คุกกี้เนยสด บัตเตอร์คุกกี้ ลายคมสวย ไม่ใส่ไข่ กรอบละลายในปาก Butter Cookies ทำขนมกับเชฟโจ Ep.10

Рет қаралды 177,427

Күн бұрын

Пікірлер

@tiwtiw6995 Жыл бұрын

ทำแล้วคะ แต่แค่ครึ่งสูตรคะ ใช่ไข่ทั้งฟอง ตวงมาใช้แค่ครึ่งสูตรที่ให้ไว้นะคะ ไม่มีวิปครีมคะ บีบไม่ยาก แต่บีบขนาด3cmเท่านั้นนะคะ ชอบคุกกี้ชิ้นเล็กๆคะเลยทำชิ้นเล็ก อบไฟ170 เปิดพัดลม ไฟบน ล่าง 15นาที กรอบพอดีไม่ต้องอบซ้ำ อร่อยมาก ออ....ใช้เนยเค็มนะคะแต่ใส่เกลือ1/16 นิดเดียวเอง อร่อยมากๆเลยคะ ขอบคุณเชฟมากที่ให้สูตรขนมดีๆ 🙏

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ขอบที่มารีวิวครับ

@elwattana245 3 жыл бұрын

สูตรนี้ทำง่ายมากกกค่ะ ยิ่งใช้วิปครีมตามสูตรจะมีกลิ่นหอมนัวๆ คล้ายกลิ่นครีมชีสเลย ที่สำคัญทำง่ายสุดๆ ไม่แนะนำให้ลดน้ำตาล เพราะตามสูตรไม่ได้หวานมากอยู่แล้ว ถ้าลดคุ๊กกี้จะจืดไร้รสชาติไปเลย ตอนผสมแป้งแนะนำใช้พายคนค่ะ เราใช้ที่ตีเผลอผสมนานไปหน่อย โดว์เลยเหนียวบีบยากนิดหน่อยค่ะ แต่อบออกมากรอบอร่อยละลายในปากเลย ส่วนตัวใช้โหมดอบลมร้อนไฟ 160 กำลังพอดีค่ะ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับบ🥰

@ฐิตาภรณ์วิชาพล 2 жыл бұрын

อบกี่นาทีค่ะ

@ฐิตาภรณ์วิชาพล Жыл бұрын

สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ

@adayincafe5763 Жыл бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากกกก เราใช้น้ำตาลป่น แทน ไอซิ่ง แนะนำให้ลดปริมาณเหลือ 60 กรัมค่ะ เพราะถ้าใช้ตามสูตรเราว่ามันหวานไปสำหรับน้ำตาลป่น แต่อร่อยเพราะมีรสเค็มๆมาตัด ให้ใส่เกลือตามสูตรเลย เราใช้เนยเค็มผสมเนยจืดอย่างละครึ่ง ใช้วิปครีมมิลแลคโกล เราอบได้ประมาณ 14 ชิ้น บีบยากนิดหน่อย แต่เนื้อคุกกี้เซ็ทตัวดีมากไม่เหลวไป อบ 170c 25 นาที เตา60ลิตร tefal วางถาดชั้นกลาง แล้วย้ายมาวางชั้นล่างอีก 5นาที เพราะดูตูดคุกกี้แล้วเหมือนไม่สุก ขอบคุณสูตรคุกกี้อร่อยๆ ด้วยนะคะเชฟ :]

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ขอบคุณที่มาแชร์ครับ😋ดีใจที่ชอบ

@septembersong6573 Жыл бұрын

เราใช้ไอซิ่งลอง 80 แล้ว ลดมา60g เหมือนกัน ชอบหวานน้อยกว่าสูตรหน่อย แต่ยืนยันด้วยคนว่าสูตรนี้ของเชฟกรอบเบาอร่อยจริงๆค่ะ

