【ベシャメル・ホワイトソース】プロが教える基本のソース

グラタンやドリアにシチューなど…ベシャメルソースをマスターしておくと派生できるレシピがたくさんあります。
滑らかで美味しいソースを作って美味しい料理作りにお役立て頂ければ嬉しいです。
◇熱々ラザニアのレシピ
--近日公開--
◇ボロネーゼソースの作り方
• 【ボロネーゼ】プロが教えるミートソースの作り方
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材料
・バター　45ｇ
・薄力粉　45ｇ
・牛乳　　520ｇ
・塩　　　3ｇ
・ローリエ1枚
量が多い場合は半分量で作るなどしてください。
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