Cold smoked pike perch delicious appetizer from pike perch according to a recipe from Fisherman DV

Друзья предлагаю вам попробовать приготовить вкусную закуску из рыбы судак, а именно сделать очень вкусную соломку из копчёного судака, уверен такая вкусная еда не останется незамеченной на столе, под такую рыбку можно и кино посмотреть перекусив, и пива с рыбкой попить, и просто перекусить в дороге , рекомендую друзья попробуйте посолить и закоптить по моему авторскому рецепту судака и я думаю вам это блюдо тоже понравится всем приятного аппетита !
Посмотреть это видео "Судак холодного копчения вкуснейшая закуска из судака по рецепту от Fisherman DV 27Rus" на моём канале в KZbin можно тут: • Судак холодного копчен...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: [e-mail]
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

[@sergejaufmann6590]

Привет из Германии, каждый твой ролик слюни глатаю.

[@vladhook1434]

у вас там рыбы что ли нет?

[@user-jm7vx1gk5m]

))))

[@user-tg5di3pz7p]

​@@vladhook1434 откуда? Там только пиво!

[@user-hy1bc4tb1s]

Отличный канал; профессор по рыбе на твёрдую пятёрку!👍

[@user-bh8zt8je2q]

Лайк не глядя. Рецепт огонь. Спасибо за такие шикарные видосики.

[@Fishingrus-134]

Привет спасибо за рецептик 👍

[@user-hh3in4pg8i]

Спасибо за все ваши рецэпты смотрела 2чяса Вы просто Мастар

[@user-hh3in4pg8i]

Привет с Азовского моря все рецэпты ОК.

[@user-ke6er1mj6n]

Судак отличная рыба, костей минимум. Мои дети только за это любят копчёного судака. Привет с Урала. Если бы коптильню показал как устроена, для общего развития, было бы здорово

[@user-mq8zh6ym1l]

Порой тест в видео, показывал.

[@user-ws9zk3pz3x]

Коптильню, на судне, делали в бочке, из под краски. Бочку-200литров,выжигали от краски. Внутри, у дна, вбок, вставляли электротенн, питание снаружи. Поверху, внутри бочки, из проволоки, натягивали решётку. Дно бочки с тенном засыпали влажными опилкми, развешивали внутри вяленую рыбу, накрывали верх войлочной кошмой(противопожарной)), включали в розетку, и процесс пошёл!!! 👌😂 Вариант чисто корабельный, но результат 👍👍👍 Думаю, на суше, мужчине с головой и руками такую коптильню соорудить на-раз! Хоть, из кипятильника😉😊✊

[@user-ke6er1mj6n]

@@user-ws9zk3pz3x Нет предела совершенству, в армии коптили и в горах, используя естественные расщелины. Без всяких электроприборах. Вопрос в том, чтобы найти наилучшие результаты с меньшими затратами времени

[@user-yh9cg3fz3w]

Судак очень вкусная 🐠🐋🐟рыба. Спасибо за рецепт. Всего вам доброго.

[@user-fq5hi7mf7c]

Красотища! Делаю по вашим рецептам рыбу, где-то вношу изменения под себя, получается очень вкусно! Спасибо большое!

[@user-rb9wb1gn2z]

Классно!!!❤❤❤

[@vladimirkonyaev2201]

Посмотрел . теперь хочу судака . завтра в магазин. Автору канала респект !

[@user-ej5mg7si5b]

Благодарю. Усть-Лабинск

[@user-ec3vn1pw5x]

Случайно попала на ваш канал. Пройти мимо не смогла. Спасибо! 🤔🤗❤️Удачи вам и благополучия.

[@user-jw7uu6pg5z]

Очень счастлива, что давно подписалась на ваш канал, каждый выпуск смотрю с удовольствием. Очень хотелось-бы заказать у вас рыбку!!

[@user-jj5en1it2w]

👍👍👍класс.

[@user-mq8zh6ym1l]

Роман здравствуйте. Вот сейчас пост, рыбу- нельзя. Но всë равно, сижу смотрю. Отлично. Агонь!!! 🔥🔥🔥👍

[@user-mn8uu3wb8h]

Спасибо муж наловит судака попробую сделать.

[@user-zn5fl5du4s]

Не забудьте перед засолкой проморозить в морозилке пару недель

[@user-mn8uu3wb8h]

@@user-zn5fl5du4s спасибо

[@user-hw5zf8po7u]

Привет! Всё конечно супер, но ещё надо научиться коптить

[@vm1276]

Доброе время суток.Как всегда отличный рецепт.Я уже много рецептов опробовал,всё на 5.А есть ли у тебя что нибудь не обычного из лещя?заранее благодарен

[@andreyronik]

А мы его так прям свежего талакуем...

[@user-ws9ko5oz7x]

Здравствуйте Роман. Можете сделать рыбный рулет из трех рыб и что за мясной клей там используют.

[@user-qv9pd5mc6o]

Здравствуйте! Возможно ли солить судака, на хранение, как Вы делали Красную рыбу, в масле? Рецепт такой же? Делал чавычу по Вашему рецепту, объедение! Спасибо Вам!

[@mak23701]

Супер!!!

