Ma recette de pâte à tartiner - Philippe Etchebest

[@isabelledenagtergael6562]

Le chef explique vraiment très bien, car il dit toujours le pourquoi, c'est ça l'art d'enseigner. Mais il a une personnalité qui doit impressionner cette petite jeune fille, sa voix et déjà devant la camera, elle gère malgrè tout très bien

[@lahuis75]

C’est magique d’amateurisme en audivisuel et de professionalisme en cuisine. 1 heure de cuisine avec le Chef sans formatage et avec toute sa bienveillance c’est absolument formidable :-)!

[@anniemorlet1064]

Je préfère être seule dans ma cuisine pour cuisiner.la petite n.est pas a l'.aise.je la comprend ! Pouf !

[@miachan95100]

@@anniemorlet1064 je ne pense pas que cette jeune fille ai été forcé par le chef à apparaître sur sa chaîne mais être à l’écran n’est pas donné à tout le monde en effet il faut savoir être à l’aise avec sa malgres toute la bien vaillance du chef que l’ont peut aisément ressentir 😊

[@ChefEtchebest]

Découvrez l'intégralité du programme Mentor : 🎬 Les recettes sur ma chaîne KZbin : bit.ly/2Zb58Ed 💻 La méthode du programme dont le "Principe 1 : Avant toute chose, on range son frigo" : bit.ly/2Zckus4 🔪 La gamme de matériel : bit.ly/2Onbr7o

[@ggrey5990]

Elle est très heureuse d'être là et se débrouille très bien. Bravo à vous deux Et y a-t-il quelque chose de plus adorable?

[@pierregodfriaux5356]

« On va casser l’œuf dans un petit cul de poule »... pauvre poule, elle s’est déjà donné du mal pour le sortir...

[@zarabf6852]

Merci infiniment, le chef Philippe et le roi de la la télé et de la cuisine. 🤗👍👍👍

[@jcfera7338]

Bravo, la Jeune Fille s'est très bien débrouillée, beaucoup à sa place auraient perdu leurs moyens devant le charisme du chef et qui en joue un peu pour rigoler, mais non, elle n'a pas tremblé , bravo encore aux deux .

[@AmelAmel-er4cw]

Le chef des chefs c est le vrai cauchemar en cuisine tt le monde a peur du chef tellement vous êtes au top et surtout pour vos précieux conseils

[@Mael8140]

C'est génial que le chef commence des vidéo sur KZbin c'est l'avenir bravo !

[@lynadaoud8148]

Psycadelique j'savais meme pas qu'il avait une chaine ytb

[@Erwan-68]

Exactement !

[@malikouatizerga136]

mdr à voir sur le long terme si youtube ne sera pas en faillite avec tout les youtubeurs qui se rarmmene par jour ya de quoi conter les étoiles

[@dst8502]

Jamais on aura une pâte à crêpe comme ça... Admirer comme c'est jaunâtre, grâce aux poules du chef ! Dans le commerce on aura jamais d'aussi bons œufs. Je ne savais pas que c'était aussi simple de faire une pâte à tartiner. Merci pour vos recettes chef, ça nous régale les yeux, le palais et l'estomac. 👌🏻

[@mximefll6821]

Ouah le micro qui sature c est pas génial 🤐

[@papayou1696]

De fou

[@lynadaoud8148]

Maxime Fallais en plus il crit

[@soupe2000]

ça dure genre 2 minutes la saturation, c'est un live, il faut pas abuser

[@linformatiquedudimanche]

c'était juste le début sinon après ça vas mieux

[@vltn9903]

Avec la voix du chef c’est horrible 😛

[@neveeeerrrr]

J'vois que tout le monde l'as mis mais j'le pose quand même. Un meilleur micro, plus un petit mixage voix et ça seras bien plus agréable à regarder. Merci d'avoir pris cette initiative de faire un chaîne chef. Toujours un plaisir de vous voir a l'écran, toujours un rêve de voir en vrai. Force et courage.

