БУЖЕНИНА за 25 минут БЕЗ духовки! Так быстро я ещё не готовила! Рецепт - просто НАХОДКА!

[@tastyminute]

Спасибо всем за комментарии! Да, можно готовить в духовке такое мясо. Но тогда я обязательно мясо мариную не менее двух часов и готовлю такого размера кусочек 40-50 минут при 180 градусах. Можно потомить при 150 градусах примерно 1,5 - 2 часа. Если кусочек побольше - времени может также понадобиться чуть больше. И ещё! Я готовлю здесь говядину (совершенно нежирную!). И при этом она не сухая (посмотрите видео). Если вам кажется, что "суховато" - возьмите свинину с жирком. Будет, конечно, сочнее, нежнее и вкуснее. Морковь дает приятную сладость (как изюм в булочке). Это очень вкусно! Но можно, конечно, и без моркови обойтись. Всем приятного аппетита! Спасибо, что готовите со мной!

[@Tatiana57272]

Замечательный рецепт, я готовлю только в духовке и начиняю говядину ещё брусочками сала, так же как и морковку, делаю в шахматном порядке. На разрезе получается очень красиво и вкусно

[@НинаОрехова-х1ъ]

Да, очень вкусно! А если взять филе шейки, наверно будет нежнее мясо?

[@jacklasly2624]

Спасибо за рецепт. Микроволновку не признаю, лучше в старой доброй духовочке, пусть дольше, зато без "бешеных моллекул". ))

[@Liliay-qe3wr]

@@jacklasly2624 бешеных молекул нет. Это фейк!

[@olken5233]

@@Liliay-qe3wr к сожалению сейчас большинство верят и в бешеные молекулы, и в плоскую Землю. Для тех, кто не учил ни физику, ни химию жизнь полна чудес. Увы.

[@Ирина-х6и7п]

даю подсказку - морковь и чеснок легко зайдет по лезвию ножа. не вынимайте нож из мяса, а по его лезвию введите дольки морк, чеснока, чего хотите👍🙌

[@ТатьянаСмагулова-з3ж]

Классная подсказка, спасибо!

[@КристиУолтон-д4у]

Тоже так делаю,ножом как бы раскрывая пошире надрез,заталкиваю чеснок.

[@александрмеркулов-н1л]

о,и я так делаю!

[@любимаяпомидоринка]

🖐Спасибо.

[@МаринаВасилисса]

И сало тоже можно было "букетиком" с морковкой затолкнуть. Особенно, если это нежирная говядина. Тогда мясо будет намного сочнее.

[@ЛарисаГеоргиевна-ц2ц]

Приготовила. Понравилось. Быстро и незаморочно. Мясо не сырое, вкус напоминает мясо, приготовленное по технологии сувид, для бутербродов самое то. Спасибо.

[@Iren65UK]

Не может оно напоминать су-вид, ну никак ! Там температура низкая и готовится несколько часов , сохраняя все соки внутри. А здесь - сразу все соки ,,выжимаются " . Абсурднее коммента не видела.

[@ЛарисаГеоргиевна-ц2ц]

@@Iren65UK Сочувствую вашей травме.

[@Smiyan]

Спасибо. Как всегда просто и вкусно)) Поделюсь своим рецептом (приготовьте - не пожалеете). 500-600г мяса (лучше свинина, но говядина тоже неплохо), 4 зубчика чеснока, 250г сливочного масла, соль, перец. Мясо нашпиговать чесноком, посолить-поперчить и оставить на полчаса. В кастрюлю с толстым дном (я использую чугунную гусятницу) отправляем пачку сливочного масла и мясо. Накрываем крышкой, ставим на средний огонь и "забываем" на 45-50 минут. Если есть плоды можжевельника, можно добавить 4-5 шишкоягод перед тушением (будет со вкусом копчения). Остывшее - вкуснее) Приятного аппетита!

[@tastyminute]

Супер! Спасибо))

[@МаринаСтрелкова-я6я]

Очень интересно, спасибо! Готовить мясо в микроволновке точно не буду

[@ЛанаЗатон]

А мясо не надо переворачивать?

[@Smiyan]

@@ЛанаЗатон нет) именно забываем на определенное время)

[@ЛанаЗатон]

@@Smiyan Благодарю Вас за ответ. Удачи Вам.

