Beef Ribs, costillas de res ahumada [ receta bbq ] BBQ Ribs

[@cabezamiami]

Finalmente encuentro un argentino q se toma el tiempo de explicar y enseñar y no vender un producto. Te felicito y te deseo la mejor de las suertes. Nuestra pasion por las carnes aplicada a las tecnicas de ahumado americano. Presentando un costillar de res y no baby back ribs, pork shoulder, pork butt o spare ribs. Sin animos de desprestijiar estos exquisitos cortes, pero se te felicita. Un abrazo y te recomiendo chequees los kamados y te vas a enamorar e incorporar a tu cocina. No uso mas el smoker o weber, el kamado para grill, smoke, bake, básicamente todo..... Lump charcoal unicamente y toques de tu madera preferida para el tipo de corte y el ahumado deseado. Lijed y suscribed. Un abrazo y me avisas si andas por Miami y nos hacemos un terrible asado

[@sergiomachuca7713]

La verdad usted es un maestro. Excelente preparación un gran abrazo 👍

[@lecostiyes4827]

Excelente preparación, el smoke ring muy bueno, trata de estar humectando tu pieza con una mezcla de jugó de manzana y vinagre , al igual que el texas crutch usa un aluminio más grueso a la 4 hora te dejará la carne tiernisima

[@marcosandresfernandez]

¡¡¡GENIAL!!! ¡¡¡GRACIAS!!! ¡¡¡SALUDOS DESDE LA PROVINCIA DE SALTA - ARGENTINA!!!

[@TeddySuit]

Hola las clases son privadas o están en el canal?

[@adrianalopezdejesus6730]

Excelente video amigo una pregunta que lleva la preparación que le pusiste te lo agradecería mucho

[@smokekitbbq786]

ahumadoras.com/recetas/recetas-de-res

[@leoban9539]

Hermano tienes aquí a tu nuevo admirador nro 1 pero me vas a matar viendo tus videos lo que me trago son 3 litros de saliva cada 10 minutos.

[@cesarrazo377]

Increíble!!👌 GRACIAS!

[@anadebuen3702]

Finalmente ¿cuánto tardo? ¿Qué temperatura debe tener la carne para saber que ya está lista?

[@oscarterrazas2667]

Muchas cosa excelente. Busco comprar ese tipo de ahumado, donde puedo conseguir. Algún dato para contactar por favor?? Muchas gracias maestro

[@mariocunha6892]

Capó, impecable te felicito,!!!

[@FernandoRodriguez-mz1zx]

A que horas le posiste el papel aluminio que no mire

[@miguelmorales-fd4oo]

saludos desde juarez mexico

[@lucianoriba6529]

Hola estoy empezando a ahumar. Me pueden guiar con el tema de los rub?

[@smokekitbbq786]

Descargar por compu. Es 118 paginas ahumadoras.com/guia-de-ahumados-smoke-kit-bbq

[@lucianoriba6529]

@@smokekitbbq786 gracias hermanooo

[@oscarterrazas2667]

@@smokekitbbq786 quiero comprar ese ahumador, donde puedo?

[@maicol5624]

puedes hacer un video de la salsa bbq gracias

[@botero3304]

Wow

[@diegoterronesromero1762]

excelente vídeo mi amigo todo un capo en la casina quisiera preguntarte como obtuviste tu ahumador o donde puedo comprarlo gracias

[@armandomonteromedina1123]

Dónde se encuentran ubicados y cuánto cuesta un ahumador yo vivo en Mazatlán Sinaloa México@@smokekitbbq786

[@Pepeltoro0_0]

Hola una duda e igual muchos me dicen que no o si es verdad, pero me eh encontrado con que la temperatura corazón es una cosa y la otra es que este seca, eh retirado costillas a esa temperatura corazón y aún así la costilla sale más seca que el corazón de mi exnovia ¿a qué se debe o como puedo controlar la jugosidad?

[@smokekitbbq786]

Buscar por costillas marmolado con mucho grasa intermuscula. Usar termometro digital.

[@martindigrillo9837]

mas videos como este animal

[@MrAlerox]

Amigo tienes que dejar respirar la carne una hora en platina Esa costilla a los 2 minutos está seca como un palo

[@hectorrizzo253]

re fasil , pero que hace el horno? porque a 190 grados se cocina en 2 horas..

[@nachotod6307]

La capital de Argentina xexd

[@zhaiirreyna8143]

Como preparar el Rap

[@JoseMoreno-qy3qg]

A 120 grados ni en una semana queda asi tan oscuro

[@jjpavlo]

Aprendan hacer un asado. Eso no es asado. Mal

[@CraigJull]

Es BBQ Americana. Max en el video también dar clases de asado Argentino

[@mariotoneguzzi411]

que sabrá el chancho de aviones..