Белковые крем МОКРОЕ БЕЗЕ. Стабильный крем для цветов и декора торта!

В продолжении темы, как сделать себестоимость торта дешевле, делюсь рецептом стабильного и плотного крема для оформления ваших шедевров!
Этим кремом можно и выравнивать тортик, только нужно потренироваться)
*************************************
Ингредиенты:
Белок - 80 г
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 0,5 пакетика
Лимонная кислота - 0,4 ч. л.
Щепотка соли в белки
*************************************
Это вкусный и стабильный крем, которым очень классно декорировать торт. Рекомендую!

[@user-wb3of8wg4t]

Спасибо за рецепт. Было бы лучше, если бы показали его в работе

[@user-dy4cz1so1h]

Класс! Лайк и подписка!

[@user-kp4pf2fp5m]

Жалко что вы перестали вести этот сайт. Ждем возвращения

[@TortoFanCake]

Здравствуйте. Спасибо большое за поддержку. Жизнь изменилась в корни!! Я сейчас живу в Ирландии. Работаю кондитером. Я думаю над восстановлением канала))

[@user-tu3xv6et4t]

Спасибо. Отличный крем!!! Я уже пльзовалась.

[@anaranarli736]

здравствуйте приготовте пожалуйста миндалный торт эстерхази

[@user-ti9xu4fi3f]

Интересное решение как из французской меренги сделать итальянскую!

[@user-ij9ye3ny8m]

Итальянская - это когда белки завариваются сиропом, а на видео швейцарская меренга.