Блюда из советских фильмов | Вкусно по ГОСТу (2023)

[@ProdvizhenieTV]

Уважаемые зрители! В выпуске допущена фактическая ошибка: фильм «Белое солнце пустыни» вышел в 1970 году, а не в 1982. Приносим свои извинения.

[@vladislavgorelov6038]

Мы вам это простим, а вот про "штучку" профессора Преображенского и "острую и горячую закуску" от Воланда мы не забыли и очень даже просим ее показать.

[@marinacherkasova8801]

И с цитатой из "Мимино" ошиблись, там спросили - вы почему кефир не кушаете? (Про далма там другой спор был)

[@ЛанаОрлова-ч8л]

... да , уж ...

[@vladislavgorelov6038]

@@ЛанаОрлова-ч8л ну как Гигант Мысли ех холодную телятину - это не так интересно.

[@ЛанаОрлова-ч8л]

@@vladislavgorelov6038 и , огурцы соленые , два ...

[@nesravnennayaSoloxa]

Александр и Людмила мой самый любимый тандем передачи Вкусно по Госту! Спасибо за вкусную подачу, тепло и информативность выпусков! Жаль, что Александр ушел из передачи....

[@carotina1]

Ваш технолог Людмила прелесть, очень мне нравится. Как она рассказывает, готовит иногда даже эмоционально.

[@ТатьянаКууск]

Присоединяюсь)

[@СветланаБеловолова-л6ь]

С языка сняли))) такая приятная женщина, так приятно и тепло на нее смотреть)

[@ЛяляПоп-г1у]

Согласна. Профессионал

[@КотьКоть-о4я]

​@@ЛяляПоп-г1у этот профессионал, порой, такой бред несёт...

[@user-qt2cq8of6z]

Спасибо за новый выпуск! Удовольствие от просмотра, от высокого уровня подачи, от позитива и вашего доброго отношения к прекрасному советскому времени! Передачу такого уровня - да на Первый канал бы!

[@erjnwhui7535]

На "Перовом канале, на канале Россия и т.д...", показывают только коричневую _____ и роются в грязном белье, тиражируют ложь и бред всякого рода и цвета ничтожеств. А уж о "профессионализме" так называемых "ведущих" на сегодняшнем тв, даже слов подходящих найти сложно, одна нецензурная лексика...

[@nataliyamihaylovna9192]

Готовят, как моя мама! 🌹❤️

[@НастяЧашкина-ю2щ]

Обожаю этот цикл передач! Так всё ладно, со вкусом, интеллигентно! Спасибо всем причастным к созданию!

[@karakalpachka]

Молодцы ребята.спасибо за ваш труд

[@ВераПряхина-с5к]

Извините,за что,все непрофессионально

[@НастяЧашкина-ю2щ]

@@ВераПряхина-с5к ну снимите профессионально.

[@ЕленаБурдуковская-и5ю]

Людмила не просто повар высшей категории, а еще очень обаятельная и приятно смотреть, как она говорит.

[@НатальяБелкина-ъ4ж]

Как мне нравится ваша подача материала!!!! Огромная благодарность создателям!

[@иринап-г7у]

"нравиТся" (что делает), "нравиТЬся" (что делать)

[@nataliyamihaylovna9192]

Обожаю эту женщину! Изумительный повар! 🌸🌸🌸

[@nataliyamihaylovna9192]

@@иринап-г7у Ну без УМНИКОВ и УМНИЦ, здесь прям никак!😂

[@Pelegrina11]

​@@nataliyamihaylovna9192 как вы правы, Наталья Малкова кудесница и чувствуется рука профессионала.

[@MarinaKimmel]

Самая грамотная…😂 Вам не сюда, душечка!👋😉

[@МаринаЛысенко-н9щ]

Саша, мы тебя любим!!! Не уходи, пожалуйста!!!!!!❤❤❤

[@МарияВишневская-с2ъ]

Атмосфера наполнена теплом, любовью, спасибо вам, ассоциации с детством

[@nataliahedinger7984]

Какая милая женщина эта Людмила! Приятнейший голос, дело свое любит и знает,настоящая находка!!!Интересно,поднялась у кого-то рука дизлайк поставить?Это невозможно!!! Ведущий-вообще эталон всего плюс симпатяга !Создателям-респект!Очень рада, что случайно наткнулась и не думала,что так затянет)Молодцы!!! Спасибо большое!

