Рет қаралды 13,968
La mayoría de las personas pueden llegar a consumir una cantidad excesiva de proteína y esto aunque parezca favorecedor no lo es. De hecho existe evidencia científica en dónde se encontró que las personas que comen grandes cantidades de proteínas de origen animal tienen 23 veces más riesgo de morir por diabetes, y 5 veces más riesgo de morir por cáncer que las personas que consumen menos proteína. También la proteína de origen animal a menudo están llenos de grasas saturadas y colesterol lo cual puede también afectar a la salud.
La proteína es un nutriente importante que ayuda a construir, y mantener los tejidos corporales. También está es ampliamente disponible en varias fuentes de origen vegetal como en distintos tipos de frijoles, otro tipo de legumbres, verduras, y granos enteros y es fácil obtener toda la proteína que el cuerpo necesita sin consumir carne, lácteos, o huevos.
Fuentes:
www.pcrm.org/g...
#proteína #cienciadelacomida