[@FrancGourmet]

Merci beaucoup au Chef de partage son savoir avec les jeunes et les moins jeunes comme moi !

[@aureliat1111]

Mon chef préféré 😁Quel plaisir de vous voir sur KZbin.!👍.J y connais rien en cuisine..lol..et c est vrai que c est pas trop mon truc..mais grâce au chef..jm y suis mise😘

[@ushuaiia29]

C'est toujours avec grand plaisir que je regarde vos vidéos et je passe à chaque fois un bon moment, conseils, idées recettes et bonne humeur sont au rendez-vous ! J'ai hâte d'essayer la pâte à tartiner ... Merci beaucoup Chef pour tout ce que vous nous apporter ;-)

[@2laorda]

JE découvre seulement maintenant ! recette super ! car je cherchais une pate à tartiner !!! superbe recette ! et surtout ! génial tous les deux ! un vrai plaisir ! merci !!!!!!

[@mariejeannegassmann6379]

Bonjour, chef Etchebest un grand bravo pour vos superbes bonnes recettes, je ne rate pour rien au monde vos émissions à la télé. Merci chef

[@edithlebois5411]

bravo a la petite fée !! moi aujourd'hui j'ai appris a ne pas faire de grumeaux dans la pate a crèpe !! avant je mixai.... et j'ai 64 ans ! jamais trop tard pour apprendre ! merci chef !

[@Oococo40]

Le gars viens chez toi et te dit ouvertement que ton frigo est dégueulasse devant les viewers, rien à foutre 😅

[@bonnimel7353]

Ptnn ça m'a tuée 😭😭

[@tanguys4197]

Cauchemar à la maison😂😂

[@ticiak865]

Faut savoir être nature; il dit pas que c'est sale, il dit que c'est mal rangé. ça s'apprend, c'est tout!

[@mickschilling4280]

Bravo Mr Etchebest, pour vos tutos. Je trouve ça super que vous trouver le temps d'expliquer à toutes les personnes intéressées, les façons de faire et les étapes des plats, Merci beaucoup. "Mon rêve serait de vous rencontrer j'adore l'esprit que vous avez, un jour viendra j'espère, je pense à Bordeaux".

[@charlesleveque8822]

C'est ma première pâte à tartiner maison, et franchement elle est super bonne, vraiment pas compliqué

[@corineesso6605]

bonjour merci beaucoup pour vos recette . que du bonheur pour les enfants qui débute quel beau cours super le explications sont clair et précise. la petite est formidable ne se laisse pas envahir par le stresse .

[@alcoris]

Bonjour les passionnés :) J'ai réalisé la pâte à tartiner et elle était juste EXCELLENTE !! Même ma femme qui ne jure que par le nutella me dit qu'elle serait capable de remplacer le nutella avec la pâte a tartiner ! J'ai néanmoins un gros problème ... la conservation ! La quantité ma permis de faire 3 pots. Le premier nickel, c'était un pot que j'ai récupéré d'un yaourtière En revanche les 2 autres, ils ont pas tenue... après la première ouverture j'ai commencé à avoir d'une couche de moisie sur le dessus.. J'avais mis la pâte à tartiner dans des pots à terrine Le Parfait. Du coup je veux bien de l'aide pour pouvoir conserver ma délicieuse pâte à tartiner

[@christophepicalausa8817]

merci tu est un homme de partage ne change rien

[@miyaka6216]

Bonjour Chef, j’ai essayé votre recette de pâte à tartiner, elle est vraiment excellente ! Enfin une recette qui me convient ! Bon je triche un peu, comme je n’ai pas de four ni de mixeur, j’achète le beurre de noisette déjà tout prêt ... Mais même malgré ça, rien à voir avec le goût industriel des pâtes à tartiner du commerce, je n’en achèterai plus jamais ! Merci pour vos conseils et vos recettes du quotidien !