[@A-oq1qq]

Я тоже постоянно смотрю передачу. Технологи интересно подобраны

[@ИннаЛанге]

Замечательнаяпередача! Смотрю всегда с большиим удовольствием! Очень люблю Людмилу Малкову.

[@ЕленаМММ-ж3з]

Спасибо за очередную замечательную передачу!!!

[@lelek_and_bolek]

Технолог совершенно замечательная. Готовая телезвезда - прекрасно держится в кадре.

[@ТанюшкаБыкова-ц4й]

Обожала с детства картофельную запеканку с фаршем))) Надо будет сделать совсем забыла про нее.

[@lubab6193]

Спасибо за вашу работу! Так приятно вспомнить фильмы из детства и услышать фразы, которые многие знают наизусть.

[@МаринаВеселова-л9с]

Замечательный канал, очень интересно, информативно, ничего лишнего. И вкусно.

[@olgamoskalevitch9342]

Спасибо за информативные ,интеллигентные, идеальные выпуски! Прекрасный ведущий, чудесные профессиональные технологи, очень простые, родные рецепты. Пожалуйста, продолжайте ваше нужное дело

[@ТатьянаКууск]

Мне нравятся обе ваших приглашённых эксперта: и Тамара Подольская и Людмила Малкова😍Обе умнички и очаровательны) Но чуть-чуть ближе по настроению Людмила: такая она улыбчивая и артистичная🤩

[@Анна-т3ф3е]

А мне Тамара нравится своей скромностью 🙂 а Людмила, да, очень харизматичная!

[@ТатьянаКууск]

@@Анна-т3ф3е согласна абсолютно! они обе замечательные!) у каждой свой стиль, своя, так сказать, подача)

[@ЕленаИванова-е2щ]

,, Умничка"-это о взрослом человеке или о ребёнке? Надо знать рамки..

[@Любовьтт-н9г]

Смотрю вашу передачу и погружаюсь в прошлое, далёкое, прекрасное !!!

[@ИринаЯ-щ6б]

Что такого "прекрасного" в советском прошлом? Отсутствие продуктов на прилавках? Взяточничестве колбасой? Кости, вместо мяса? Пустые полки? Дефицит НА ВСЕ? Хамство в общепитах/магазинах? Что прекрасного-то?

[@Dana.D.]

КУШАЙ ХИМИЮ С ПАЛЬМОВЫМ МАСЛОМ .@@ИринаЯ-щ6б

[@MiroslavaKustova]

О, запеканка из картошки с мясом! Мое любимое блюдо 😋

[@Япротиввойны-м8ь]

ага и с квашеной капустой вместе если есть. ммм... вкуснятина.

[@СветланаП-ъ4г]

Моё тоже. Значит- надо сделать.

[@HugoMercury]

Спасибо за выпуск мои дорогие, как всегда с удовольствием посмотрел!

[@СветланаП-ъ4г]

За любимую в детстве, и подзабытую сейчас, картофельную запеканку - отдельное спасибо. Сто лет не готовила, надо сделать.

[@verahasky]

На эти видео очень приятно смотреть) Ура! Людмила в кадре!

[@sergeid474]

Большое спасибо вам за вашу работу! Очень приятно было увидеть Людмилу Малкову! Спасибо вам за простые, но очень оригинальные рецепты, которые кстати уже помогли сделать несколько вкусных блюд оценённых по достоинству!!!

[@НатальяКутелева-и8я]

Спасибо за прекрасную передачу... Смотрю с удовольствием каждый выпуск.... Удачи вам в вашем творческом деле...

[@egorpelipeychenko5620]

Класс!!! Очередной очень интересный выпуск! Спасибо огромное, создатели!