[@annabesedina8136]

Когда увидела фото буженины обомлела, я так готовлю говядину уже 18 лет (свинину не едим). Как хорошо, что есть годами проверенные рецепты и единомышленники;) Запекаю в духовке в рукаве или фольге, что есть под рукой. Если хочется корочки открываю и оставляю еще на 10 мин. Приправы для маринада могут быть любые, какие любите)

[@ОльгаНик-ш5ш]

Сегодня приготовила-супер! Ужин на скорую руку! За 30 мин! Мясо приготовленное так с приготовленным в духовке не сравнить! Буженина (свинина-крестец)тугая! Похожа на маназинную, но конечно же вкуснее! В духовке мясо более рыхлое! Спасибо за рецепт! Готовлю много ваших, но пишу редко! Этот рецепт заслуживает внимания! Спасибо!💐💐💐

[@машаобломова-я7у]

спасибо за рецепт. сомневалась про микроволновку, но решилась попробовать. на удивление, получилось здорово. брала свинину. маленький процент ужарки мяса - взвесила специально (сколько было, столько и осталось:) ). имхо, мясо я бы посолила больше. по вкусу что-то среднее между вареным и тушеным. в духовке получается по-другому. но мне очень понравилось несложностью и быстротой приготовления, хорошим вкусом. четкость времени - это так здорово. попробую еще без соевого соуса, с привычными мне специями. В любом случае, ОГРОМНОЕ СПАСИБО вам за рецепт. Он чудесный :))

[@fatimatagiyeva4243]

Моя мама готовила так же, в духовке,но из бараньей ножки,это ооочень вкусно!Сначала мясо мариновали,1-1,5 ч,потом готовили.Из говядины мы делали на праздничный стол,как холодную закуску+отварной язык,по-моему в советское время многие так делали.И морковка и чеснок тут к месту,во всяком случае я так думаю)Спасибо за труд и за идею с микроволновкой,надо попробовать.Удачи и успехов!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@АннаЖаворонкова-ж4д]

Здравствуйте,вчера замариновала где-то 0,6 свининки-окорок.Только морковку не брала.Сухой чеснок добавила 1ч.ложечку.В свч нет 600,есть 500 и 700.Готовила на 700 25 минут,10минут постояло.Мне понравилось,привкус мяска приятный.Спасибо за рецептик

[@МаринаМарина-з9п]

Вчера делала из свинины. Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт. Советую всем!

[@sochejkina7636]

Многго смотрю роликов по приготовлению разных рецептов, очень много лирики ' у вас все по делу ,четко красиво и профессионально, ничего не раздражает 'все нравится! Дай бог процветания вашнему каналу

[@nataliashabonina3727]

Оксана, здравствуйте ! Рецепт понравился сразу 👍. А на днях приготовила ( у меня была свинина- карбонад - 1кг.) . Делала точно по рецепту, немного прибавила ингредиенты маринада . Получилась ооочень вкусная буженина ! Подавала в холодном виде , всем гостям понравилась, просили рецепт😉. На Новый Год мясо буду делать только так ! Спасибо и всего Доброго Вашей Семье !!!💝

[@icat9267]

Для всех, кто сомневается в сочности мяса, особенно говядина. Мы сделали по рецепту, все мягкое, сочное и не резиновое. Говядина конечно другая, нежели свинина, но точно не как "подошва" получилась. На наш вкус мариновать лучше дольше, чуть пресное получается. Мариновали 8 часов, самое то. Морковь в мясе не вареная, ее вкус не чувствуется, придает мясу сладость. Готовьте не бойтесь, рецепт действительно прост, быстро и самое главное вкусно!!!! Спасибо за рецепт!!!!

[@ИринаПопова-л2е]

Спасибо за чудо-рецепт. И правда мясо в СВЧ получилось мягкое и сочное. Прелесть, что за мясо, даже из не самой лучшей части.

[@ОльгаКопиистова]

К сожалению, я давно не готовлю в микроволновке, я ее вывела из дома, как нежелательный элемент, больше не пускаю. Даже, когда дарят, передариваю. Но, как ни назови это мясо, оно замечательное. Отдельное спасибо за говядину. Все дело в маринаде,шпиговании и любви. А приготовить можно и в духовке. Спасибо, впрочем, как всегда)

[@СметанаМалиновна]

Я сделала свинину весом 1200. Готовила 30’ и 10 минут мясо стояло в СВЧ. Все отлично!

[@Bad.m]

Лайф хак, ческок лучше делать клиношками, и их и морковь обваливать в поваренной соли со специями, что бы мясо было вкусным не только с наружи, но и внутри. Нравка!