[@MbuzoK]

Жаль что всего один раз можно поставить класс. Я бы ещё раз пятьдесят нажал.

[@user-jm7vx1gk5m]

))))

[@user-xf8fj2fe1n]

Здравствуйте. Условия и сроки хранения в вакууме данной продукции?

[@elden8372]

А какая температура внутри ёмкости для копчения должна быть?

[@user-tp1zt5px6o]

🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏💪🤝

[@remfmofficial1212]

Рецепт хороший, но по опыту знаю точно, что все специи кроме жгучего перца БЕСПОЛЕЗНО наносить на продукт до копчения, их вкус полностью нейтрализует дым! Перевод специй и лишняя заморочка, если и наносить специи очень хочется, то прокоптите продукт, и нанесите уже после специи смешанные с горячим маслом кисточкой!

[@egorka19.]

Он вечно, что-то выдумывает. Кулинар етить😅

[@buravk1166]

Солидарен, больше 40 лет солю, копчу, и поэтому лажу за версту вижу, ну вот хороший он парень, и дело наше, рыбацкое и кулинарное любит, но иногда такую хYйню морозит, да и продукт изводит зря. В этом судаке, рыбы вкус хоть остался? Часто смотришь на эти извращения некоторых "умельцев" и диву даëшься, зачем так над рыбой глумиться? Ешь и не понимаешь, то ли колбаса Брауншвейгская, то ли пастрома Тосканская, но не сëмга, не корюшка, налим - точно😢. Достаточно посмотреть на любую рыбу и видишь что, и как из неë сделать лучше, когда, по--осени ли, по-зиме...ведь всякому овощу своë время. Парень зря так изгаляется порой. Но, спасибо ему, по-любому.😊

[@user-wf4hq2mj6w]

👍👍👍👍👍👍👍👍🥃🥃

[@user-nu2bw9tw8o]

Здравствуйте! Скиньте ссылку пожалуйста на Ваш второй канал.

[@yanislavbochev8221]

Сколко время каптился риба

[@zmejgorynych.]

Заморожен в бытовом холодильнике, или на производстве?

[@user-yd2ou7zt9v]

Только здесь я вижу отличную рыбу ❤ Люди !!!где купить свежую рыбу!???? В магазинах требуха рыбная!!!!

[@user-pz2yr1zb2d]

А копчение горячее или холодное?

[@Vasily_khv]

Судак так себе рыба для копчения, все-таки суховат. Диетические мясо.

[@antoniocaballero9454]

это всё вкусно и красиво вот только в наших краях таких рыбов нету

[@user-fg2iy5ll2t]

Червей в нем всегда много

[@Dormidont1970]

Садист. Пока смотрел слюной подавился

[@user-re7fc5uc3f]

где такую соль продают?

[@evgeniyscharapov7307]

Озон, вайлдбериз

[@user-bk4eo8if4f]

Вы говорите что одна из рыб у вас была поймана осенью и лежала в морозилке. А сколько вообще можно хранить рыбу в морозилке стандартного холодильника, без потери вкусовых качеств рыбы?

[@user-tk6iv7xx1p]

Пол палец потолок, Купи весы соли 30 гр на 1 кг сырья 😂

[@user-bk4eo8if4f]

У вас еще снег на улице! А где вы живете?

[@vladhook1434]

сутки коптить это как то утомительно... Электростатику надо для таких целей использовать...

[@user-qz8zp9xe9x]

Амур не заливает?

[@user-qz8zp9xe9x]

Спасибо за вкусные рецепты.

[@user-bk4eo8if4f]

Судак же сухая нежирная рыба. И какой он будет холодного копчения тогда!

[@user-jm7vx1gk5m]

Очень вкусный будет

[@user-jm7vx1gk5m]

Ваши ролики опасно смотреть без куска свежей рыбы... Желание покушать готовой рыбки превосходит все ожидания

[@user-zn5fl5du4s]

Зачем портить рыбу специями, тем более рыбу потом в коптилку?

[@user-yj9un8ku7d]

Где холодное копчение ? Не дури отравой народ .

[@user-vz1kl3wo2u]

Судак сухой,не жирная рыба.Но походу бед натворит на Амуре.

[@user-js3ey8cy4z]

Навряд ли он "бед натворит", просто немного уменьшил поголовье местных хищников не изменив общее количество хищников и добавил разнообразия на стол населения🧐

[@VALENTINE27RUS]

Верхние на низ,а верхние на верх???😒🙄😵‍💫🧐😮🤦‍♂️

[@alikalikov33]

Подскажи пожалуйста, если рыбу с кишками и в которой присутствует икра, если её сначала приготовить не замораживая т. е засолить и закоптить, а потом уже заморозить. Избавимся от паразитов? Так как при изначальной заморозке икра уже не та.

[@user-jx9uy1ho6o]

Доброго... В идеале так и нужно делать.Поймал, свежую засолил, приготовил. А потом уже в морозильный ларь или морозилку в холодильнике, на срок, зависит от температуры в морозилке. На данном канале, в роликах, информация есть. Если изначально вымораживать рыбу, то мясу просто хана, каша, оно, мясо просто "взорвётся" при заморозке.

[@metabo9424]

Заходи в мою групу рыболовы набереш подписчиков если надо