[@irinaserbova9009]

Спасибо огромное за вашу душевную и интересную передачу!

[@olesya9746]

Очень рада была увидеть Людмилу вновь в программе 😊

[@МарияПреснецова-п8у]

Ага! Обожаю её! Такая приятная женщина)

[@СнежокБелоснежный]

Прекрасная программа по ГОСТу!

[@ИришкаБендер]

Спасибо! Вы очаровательные! Отчичная передача❤❤❤

[@glassashi3869]

Смотрела долго.не решалась подписаться.А вдруг не интересно будет. Но больше нет сил. Очень интересно!!!! Тем более я родом из СССР

[@ВладимирБережной-с3х]

Как всегда БРАВО за ролик👍👍👍

[@user-qt2cq8of6z]

Друзья, давайте поможем продвижению этих прекрасных передач и этого канала! Не забывайте ставить лайк, но только в конце видео, ютуб не засчитывает лайки, если они поставлены в начале видео. А также комментарии очень помогают. Чтобы у ребят не пропал энтузиазм создавать для нас эти классные передачи..

[@ТатьянаКууск]

Всегда ставлю лайк! и удивляюсь, почему так мало подписчиков...передача на высочайшем уровне сделана!!!

[@ЭдуардАнтропов-м3й]

Откуда информация про не засчитанный лайк в начале просмотра?)

[@ProdvizhenieTV]

Спасибо за интерес к проекту!

[@dmitryponsov2870]

Что же прекрасного в этих рецептах? 😢

[@ЭдуардАнтропов-м3й]

@@dmitryponsov2870 , просто и вкусно. И плюс истории разные к рецептам прилагаются.

[@irinali8213]

Спасибо большое. Теперь я знаю что добавить в фарш для запеканки, что бы он не рассыпался👍👍

[@Наталья-с6я3й]

Я вот только не поняла, муку сначало, до добавления в фарш, нужно обжарить? Сказали мука должна быть пассирована

[@карелочка-р1з]

​@@Наталья-с6я3й думаю,имелось ввиду,что мука должна обжариваться с фаршем,а не просто насыпать в готовый фарш

[@ДЮША-о8г]

Я тоже не знала про этот секрет .

[@Arinusha]

Браво, шеф повару! Профессионал своего дела! Вкусно смотреть и ностальгировать )

[@MarinaKimmel]

Спасибо за потрясающие душевные видео!❤️ Ностальгия!👍

[@МарияВишневская-с2ъ]

Спасибо, Людмила!

[@АлинаМалинина-х1з]

Я до сих пор делаю зимний салат, готовлю на новый год. Мой любимый зимний. Спасибо, Людмила.Пирог супер. Раньше в нашей столовке был кондитерский цех, наши кондитера пекли каждый день, то торты, пирожные, то пироги, кексы, манники. Венчиком сбивали,и взбивальная машина была, сбивали творог и крем делали, вспомнила. Спасибо.

[@dirigent25]

Pirog ne vpethalil nikak. Vid sovershenno ne tovarnii.

[@ДарияДария-к9ъ]

Моя мама повар с 40 летним стажом, говорила что муку для пассеровки надо немного подержать (раскалить) в духовке, она приобретает коричневый оттенок. Без этого процесса она не использовала муку, потому что она придает особый вкус блюду и лучше усваивается организмом.

[@helloworld-ti5zs]

Точно. И крахмал уходит. По советским технологиям только так.

[@ЛюдмилаШирикова-ч3ю]

А я впрок так делаю.Правда у нас моль,будь она неладна живёт.

[@СалтанатСарбасова-т7е]

​@@ЛюдмилаШирикова-ч3ю где моль? Я из г.Актобе, Казахстан, уже не помню когда моль видела. С тех пор как появились мобильные телефоны - не видела моль

[@assolliya]

​@@ЛюдмилаШирикова-ч3ю, храните в стеклянных банках с крышками. Все из пакетов пересыпайте.