[@КонстантинТкачев-ю2ш]

5 баллов за совет, да и чеснок можно приправить и подсолить.

[@olgaN177]

@@КонстантинТкачев-ю2ш Посолить посли маринада с соевым соусом - не надо, обопьётесь

[@КонстантинТкачев-ю2ш]

@@olgaN177 соевый соус кусок мяса внутри не просолит. (Возможно немного и просолит, но нужно хотя бы на ночь оставить в маринаде) Проверено.

[@lillyklassen4211]

Лучше взять кулинарный шприц и сделать такой маринад какой нравиться и накочять мясо дать промариноваться до одного часа ,а затем готовить

[@rassvet31]

Оксана молодец! Я готовила по ее рецепту получается все именно так, сочно и вкусно и быстро. Суперррр!

[@natalya27100]

Доброго времени суток! Сделала по Вашему рецепту почти такой же кусок говядины как на видео. Мне очень понравилось. Спасибо Вам большое за Ваши замечательные рецепты

[@НадеждаГолофеева]

Ксюша! Ваш рецепт самый вкусный. Мои домочадцы оценили его на следующий день. Бутерброды с этим мясом ушли на "Ура" под чай-кофе. Спасибо, Вам, дорогая!

[@WZ2024CVO]

*Этот рецепт с микроволновкой для меня приятная находка! Очень рада подписаться на ваш канал!!!*

[@fatoran8470]

Спасибо рецепт просто супер. Мясо получилось нежное, сочное.

[@ДОМИНАТРИКС-о3э]

не знаю почему, но в микроволновке любое мясо сухое и резиновое, к тому же говядину надо долго томить, чтоб мягкая была, а эта скорее всего подметка. В микроволновке не готовлю, потому что еда там не вкусная получается, а вот ваш рецепт говядины в луке в мультиварке - это просто бомба, хотелось бы еще рецептов для мульти

[@marynaveras5072]

Большое спасибо за рецепт мясо получилось очень вкусное

[@yatanya80]

Спасибо за рецептик! Всё получилось отлично! В духовке 50 минут готовилось мясо (свинина), домашним понравилось

[@НадеждаМикулина-м9ф]

Здравствуйте, Оксана!!! Снимать я не мастер, но говядину готовлю по-другому. Говядину шпигую так же, чеснок не кладу, и быстро обжариваю на сильном огне сначала с двух торцов(обычно прямоугольный кусок беру), затем остальные 4 стороны. И затем кладу в кипящую воду, солю, перец горошком, луковицу целиком в шелухе, и через 5минут убавляю огонь до малого и варю 1,5-2 часа. Оставляю в бульоне до полного остывания, потом обсушиваю, натираю смесью перцев с чесноком, заворачиваю в пергамент. Через часа 2 готово. Попробуйте, Оксана, если ещё не пробовали. 👍💐😍

[@tastyminute]

Супер! Спасибо))

[@ИннаДорош-с1б]

Обжаривать для чего, если потом варите?

[@НадеждаМикулина-м9ф]

@@ИннаДорош-с1б Обжаривать, чтобы все соки остались в мясе, оно получается мягким, сочным. Хотя все считают говядину сухой. Но я люблю только говядину, свинину для себя не покупаю, только для гостей. Этот рецепт мне дала повар из нашей столовой лет 30-35 назад..., точно уже не помню...

[@АлександрТищенко-я4л]

Оксаночка,как хорошо,чть вы показали рецепт в микроволновке, да еще буженина. А то микроволновка есть,а что в ней готовить и не знаешь. Побольшп бы рецептов с микроаолновкой. Спасибо. Татьяна

[@ТатьянаНыркова-ж8е]

Согласна с предыдущими комментаторами. Буженина и говядина - две вещи, противоречащие друг другу, это как беф-строганов из курицы. Назовите мясо как угодно, хоть "по-аргентински", потому что и технология приготовления и сам продукт - не буженина. Маринад достойный, попробую обязательно, но микроволновка - не моя история, выбросила лет 10 назад и возвращаться к ней не собираюсь. Попробую в духовке завтра под таким же маринадом запечь свиные рёбрышки.

[@Bad.m]

Только за духовку.!

[@РиммаЧистякова-щ2ш]

Вместо приправ обмазываю кусок мяса в зерновой или обыкновенной горчице - и вкусно и всегда под рукой! Попробую Ваш рецепт.