[@gerard24fr]

Comme le disait Gusteau ( dans ratatouille bien sûr) "tous le monde peut cuisiner !!!" Merci chef de prendre le temps de faire ces vidéos

[@cobalttbzh9142]

petit conseil de breton pour les grumeaux dans la pate a crèpe il faut un temps pour temps c'est a dire si vous avez 300 g de masse sèche il faut utilisé 300g de masse liquide (oeufs + lait ) et mélanger le tout et vous allez voir c'est magique pas de grumeaux :-)

[@Koulda4]

Super cette pate à tartiner est délicieuse ! Super les conseils pour le caramel. Première fois que j arrive à réaliser un caramel sans devoir jeter.

[@soniaennassel5400]

J'ai fait la pâte à crêpes elle est très bien on va goûter les crêpes quand elle seront moins chaude et la pâte à tartiner je la fait plus tard car j'ai pas encore les ingrédients. Merci chef etchebest

[@christiandecras6002]

Super Philippe , je t'amène mes fils quand ? Car déjà adulte j'attends toujours qu'ils me fassent une bonne cuisine . Pour manger ils sont là les enfants mais pour aider nous les vieux on peut repasser ! Bonne initiative de les mettre devant les fourneaux ; un bon exemple de vie . Merci !

[@andreegassmann9301]

De tout cœur merci chef Philippe Etchebest pour la recette de la pate a tartiner, désormais je vais la faire moi-même et ne plus l'acheter. Merci chef 🥰 🖐👍❤

[@aymericleblanc679]

Si les poules font beaucoup d'oeuf c'est parce que chef lui font peur

[@Zaraki556]

et pas besoin de coq,il y a phillipe echebest

[@walty5513]

Les poules sont en situation de stress extrême, elles lachent des oeufs à profusion 😅

[@jessydoesmagic7539]

Aymeric Leblanc une poule qui a peur vas faire un œuf avec un jaune rempli de sang Je sais que c’était pour rigoler mais je voulais te renseigner

[@veltai4078]

Aymeric Leblanc t’as trop raison

[@kirk7093]

@@walty5513😂😂😂😂😂😂

[@finacielakabeya6183]

Bravooo Constance ! merciiii bcp Chef !❤

[@shirleystessylacour1469]

Une super video et de faire ca avec une enfant et surtout en direct,c est tres bien. Bravo mr etchebest!!!

[@valeriecc9524]

Monsieur Philippe vous êtes un vrais bourrin avec les petites filles lol j ai travaillé avec des asiatiques en cuisine sans un mot plus haut que lautre (j étais la seule à gueuler) ils sont pourtant très précis et efficace dans une ambiance moin millitaire et avec la moitié de notre matériel l on à beaucoup à apprendre de cette culture .

[@HydroStone]

*Chef trop fort, une belle texture de la pâte à crêpe une belle couleur que l'on retrouve juste avec des oeufs bien frais. Je vais tester votre pâte à tartiner. Bravo chef et mademoiselle.*

[@manowavemusic8119]

Moi j'ai toujour cuisiné (en tant que gros amateur mais amoureux des saveurs) au gaz. Je suis content de voir que même LE CHEF Etchebest galere tout comme moi quand il s'agit d'induction ou plaque electrique ^^

[@dst8502]

40:16 Chef: "alors comme tu m'a dis que t'en avais déjà fait, bah tu te débrouille" Jeune fille: "ah" La pauvre elle était pas prête à ça. Et pendant ce temps le chef chantonne 🤣

[@guillaumegege588]

Dylan Thomas 😂🤣😂🤣

[@navtag4402]

Dans sa tête elle se disais je veut sortire s'il vous plaît 😫🙏

[@TheBboyspidav]

Ce gars la il est excellent franc, dur, mais respectueux

[@mariejesus5600]

Bonjour bravo pour votre recette et bravo à Constance pour cette belle vidéo de pâte à tartiner et la recette de pâte à crêpes 🥞 😘 bisous les amis

[@mazerbeofficiel6444]

Merci Philippe et constance pour les crêpes, et n'oubliez pas top chef saison 10 se soir

[@virginiecailteau3169]

Pâte à tartiner maison, amande et chocolat noir réalisée !!! même pas mis le sucre glace car déjà bien sucrée à mon goût :) ravie !!!