@saowaluckchaisuwan3280 3 ай бұрын

@@septembersong6573ถ้าลดต่ำกว่า 60 เช่น 40 จะมีผลอะไรไหมคะ

@tarntarnchannal3059 Жыл бұрын

มาช่วยคอนเฟิร์มค่ะ ว่าสูตรนี้ดีจริง ทำง่ายมาก ขนาดทำครั้งแรกก็อร่อยเลย เราอบครั้งเดียวนะคะ เป็นคงามกรอบแบบนุ่ม ได้คุกกี้เนื้อเนียนละเอียด เบา ละลายในปาก

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ดีใจที่ชอบ😋

@pookky8892 5 ай бұрын

เวลาอบเปิดะัดลมไหมคะ

@ออทิพย์ประทุมมา Жыл бұрын

สูตรเชฟโจเริ่ดสุด อร่อยทุกอย่าง ทำขายลูกค้าชอบที่สุดเลยค่ะ 🙏🙏🙏 ขอบพระคุณสูตรอร่อยๆ ที่ให้มานะคะ มีรายได้เพิ่มเพราะเชฟโจเลยค่ะ ขอให้เชฟเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นไป

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ขอบคุณครับ😋😋

@tiyalaks478 13 күн бұрын

วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะเชฟ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรกันนะคะ

@chefjoebakeshop 13 күн бұрын

ดีใจที่ชอบ

@tamptamp8126 Жыл бұрын

หลังจากเซฟสูตรเก็บไว้นาน เมื่อวานมีวิปปิ้งครีมเหลือเลยได้ลองทำแล้ว สูตรนี้ทำง่ายมาก ไม่ต้องใช้เครื่องตี ลายคุกกี้ไม่คมสวยแบบเชฟ แต่เก็บข้ามคืนกลิ่นเนยหอมขึ้น ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

😋

@ณัชชาศรีทอง-ฃ9ธ Жыл бұрын

รบกวนถามค่ะใส่วิปครีมเท่าไหร่คะ

@kwarapha Жыл бұрын

ลองแล้วค่ะ อร่อยมากๆที่สำคัญคือบีบง่ายจริงๆ ไม่หนืดปวดมือ แต่ทำทานเองอบ 25 นาทีเลยเพราะชอบให้กรอบกร๊อบไปเลย ไม่ชอบกรอบนุ่มๆ แต่ก็ยังคงความละลายในปาก สูตรนี้ดีจริงๆ หยอด lemon curd ตรงกลางก่อนอบ ตัดความเลี่ยนได้อร่อยมาก

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

😋😋น่าอร่อยใส่เลม่อน

@siripornratanawimanwong6033 Ай бұрын

ลองทำวันนี้ค่ะ คุณแม่ชอบบอกว่าไม่ฝืดคอ ทานง่าย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

@amlitananana739 Жыл бұрын

เจอสักทีนะคะ คุ้กกี้กรอบที่มีเนื้อสัมผัสแบบกรอบและนุ่มละลายในปาก แถมไม่มีกลิ่นไข่ด้วย พยายามทำตามหลายๆสูตร บอกเลยชอบสูตรนี้มาก ขอบคุณนะคะเชฟ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ดีใจทีชอบ😋

@pattharapak7919 Ай бұрын

เมื่อวานลองทำครั้งแรก หอมเนย รสชาติไม่หวานไป หวานพอดีเลยค่ะ ทำง่ายมากเลยค่ะ แต่เราทำชิ้นใหญ่กว่าเชฟ ได้ประมาณ 16 ชิ้น อบ 170 c ประมาณ 20 นาทีค่ะ

@chefjoebakeshop Ай бұрын

เยี่ยมเลย😀

@jittykrs1636 2 жыл бұрын

อร่อยมากๆเลยค่ะเชฟ ทำจริงกรอบๆ ไม่กลิ่นไข่ หอมๆอีกแนว

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

❤️❤️ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ครับ

@miw_kattariya Жыл бұрын

ยืนยันอีกเสียงสูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ หอมกรอบละลายในปากจริงๆเลิฟมาก

