[추석 특집] 소고기탕국, 이 방법은 아무도 모릅니다

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김대석 셰프TV

김대석 셰프TV

Күн бұрын

Пікірлер: 244
@유동순-m4x
@유동순-m4x Жыл бұрын
제가올해 71살인데. 제 할머니께서. 무를. 조선간장에 절였다가. 끓일때. 된장약간넣고. 끓여주셨어요. 그맛이. 정말. 감칠맛이. 시원하면서 풍미가있었네요
@An72ry
@An72ry Жыл бұрын
구수한 말솜씨에 웃음이 절로나고 더욱 음식이 맛있게 느껴집니다
@금순이-d8k
@금순이-d8k Жыл бұрын
참, 말씀 하시는게 구수 하고 이해가 쉽고 음식 끝까지 다 안 들어도 맛있을거 같습니다
@choiym1029
@choiym1029 3 ай бұрын
이러케끌여보겠습다 🎉🎉🎉최고
@선화맘-u7u
@선화맘-u7u Жыл бұрын
소고기 탕국 명절 음식 한가지 한가지씩 잘 배우고 갑니다 올 추석 상차림은 상다리가 부러지지 않을까 걱정도 해 봅니다 셰프님 께서 맛있는 음식을 하두 많이 알려 주셔서 요리 하는네 욕심이 생겨서요ㅎㅎ 셰프님 감사 합니다 행복한 하루 되세요 나건내챙 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏
@greencho2959
@greencho2959 3 ай бұрын
제사를 제가 맡은 후 명절때 마다 제사때 마다 우리 김셰프님의 도움으로 매번 음식솜씨 좋다는 칭찬을 듬뿍 받습니다 칭찬은 고래도 춤추게 한다고 저 또한 명절 제사가 셰프님덕에 즐겁고 신납니다 칭찬을 넘어서 찬사까지 쏟아지니까 그런가 봐요 김셰프님 건강하시고 앞날엔 좋은 일만 가득하시길 기원합니다 늘 감사합니다 이번 추석 명절 행복한 시간으로 가득 채워지시길 바랍니다
@이민숙-m6h
@이민숙-m6h Жыл бұрын
영상잘보았습니다
@조-u9h
@조-u9h Жыл бұрын
항상ㆍ도움이 많이 됩니다
@이연희-z2e
@이연희-z2e Жыл бұрын
된장넣는것 처음알았습니다 예술입니다 이번추석에 꼭해보겠습니다
@실비아-h3d
@실비아-h3d 5 ай бұрын
며칠전 아버님 기일에 세프님 레시피대로 탕국 끓였더니 다들 맛있게 끓였다고 칭찬 받았습니다 여름 무우라 맛이 덜할거라 걱정했는데 기우였습니다. 가을 무우로 끓인다면 더욱 맛있을것 같습니다 세프님의 군더더기 없는 깔끔한 설명이 좋아서 자주 들여다봅니다 늘 건강하시고 행복하십시요 감사합니다
@푸른하늘a
@푸른하늘a Жыл бұрын
고기250 (미림2 +다진마늘1) 밑간 15분 무우(500그램)밑간(소금+조선간장2)20분 냄비에 고기 뽂는다 물양 1차1.5리터 중불10분 끓이다가 건다시마 무우 물400미리 추가 액젓1 넣고 25분더 (고생한다시마 7분뒤 건져서 버림) 된장 4/2수저 두부200그램 대파반대 5분뒤 남은대파 넣고 5분 더 총10분 맛나게 드삼 ㅎ
@유지수-q3n2j
@유지수-q3n2j 11 ай бұрын
소고기 탕국, 닭볶음탕. 매생이국. 김양념.. 구독해놓고, 특히 좋아하는 메뉴는 제 카톡에 저장해놓고 보면서 만들어봅니다, 쉐프님 정말 감사합니다 ❤❤❤😂
@행복한호떡2
@행복한호떡2 Жыл бұрын
김대석세프님님님~^^최고이십니다 구수한맛의대가십니당
@이외선-f2z
@이외선-f2z Жыл бұрын
연구하시며 노력하시는 훌륭한분입니다
@이주현-x4d
@이주현-x4d Жыл бұрын
앞으로 이 방법으로 끓여야 겠어요 최고인듯 합니다
@하루비타민-d4v
@하루비타민-d4v Жыл бұрын
좋아하는 소고기무국 명절준비하는 구독자들 군침 돌겠어요
@CMJ-v6r
@CMJ-v6r 11 ай бұрын
오~~ 정말 맛있어요. 먹어본 탕국 중 제일 맛난 거 같아요.
