ChefAlps 2016 - Jordi Roca

Jordi Roca, mit 38 Jahren der jüngste der drei Roca- Brüder, wurde nicht von ungefähr 2014 zum «World’s Best Pastry Chef» gekürt. Er gilt als Pionier origineller Gebäckkreationen und Zubereitungstechniken.
Jordi kreiert Desserts jenseits aller Konventionen wie beispielsweise Campari und Grapefruitsaft in einem zarten Bonbon mit Kakaobutter-Hülle, dessen aromatisches Feuerwerk augenblicklich auf der
Zunge zergeht. Mittlerweile experimentiert der genialexzentrische und doch bescheidene Star-Patissier im grossen Stil mit Duftaromen. Berühmte Düfte macht er für den Gaumen erlebbar.

[@Indiana_Jones]

Lo mejor no es que es el mejor,lo mejor es su humildad

[@angelallarenagonzalez8494]

Lo mejorcito, del mundo!!

[@stefan3931]

grande jordi

[@boumant]

welcher Kameraman Held war das denn....

[@juanpabloponce2233]

Fuera perfecto sino estuviera la traductora

[@davidhughes3718]

gut

[@IBPRODbeats]

Que mala la traductora va n poco a su bola no

[@joergw]

Regie? Hallo Regie? Ich sehe das Produkt nicht. Da stehen nur die zwei Leute auf der Bühne rum... Schade

[@MrCooker]

warum zeigt ihr das video nicht welches aufvder leihnwand steht

[@Pingeable]

Rechtliche Gründe

[@chefrodriguez7657]

Die übersetz einfach irgend etwas wo er nicht mal sagt, so schaaaaade... Awita la peor traductora q eh visto en mi vida... Madre mia