[@Yoichi...]

Горчица 👍🏼 Ещё листики лавровые приляпываю.

[@Natala_26]

Отлично! Я тоже так делаю

[@ИринаСафронова-к7ъ]

Огромное спасибо за рецепт 💐💐💐. Получилось вкусно и сочно👍👍👍

[@olken5233]

Большое спасибо!Очень интересный рецепт! Обязательно попробую!

[@ЛюбовьЕсина-ю6л]

Оксана,здравствуйте!это очень удачный рецепт для работающих хозяюшек!спасибо!

[@ЕкатеринаХантава]

Здравствуйте! Ваши рецепты - для нас! Вкусно! Просто! "Дорого"! - не в плане денег, а в плане...это же мясо! Обязательно приготовим! Спасибо! На день рождения себе и приготовлю....

[@serpo2236]

Очень, очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю в ближайший Шабат! Израиль.

[@ОльгаГордеева-д3ж]

Такая экономия времени,Спасибо за рецепт

[@ЕленаМуллагулова]

Мясо шпигованное мы называли, лучше думаю тушить в мультиварке ну или просто в казане и думаю предварительно замариновать. Спасибо что напомнили рецепт.👍

[@olgaantonova676]

Доверяю безусловно, все очень нравится, спасибо! Радостных праздников Вам и вашей семье🌲🎊🎄

[@ЗаринаАхяева]

Асаляму аляйкум, ой как прикрасно выглядит я обязательно попробую спасибо большое вам хозяюшка ,мир вашему дому и радасти дай АЛЛАХ вам здоровья рукам вашим. Лайк

[@tastyminute]

Спасибо))

[@To4caG]

Идеальный способ приготовления подошвы. )

[@alenaklyuchkova7250]

Со свининой просто супер

[@людмилапирогова-ч1щ]

Большое спасибо за все рецепты, которые Вы выкладываете в ютуб. Я давно пользуюсь Вашими рецептами, но только не имела возможности принести Вам свои благодарности.

[@FoodStoryChannel]

Превосходно получилось! Отличный рецепт маринада! Спасибо!

[@ВАНЛИ-щ2м]

Неожиданно, обычно в духовке часа 3 делаем, пока не высохнет напрочь...спасибо! Будем пробовать!

[@СветланаГурская-х3ф]

Я готовлю в стеклянной кастрюльке под крышкой, полтора часа - никогда ничего не засыхает и пожирается мгновенно)), тает во рту. И конечно, я предварительно любое мясо мариную в горчице. В ней - гарантия сочности и мягкости мяса.

[@mums.7day637]

Я тоже так Мясо делаю ! Ещё в маринад добавляю горчицу! Только готовлю в духовке! 👍

[@СветланаГурская-х3ф]

Воооот! Наконец-то написали о горчице! Я вообще не представляю, как говядину без горчицы готовить - оно сухое же будет. И в данном рецепте оно СУХОЕ - и снаружи видно это, и при разрезе.

[@mums.7day637]

Светлана Гурская Да если говядина не жирная то можно ещё после маринада обмазать беконом !

[@МарияВоловатова]

По-моему когда она кончик тянула, кусок "резиновато" следом потянулся. Буженина такой быть не должна.

[@СофьяЭлиф]

Ч

[@СофьяЭлиф]

Мне тоже показалось, что мясо жесковато. Сразу , с самого начала, когда оттягивали кусочек.

[@tatsolo6292]

Не забывайте что это не свинина а говядина, но я согласна что ей бы ещё нужно время для приготовления

[@МарияВоловатова]

@@tatsolo6292 говядина тогда должна на волокна разбираться (как - когда она хорошо сварена). Но данная - сыровата, это факт

[@НатальяШульгина-щ4т]

И, по-моему,она суховата.По крайней мере выглядит так(

[@Галина-в7у8ч]

Классный рецепт спасибо

[@ЛюбовьЧиртик]

Большое спасибо за отличную работу вы супер!!!

[@АнастасияКомина-щ8с]

Изумительно вкусно!

[@ОльгаКитайгородская-щ5х]

А вы готовили по этому рецепту?

[@ЭвелинаЗахаренко-л1ц]

Может быть, я отстала от жизни, но в моем представлении буженина - это свинина, нашпигованная чесноком, лаврушечкой и запечённая в рукаве или в тесте.