@옥하이-u1t
@옥하이-u1t Жыл бұрын
시원시원 한 설명 좋습니다. 네 이방법대로 하겟습니다😊😊
@김동이-z4h
@김동이-z4h Жыл бұрын
소고기 무 탕국 끓이는 방법, 절대 고수가 갖는 좋은 노하우 잘 배우고 갑니다. 아이들에게도 오늘 당장 끓여주고 싶습니다. 감사합니다.
@sushidushi8472
@sushidushi8472 Жыл бұрын
한끝차이 비결은 된장 1/4 숟갈이었근요. 국간장만 딥다ㅜ넣었다는… 역시 프로이십니다. 오늘도 감사합니다
@NSLee-oi5hr
@NSLee-oi5hr Жыл бұрын
소고기 무국 자주 끓여먹곤 하는데 된장넣는 비법을 알았네욤 무에 소금ㆍ국간장 절임 👍끓여봐야징 밑간이 중요하네요👏
@조수지-w7h
@조수지-w7h Жыл бұрын
새로운 방법을 배웠습니다 감사합니다
@전-m8h6d
@전-m8h6d Жыл бұрын
담백하니 맛있겠어요 ㅎ
@auddlfha3048
@auddlfha3048 Жыл бұрын
와~~~ 이대로 했더니 정말 맛있네요. 특히 무가 기가 막힌 맛이네요~♡♡♡ 감사합니다.😮❤🎉
@몽실몽실솜사탕
@몽실몽실솜사탕 Жыл бұрын
제사상에 올릴 음식엔 마늘, 파 안넣지만 파 들어가니까 더 확실히 맛있어보이네요
@해맑은동동
@해맑은동동 Жыл бұрын
탕국에 된장을 넣는게 꿀팁이군요 오늘도 감사합니다❤❤
@안경자-w7j
@안경자-w7j Жыл бұрын
제사는 안지네지만 추석에 탕국을 끓려봐야겠어요 감사합니다
@strickseo
@strickseo Жыл бұрын
미국사는데요…. 한인마트가 멀어서 냉도고에있는 불고기감으로도 내일 아침에 끓여봐야겠어요. 정말 맛있어보여요. 좋은레시피 감사드립니다.
@가야-y9l
@가야-y9l 3 ай бұрын
꼭 한번 해보겠습니다 김대석셰프님 죄고입니다 항상실패 없는 래시피 감사합니다
@베네카
@베네카 Жыл бұрын
따라 해서 실패한적없어서 소고기국도 따라해서 추석에 맛있게 먹을생각에 벌써부터 입에 침이 고이네요
@jaelee2263
@jaelee2263 Жыл бұрын
찐으로 알려주셔서 감사합니다.