[@lelamalabanane4304]

Merci Chef pour la recette, un chef au grand coeur, on voit la générosité, un peu brut de pomme, nature comme on aime (je ris à chaque fois) et qui aime transmettre sa passion avec des jeunes cuisiniers en herbe.

[@alexandrinez5238]

Je sens que je vais me régaler avec la pâte à tartiner. Merci Chef pour cette vidéo. La recette paraît simple et est très bien expliquée. 😋 🍽️ 😍

[@isabellamarino8010]

Bravo à la demoiselle ! Avec tout ça, vous m'avez donné envie de crêpes avec cette délicieuse pâte à tartiner. 😋😋 Demain je m'y mets !!! Merci Mademoiselle et merci Chef!

[@fadilaboutabaa4869]

Recette pâte à tartiner réussie ! Merci Chef Etchebest.

[@evelinericher8350]

Merci chef Phillipe Très pédagogue Je vous adore

[@mariannejaffart2154]

Merci chef pour vos précieux conseils et à bientôt

[@philkhani7136]

Formidable concept ... Merci Chef pour vos conseils et votre générosité ...

[@griekk6559]

Bravo Philippe ta recette de pâte à tartiné est top je la trouve même meilleurs que Nutella j'ai épaté tout le monde avec encore merci chef

[@nijihimester]

Merci, Chef Etchebest, pour ce petit cours d'un classique français qui plaira aux petits et aux grands. Bravo à Constance qui a su surmonter son trac ;) Je suis en train de laisser reposer la pâte et je me suis rendue compte d'un truc en la réalisant : la recette en description omet la pincée de sel de la vidéo.

[@monsieurscar]

Vraiment un super chef !!!

[@abdram2737]

Bravooooo chef!!!Vous êtes un champion.

[@camyllacastro6777]

Qu'est ce que j'aimerais apprendre a bien cuisiner avec ce Grand Monsieur !!!!

[@FabSoapShow]

C’était un super live ! Merci beaucoup à Constance et au Chef :)

[@MrKurozaki]

Super merci je testerai. La cuisine est tellement illimité dans sa créativité et diversité ! :)

[@lepapa28]

Pour avoir des œufs qui donnent une belle couleur comme dans ces crêpes-ci, il faut avoir des œufs de poules nourries au Maïs, c'est ce qu'utilisent les italiens par exemple pour faire des pâtes d'une teinte aussi dorées. En Italie on peut demander des œufs ce genre de poules, en France je ne sais pas. Si vous avez des poules chez vous, il suffit d'ajouter du Maïs à leur alimentation journalière et vos œufs seront parfaits pour obtenir ces couleurs jaunes/dorées dans vos préparations.

[@thomasdelicata3213]

Bonjour chef, j’ai vraiment aimé vos deux autres vidéos, en plus moi qui adore cuisiner pour ma famille, j’apprends de nouvelles astuces grâce à vous.

[@flow_uchiha17]

J’aurai pas dû regarder ça à 11h du soir, j’ai faim maintenant

[@katbeya8516]

Merci chef, on s'est régalé avec mon cheri à regarder la vidéo, il voulait absolument une recette selon " chef Etchebest" 😄 Et qu est ce qu on aimerait vous avoir dans notre cuisine, car nous sommes de vrais quiche en cuisine, malgré notre âge (33 et 39 ans) 😅

[@MIRADAI13]

Wouahhh la pâte elle donne sacrément envie avec toutes ces noisettes ! (Avec modération bien sur mais il faut savoir ce faire plaisir). Bravo jeune fille malgré ta timidité tu as gérée, tu es courageuse et bravo au chef ;)