[@vadimcentrov2733]

Я не знаю, что сейчас называют бужениной. В сов.время была буженина, не знаю как ее делали: саинина ,скрученная рулетом и со шкуркой, вкуснота...А это просто кусок постной , сухой говядины , да лучше разрезать на пласты, отбить и пожарить на сковороде, да с луком и приправами - я так делаю из вырезки типа шашлыка.

[@Natashulya]

@@vadimcentrov2733, буженина о всегда из цельного куска мяса. То, что описали Вы-это рулет.

[@Elena-jj3ht]

Буженина это свинина, а говядина это Ростбифф💯👌

[@МаринаВасилисса]

@@Elena-jj3ht Согласно Википедии, буженина это и свинина, и говядина. ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0 Согласно дсту, это свинина.

[@Elena-jj3ht]

@@МаринаВасилисса все перечисленные рецепты из вашей ссылки готовятся из свинины, там в рецептах так и написано.

[@k.vitae.9786]

На сколько ваши видео вкусные и красивы аж не возможно смотреть,как всегда вы на высоте! Спасибо, обязательно приготовлю?

[@unicornlove7670]

Подтверждаю, великолепный рецепт!👍 Тоже так делаю много лет) Нравится всем!

[@Natalia-ct2hw]

В микроволновке?

[@BONAPPETITLIFE]

Отличный рецепт, музыка и голос 👍

[@BONAPPETITLIFE]

@@Ойсі а оскорблять то зачем Ольга? Я бонусов тут не ищу, я пробывал такие рецепты так как канал у меня тоже связан с едой. Будь здорова 😘

[@Професор-ч8и]

@@Ойсі ты че тут умничаеш Вивчарка

[@lesyapotapchuk1019]

Микроволновка за такое время ето реактор замедленного действия А рецепт виглядит вкусно на любителя 🐄💐🌷🌹

[@ЛюдмилаКаширина-в9з]

Рецепт просто супер. Обязательно попробую приготовить. Рецепты у Вас всегда простые и быстрые.

[@ЕленаКоваленко-э3ю]

Слов нет!супер,супер!супер!!!!

[@Будниповараинетолько]

Да.этот способ проверенный годами( правда раньше соевый соус не был популярен.скорее всего его и не было.))И запекали в фольге и в духовке... 👍👍👍

[@maskafoks1769]

Шикарный рецепт ,особенно если нежданно нагрянули гости, очень быстро.. а кому не нравится морковка, можно заменить на болгарский перец

[@Ha-qv4fp]

Добавьте грушу пластами в верхние надрезы, только не очень спелую, вкус удивительный.

[@АлександраКлюшина-з5ф]

Я бы послала таких друзей, кто нежданно нагрянет 😂

[@maskafoks1769]

Дружба -это круглосуточно, очень жаль что у вас нет друзей😉

[@АлександраКлюшина-з5ф]

@@maskafoks1769 у меня есть друзья, которые всегда заранее договариваются о встрече или визите. Потому что мне не 15 лет, для спонтанных решений. А мои друзья меня уважают, потому что не ставят в вынужденно неудобное положение.

[@maskafoks1769]

@@АлександраКлюшина-з5ф ну это же хорошо) а есть внезапные, проездом и им очень рады😜не выгонять же , только из-за того что не предупредили)

[@larisaryndova9532]

Мне показалось, что мясу нужно ещё чуток времени... но это дело вкуса. Я люблю мясо хорошо пропеченное или разваренное .К вашему маринаду можно добавить ещё ложку ст. Мёда и сок лимона. Будет ещё вкуснее. Буженину люблю из свиной шеи. Спасибо вам за рецепты. Иногда готовлю из вашего меню.

[@tomavoloha492]

Я с вами не соглашусь в духовке мясо намного вкуснее микроволновка сильно сушит мясо сухое

[@ЛюдочкаСашина]

Мясо же в пакете, что его там сушит?

[@МаринаВасилисса]

@@ЛюдочкаСашина а у вас такого не бывало, что сок из мяса выходит, получается много вкусной подливы, а само мясо становится сухим? Если мясной сок покинет мясо, никакой пакет не спасет.

[@Liliay-qe3wr]

Как можно это утверждать, если не попробовать? Пакет для запекания и микроволновая, я никогда не пробовала. А вы?

[@РиссаКорте]

@@ЛюдочкаСашина то, что ее мозги высушило. Тётя тупая, небось и в облучение от СВЧ верит.