@민아-l6l5g
@민아-l6l5g Жыл бұрын
감사합니다 언제나 최고입니다 👍 셰프님
@Snow-n8q
@Snow-n8q 2 ай бұрын
요리계의 대부💚👍 그 많은 레시피😊 👏👏👏요건 됴전 쌤 감사합니당.😊 건강하세용 쌤🥰 💚💯👍🙏
@서만숙-o3r
@서만숙-o3r Жыл бұрын
감사합니다 꼭 이렇게 해볼께요. 좋은생각 좋은맘 가득한 김대석 쉐프님 고맙습니다
@동그리-m6l
@동그리-m6l Жыл бұрын
새로운방법의 탕국 잘 배워갑니다👍👍👍
@이상희-w3j
@이상희-w3j Жыл бұрын
세프님 따라서 만든 소고기탕국 대박🎉 시원하고 맛이 있네요~ 된장이 신의 한수네요~😊
@이진욱-q7o
@이진욱-q7o Жыл бұрын
감사 합니다. 뜨끈 하고 시원한 소고기 탕국 한 그릇을 먹은 느낌 입니다. ㅎㅎ
@lapopotederic239
@lapopotederic239 Жыл бұрын
안녕하세요. 이 쇠고기 수프는 맛있고 맛있어 보입니다. 국물이 진해 보이고 고기가 부드러워 보입니다. 이 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.🤩👌👍👍🙏
@순희최-v1k
@순희최-v1k Жыл бұрын
와우 된장이라니 생소한 신의 한 수 잘 배웠어요
@미나-e8j
@미나-e8j Жыл бұрын
모든 음식이 시간도 짧고.알아듣기 쉽게. 쉐프님. 오늘 지마켓에서.김대석 집밥 레시피 책 삿어요. 너무 좋아요.제발 부탁인데요. 요리책 한권 더 내주세요~~~~❤❤❤❤❤ 😊😊😊😊
@KimChefTV
@KimChefTV Жыл бұрын
고맙습니다~
@이정화-c8v
@이정화-c8v Жыл бұрын
​@@KimChefTV,
@라떼-t8d
@라떼-t8d 3 ай бұрын
탕국 레시피 잘배워갑니다. 꼭! 이대로 탕국 끓여보겠습니다. 담백ㆍ시원 맛있어 보입니다~
@제인-d4k
@제인-d4k 3 ай бұрын
무우를 절여 사용하는것,된장 조금 넣는것이 꿀팁이네요 따라해봐야겠어요 감사합니다
@sk42178
@sk42178 Жыл бұрын
역시 현존 유튜브에 한국음식의 최고 셰프십니다.
@SNuP6810
@SNuP6810 Жыл бұрын
😅😅
@부산남천
@부산남천 10 ай бұрын
에궁
@graceyang94
@graceyang94 Жыл бұрын
믿고 보는 김대석 셰프니임~ 저도 똑같이 끓여 먹고 싶네요. 맛나 보입니다.
@현이복
@현이복 Жыл бұрын
네네~쉐프님 올추석에는 쉐프님 레시피 꼭따라 된장넣고 맛~~~나게 끓여보겠 습니다😊
@jian9324
@jian9324 Жыл бұрын
대박~ 이런 비법을 누가 알려줍니까.. 꿀팁 된장 감칠맛 폭발일거 같아요. 이번 추석에 끓여야겠어요. 감사합니다~^^
@박일순-w2j
@박일순-w2j Жыл бұрын
정성이면 완.끝 이지요🎉
@강금순-r6e
@강금순-r6e Жыл бұрын
김대석 세프 언제나명랑. 캐할 하게알아듣기쉽게 너무잘합니다😂😂😂
@김문자-j1e
@김문자-j1e Жыл бұрын
늘 끓는물에 고기를 넣어 국물색이 탁햇는데 반대루 먼저 고기 볶은담에 미역국은 먼저 고기 볶다 했는데 수고하셨습니다 👍🏻
@user-nn55edcg
@user-nn55edcg Жыл бұрын
오늘 똑같이 요리했는데 진심 깔끔시원합니다 ^^ 항상 감사합니다
@sh40240
@sh40240 Жыл бұрын
무우절이기와 된장이 포인트이네요
@이향원-e9s
@이향원-e9s Жыл бұрын
김대석 셰프 님 말씀 🐎 참 맛있습니다 👍🔊
@쓰담쓰담-c3b
@쓰담쓰담-c3b Жыл бұрын
된장 넣는게 꿀팁인듯 합니다. 이번 추석에는 된장 넣고 더더 맛난 탕국 끓여야겠어요. 셰프님 감시힙니다.