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

😋ดีใจที่ชอบ

@fonsaithong7956 3 жыл бұрын

เป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆเลยค่ะเชฟ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ บีบง่ายเส้นน้องคุกกี้ก็คมกริ๊บเลยฮื้อ พึ่งเคยทำน้องออกมาสวยแบยนี้ครั้งแรกเลยค่ะ555 ขอบคุณอีกครั้งนะคะเชฟ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบ ขอบคุณครับ👏🏻

@chayanitpooltongkam 2 жыл бұрын

ทำคุกกี้ครั้งแรกก็รอด ทำแล้วอร่อยมาก ละลายในปากเลย หอมเนยมากๆค่ะ❤

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ครับดีใจที่ชอบ

@patcharin06 2 жыл бұрын

เพิ่งอบเสร็จค่ะ เป็นการทำครั้งแรกออกมาอร่อย😋 ขอบคุณสำหรับขั้นตอนการทำนะคะเข้าใจง่ายและละเอียดมากค่ะ😍

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ

@varisasupsook1971 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตร ไม่ใส่ไข่ค่ะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

😀😀

@sineenardcanavan8984 3 ай бұрын

ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับแชร์สูตรนะคะ❤

@chefjoebakeshop Ай бұрын

😀

@cattypretty7647 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ วิธีทำก็ง่ายด้วย ขอบคุณเชฟสำหรับสูตรดีๆ ที่แบ่งปันค่ะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

😋😋😋

@misssiree Жыл бұрын

สูตรเชฟบีบง่าย และลายคมชัดจริงๆค่ะ อร่อยยยมากด้วย😊 แอบเพิ่มแครนเบอร์รี่กะช็อคชิพ คือดีงามมม

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

น่าทาน😋

@putthisakpanomsanarin4309 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะให้ความรู้ละเอียด อยากกิน

@kanyaratbua5244 2 жыл бұрын

ทำแล้วอร่อยมากค่ะเชฟ.. ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นกำลังใจครับ❤️

@nitaphiphat3786 2 жыл бұрын

อร่อยมากๆค่า พึ่งอบเสดเมื่อกี้เลย ลองมาหลายสูตรแล้ว สูตรนี้ดีสุดค่า ขอบคุณเชพมากๆเลยค่า รวยๆ เฮงๆนะค่าเชพ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

❤️❤️

@pearlr5701 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะปลื้มมากก แต่เนื้อคุกกี้เป็นรอยร้าวเล็กน้อยเกิดจากอะไรหรอคะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ผสมมากไปครับ

@กนกพรรณคงแก้ว-ล1ฃ 2 жыл бұрын

ลองแล้วค่ะ บีบได้คมสวยมาก ชอบค่ะอร่อยละลายในปากเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะเชฟ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ครับ❤️

@pantiwanaksinpisan4133 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยย ไว้มีเวลาจะมาลองทำนะคะ ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตร

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับบ

@jeab_supharata7633 2 жыл бұрын

แวะมาขอบคุณเชฟค่า🙏🏻😊วันเด็กใช้สูตรคุกกี้ของเชฟทำคุกกี้หมีเท็ดดี้แจกหลานๆ เด็กๆชอบกันมาก สูตรเชฟอร่อยมากๆค่ะเป็นเนื้อคุกกี้ที่ตามหามานาน ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคดีๆนะคะ ขอให้เชฟสุขภาพแข็งแรงสมหวังทุกอย่างที่ตั้งใจนะคะ🙏🏻😊

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์กำลังใจครับ ดีใจที่ชอบ😋

@สุชาดาเมืองโคตร-ฝ7ช Жыл бұрын

ลองทำตามเชฟ กรอบ หอม อร่อยมากค่ะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ขอบคุณครับ😋

@sooksathitmeesathit2740 3 жыл бұрын

ลองทำแล้ว กรอบ อร่อย หวานกำลังดี ชอบค่ะ 🥰

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ☺️

@phimonphantangkhaothong7403 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ของครบจะลองทำตามนะคะ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

