BRIOCHE col TUPPO

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per il lievitino
100g.di farina 00 con almeno 12 g. di proteine (oppure usate la manitoba)
5 g. di lievito di birra fresco
70g.di latte t. ambiente
2 uova
120g.di zucchero
vanillina
buccia di limone e arancio bio
10 g. di lievito di birra fresco
150g.di latte
un cucchiaino di miele
una bustina di zafferano
50g di olio girasole
70g.di burro
430g.di farina 00 con almeno 12 g. di proteine
oppure metà manitoba e metà 00(la quantità della farina potrebbe variare leggermente....)
un pizzico di sale
1 tuorlo
poco latte per pennellare

[@rosaliacannizzo8838]

❤❤❤ 3:23

[@sarahlaura6938]

Bellissime😮

[@mariacampo9273]

Ciao Marta! Splendida ricetta! Sei bravissima! Un abbraccio ❤

[@cucinatodaMarta]

Grazie ❤️

[@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna]

Meraviglia 😍 bravissima 😊

[@cucinatodaMarta]

Grazie ❤️

[@saporinew]

Molto buone!

[@francescataormina112]

Ciao Marta che meraviglia di briosce io lo già fatti però era un diversa la ricetta appena posso proverò con la tua ricetta è ti farò sapere grazie

[@cucinatodaMarta]

Ciao, grazie mille 🥰

[@acucinadazamariettaekatia]

Perfette👍

[@cucinatodaMarta]

Grazie ❤️

[@Mat-rc3hu]

Mamma mia 😮😮😮😮😮😮😮 bravissima ❤

[@cucinatodaMarta]

Grazie ❤️

[@saragentile4393]

Meravigliose Marta Mi sai dire se una volta cotte si possono congelare? Grazie mille

[@cucinatodaMarta]

Ciao, certo, io lo faccio sempre, anche con i maritozzi....quando ti servono le fai scongelare nel sacchetto o nel microonde, ma con la funzione x riscaldare 30 secondi...sono morbidissimi

[@marysekoskas5080]

😊BRAVISSIMA ❤

[@cucinatodaMarta]

Grazie ❤️

[@giankytaddy4332]

Marta: complimenti! E' da fare sicuramente. Si possono evitare le scorze? Dopo aver spennellato l'uovo, vanno messe in forno solo caldo o ancora a temperatura funzionante? Grazie

[@cucinatodaMarta]

Grazie ❤️ Se sono dorate anche sotto, puoi anche spegnerlo e le lasci dentro 5 minuti Puoi mettere aromi al posto delle scorse....

[@giankytaddy4332]

@@cucinatodaMarta e usare lo strutto al posto del burro? (dovrebbero venire più soffice o sbaglio). Grazie grazie

[@cucinatodaMarta]

Se non vuoi usare il burro puoi mettere anche solo olio,però si, puoi sostituire il burro con lo strutto