@김영자-l6t4d
@김영자-l6t4d Жыл бұрын
감사합니다추석에해먹겟읍니다❤😅😅건행하세요
@쩐-u2r
@쩐-u2r Жыл бұрын
감사합니다 잘 배워 감니다,
@나나나수산나
@나나나수산나 8 ай бұрын
쉐프님 오늘 점심 정말 맛있게 잘 먹었습니다 "된장"을 넣은것은 정말 신의하수 였습니다~ 소고기 누린내도 안나고 직원들이 다들 맛있게 먹는것을 보니 흐믓하고 행복합니다 ~- 다음에도 열심히 쉐프님 뒤를 쫓아갑니다~- 고맙고 감사합니다 😊❤
@jinsanwol
@jinsanwol Жыл бұрын
구수우우우 하네요~~~ ................................ 김쉐프님이요!!!! 좋은 레시피 고맙습니다. 이번 추석에 쇠고기뭇국 실패했는데 다시 도전해보겠습니다!!
@전미숙-e6h
@전미숙-e6h 3 ай бұрын
시원하고 맛있네요 좋은정보 감사합니다 ❤
@다락안
@다락안 Жыл бұрын
오늘 비와서 쓸쓸한데 따뜻한 무국보니 맛있어 보여요. 해보겠습니다. 감사합니다♡
@박승월-g5c
@박승월-g5c 3 ай бұрын
알찬 정보 감사드립니다
@뺀돌이-k2m
@뺀돌이-k2m Жыл бұрын
배우려고 많이많이 노력합니다
@이랑-z2p
@이랑-z2p Жыл бұрын
김대석셰프님 👍👍👍👍👍
@연화정-s5e
@연화정-s5e Жыл бұрын
쉐프님 요리는 강의는 팩트입니다 따라하면 넘 맛있습니다 요리는 똥손이였는데 쉐프님 덕분에 자신이 생깁니다 맛난요리 알려주셔서 너무 감사합니다 5:37
@경수-x6q
@경수-x6q Жыл бұрын
좋은음식 알려주셔서 너무감사합니다~김대석 쉐프님 언제나 화이팅!❤❤❤
@dsun2234
@dsun2234 3 ай бұрын
많은 도움이 됩니다. 세프님덕분에^^*
@lee_751
@lee_751 Жыл бұрын
알토란에서도배우고 쉽게가르쳐주셔서좋아요. 항상응원합니다 ᆢ
@asrumjyin.9724
@asrumjyin.9724 Жыл бұрын
셰프님 안녕하세요~ 어제저녁엔 셰프님레시피 애호박볶음 해먹었는데 넘 맛있었어요. 두부사서 내일은 탕국 끓여먹을게요. 항상 최고의 레시피 감사합니다^^
@혜경화-p2n
@혜경화-p2n Жыл бұрын
와우 탕국에 된장 조금 들어 가는군요 이번 추석탕국에 한번 넣어 끓여 볼께요
@이금희-d7f
@이금희-d7f 3 ай бұрын
추석명절에 소고기뭇국 정성껏 끓여 성공 해보겠습니다 영상 감사합니다
@배다원-r1i
@배다원-r1i 3 ай бұрын
여름엔 소고기 탕국이 맛있을것 같네요 추석때 끓여봐야 겠어요 영상 감사합니다.
@김영미-b3i
@김영미-b3i 3 ай бұрын
평생 배워야 하네요 탕국에 무소금과 간장 절이는것과 된장은 첨 들어보네요!!!❤❤❤
@광명김-s9r
@광명김-s9r 3 ай бұрын
맘에 듭니다~이번 추석에 꼭 해봐야 겠어요😂😂😂
@순자이-s4g
@순자이-s4g Жыл бұрын
셰프님.화끈하십니다.사설없고.바로바로.요리을해서.참.기분이.좋고.잘배우고.있습니다.응.원하겟.습니다.
