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Era pra ser só mais uma receita para esse tempo frio, e calhou de Bruno Salomão fazer mais uma receita do nosso especial de comida de buteco! Então hoje você vai aprender a fazer o sensacional arroz de costela do bar Sarjeta de forma muito fácil e deliciosa!
Arroz é uma das bases da alimentação mundial, e costela suína deveria ser também, de tão incrível que é o sabor (perdoe Pai, os vegetarianos - eles não sabem o que fazem!). Uniu esses dois ingredientes, aí vira festa. E foi isso que o pessoal do bar Sarjeta, em São Paulo, fez. E conseguiram viciar nosso Bruno Salomão nessa iguaria. Logo, ele pensou em homenagear esse prato apresentando sua releitura para vocês.
Como eu nunca provei o original, não consigo dizer se é realmente uma reitura ou se ele copiou na cara dura a receita. Mas, faça o seguinte: visite o Bar Sarjeta, peça essa belezura, e depois reproduza a versão do Bubu em sua casa. Te garanto que, se o original for ainda melhor do que esse que eu comi no dia da gravação, você terá duas das melhores refeições da sua vida! Agora, já que é final de semana e o vídeo é de comida de buteco, eu vou atrás do meu botequim! Tchau!
INGREDIENTES:
.2 QUILOS DE COSTELA
.1 XÍCARA DE VINHO TINTO SECO
.2 COLHERES DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE
.2 COLHERES DE SOPA DE TEMPERO COMPLETO
.2 COLHERES DE SOPA DE RUB DE HAMBURGER
.1 COLHER DE SOPA DE COLORAU
.1/2 COLHER DE CHÁ DE COMINHO
.1 COOLHER DE CHÁ DE PIMENTA DO REINO
.2 TOMATES
.1 CEBOLA AMARELA
.1 PUNHADO DE TALOS DE COENTRO
.2 XÍCARAS DE ARROZ
CAPÍTULOS:
0:00 - Introdução
1:06 - Sobre a história do arroz no Brasil
2:56 - Como fazer Arroz de Costela
6:55 - Finalizando Arroz de Costela
Acesse o vídeo no • Arroz de Costela fácil... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
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