【必見‼】8割の人が見ても分からない部位!?赤身界の女王様と言えばこのお肉

[@chamio0627]

包丁の切れ味、エグすぎ

[@潤相崎]

トリミングしていくとどんどん削られていく😅削ったところ食べてみたいなぁ〜〜〜😊

[@yuzu_hawaii]

醤油は間違いなく世界一ですね。中学時代にフランスに行った時の食事がやたらと薄味で日本から醤油持って行って本当に救われました。醤油って美味しいなぁ〜と心から感じました😆

[@nikupro]

ですよねー！

[@アトリエクロス加納亮輔]

サッカー好きの橋本オーナーに、おすすめのサッカー情報の雑誌はありますか。 小学生の子どもがサッカーに興味を持ち始めていまして、どれを勧めようにも親に知識が無さすぎケンシンです(泣)

[@nikupro]

それは本人任せでいいと思います お友達などに勝手に聞いて自然と色々見るようになりますから☺️

[@すい-n9i]

先日 肩三角を初めて捌いてて、オサムさんがステーキにしそう！と思って厚く切って夕飯で食べたらめちゃくちゃ美味しかったです😊動画見てて良かったです✨ 今は牛テールを強火にかけてて、これからシンタマカブリ捌いてみます💪いつかハバキお願い致します。

[@elgrand707]

今回もありがとうございます。またまた食べたい部位が増えてしまった😅今年こそはホドリに行くぞと心に誓う夜夜中でした。

[@desusanta1863]

はじめまして、いつも、拝見しています。ちなみになんですが、国産のミノはどうやったら匂いきえますか？色々試したのですが匂いが消えないです😅

[@はったりライムスモーカー]

重曹やりました？

[@desusanta1863]

@@はったりライムスモーカー 重曹もやりました😅精肉屋で働いていますが、匂いがどうしてもとれないので、いつも、捨ててます😅なんか良い方法あれば教えて頂きたいです😅

[@はったりライムスモーカー]

@@desusanta1863 自分も焼肉屋3年やって1頭買いのとこで内蔵も国産だったんですけど重曹でいけてたんですよね、、

[@desusanta1863]

まじっすか、、、ありがとうございます。 もう一度試してみます😊

[@nikupro]

そもそもの仕入れ業者さんの管理の問題だと思います。僕はそんなのに当たったことないので😅

[@jackmacg7376]

橋本マスター、今年は絶対にホドリに行きますんでよろしくお願い致します。 通販、いつも楽しみなんですけど、肉がTシャツに変わっててて驚きました。 購入を検討中です笑

[@nikupro]

ありがとうございます😊

[@o.y0314]

自分も包丁の切れ味気にして研いでるけど切れ味に鳥肌…笑

[@jibundoki]

A5サーロインやミズジでも牛脂みたいの売ってますからね。　40オーバーは赤身は最高！　ただ、クリかカメノコかトウガラシかなんかが異常に足が早いんですよね。その辺気を付けて買いたいです。

[@あコウ]

スーパーで宮崎牛A5で、真っ白なんが売られてることあるけど、脂にしか見えなくて買う気がしないです～

[@naoyanickf]

美味しんぼにはポン酢の話もありましたけど、牛肉に一番合うソースは醤油だ、っていう話もありましたよね。

[@1026wataru1]

僕も和牛を扱っている割と高級なお店でミスジ食べたんですけど、全然美味しくなくて嫌いになっちゃいました。 ホドリさんに行ける日が来たらホントに美味しいミスジを食べてみたいです。

[@MAC11HSC]

失敗させないと成功の定義が出来ませんからね。教育・指導として正しいアプローチだと思います。

[@はヤッホー]

美味しんぼ爆笑😂 最高です

[@かきはるか-m2f]

同じように焼いてるつもりが、ここまでうまく焼けません笑

[@にっちゃんネル-i9p]

クリちゃん同業ながら下ネタで言っちゃう草

[@escbl2643]

おじさん構文だなあ

[@b_rose55gohan]

今の選手で言えばファンダイク…ですかね？　後半で汗も滴る良い男が出るの必見ですね！

[@user-chromechrome]

編集者さんの知識と経験がどんどん積まれていきますね！

[@greennao6436]

待ってました❤❤❤

[@megumegu2144]

クリミって肩三角のことだったんですね、初めて知りました！ ミラン好きでシェフチェンコの大ファンなんですが、お肉に例えるならなんでしょう笑笑

[@nikupro]

シェフチェンコはウクライナの槍なので、フィレミニヨンですかね😅

[@ga_p715]

広大くん少し痩せた？

[@アソーカタノ-z7i]

バレージがイタリアにいなかったら アメリカワールドカップ決勝で失点してた。

[@正国達川]

食べたいなー😄

[@パウロディバラ-i3i]

要するに赤身は９４年のアメリカワールドカップって事ですね！

[@nikupro]

僕がその世代なので😅

[@にあさん-i2k]

最近、これでもか！ってくらい綺麗なお肉が出てきてヤバいです🤤動画用のお肉ではなく…ホドリスタンダードってのがまた素晴らしい🤤

[@田中秀一-g4t]

ナイス

[@ex12529]

ジモンに食べてみてもらいたいw

[@toarumachino.onikuyasan]

A5とは「商品となる牛肉がたくさん取れて、脂肪の色沢と質、牛肉の色沢や締まり、きめが良く、脂肪が多く細かい」という意味なので味は関係ないからですね。 アルファベットは歩留まり等級、数字が肉質等級。 ５番＝美味しい　ではないという表現を発信してくれるのは素晴らしいと感じます。 ただ、自己責任とは言えど生肉を食べるのを動画にするのは頂けない。

[@お肉研究家]

昨昨日初めてホドリに行けました！ KZbinで見てたので念願のホドリ堪能できて幸せでした‼️ 橋本さんもかっこよくて、広大くんはスリムになってましたね(ᐢ > ̫

[@nikupro]

ありがとうございました！ またお待ちしてます🙇‍♂️

[@にいに-h2k]

今日このお肉より白いクリを食べましたが、くどくない脂でステーキなのにカルビのような感じで不思議な味でした。 赤いクリも食べてみたいと思います！

[@ゆーチャチャ]

焼肉屋さんのお肉の保存方法ってどぉしてますか？ もちろん、店によって回転数とかも関係してきますが…

[@どすこい-o2j]

いちぼ？

[@とみっきー-z2y]

ジモンさんとコラボしてほしい

[@たつき-j5j]

他人の醤油の使い方は塩辛くて美味しくない。でもどこも持ち込み禁止だから困る。

[@松坊主どんちゃん]

醤油偉大すぎる！ 山葵も最初に食べた人、料理にあわせた人、天才👏

[@ファールシ-o5b]

お肉の販売してください😢

[@清-e7u]

🐂イチボ🐂カイノミ🐂ササニク等も🥢 👨宰氏も二枚目✌