❤️

@orn.2268 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ลองทำแล้วอร่อยมากๆ เนื้อสัมผัสดีมาก ละลายในปากเลยค่ะ 🥰💕💕💕💕

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบครับ🤤

@geeingee Жыл бұрын

ชอบสูตรนี้มากๆค่ะ ถ้าอยากให้ตัวโดว์ปั๊มลายได้สามารถเพิ่มแป้งได้มั้ยคะ หรือควรใช้สูตรปั๊มลายดีกว่าคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ใช้สูตรปั้มลายครับ

@noklaenoklae711 3 жыл бұрын

ที่บ้านมีแต่เนยเค็มลองทำโดยตัดเกลือ อร่อยมากกกกก ชอบมากกกก เป็นสูตรที่อร่อยที่สุดในดวงใจไปแล้วค่ะตอนนี้ขอบคุณเชฟโจมากๆที่แบ่งปันสูตรนะคะ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ❤️

@tip603 3 жыл бұрын

สอนละเอียดมากคะ ติดตามนะคะ ขอบคุณคะ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@toeythana4197 2 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟมาก ๆ ค่ะ บอกรายละเอียดพร้อมเทคนิคด้วย

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

😋😋

@JHK011 2 жыл бұрын

เป็นคุกกี้ที่ง่ายที่สุดเท่าที่เคยทำ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

😋😋🙏🏻

@atcharasrisuphakul9864 3 жыл бұрын

ลองทำแล้ว กรอบ อร่อยมากค่ะ สอบถามเชฟถ้าจะใส่ผงกาแฟต้องใส่เท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

1/2 ช้อนชาครับ หรือตามชอบครับ

@atcharasrisuphakul9864 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@amporngodnok6321 2 жыл бұрын

ชอบวิธีทำค่ะ เข้าใจง่ายมาก

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@nuzang 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อร่อยหอมมากๆค่ะ เอาไปลองทำ พอดีไม่ชอบหวานมากปรับน้ำตาลลง และแบ่งครึ่งไปทำเป็นรสกาแฟ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบครับ☺️

@nayararatta8433 2 жыл бұрын

ละลายในปากเลยค่ะ ลูกๆ ชอบมาก

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

😋😋ดีใจที่ชอบ

@nayararatta8433 2 жыл бұрын

เชฟค่ะ ขอShortbread บ้างสิคะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

สูตรนี้ทำได้นะ ตัดวิปครีมออก

@nitchar.5260 2 жыл бұрын

เป็นสูตรคุกกี้เนยที่อร่อยที่สุดตั้งแต่ทำมา ขอบคุณเชฟสำหรับสูตรดีๆนะคะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😋

@thanyalukkarnchaiyaphum9361 2 жыл бұрын

ลองทำตามสูตรแล้วกรอบอร่อยมากค่ะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😋

@kittapasworasamutprakan4693 Жыл бұрын

อร่อยมากครับขอบคุณมากครับ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ดีใจที่ชอบ😋

@societyindy4912 2 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟมากค่ะ หนูทำแล้วรสชาติผ่านแต่หน้าตาคุ๊กกี้ มันไม่มีคม😝😝เลย มันเหลวไปกองรวมกันหมดอก้ยังไงได้ค่ะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

เนยเหลวไปครับ เนยเย็นแต่นิ่มครับ ไม่ต้องตีให้ขึ้นฟู ผสมแค่พอเข้ากัน

@KK-mo1tx 3 ай бұрын

ลองทำแล้วลายคมไม่ต้องพักๆแช่ๆ

@nunid52 Жыл бұрын

เชฟคะ เปลี่ยนจากหัวบีบเป็นพิมพ์กดแทนได้มั้ยคะ พอดีอยากทำตรีมคริสมาสต์ค่ะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ไม่แนะนำครับ

@วาสนาสุทธิสาร-ช4ฤ 2 жыл бұрын

ทำตามเชฟแล้วคะ คนที่บ้านชอบมากๆ แต่แอบบีบยากไปนิดคะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

