова-ю8э
@РозаАгузарова-ю8э 2 жыл бұрын
Классно, Василий, мои племянника часто просят меня приготовить жареные картошку с мясом, но увы, не получается как у вас.теперь я буду готовить как вы. Огромное спасибо за это и за гад жены, мне все понравилось. Всех благ
@tamarastadnik8922
@tamarastadnik8922 2 жыл бұрын
Чего только Т9 нам не подарит!) Тут и гад жены даже есть)) чудесно!))
@Fedor-dt9zp8rm2t
@Fedor-dt9zp8rm2t 2 жыл бұрын
@@tamarastadnik8922 , действительно, нарочно не придумаешь!
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
Я стесняюсь спросить, а Жанна Агузарова вам кем приходится?
@irinaaisa3635
@irinaaisa3635 2 жыл бұрын
Как ВСЕГДА ЗДОРОВО БЛАГОДАРЮ ВАС 🥳👑🌸🌷♥️🌞💝🌹
@IhorMatveichuk
@IhorMatveichuk 2 жыл бұрын
Ох!!! Вот почему нельзя два лайка поставить!? Восхитительно просто!!!) п.с. Ток не заметил когда солили, или не солили? Как перчили видел=))
@ЕленаВалий-ъ6у
@ЕленаВалий-ъ6у 2 жыл бұрын
Где вы неделю назад были? Искала вкусный рецепт жареной картошки с мясом.Безрезультатно.От вашего полный рот слюны Спасибо.
@Solar0625
@Solar0625 2 жыл бұрын
Картоху любим,спасибо за необычный рецептик,лопатка знатная,люблю такие,надо брать👍🥣🧅🥔🧄
@drakon64pvl
@drakon64pvl 2 жыл бұрын
100% Голодным НЕ СМОТРЕТЬ!!! Василий как всегда ТВОРИТ чудеса из рукава. Пытаюсь повторить, и вот оно ЧУДО, получается. Хотя готовить не умел, зато сейчас прямо хочется повторять. Удачи и процветания калалу и автору конечно. Спасибо!
@elenakudryavzewa1624
@elenakudryavzewa1624 2 жыл бұрын
Небось картошку все мы уважаем, когда с сальцой ее намять(Высоцкий). С мясцом тоже в кайф!
@ludovinka
@ludovinka 2 жыл бұрын
Вообще-то у Высоцкого "с сольцой". 😊 Но так тоже интересно!
@ninazinchuk2056
@ninazinchuk2056 2 жыл бұрын
Василий- красавиц!!!Молодец!!!Одно удовольствие на Вас смотреть!!!
@АлександрПшатов-э6ъ
@АлександрПшатов-э6ъ 2 жыл бұрын
...... Ммм ммм вкуснааа... и хруст недожаренной картошки )))
@aizhanpollock978
@aizhanpollock978 2 жыл бұрын
Какая вкуснятина 😋😋😋 А я перед тем как жарить картошку, отвариваю её в солёной воде 10 минут, а потом жарю на масле до золотистой корочки.
@Георгий-н1ъ8х
@Георгий-н1ъ8х 2 жыл бұрын
Рецепт как всегда 👍 Но доска всё-таки лучше деревянная особенно то что у вас стояла выпуском ранние )
@ВладимирКонструктор-г8д
@ВладимирКонструктор-г8д 2 жыл бұрын
Это реклама.
@Георгий-н1ъ8х
@Георгий-н1ъ8х 2 жыл бұрын
@@ВладимирКонструктор-г8д это понятно )
@ЭленЕ-т4с
@ЭленЕ-т4с 2 жыл бұрын
Да, пожалуй эти доски не дешевле торцевых, но практичнее:)
@adak2764
@adak2764 2 жыл бұрын
Прям радость с утра на работе посмотреть такой ролик) хочется жить и творить)
@OlegKiyashko
@OlegKiyashko 2 жыл бұрын
Раздельные доски, которые хранятся "в обнимку" несколько странно. В чем тогда идея разделения?
@СергейХорзеев-й5л
@СергейХорзеев-й5л 2 жыл бұрын
Хрень всё это.
@НиколайНаумов-й5д
@НиколайНаумов-й5д 2 жыл бұрын
Чтобы доски не дезинфицировать. Доски из материалов, на которых остаются риски от ножа(дерево, пластик), будут содержать в себе микроскопические частицы продуктов, которые вы режете. Никак их не вымоешь. Овощная доска для овощей и продуктов, которые будут употребляться без термической обработки. А вот мясо сырое способно портиться в этих рисках на доске и потом можно порезать на такой доске яблоко и привет инфекционка. Не факт, конечно, но риск есть, поэтому в общепите всегда раздельные доски. У меня тоже всегда две доски.
@OlegKiyashko
@OlegKiyashko 2 жыл бұрын
@@НиколайНаумов-й5д ну это понятно. Тут просто они рядом стоят (можно было на кучку положить) - не изолированы друг от друга
@marial.5301
@marial.5301 2 жыл бұрын
Ну вы же лицевую сторону на которой режете не соединяете с другой лицевой доской на которую режете? Вы эту сторону к «спине» другой доски ставите . Лицевая сторона к спине другой доски, понимаете?
@Kat3-m5x
@Kat3-m5x 2 жыл бұрын
Очень вкусно выглядит,попробую картошку кубиками в духовке зажарить,что -бы не накрывать,а затем смешаю с фаршем с луком. Или можно на плите начать жарить,а затем доготовить в духовке.
@apalana
@apalana 2 жыл бұрын
Василий, вы мой любимый повар! Все так просто и вкусно! Пошла жарить картошку))
@EugenyLionsky
@EugenyLionsky 2 жыл бұрын
Как пожаришь, позвони, будем кушать под дип хаус )
@nataliakim2040
@nataliakim2040 Жыл бұрын
Дорогой, наш Василий 🤗🌷 готовила , блюдо картошку с мясом по вашим видео , НО наглядное Ваше видео , отключила ЗВУК и поралельно слушала РОК группу QUEEN 🕺😎👑 получилось не стандартно просмотр , и блюдо получилось оригинально 🕺👑🎤🎶🎶🎵🎼 Благодарю 🤗😁😀
@NastyaMurakaeva
@NastyaMurakaeva 2 жыл бұрын
Абсолютно верно : поперёк волокон- полукодльца, вдоль волокон- перья! Спасибо Василий, за идею! Домработница , конечно, была бы нужна, а что, ты не можешь себе позволить нанять прислугу? Васенька, ты не толстеешь? Или мне показалось? Держи себя в хорошей форме, родной! Люблю, целую, уважаю!
@Октябрь-е2я
@Октябрь-е2я 2 жыл бұрын
люблю смотреть как вы снимаете пробу и мне становится вкусно
@АлексейПопов-т3ь
@АлексейПопов-т3ь 2 жыл бұрын
Я уже пообедал а слюна брыжет от твоих шедевров. 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
@АндрейЦ-к3в
@АндрейЦ-к3в 2 жыл бұрын
Добрый день, а вы посоветуйте заказчику производить пластиковые ножи сковородки, пластиковый чеснок, главное , мокрую тряпочку подложить
Make these potatoes once and you'll be making them Forever! Fried Potatoes with Mushrooms.
13:27
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 774 М.
Жареная картошка "Всея Руси" ПО-ЕМЕЛЬЯНОВСКИ. #ДомаВместе
23:14
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 3,4 МЛН
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 16 МЛН
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ
10:08
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 1,8 МЛН
Плов со свининой в мультиварке
18:20
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 291 М.