[@Татьяна-у1я4ц]

Есть очень много способов обжарки муки.

[@ОксанаСкварковска]

Спасибо, Людмила! Вы научили меня готовить горошницу!

[@tetianatelnik7559]

Обожаю Вашу передачу! Особенно когда готовит Л.Малкина замечательнейшая женщина она теплая,нежная и уютная

[@mirageg6425]

Малкова)))

[@medeadarsalia8991]

Очень хорошая программа, чтобы вспомнить время, которое не вернется, и выучить полюбившиеся рецепты.

[@ВадимЕршов-з4к]

прекрасная подача материала! всегда смотрю с удовольствием! жду с нетерпением новых выпусков!

[@Mikallai]

Даже пирога захотелось 😄, ваши передачи супер👍

[@РитаТихонова-ь2х]

Обалденная передача,интереснейшая тема!!!

[@ljudmilasubkova3652]

🙏 Благодарю!Очень вкусно 😋 и интересно!Вам тысячу лайков!

[@elenagrushevska8328]

Очень нравятся ваши программы!Миллион лайков!👍👍👍

[@ЕкатеринаБоронникова-х7х]

Выпуск просто супер! Но есть ляпы. В частности в фильме "Формула любви" цитата адресована доктору, а говорил это граф Калиостро

[@Рубильник1973]

спасибо вам большое пребольшое за вашу работу!

[@СветланаБияк]

Ребята вы супер 💯💯💯👍👍👍❤❤❤❤❤💖💖

[@МиллаТошка]

Моя мечта приготовить пирог из фильма Одиноким Предоставляется Общежитие. Гундарева пекла на новой кухне❤❤❤❤

[@ЕленаСерегина-у4р]

Здравствуйте, всё понравилось, буду готовить, спасибо!

[@ВладимирТарабин-д5т]

Замечательный цикл! И, в отличии от многочисленных кулинарных ток-шоу с артистами или именитыми шефами , видно, что работают профессионалы старой советской школы!

[@МаринаКлимова-м9и]

Потрясающая передача

[@kyco4ek532]

это БОМБА!!!

[@Ирина-б6д7щ]

😂 а мне, в детстве, именно так и хотелось есть шашлык. Более того, к соседке приезжал узбек(житель совсем южных областей СССР, точно не помню)и готовил шашлык, мне удалось попробовать. С тех пор шашлык для меня пища небожителей. Только сейчас такого вкуса, в самых дорогих ресторанах нет.

[@maximmaximov4998]

Ох, уж этот шашлык...

[@helloworld-ti5zs]

На то он и узбек...они из всего кулинарный шедевр сделают

[@ЕленаБибикова-м6т]

Так и продукты теперь другие, и климат другой, и жизнь другая😢

[@ЕленаИванова-е2щ]

Сейчас как раз по телевизору,, Служебный роман"!!! У вас замечательная передача!

[@МаринаБушманова-ь2в]

Мне почему-то этот технолог больше нравится!

[@Татьяна-у1я4ц]

Иди женись на ней

[@stellabedoshvili2359]

Ой как интересно. Спасибо за видео.

[@ДжульеттаЯкимова]

Мне очень нравится ваш канал,всегда смотрю)

[@myza696]

обожаю вашу передачу !!!

[@ilonasur5957]

Спасибо за интерес.программу мне нравится все серии❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ОксанаЩербина-ш2в]

Спасибо 🥰

[@user-wf5dk2od8]

Я из СССР, это моё одно из любимых блюд детства,сама я по специальности инженер технолог приготовления пищи,продукты качества были совсем другие,по этому простые блюда были вкусные.Сейчас мясо вкуса ни какого,если только на рынке домашнее купить,а фермеровское уже не то.

[@Ирина-б6д7щ]

Запеканка это вкусно. Ещё томатом смазывают сверху. Только теперь редко где готовят.

[@tatianaprotsenko6285]

Ну очень душевно! Большое спасибо!

[@Сергей-ч9д5о]

Очень хороший канал ,залип на него👍

[@НатальяКаргина-ш5к]

Большое спасибо!

