BRONA, PAN GALLEGO DE MAÍZ

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[@elid5306]

Muy bien explicado, gracias

[@CreativaTotal]

Muy bien explicado, gracias!

[@joaquinmonteiro3009]

Gracias sra. por compartir, voy hacer la receta, estoy en Venezuela, nací en Portugal, me acuerdo cuando mí querida madre lo hacía. Muchas gracias por compartir. Dios te bendiga a todos ustedes.

[@manuelramongarciaperez6]

Porque jugáis a ser panaderos, y hacéis recetas a bola. La brona, broa en gallego, es con mais blanco y centeno, punto. Como dices en el vídeo, es tu receta no es brona. Por cierto si hechas agua hirviendo estás matando la levadura, estudia un poquito y no cometerás semejantes atrocidades.

[@hastalacocina9729]

Acabo de leer tu comentario. Fijate bien, el agua caliente se la pongo a la harina de maíz y no tiene levadura. La levadura va en el prefermento. Y no sé porque te ofendes tanto. Yo soy aficionada a la cocina y me gusta probar recetas.

[@rafael6254]

Lamentablemente aunque usted estudie un poquito no será más educado y respetuoso. Saludos.