พักเนยให้นิ่มขึ้นครับ

@วาสนาสุทธิสาร-ช4ฤ 2 жыл бұрын

@@chefjoebakeshop ขอบคุณเคล็ดลับดีๆคะ

@peachblossomonthemoon6213 3 жыл бұрын

เครื่องชั่งน่ารักจังเลยค่ะ เปิดวาปได้มั้ยคะ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ยี่ห้อ Timemore ครับ จริงๆใช้ทำเครื่องดื่มครับ เช่น กาแฟดริป ชั่งน้ำหนักพร้อมจับเวลาได้ มีขายในช๊อปปี้

@peachblossomonthemoon6213 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่า

@nogkhao 2 жыл бұрын

ลองทำสูตรนี้แล้วบอกเลยว่าอร่อยจริงๆครับเชฟโจ สุดยอด👍👍👍

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ครับ

@แอ๋วอินทรกําแหง Жыл бұрын

สวัสดีค่ะเชฟ ใช้ Non-Dairy Whipping Cream ได้ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ😊

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ใช้ได้ครับแต่ไม่แนะนำ

@ขนมปังโอเคปังแม่แหม่ม 2 жыл бұрын

ทำแล้วอร่อยมากทานเพลินเลยค่ะอยากทราบว่าเก็บไว้ได้กี่วันคะขอบคุณค่ะ🙏

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

5-7 วันครับ

@ขนมปังโอเคปังแม่แหม่ม 2 жыл бұрын

@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากค่าอร่อยมากค่ะเชฟ👍

@noorazzi6520 3 ай бұрын

รบกวนสอบถามค่ะ ได้ทำตามสูตรนี้แล้วแต่รสชาดมีติดเปรี้ยวเกิดจากอะไรคะ

@chefjoebakeshop 3 ай бұрын

เปลี่ยนเนยครับ

@pployk.3067 Жыл бұрын

มาคอนเฟิร์มอีกเสียงค่าา สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ เพิ่งทำเสร็จเลยค้า 🎉😋 ขอบคุณเชฟนะคะสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ🥰

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ดีใจที่ชอบ😋😋

@wanlapaliehkurea1808 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะคุณครู

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะครับบ

@kanni_P Жыл бұрын

แนะนำยี่ห้อวิปทีค่ะ อยากเข้าวงการอบคุ้กกี้ครั้งแรกค่ะเชฟ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

แบบแดรี่อะไรก็ได้ครับ

@sakunamachuen3846 2 жыл бұрын

ทำแล้วค่ะ กรอบแน่นเคี้ยวเพลิน อร่อยมากค่ะ แต่พอกินหมดรู้สึกเหมือนมีความผงแป้งยังติดๆ ปาก เกิดจากอะไรคะ พอมีวิธีแก้ไหมคะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

คุกกี้สูตรอื่นมีผงแป้งติดปากมั้ยครับ

@b.baebu_m8053 Жыл бұрын

ถ้าใช้เนยผสมได้มั้ยคะเชฟ ขอบคุณค่ะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ได้ครับ

@b.455 18 күн бұрын

ใส่นมผงเพิ่มได้ไหมค่ะ

@chefjoebakeshop 18 күн бұрын

ได้ครับ

@b.455 18 күн бұрын

@@chefjoebakeshop แล้วต้องลดส่วนผสมตรงไหนออกไหมค่ะ

@nawindamalangpant5768 2 жыл бұрын

บอกเทคนิคทุกอย่างเลย สุดยอด

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

😋😋

@natkanokrodpai96 Жыл бұрын

ถ้าอยากทำ รสช็อคโกแลค ต้องเพิ่ม ผง กี่กรัมดีค่ะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ลองดูครับ