[@VanHelga555]

Делала по похожему рецепту куриную грудку, очень сочная получилась!

[@ДианаЯромцева-р6т]

Обязательно на Новый год сделаю! Еще ни один Ваш рецепт меня не "подвел". СПАСИБО!!!

[@LoreinBarn]

Такой кусок шикарный. Разрезать вдоль и поджарить на чугунной сковороде с перчиком по паре минут с каждой стороны. И будет моя любимая средняя прожарка. И винный соус с грибами. И хрустящий цикорий. Эх, моя любимая говядинка с кровушкой. Рецепт плохой, наверное один у вас такой нашла. Если гости на пороге - это ещё не значит, что нужно срочно сушить мясо. Лучше яблок с печенькой предложить.

[@redisochkarediska3559]

Спасибо большое, из свинины очень вкусно получилось 😀

[@ЛарисаАксенова-ф8т]

Спасибо Оксана! Прекрасный рецепт. Получилось очень вкусно и очень быстро. Только у меня микроволновка 800 ватт и в ней 25 минут многовато. Получилась зажаристая корочка. В слудующий раз поменьше подержу.

[@АннаКорнейчева]

Спасибо за рецепт. Ждем супер быстый и вкусный рецепт рыбный

[@НаталияОсипова-л8б]

Раньше покупала большой кусок и часто запекала на выходных. В мисочку: мелко чеснок перец соль и что -то еще досыплю с пряностей, перемешаю и этим всем прямо с магазина вечером нашпигую и в холодильник на ночь. Если мясной кусочек то накрошу еще кусочки сала и сверху обмотаю салом и во внутрь..не жесткое, ведь пропиталось и вкусное,потому что домашнее.

[@ВасилаЮлдашева-я8г]

Вы просто чудо хозяйка 👏👏👏

[@ОльгаНигматуллина-э9р]

Я не люблю свинину, а говядина по этому рецепту в духовке очень хороша!

[@ЕленаГордеева-г2з]

Надо приготовить,но у меня свинина.в микроволновке конечно быстрее.спасибо Оксана 👏🌺👏🌺👏🌺👏

[@alenamakarenko2633]

Очень аппетитно, молодцы, быстрый удычный рецепт, особенно когда неожиданно приходят гости и так для себя, просто находка , спасибо, и морковь классно смотрится.

[@Любовь-в5п4в]

Спасибо! Обязательно попробую! Не всегда хочется духовку включать, а тут все просто!

[@БредПлут]

не знаю как из свинины , но из говяжьего "края"получилась резиновая подошва

[@Bad.m]

У неё молодая, она светлая... да ещё не доставай сразу, она говорит 50 мин при 180, лучше 35, дай потомиться при 110.... потом еще 35-40. Такой кусочек как у неё.

[@ОльгаБерлина-в6й]

Прекрасно! Обязательно приготовлю к Новогоднему столу, да и вообще! Желаю Вам удачи и успехов во всём!

[@annabatazhan9953]

Буженину очень люблю. Обязательно нужно сделать таким способом.

[@Aestheticgirleva]

Как же я люблю готовить по вашим рецептам. Удачи Вам!💗💗💗

[@tastyminute]

Спасибо))

[@ОльгаСмолина-д1ъ]

Здорово, не когда не пробовала в микроволновке, но обязательно попробую спасибо.

[@ИнгаАксенова-л5б]

Куриная грудка в МВ получается изумительно! Сочная и нежная...а мясо не пробовала,но думаю что сделаю....

[@annasuslova2926]

Спасибо за подсказку, обязательно воспользуюсь вашим способом приготовления.

[@ВалерийКлименко-н8ф]

Мне понравилось спасибо.КЛАСС

[@МаринаСоколова-о8и]

Интересный рецепт!!спасибо☺☺☺

[@avgusta75]

Отлично, актуально, прикольно. 💝

[@ВераЗиборова-ж8ч]

Это не буженина, а запеченная говядина, буженина (в классическом понимании) делается из свиного задка, который натирается перцем, чесноком и запекается (желательно) в пресном тесте! Обматывается раскатанным листом теста - и в духовку! Очень вкусно! Но, сейчас все подряд называют бужениной.....

[@tastyminute]

Погуглите))

[@ВераЗиборова-ж8ч]

@@tastyminute Зачем?

[@ВераЗиборова-ж8ч]

Вы же не будете называть свиную корейку карбонадом, например, или запеченную рульку бужениной, или суп-лапшу свекольником?...