[@roymaksima936]

Чтоб не забыть , стараюсь поставить лайк в начале просмотра. Спасибо вам! Хорошая тема!

[@НадеждаКоролевская-й7г]

Чтобы засчитать лайк,,, его ставят в конце, после просмотра, тогда вы помогаете каналу.

[@MarinaKimmel]

@@НадеждаКоролевская-й7г Не знала. Всегда старалась сначала поставить лайк и потом уже смотрела. Спасибо, что подсказали- теперь буду знать))

[@НадеждаКоролевская-й7г]

@@MarinaKimmel да,,, так сами и блогеры просят,,, иногда ставлю,, если уж очень что то понравится.

[@ЕкатеринаБреус-л1в]

Спасибо

[@klaramusakarimova8367]

Великолепная передача.

[@iyamyrgorodskaya8769]

Спасибо повару за подсказки! Спасибо автору канала!

[@ИринаМишина-п3р]

Очень люблю ваш канал, спасибо! 💐👍

[@НеллиЯгузина]

Очень нравится ваша передача😘

[@ТатьянаФедотова-л1г]

Я почти все рецепты сохраняю скрин, Благодарю!

[@Valery-ip7sv]

Как же хочеться вновь почувствовать вкус и аромат Советских эклеров.😏

[@Mikallai]

В Беларуси можно, в любой кулинарии и те же булочки и тп 😄

[@Valery-ip7sv]

@@Mikallai Привет братской Беларуси!В кулинарии в наше смутное время, всё изготавливается на пальме,так что остаётся кулинарить только самому и в домашних условиях.Покупать у знакомых фермеров жирные сливки и готовить сливочное масло.И вот на этом масле,уверен,что вкус эклеров будет бесподобным.😏

[@Марта-ъ5о9й]

В чем проблема - сделайте себе эклеры.. Или вы думаете что они вкуснее потому что страна называлась ссср? 🙂

[@Valery-ip7sv]

@@Марта-ъ5о9й Не думаю,а размышляю😏.А эклеры на днях приготовлю и погружусь в мир блаженста и ностальгии по тем временам,когда на 1 руб в буфете кинотнатра , можно было купить,эклер,песочное,корзиночку и газировку.🙂

[@Марта-ъ5о9й]

@@Valery-ip7sv ага .. проблема в том что все хочется за рубль😄

[@ЛарисаШувалова-д9х]

Удачи вам в ваших делах !

[@Натусик-л7ф]

Очень интересно

[@ИгорьПичугин-ю5в]

Бюджетный ШИКАРДОССССС!!!:))

[@PE69TA_u3_4ATA]

Неправильно ты, дядя Фёдор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть.

[@ТатьянаСоловьёва-ц3ч]

Так вкуснее будет😏

[@ЕленаИванова-е2щ]

Вспомнила, мой отец надо мной шутил, что я бутерброд тоже неправильно ела . Надо было сдвигать колбасу губой, а хлеб откусывать.. Ну, это просто шутка... Отец давно умер...

[@ЛадаБезусова]

От картофельной запеканки захлебнулась слюной...

[@elenaloboda163]

Про нож и вилку говорил граф Калиостро, а не доктор в «Формуле Любви».

[@ДмитрийВаренцов-д7е]

абажите, в "Мимино" он говорил что вы кефир не кушаете... А вот про долма: ты любишь долма? потому что у вас не умеют её готовить...

[@ВладимирВадимович-ю3з]

Варить картофель в предварительно подсоленной воде? Я тоже так делал и никак не мог понять, почему он так долго варится, пока мне не объяснили, что солить надо почти готовым, тогда сварится быстрее.

[@ЕвгенияПетрова-ф4э]

Очень интересно!

[@МарияМария-и7я]

Сейчас бы стол накрыть как у доктора преображенского из фильма собачье сердце.послушать его рекомендации.

[@12-5-7]

Спасибо! Узнаю рецепты : просто, дёшево, рационально, из минимума продуктов! Так и готовили в советское время. Современным зажравшихся выпендрежникам не понять!

