Большой и сочный бургер из мраморной говядины на газовом гриле Weber

Моя мясная лавка: www.steakhome.ru
Мой магазин грилей Weber: www.bbbqqq.ru
Мой Instagram: / potseluevpavel
Мой Facebook: / pavel.potseluev
Готовлю на грилях Weber: www.weberstephe...
В этом рецепте я использовал фарш из говядины в своем любимом процентном соотношении 80/20 (мяса и жира). Большие котлеты весили около 400 грамм и маленькие по 250. Температура внутри готовых котлет составляла 55 градусов.
Также, я подготовил для Вас 7 советов по созданию своего лучшего бургера: www.steakhome....