[@Cilaosss]

On ne peut que vous adoré Monsieur Etchebest

[@sylvie8088]

Génial. On me demande souvent comment je fais la pâte à tartiner pour mon fils (la seule qu'il aime). Je viens de trouver LA vidéo sur laquelle les orienter. Je fais souvent 5 ou 6 pots d'un coup car ils disparaissent très très vite. Si je n'ai pas d'huile de noisette (ou pas de qualité suffisante à portée de main), j'utilise une huile neutre, ça fonctionne aussi très bien. C'est aussi un moyen d'allonger la durée de conservation du pot.. enfin... pour ceux qui n'ont pas mon fiston à la maison...

[@TheGreg972]

Quel pédagogie avec les enfants !! 😂

[@ggousier]

Tu m'étonnes qu'elle flippe la gamine ! mdr

[@SamLun]

Il m'a fait rire x)

[@cherpartdutout915]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@bensilicate]

C'est clair que c'est pas encore ça !

[@sabins7532]

Elle est juste timide devant un chef.

[@pier51.ricklecoadou24]

Je viens de tomber sur la video . Je prend note sur les crêpes, (les miennes sont tjrs pateuses et écœurante pas assez cuites aussi et beaucoup de trou ) . Merci a vous chef et a la petite miss . 👍👍 Tuto très sympathique , et je trouve cela très bien de transmettre cela aux plus jeunes , comme aux amateurs !!

[@magdalena.s.1625]

Génial ! De la pâte à tartiner maison j'en rêvait 😍 merci chef 😘

[@dreamether75]

merci Philippe pour cette super recette

[@grumpybear6887]

Elle est ravie d'être la😂😂😂

[@cherpartdutout915]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@pascalesebagh684]

Elle est intimidée

[@lordazryell8866]

Chef, ou le cm a défaut, pitié, le concept est génial, mais investissez dans du bon matos de prise de son

[@ExiGeek]

Le son est mauvais seulement au début

[@francoisSwine]

@traveler nameless je crois que le gars n'est pas capable d'écouter un discours quel qu'en soient les conditions, c'est pourtant indispensable à une attitude d'apprentissage. Exemple : Philippe Conticini fait des trucs similaires et la qualité est plus mauvaise (coupures de son, etc.) mais ça n'empêche pas au contenu d'être bon ... Après, il est vrai que la forme doit servir le fond la plupart du temps mais bon si Alain Ducasse me montre une recette avec une qualité technique de merde, il est opportun de passer outre ...

[@AceIOFIspaders]

Super vidéo ! Je vous partage la recette de ma mère pour la pate a tartiner sans blender Au lieu des noisettes entière, vous pouvez ajouter de la pate de noisette et d'amande directement c'est délicieux ! ça ajoute de l'onctuosité, avec ça chocolat noir fondu et sucre en fonction de vos goûts

[@farida3405]

Un grand chef se monsieur 👏👍🏻🤗

[@creativeastuces1909]

Vous etes le meilleur chef 😍😍😍

[@sabrinacoirier5832]

Bonjour Chef, je viens de terminer la pâte à tartiner, le goût est incroyable ! J en ai essayé plusieurs, c est la vôtre que je retiens sans hésiter !!😊 En revanche, bien dommage de faire cette recette sans aucun grammage.....bien à vous

[@sophiedestoop843]

Génial!!! Au moins c'est complètement intéressant comme cours. Merci j'en redemande car c'est utile surtout d'apprendre la pâte à tartiner. En plus on apprend la pâte à crêpes. Je suis complètement d'accord et heureuse. Merci Monsieur Etchebest. J'espère que vous ferrais une nouvelle émission de: Cauchemar en cuisine. Merci également de nous donner des cours. J'en prend note.