@by2941 Жыл бұрын

เชฟครับ ใช้ การตักเอาแทนการบีบได้ไหม

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ได้ครับ

@saranyaa132 2 ай бұрын

ทำสูตรเชฟเเล้วอร่อยจริงๆค่ะอร่อยมาก สเปคเลยย เเต่ตอนบีบ บีบยากต้องแก้ยังไงคะเชฟ ❤ ขอบคุณค่ะเชฟ

@chefjoebakeshop 2 ай бұрын

พักเนยให้นิ่มขึ้นครับ

@ammpisces822 2 жыл бұрын

เชฟคะ ถ้าจะอบรอบที่ 2 ตอนพักให้เย็นรอบแรก เราพักทิ้งไว้ในถาดอบเดิมได้เลย หรือควรเอาออกมาพักบนตะแกรงให้เย็นแล้วค่อยใส่ถาดเข้าอบใหม่คะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ได้ทั้ง 2 อย่างครับ

@ammpisces822 2 жыл бұрын

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ วันนี้ลองทำแล้ว สุดยอดมากค่ะ

@nitchakarnsukugumarachart231 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทดลองทำตามแล้วค่ะ หอม อร่อยละลายดีค่ะ แอบบีบแล้วแต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตชังค์กับแมคคาเดเมีย เข้ากันดีมากค่ะ ❤

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@พี่จิตรไลฟ์สไตล์ 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะแวะมา น่าทานมากค่ะ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ☺️

@นรินทรกะยุตา Күн бұрын

วิปผงหรือวิปน้ำค่ะ

@chefjoebakeshop 10 сағат бұрын

วิปครีมแดรี่มีแบบผงด้วยเหรอครับ

@purisasaeton5136 Жыл бұрын

อร่อยค่ะ ทำง่ายด้วย 😊

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

😋😋

@enjoy2033 3 жыл бұрын

สูตรนี้ก็ลองดูแล้ว อร่อยมันๆ พอดีมีเนยเค็มแล้วไม่ได้ตัดเกลือออก เค็มๆมันๆอร่อยไปอีกแบบ เพื่อนๆชอบมากเลยค่ะ 😍 ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบครับ🥰

@Stitch_02-g4b Жыл бұрын

สวัสดีค่า ลองทำแล้วบีบยากนิดนึงเพิ่มวิปปิ้งครีมได้อีกไหมคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ไม่ได้ครับ

@aoapin8828 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

😋😋

@toytingpooh372 Жыл бұрын

ใช้แต่แป้งเค้กได้มั้ย เนื้อจะอร่อยมั้ยคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ไม่ได้ครับ

@sahachaipromotion8859 2 ай бұрын

เชฟคะ ทำไมเอาเข้าไปอบแล้วคุกกี้มันละลายเปนแผ่นบางๆๆไปเลยค่ะ

@chefjoebakeshop 2 ай бұрын

เนยนิ่มไปครับ

@jongsirisrithat22 Жыл бұрын

ใช้เนยเค็มตัดเกลือได้ไหมคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ได้ครับ

@supunchumta5183 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ พอดีเพิ่งหัดทำ รบกวนถามว่าวิปปิ้งครีมใส่ตอนไหนค่ะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ใส่พร้อมวานิลาครับ

@มุทิตาชิตสุข Жыл бұрын

ถ้าจะทำเป็นคุ๊กกี้แยม ควรใส่แยมก่อนอบใช่มั้ยคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ลองทำดูครับ

@LadiizBug 2 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ แต่บีบยากมาก ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะเนยเย็นไปหรือว่ายังไง เลยใช้ cookie cutter แทน ออกมาดูดีเหมือนกันค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ชอบมากๆเลย🥺💖

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

พักเนยให้นิ่มกว่านี้อีกนิดได้ครับ ดีใจที่ชอบ😋

@godziilala1327 2 жыл бұрын

รบกวนสอบถามคะ ใช้ cookie cutter ต้องทำยังไงคะ? ต้องรีดแป้งแล้วค่อยใช้ไหมคะ? แล้วตอนทำใส่วิปปิครีมไหมคะ? 😊