[@Bad.m]

В рецепте написано, как правило, но не обязательно.

[@Бобовскиенакухне]

Спасибо, за рецепт, как раз для тех у кого нет духовки🥰🥰🥰

[@ЮлияСидорова-ь7я]

У вкусной минутки рецепты проверенны

[@irinaionova8549]

Заместо колбасы-и полезнее восто крат!Я в духовке в фольге как-то делала говядину-вкуснотень!!!

[@ЛюбовьУмнова-д6п]

Привет, Оксаночка! Опять вкусный рецептик, просто класс! 👍👍👍❤❤❤😘

[@АнжелаБелькова-ы6п]

Спасибо большое что сказали за духовку, а то у меня микроволновка не такая как у вам там просто мощность 50,80 и 100% и как готовить не знаю. Буду в духовке уж очень хочется на новый год такое мяско

[@ИринаПустынникова-к3р]

Посмотрите (как правило, написано на задней стенке микроволновки или в инструкции) какая максимальная мощность Вашей техники, например, 1200 Вт. Тогда 100% - 1200 Вт, 80% - 960 Вт, 50% - 600 Вт. Главное, определите КАКАЯ у Вашей микроволновки максимальная (номинальная) мощность

[@ФрирозаБельта]

Спасибо за ваш труд. Готовить учусь у Вас, и всякий раз любуюсь Вашими красивыми ручками и ноготками. А движения рук говорят и о Вашем мягком характере, и о том, что Вы интеллигентный человек.

[@ИнгаАксенова-л5б]

Клаааас!😀👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ОльгаКопиистова]

Позволю себе дополнить немножко. Будет богаче вкус, если брусочки моркови предварительно натереть солью перцем сушеным чесноком.

[@НаталияОсипова-л8б]

вам спасибо за морковь..я её везде добавляю..теперь будет и в запеченном мясе

[@МаринаЧуприна-х4м]

Вкуснотища! Супер!

[@NKozlova]

Спасибо,будем пробовать

[@МайсараБоборахимова-ъ2б]

Спасибо большое буду готовить.

[@НатальяШульгина-щ4т]

Я делаю так,только ещё специями натираю-и в пакете в духовку.Подольше,конечно.Но,зато точно знаешь,что не будет сырым,а очень сочным и вкусным!Всего-то на час забыть о нем!))

[@ТамараАбрамова-о2ч]

И духовка чистая, люблю рукав;))

[@ИринаНиколаевна-г9л]

Оксана, спасибо за идею. Аппарат стоит лет 10, максимум применяем для разогрева блюд, когда спешим быстро пообедать. Для "нежданных гостей" самое то!!! При условии наличия мяса) Буду очень признательна, если покажете ещё рецепты из микроволновки. Да, она нужна именно для быстроты. Вы в КК находитесь? Если не секрет, в каком населённом пункте?

[@СофияБайтемирова-и4п]

Вообще то в кулинарии это мясо шпигованное Попробуйте морковь и дольки чеснока посолить хорошо, поперчить и можно добавить зелень любую можно сушеную и нашпигованное мясо обжарить и затем в посуду где жарилось мясо добавить воды немного и потушить на медленном огне А вообще мне нравится ваш канал все конкретно по делу Кое чему научилась у вас спасибо

[@КулинариясЛизой]

Спасибо за рецепт! Очень приятный голос!!!!!!!

[@NA-NA57]

Мне одной показалось, что мясу до готовности нужно еще немного времени?

[@ЛюдмилаЛукина-у5у]

А я думаю, много ещё! Оно резиновое, сырое.

[@annabatazhan9953]

Говядину можно есть даже в полусыром виде,так что на вкус и цвет товарищей нет. На мой вкус это мясо не много перегтовленно.

[@Katyh]

оно безбожно передержана

[@user-oz8jl3tk1r13]

Да,тоже показалось, и ,видимо, так оно и есть

[@emysun3976]

@@annabatazhan9953 ага и подцепить глистов))

[@vadikk605]

В учебнике по кулинарии есть такой рецепт, называется "Мясо шпигованое"

[@АндрейКазаков-ь7в5о]

Спасибо за рецепт!

[@НадеждаЧарикова-ш2щ]

Доброе утро,Оксаночка! А из свинной вырезки можно?

[@СветланаГурская-х3ф]

Нужно! Буженина вкуснее из постной свинины как раз.