[@knorr40]

Merci chef etchebest pour vos recettes Sofy

[@thibault9074]

Merci Chef pour cette recette. Grâce à vous je me suis régaler ! 👨‍🍳

[@lilipucebzh]

La pâte à crêpe a une superbe couleur 😍

[@marcoreus7111]

Enfin la nouvelle video, vivement la prochaine chef

[@meriemlaftass8837]

C est la délicieuse crêpe du monde 😋✌️

[@nadiabb8150]

Je vous admire beaucoup chef merci pour le partage chapeau

[@stephanieloit1714]

Magnifique recette. Bravo. 👍💟

[@MrBuzzzzzzz]

Résumé des lives mentor : - bonjour on va faire une saucisse lentilles ! - on demande si on peut utiliser des poireaux a la place des saucisses ? (Philippe tente d'allumer les plaques) - Oui vous pouvez mais bon ça sera pas pareil... Allez Camille on remue! Moi je fais rien ! (Dit Philippe pendant qu'il remue lui-même) - Stéphane demande si a la place des lentilles il peut mettre autre chose ? - Oui oui vous pouvez ! (Philippe galère 10 minutes avec les plaques a induction) Etc. Etc. Cela dit c'est super ! J'apprends beaucoup de votre méthodologie pour m'aider à cuisiner dans ma mini-cuisine parisienne. Quand on débute s'organiser dans ce genre de petits espaces c'est pas evident. Merci chef ! Et bravo a vos poules !

[@blablablapatatipatata3063]

Ça me fait penser aux avis sur marmiton. Recette du coq au Riesling : "très bon j'ai remplacé le coq par du lapin et le Riesling par du bordeaux" 😅

[@LailaLaila-eu7mp]

Bonjour a vous merci sa fait du bien de vous écouter

[@blondinbucheron4457]

Merci, moi qui vit seul, ça me motive à me faire de simples crêpes!

[@iamthebestserveur]

Super vidéo ! Dommage pour le son au début mais après c'est parfait ! Merci pour la vidéo

[@simonebertrandejosset1858]

c'est génial ,elle à l'air super bonne cette pâte ,es que le robot ne chauffe pas à tourner aussi longtemps merci chef

[@jasminedreams2137]

Un bonheur d'avoir ce genre de vidéo du chef 😁

[@philippebastide8404]

merci pour la pâte à tartiner maison, j'adore !

[@Ladietetiquedelsa]

Cette pâte à tartiner donne tellement envie ! Ca donne faim :D

[@anonymepriscillia9372]

Super idée les vidéos sur KZbin chef . Vous me faite penser a mon père lol qui est chef de cuisine aussi. C'est un passionné et quand im cuisine avec mes enfants ou moi petite ; c'était pareil ! Lol . L'habitude de travailler et gérer une brigade d'adulte 😂

[@lauratreguer6743]

Merci chef pour cette recette et très bon moment. Passionnée de cuisine et de pâtisserie, le partage de votre métier me donne des idées. À bientôt.

[@marie-christinefournel6060]

Merci chef Etchebest et merci à Constance

[@shineshine7091]

Je viens de m abonner j aime bien le format 👌

[@douceursucree6657]

Bravo constance !!!! Allez on l'encourage !!

[@alaabellakhdim3631]

J'ADORE 😍😍😍THE BEST CHEF OF THE WORLD

[@framboizzder1295]

Merci à tous les deux pour cette recette

[@donwal9313]

Bonjour Philippe, Merci de partager toutes ces bonnes recettes avec nous, serait-il possible de faire quelque chose pour le son de la vidéo ?

[@quentin9482]

Grosse pensée à Mathias et Géraldine qui attendent encore 😂

[@vauthiermarie-alexandra2115]

supers recettes. j ai tout essayé. merci chef

[@vauthiermarie-alexandra2115]

la pate a tartiner...réponse des enfants.... maman j'aime plus le Nutella je veux que celle la. et en plus ils ont très bien prononcé chef Etchebest. merci pr tout

[@france6698]

Une très bonne idée 💡 cette façon d'apprendre...merci chef 👨‍🍳