@kwarapha Жыл бұрын

@@godziilala1327 มาช่วยตอบแทนเชฟนะคะ ใส่วิปปกติตามสูตรเลย การใช้ cookie cutter ต้องรีดให้ผิวหน้าเรียบ ความหนาเท่าๆกัน คุ้กกี้ถึงจะออกมาสวยค่ะ

@wawdaw550 2 жыл бұрын

เชฟคะ สูตรนี้เพิ่มนมผงได้มั๊ยคะ พอดีมีของเหลืออยู่

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ได้ครับ 1-3 ช้อนชา

@supraneechaikasensakun1919 Жыл бұрын

แป้งสูตรนี้กับสูตรคุ๊กกี้สัปปะรด สูตรไหนใช้ทำไส้หมูหยองพริกเผา ดีค่ะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

เหมือนกันครับ

@ฐิติมามั่งมูล Ай бұрын

วอมเตา กับเปิดพัดลมก่อนไหมคะ

@chefjoebakeshop Ай бұрын

ทำขนมทุกอย่างต้องวอมเตาทุดครั้ง

@suwimonruangwisalkul9761 5 ай бұрын

ในคลิปเชฟใส่วิปครีมตอนไหนคะ

@chefjoebakeshop 5 ай бұрын

อ่านที่สูตรได้เลยครับ

@nukatjubjub4419 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูนะค๊ะ แล้วถ้าต้องการใส่ผงโกโก้ ต้องใส่เพิ่มกี่กรัมค๊ะ แล้วต้องตัดแป้งออกด้วยหรือเปล่าค๊ะ ขอบคุณค่ะ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

15-20g ลดแป้งเค้กลงครับ เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งตามจำนวนผงโกโก้ครับ

@nukatjubjub4419 3 жыл бұрын

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ

@nukatjubjub4419 3 жыл бұрын

@@chefjoebakeshop เมื่อวานลองทำสูตรที่เชฟให้ไว้ อร่อย ถูกใจมากๆค่ะ ขอบคุณนะค๊ะ

@jioor5345 2 жыл бұрын

ใช้วิปครีมผงได้ไหมคะ ต้องผสมน้ำก่อนใช้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ไม่ได้ครับ

@donlayapetchdee6136 2 жыл бұрын

รบกวนสอบถามค่ะ ในคลิป Chef ใส่เกลือช่วงไหนคะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ใส่ตอนไหนก็ได้ครับ ในคลิปใช้เนยเค็มไม่ใส่เกลือแล้วครับ

@donlayapetchdee6136 2 жыл бұрын

@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากค่ะ

@วีรวรรณบุญช่วย-ร3ฬ 2 жыл бұрын

ใช้แป้งเค้กมงกุฏม่วงได้ไหมคะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ได้ครับ

@ไก่กุ๊กๆ-ฮ9ล 3 жыл бұрын

อยากกินจ้า

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นครับ

@ratchakornjarruwale4418 3 жыл бұрын

ขอบคุณ นะคะ หาขนมแจกอยู่

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะครับ

@พิมลพรรณ-ษ3ซ Жыл бұрын

ถ้าต้องการเพิ่ม ครีมชีส ควรปรับในส่วนไหนคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ทดลองทำเลยครับ

@PookChicShop 2 жыл бұрын

ลองทำดูแล้วค่ะเชฟ รสชาติอร่อยเลยค่ะ แต่ใช้เตา convection (ขนาด 80 ลิตร) รู้สึกว่าเนื้อเค้กกล้วยหอมมันแห้งไปนิดนึงค่ะ รบกวนถามเชฟว่าต้องปรับใช้ไฟและเวลาอบเท่าไหร่ดีคะ ขอบคุณค่ะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ลดเวลาอบเวลาเท่าเดิมครับ ลดเท่าไหร่ต้องสังเกตดูตามความเหมาะสม ขึ้อยู่กับขนาดด้วย เตา convection ทำให้ขนมสุกเร็วกว่าปกติ มีแนวโน้มแห้งได้ง่ายครับ