[@ИванЛавренов-у3и]

все здорово, но хотелось бы видеть как ведущий пробует приготовленное блюдо, спасибо. 👍👍👍👍

[@АлинаМалинина-х1з]

Браво, мы раньше так и делали из простых ингредиентов делали шедевр. Вспомнила свою молодость, как училась в кулинарном, практика, работа. Всё это мы делали. Технолог приходила проверяла, калькулятор наша раскладки делала, медичка пробу в баночки снимала с блюд, проверки были частые, то СЭС, то зав.производством, то сама директор общепита, и наши шеф повара бригадиры накрывали им поляну, отдельно готовили. Супер. Спасибо огромное за показ.Подписалась.🙏✌😍👍😉

[@beseniw]

Реально... самое вкусное! Картофельная запеканка с мясом))

[@Женя-ч6ш6м]

Пирог...золотые руки..как у мамы.....вы чудо

[@ЯРоссия-х9р]

Вы почему кефир не кушаете,не любите? Сцена в буфете,после вчерашнего гулянья в ресторане. О долма говорили в машине,когда ночевали там. Мимино,знаю наизусть!

[@stanislavzaremba3445]

Умничка. Возьми с полки пирожок.

[@ЯРоссия-х9р]

@@stanislavzaremba3445 .....сдуй пыль и положи обратно .😄.

[@Elena-Prekpasnaya]

С яблоками я готовлю салат витаминный. Яблоки должны быть несладкими, в идеале - зеленые Семиренко. Свежую зелень в принципе люблю круглый год, но дачная, она вкуснее, нежели магазинная. Надо заняться такой темой, как домашний огород на подоконнике. А еще, с яблоками я готовлю другой салат, он сытнее, как раз как у авторов с горошком. Но, капуста, ветчина или карбонат, яблоки, лук и для заправки майонез, соль и специи по вкусу. Конечно же этот салат не зимний. Не помню, как называется, ела в какой-то кафешке, а теперь его готовлю дома. Люблю понравившиеся рецепты "утаскивать" из кафешек и повторять дома, а порой и совершенствовать. Ну а Вкусно по госту - регулярно смотрю и тоже дома повторяю

[@romanromanov_]

Всегла думал, что про салат, в который она говорила, что надо добавить яблоко, это форшмак, а не зимний. Теперь буду знать)

[@maximmaximov4998]

"Кто не работает - тот ест. Учись, студент".© Федя

[@КузьмаПрутков-ъ3щ]

Вам пора уже книгу выпустить,разойдется как горячие пирожки.Я первая ее куплю!!!

[@ЕвгенияКолюкшева]

Спасибо за совет про картофель, запомню, что в горячую подсолёную воду😊

[@АлесяТесёлкина-з2й]

Замечательная программа! Спасибо. Обожаю шаньги! Интересно какие есть секреты?

[@snowblack1678]

Тося вроде такие блюда назвала, кроме пюре, жареной, отварной и запечённой - Картофель фри , Картофель пай, Картофельные клёцки, Драники, Пироги с картофелем, Вареники с картофелем, Картофельные котлеты, Блинчики с картофелем, Шаньги с картоф. начинкой

[@Евгения-щ8э8ш]

В детстве обожала такую запеканку в детсаду!!! У нас была шикарная повариха т.Тося!!! Готовила изумительно!!! С'едалось всё,даже малоешками.

[@maximmaximov4998]

Ох, уж эти малоешки...

[@Елена-п7л1п]

У нас тоже была изумительная буфетчица в школе- тетя Тая ( царствие ей небесное!). Она расстраивалась, если дети не ели. Знала , кто не любит молоко - меняла на чай и наоборот. Кто не любил котлету , меняла на тефтельку и т.д. Порции никогда не ставила заранее. Мы прибегали и она выдавала нам их горяченькими. Как только и успевала, не знаю. Когда она ушла в декрет, мы даже бастовали, отказывались от столовой.