CÓMO PREPARO EL PAN DE MOLDE

[@miuniverso6438]

el mejor panadero por lejos. GRANDE HERRERA!

[@normawurstten4461]

Gracias por compartir a Juan siempre lo ví en gourmet me encanta como explica😊❤

[@mariasilviafernandez3001]

JMH es un maestro Yo hago siempre el pan lactal cn si receta y queda genial 🫶🫶🙌🙌🙌

[@GigiMauricera]

Gracias por subirlo! Lo tienen que invitar mas seguido! ❤🍞

[@mirtagayarre3554]

Es un buen panadero,muy honesto,se pone al nivel de la audiencia no por encima,es muy sencillo ,yo práctico laayotia de sus recetas,por qué la.balanza así ....😅

[@jacquelinepaz1155]

Lo hice y quedo hermoso! ❤

[@veronica38100]

Les recomiendo a todos que siempre hagan un prefermento queda mejor.La Levadura se activa mejor.

[@cristinasaura6773]

Muchas gracias, es un maestro

[@santinogamer1952]

Lucho sos un genio 😊

[@normacaviglione9901]

Que lástima que sacaron a los verdaderos de cocineros,ahora pusieron a esta tipa que solo habla ella,no la soporto!!!!porque cambiaron ????😡 Que vuelvan los originales juan y juanito y el panadero un genio👏👏

[@aniita2353]

Ingredientes: 500 gr Harina 000 ó 0000 (o mitad y mitad), según lo que entendí. 250 ml Agua (por intuición jaja) 10 gr de sal 100 gr azúcar 100 gr de leche en polvo 50 gr manteca 1 cucharada Extracto Malta o miel 20 gr Levadura fresca/si usas levadura en polvo, usa la mitad (10gr) Si quieren hacer con harina integral: mezclar 70% harina común y un 30% de harina integral (ej. En 1 kg de harina sería 700 de harina común y 300 de harina integral). Doradura: huevo, leche, un poquito de sal y azúcar.

[@marianaraquel8186]

Gracias pero lo de 70 / 30 se refería a si usabas el salvado de trigo. Si es harina integral va miti y miti 250gr de harina 0000 250gr de harina integral

[@filadelfofrias8750]

Vamos a ver , si podeis responder , cual es el volumen promedio resultante de una masa de trigo blanco o panadera a partir de una cierta cantidad de harina de trigo con una hidratacion tradicional del 60%

[@luzmariaperedo195]

❤️❤️😍😍

[@claudiamabelmelgar4836]

Hago un pedido especial , soy hipoacúsica y para mi y todo aquél que tiene problemas auditivos y se tiene que valer de un audífono ,es dificil seguir las recetas con la música de fondo que le ponen , es una lástima porque lo que está enseñando es muy importante y ese pan está por las nubes en precio.

[@dianaalejandranigro5145]

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[@homeroj.simpson9629]

❤❤❤❤❤

[@susanademoronmietta3922]

Muy ,Rico yo lo hago con tu receta J M H y me salió Buenicimo,Gracias !!

[@nataliaveron]

Me encanta Herrera enseña muy bien ! Que vuelva Xime ! Juan

[@ricardoalbertomato5340]

Al final la receta es de 500 o de 1 kg.?

[@benjamincasas-d5x]

Manosean todo!

[@consaboramiel]

Supongo que sera pan lactal...100 gr de azucar? ya eso es pan dulce...el pan lactal no lleva esa cantidad y menos con tan poca cantidad de harina...creo que alguien se equivoco con la medida...

[@miryamortiz2596]

Porque no le dejan al maestro terminar el pan

[@olgaleiva3472]

No dejan ablar al que sabe .para que traen jente si ablan ustedes .

[@bazurco4847]

totalmente d acuerdo!! son INFUMABLES🤨 se meten tanto que,al final,no se entiende nada

[@bazurco4847]

esa chantal,quiere figurar en todos lados.Como no llama la atencion en ninguno,xq es infumable,cambia d programa y canal continuanente....q densa 🤦‍♀️

[@nenarivas7553]

Alguien aprendió a hacer el pan? Las cantidades??? Opino igual que los demás. Demasiada interferencia. Al final Cocineros es un entretenimiento donde no aprendes a cocinar!

[@hector3846]

SI Queres Aprender a Cocinar tenes que pagar un Curso. La televisión es entretenimiento, no es una Escuela

[@marisagonzalez7972]

Como siempre el barbudo hablando de más y apoyando la nariz en el pan 🤪💊💊💊

[@Inspiredbakes]

que mala costumbre que tiene de interrumpir al que esta cocinando y poner la musica tan fuerte que pobre Juan Manuel esta hablando re fuerte

[@martamanco7422]

No se puede concentrar porque hablan mucho y confunden y no se ven las cantidades

[@claudiacantale7314]

Son cansadores, da primero la receta y después se hablan lo que quieran.