@들꽃은
@들꽃은 Жыл бұрын
저 어렸을때 손님이 오시거나 명절에만 엄마가 해 주셨던 음식이네요
@이은정-d5m8q
@이은정-d5m8q 3 ай бұрын
추석전에 너무 감사합니다. 건강하시고 풍성한 명절되세요.
@김-l2f9g
@김-l2f9g 10 ай бұрын
작년 추석때도 세프님의 맑은 탕국,올 구정에도 맑은 탕국 끓여먹습니다. 국물이 깔끔하고 요리법도 쉽고 맛있네요
@병아리-e8i
@병아리-e8i Жыл бұрын
소고기 무국 먹고싶었는데🤤
@정애심-w4m
@정애심-w4m 6 ай бұрын
넵감사합니다 🎉🎉🎉응원합니다 😊
@도화지-o7e
@도화지-o7e Жыл бұрын
레시피대로 맛있게 잘 끓여 먹었습니다^^
@장선미-h9r
@장선미-h9r Жыл бұрын
추석 메뉴 해결사!!❤ 대석셰프님 만세^^😊
@박봉도봉도
@박봉도봉도 Жыл бұрын
역시~세프님~~
@이분꽃-d3k
@이분꽃-d3k Жыл бұрын
특별사네요감삽니다
@김화순-q4c
@김화순-q4c Жыл бұрын
세프님 화이팅~~
@동동구리무-m9n
@동동구리무-m9n 4 ай бұрын
세프님 덕분에 다시한번 배우고 갑니다😊
@김은진-r9e
@김은진-r9e Жыл бұрын
드뎌 오늘 저녁 마악 끓였답니다 맛이 깔끔 한게 시원 하네요 덕분에 잘 먹겠습니다^^
@김효숙물은답을알고있
@김효숙물은답을알고있 Жыл бұрын
김대석 쉐프 님~* 제자가 되어 가고 있네요. ❤❤❤ 소고기 탄국 짱 입니다.👍👍👍👍
@아기고래-s4m
@아기고래-s4m Жыл бұрын
유용한 추석음식 시리즈 잘보고 갑니다. 어느새 구독자가 170만을 넘었네요 정말 축하드립니다.
@홍춘희-d8y
@홍춘희-d8y Жыл бұрын
명절탕국 잘봤습니다
@심애자-p5x
@심애자-p5x Жыл бұрын
시원하고 담백하니 맛잇겟네요
@가야-y9l
@가야-y9l 3 ай бұрын
감사합니다 김대석셰프님
@이희란-i1z
@이희란-i1z Жыл бұрын
탕국 끓여먹으면 몸도마음도 튼튼해질것같습니다 꼭해먹겠습니다
@제이-h5d
@제이-h5d Жыл бұрын
새로운걸 알았네요^^
@꽃초롱-n5w
@꽃초롱-n5w Жыл бұрын
김대석 셰프 최고! 유머도 최고! 다시마 고생해 부렀다아~
@신귀애-z2d
@신귀애-z2d Жыл бұрын
요새은 음식할때 쉐프님것만봅니다 화이팅!!
@토실이-c8e
@토실이-c8e Жыл бұрын
구수한 쉐프님 👍
@susanchoe6419
@susanchoe6419 Жыл бұрын
오~ 주말 메뉴가 결정됬네요, 캄쏴~ 요리 자~알 배우고 있습니다.
@hera4943
@hera4943 Жыл бұрын
맛이 깊습니다 👍😄🫰
@이.옥연
@이.옥연 Жыл бұрын
감사합니다 항상 잘 고고있습니다
@dydgml9031
@dydgml9031 Жыл бұрын
감사합니다 항상 잘보고있어요!
@CLASSHIGH
@CLASSHIGH Жыл бұрын
최고🎉
@이은분-f3g
@이은분-f3g 3 ай бұрын
잘보고 감니다
@성은맘-u8l
@성은맘-u8l Жыл бұрын
아하 오늘 포인트는 된장이네요~ㅎ 이번 추석에는 김대석세프님 레시피 소고기무우국 입니다 땡큐 에요~~~
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