@PookChicShop 2 жыл бұрын

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ

@jchonthida1 Жыл бұрын

ถ้าจะใส่ผงช็อกโกแลตหรือกาแฟ ควรใส่กี่กรัมดีคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ตามชอบ

@tipathena 3 жыл бұрын

เชฟคะ คุกกี้ต้องใช้หัวบีบใหญ่หน่อยใช่ไหมคะ ถึงจะบีบง่าย ยังไม่เคยทำเลยคะ อยากลองทำ

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

ใช้ครับ

@tipathena 3 жыл бұрын

@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ

@วิเชษฐ์ฉั่วชื่นสุข-ฐ4ร 2 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟโจค่ะ สูตรนี้คือสุดยอดคุกกี้ รสชาติถูกใจมาก ทำเองยังหลงรักเลยค่ะ และนำไปต่อยอดเป็นคุกกี้อีกหลายๆรสชาติ (ใส่วิปครีมตามที่เชฟแนะนำค่ะ)

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ครับ❤️❤️

@littlesister7039 2 жыл бұрын

อร่อยมากค่ะเชฟ ถ้าอยากทำรสช็อคโกแลตกับกาแฟต้องเพิ่มผงโกโก้กับกาแฟเท่าไหร่ดีคะ และต้องเพิ่มน้ำตาลด้วยมั้ยคะ//ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ยังไม่เคยลองเลยครับ ต้องเพิ่มน้ำตาลตามจำนวนผงโกโก้ครับ

@rainrip6518 Жыл бұрын

เชฟครับ ถ้าจะทำเป็นชาเขียว รึ กาแฟรึ ช็อค เราเพิ่มผงในขั้นตอนไหนและต้องลดอพไรมั้ยคร้บ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

นอกเหนือจากสูตรที่ให้ไปต้องทดลองทำเองนะครับ

@rainrip6518 Жыл бұрын

@@chefjoebakeshop ขอบคุณครับเชฟ เพิ่งได้ดูคลิปเปรียบเทียบ 5 ปัจจัย เลยทราบว่ารสชาติอื่นอยู่ในคลาสเรียนครับ ต้องขออภัยครับเชฟ

@whatartis9767 Жыл бұрын

ถ้าเปลี่ยนเป็นใช้พิมพ์กด แทนการบีบได้มั้ยคะสูตรนี้ อยากทำเป็นคุ้กกี้กดลายน่ารักๆค่า

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ได้ครับ

@inchina4322 Жыл бұрын

ใช้สูตรเล็กกว่านี้ได้ไหมคะ แบบหาร2 เข้าไปอีก รสชาติจะเหมือนสูตรปกติไหมคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ไม่ได้ครับ

@pannnnwut._15 9 ай бұрын

ใช้แป้งตราพัดโบกได้มั้ยคะ

@chefjoebakeshop 9 ай бұрын

ได้ครับ

@Nathasasi 2 жыл бұрын

ใช้หม้อลมร้อนได้มั๊ยคะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ไม่เคยลองเลยครับ

@pppukkie1185 3 жыл бұрын

ลายสวยมาก

@chefjoebakeshop 3 жыл бұрын

❤️

@มนัสนันท์โป้แดง-ษ8ห Жыл бұрын

ไม่ใช้แป้งข้าวโพด แต่ใช้แป้งเค้ก 220 g ได้มั้ยคะ

@chefjoebakeshop Жыл бұрын

ได้ครับ

@somsrichaichana331 2 жыл бұрын

เชฟ คะ สามารถใส่ถั่วหรือช๊อคโกแลต หรือลูกเกด ลงไปผสมนิดหน่อย ได้ไหม คะ

@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын

ได้ครับ

@somsrichaichana331 2 жыл бұрын

@@chefjoebakeshop ขอบคุณ คะ

บัตเตอร์คุกกี้ butter cookies คุกกี้เนยสดละลายในปาก พาทำคุกกี้สไตล์ร้านเจนนี่ร้านดังที่ฮ่องกง